Ostatnio cebula Herkulesa stała się szczególnie popularna wśród letnich mieszkańców, ogrodników. Różni się przyjemnym smakiem, wysoką wydajnością tej odmiany. Cebula ma wysoką płodność (do 8 kg na 1 m2), bezpretensjonalność w pielęgnacji i sadzeniu.
Opis odmiany
Cebula Hercules należy do wczesnych hybryd . Wysokość tej rośliny może sięgać 35 cm, a waga dojrzałej cebuli waha się od 120-160 g, czyli nieco więcej niż cebuli Bamberger. Jak już było jasne, jest to duża cebula, owalna, o gęstej skórce o złocistożółtym kolorze. Miąższ jest soczysty, śnieżnobiały, w smaku słodki z ostrą krawędzią, bez charakterystycznej cebulowej goryczki. Pozostawia wyraźny pikantny posmak.
Jego główne zalety to:
- wysoka produktywność . Z małej działki o powierzchni 1 m2. m. możesz zebrać 7-8 kg cebuli. W porównaniu z plonem innych odmian są to dobre wskaźniki;
- ta odmiana nie jest podatna na choroby i różne pasożyty;
- podczas wzrostu nie ma wielu piór, wzrost idzie bezpośrednio do samej cebulki;
- Cebula Hercules może być przechowywana przez długi czas . Cebula została wyhodowana przez hodowców holenderskich. Ta odmiana może być przechowywana przez długi czas (do 10 miesięcy) bez utraty swoich właściwości. Musi być odpowiednio wysuszony;
- Dzięki rozwiniętemu systemowi korzeni cebula ta może odprowadzać wilgoć z dużych głębokości. Dlatego nie jest tak podatny na suszę;
- wysoki smak.
Cebula Hercules jest hodowana selektywnie, dzięki czemu można ją przechowywać do 10 miesięcy. Osobliwością tej odmiany jest wysoki koszt nasion. Nic dziwnego, że jest to hybryda. Osobliwością tej odmiany jest to, że może dawać pełnoprawne nasiona. Przypomnij sobie, że nasiona hybryd nie dają plonów. Po otrzymaniu nasion z danej odmiany istnieje szansa na potomstwo o zupełnie innym wyglądzie i smaku.
Aby uzyskać dobre i wysokiej jakości nasiona, musisz kupić nasiona pierwszej generacji. Są oznaczone F1.
Korzystne cechy
Jak wspomniano wcześniej, cebula Hercules daje niewiele strzelanek, więc wszystkie składniki odżywcze są w pełni skoncentrowane bezpośrednio w cebuli. Zawierają wiele przydatnych substancji. Po pierwsze, powinno to obejmować witaminy z grupy B i PP, C, E, H (witaminy z tak mało znanej grupy H to jeden z najskuteczniejszych środków na wzmocnienie płytki paznokcia i włosów), proteiny, cukry, sole mineralne. Wśród zawartych mikroelementów znajdują się miedź, żelazo, mangan, cynk, jod, chrom, fluor, brom, kobalt. Zwróćmy uwagę na listę makroskładników odżywczych - są to wapń, magnez, potas, sód, siarka, fosfor, chlor. Mikroskładniki odżywcze i makroskładniki odżywcze pomagają w normalnym funkcjonowaniu ośrodkowego układu nerwowego oraz mózgu. Wartość odżywcza cebuli w 100 g produktu:
- kalorie - 2%;
- węglowodany - 7%;
- białko - 2%;
- tłuszcz - 0,5%;
- błonnik pokarmowy - 4,5%.
Ze względu na niską zawartość kalorii i właściwości spalania tłuszczu cebula przyczynia się do utraty wagi. Nie zawiera cholesterolu. Zawiera pewną ilość siarczków, które pomagają wyeliminować „zły cholesterol”, normalizując w ten sposób ciśnienie krwi.
Działanie siarczków hamuje również rozwój nowotworów złośliwych.
Jak każda inna odmiana cebuli Hercules ma silny charakterystyczny zapach. I chociaż ta cecha cebuli nie jest najbardziej atrakcyjna, to właśnie ten zapach sprawia, że cebula jest silnym naturalnym środkiem przeciwbakteryjnym. Świeża cebula ma szkodliwy wpływ na wszelkiego rodzaju patogenne bakterie, infekcje i drobnoustroje.
Dzięki obecności związków siarki i flawonoidów zwiększa się gęstość kości, co znacznie zmniejsza ryzyko złamań.
Cebula zawiera składniki stymulujące wytwarzanie insuliny, która pomaga obniżyć poziom cukru we krwi.
Właściwości immunomodulujące to jedna z głównych zalet cebuli. Warzywo zwiększa pocenie się, co wskazuje na poprawę krążenia krwi.
Ze względu na swój skład cebula jest przydatna dla kobiet w ciąży i karmiących, ponieważ jest w stanie zwiększyć poziom hemoglobiny.
Rozwój
Do sadzenia cebuli Hercules z reguły stosuje się zestawy cebuli - małe cebule o wielkości 2-3 cm, które można kupić w postaci gotowej lub uprawiać niezależnie od nasion. Nawiasem mówiąc, z nasion sadzonek cebuli uzyskuje się lepsze jakościowo cebule. Nasiona muszą być suche, czyste i wolne od mokrych i zgniłych cebul. Przed ułożeniem ich w ziemi zaleca się rozgrzanie w pobliżu akumulatora przez 4 dni. Sadzenie należy zaplanować w zależności od warunków pogodowych w regionie, należy jednak pamiętać, że na otwartym polu cebula nie toleruje dobrze mrozu. I tylko wtedy, gdy temperatura otoczenia przekroczy +10 stopni, możesz rozpocząć sadzenie. Zwykle dzieje się to w okresie kwiecień-maj. Jak wyhodować cebulę z nasion, opisano pod tym linkiem.
Cebula Hercules to mała cebula o średnicy około 2-3 cm Jeśli to możliwe, do sadzenia należy wybrać otwarty obszar z dobrym nasłonecznieniem. Na podmokłych nizinach można również uzyskać plon, ale taka cebula nie będzie miała dobrej jakości utrzymania.
Konieczne jest wcześniejsze przygotowanie podłoża do sadzenia. W razie potrzeby dodaj humus i nawozy mineralne. Na 1 mkw. m. ziemi jest pobierane 4 kg próchnicy, 1 łyżka. l. superfosfat, 1 łyżeczka. mocznik, 5 kg torfu. Po nałożeniu nawozów na rabatkę poluzuj ją, a następnie przykryj folią przepuszczającą światło i pozostaw na 5 dni do rozgrzania.
Najpopularniejsze typy gleb Rozstaw rzędów powinien wynosić około 20 cm, a odległość między samymi cebulkami 10 cm. Sadzenie to nie ogranicza wzrostu cebul i pomoże uzyskać jak największy plon.
Opieka
Dbanie o cebulę Herkulesa sprowadza się do obowiązkowego, terminowego pielenia. Chwasty należy natychmiast usunąć z łóżek, nie dając im możliwości gnicia. Możesz również ściółkować glebę (opylając glebę na rabacie trocinami lub słomą), aby zahamować wzrost chwastów i nie dopuścić do wysychania gleby. Konieczne jest poluzowanie gleby w łóżku ogrodowym po deszczu. Wystarczy podlewać Herkulesa dwa razy w tygodniu - obfite podlewanie doprowadzi do gnicia cebul. W połowie lipca możesz całkowicie zatrzymać podlewanie.
Podlewanie cebuli Hercules najlepiej wykonywać dwa razy w tygodniu. Podczas sadzenia po pojawieniu się pierwszych liści nawożenie należy przeprowadzić za pomocą złożonych mieszanin lub zwykłych odchodów kurczaka rozpuszczonych w wodzie.
Aby przyspieszyć proces dojrzewania cebul, w sierpniu zaleca się zagięcie liści cebuli do ziemi. Wynika to z faktu, że pod koniec lata temperatura otoczenia spada, a ciepło nadal płynie z ziemi, a wygięte liście oszczędzają wystarczającą ilość ciepła na powierzchni ziemi wokół żarówki.
Często zdarza się, że liście cebuli zaczynają nabierać żółtego odcienia. Nie powinieneś czekać, aż całkowicie wyschną, musisz wcześniej nakarmić rośliny. Aby to zrobić, możesz wziąć 1 łyżkę na dziesięciolitrowe wiadro. l. mocznik i 1 szklanka obornika kurzego. Wymieszaj wszystko i wodę w ilości 3 litrów mieszanki na 1 metr kwadratowy ziemi. Po dwóch tygodniach powtórz karmienie, rozpuść 2 łyżki w wiadrze z wodą. l. nitrofosforan i woda w ilości 5 litrów roztworu na 1 m2. m. ziemi.
Cebulę Hercules nawozi się mieszaniną mocznika i obornika kurzego
Zapobieganie
Jak wspomniano wcześniej, cebula Hercules jest odporna na różne choroby. Aby jednak zapobiec i chronić przyszłe zbiory, zaleca się przetworzenie cebul siewnych przed sadzeniem na otwartym terenie. Aby to zrobić, przygotuj roztwór 1 łyżki. l. nitrophoska i 10 litrów wody i włożyć w nią namoczone cebulki. Moczenie powinno trwać 10 godzin, po czym cebulę należy wyjąć i wysuszyć, a następnie ponownie namoczyć, ale w słabym roztworze siarczanu miedzi przez 10-15 minut. Następnie całkowicie wysusz nasiona. Bez wątpienia cebula jest przetwarzana przed sadzeniem zimą, tj. okres jesienny, jak szczegółowo opisano tutaj.
Nitrofoska to nawóz mineralny stosowany w profilaktyce chorób cebuli
Zbiór i przechowywanie
Pióra cebuli pomogą określić, kiedy zbierać - jeśli oprą się o ziemię i żółkną, to czas na zbiory. Co najważniejsze, po zbiorze należy dokładnie wysuszyć cebulę. Od tego zależy czas jego przechowywania. Do procesu suszenia wykorzystuje się otwartą, dobrze wentylowaną przestrzeń, na którą promienie słoneczne padają w wystarczających ilościach. Konieczne jest rozłożenie folii lub plandeki na ziemi i posypanie cebuli jedną warstwą, w tym przypadku suszenie zajmie minimalną ilość czasu.
Kolejnym ważnym punktem jest wybór odpowiedniego miejsca do przechowywania. To nie może być piwnica. Pomieszczenie do przechowywania cebuli powinno mieć suchy i chłodny mikroklimat od + 15 do +20 stopni . Przy wysokiej wilgotności cebula szybko zacznie gnić, aw zbyt ciepłym pomieszczeniu wyschnie. Pojemniki do przechowywania powinny być dobrze wentylowane, mogą to być pudełka drewniane, plastikowe lub siatkowe. Pudła i siatki nie mogą stać na podłodze.
Podczas zbioru cebuli należy zwrócić szczególną uwagę na suszenie owoców, ponieważ od tego zależy czas przechowywania.Warto okresowo przeglądać zbiory, ponieważ jeśli pojawi się jedna zgniła żarówka, pojawią się następne.
Aplikacja łuku
Cebula Hercules jest szeroko stosowana w kuchni jako przyprawa i dodawana do różnych potraw. Ze względu na swój smak nadaje się do przygotowywania sałatek ze świeżych warzyw, marynowania, przekąsek. Odnosi się do słodkiej cebuli. Cebule można zamrażać i używać po rozmrożeniu. W celu rozmrożenia należy go umieścić w zimnej wodzie, co pozwoli prawie całkowicie przywrócić jego właściwości. Wyjątkowość cebuli polega na tym, że można ją wykorzystać w całości, zarówno liście, jak i korzenie.
Cebula Hercules znalazła szerokie zastosowanie w medycynie ludowej . Stosowany jest do inhalacji, jako okłady w leczeniu chorób skóry, w postaci soków oraz do produkcji różnych nalewek. Przy pomocy cebuli można wyleczyć katar, ból gardła, zapalenie oskrzeli i pospolity kaszel, wrzody i ropnie, zapalenie ucha środkowego i modzele. Sok z cebuli może złagodzić ból zęba.
Cebula może być również używana do celów kosmetycznych przy problemach z włosami (wypadanie włosów, łysienie, łupież).
Wideo
wnioski
Cebula Hercules zyskała popularność dzięki całej swojej bezpretensjonalnej uprawie. Nawet osoba, która nie jest dobrze zorientowana w odmianach cebuli, od razu będzie w stanie zauważyć jej szczególny smak. Prawidłowo przechowywane żarówki długo zachowują swoje właściwości.