Sadzenie rzodkiewki przed zimą, aby wiosną uzyskać smaczne i soczyste owoce to marzenie każdego ogrodnika. Aby stało się to rzeczywistością, konieczne jest nie tylko wybranie odpowiedniej odmiany uprawy, ale także obserwacja czasu wprowadzenia nasion do gleby, a następnie pełna pielęgnacja rośliny.
Korzyści z uprawy rzodkiewki przed zimą
Siew rzodkiewki zimą ma wiele zalet, które skłaniają ogrodników do ich sadzenia pomimo pewnego ryzyka nieurodzaju. Do głównych zalet uprawy rzodkiewki przed zimą należą:
- Możliwość zbioru w maju . Rośliny okopowe dojrzewają 2-3 tygodnie wcześniej niż sadzone wiosną. Jeśli okryjesz legowisko folią, będziesz mógł skrócić ten okres o kolejne 7-10 dni.
- Zbiory są wysokiej jakości . Wszystkie chore i słabe nasiona giną w zamarzniętej ziemi. Pozostają tylko najsilniejsze pąki, z których wyrasta zdrowa rzodkiewka.
- Wczesną wiosną nasiona nie wymagają podlewania . Do kiełkowania mają wystarczającą ilość wilgoci, którą otrzymują z gleby podczas topnienia śniegu.
- Rośliny są odporne na szkodniki , ponieważ ich główni wrogowie - muchy marchewkowe i pchły krzyżowe wciąż śpią.
- Mrozoodporność kultury . Uprawy, które przetrwały zimę, nie boją się wiosennych przymrozków.
Jeśli nasiona są słabej jakości i nie kiełkują, ogrodnik nie zostanie bez plonu. Wiosną zawsze ma możliwość zasiania nowych łóżek.
Jesienne odmiany rzodkiewki do sadzenia przed zimą
Wybierając odmianę rzodkiewki do sadzenia przed zimą, należy skupić się na trzech głównych kryteriach:
- odporność na strzelanie;
- dobra tolerancja na mróz;
- mała potrzeba światła słonecznego.
Najlepsze odmiany rzodkiewki, które nadają się do sadzenia jesienią, są wymienione w poniższej tabeli:
Nazwa odmiany | Tempo dojrzewania | Walory smakowe | Wydajność |
| Ciepło | Wcześnie dojrzałe, po wzejściu plon można zebrać w 15 dni. | Delikatny łagodny smak. | Wysoki. |
| Zarya | Wczesne dojrzewanie owoce można zbierać w 18-25 dni po wykiełkowaniu. | Łagodny smak z niewielką ostrością. | Wysoki. Odmiana kwitnie w braku światła słonecznego. |
| Różowo-czerwony z białą końcówką | Średnio wcześnie. Zbiory zbiera się 25-30 dni po posadzeniu. | Przyjemny delikatny smak. | Wysoki. |
| Mistrz | Wczesne dojrzałe. Zbiory można zbierać 20-25 dni po wykiełkowaniu. | W smaku słodki, z lekką goryczką. | Średni. Od 1 kw. m możesz zebrać około 1 kg owoców. |
| Presto | Wczesne dojrzałe. Zbiory można zbierać 16-20 dni po wykiełkowaniu. | Słaby smak. | Wysoki. Od 1 kw. m można zebrać około 2,5 kg rzodkiewki. |
Rzodkiewka Ciepła
Rzodkiewka Zarya
Rzodkiewka Róża czerwona z białą końcówką
Champion rzodkiewki
Rzodkiewka Presto
Wymienione odmiany rzodkiewki są używane do sadzenia przed zimą, ponieważ są najlepiej odporne na mróz.
Warunki do uprawy rzodkiewki przed zimą
Aby wiosną uzyskać długo oczekiwane zbiory rzodkiewki, należy odpowiednio sadzić nasiona późną jesienią. W tym celu należy spełnić 5 warunków:
- Łóżko powinno znajdować się na podwyższeniu . Pozwoli to uniknąć zalania nasion podczas topniejącego śniegu.
- Poprzednikami nasion rzodkiewki ozimej mogą być ogórki, pomidory, rośliny strączkowe, ziemniaki . Nie sadzić warzyw korzeniowych w miejscu, w którym wcześniej rosły: chrzanu, rzeżuchy, kapusty czy rzodkiewki. Rzodkiewka słabo rośnie w zagonach zamieszkałych przez rośliny krzyżowe. Nie należy go sadzić w tym samym miejscu przez 3 lata z rzędu, nawet jeśli jest nawożony.
- Nasiona do sadzenia przed zimą należy pobierać 2 razy więcej niż wiosną . Zmniejszy to prawdopodobieństwo utraty plonów z powodu śmierci lub złej jakości upraw.
- Konieczne jest skalibrowanie nasion przed nałożeniem na glebę. Aby to zrobić, zanurza się je w słonej wodzie na kilka minut. Sadzony jest tylko materiał, który opadł na dno. Pływające nasiona są wyrzucane.
- Po wysuszeniu nasiona są dezynfekowane . Do tego celu nadaje się słaby roztwór nadmanganianu potasu. Czas dojrzewania przyszłej rzodkiewki nie powinien przekraczać pół godziny. Po usunięciu nasion należy je wysuszyć. Umożliwi im to wchłanianie wilgoci i pęcznienie, ale nie kiełkowanie.
Przyjmując te zalecenia, możesz zminimalizować ryzyko śmierci nasion i uzyskać wysoki plon rzodkiewki.
Daty lądowania
Czas sadzenia rzodkiewki przed zimą zależy od regionu Rosji, ponieważ klimat w różnych częściach kraju jest znacznie inny. Ważne jest również, aby wziąć pod uwagę pogodę w momencie umieszczania nasion w ziemi.
Optymalna temperatura gleby wynosi -1-0 stopni. Gleba w takich warunkach lekko zamarza. Nieodzownym warunkiem jest wystąpienie uporczywych mrozów. W przeciwnym razie nasiona wykiełkują podczas odwilży i zamarzną, gdy nadejdzie chłód.
W regionie moskiewskim rzodkiew zimowa jest sadzona w drugiej połowie października. W północnych regionach Rosji nasiona wysiewa się wcześniej - na początku października. Mieszkańcy regionów południowych mogą sobie pozwolić na zasianie gleby nawet na początku listopada.
Nie ma dokładnej daty sadzenia rzodkiewki przed zimą. Ważne jest, aby wziąć pod uwagę prognozę pogody na dany rok. Roślinę sadzi się, gdy istnieje pewność, że temperatura powietrza nie wzrośnie już powyżej 0 stopni. Kalendarz księżycowy ogrodnika, opracowany dla określonego obszaru, może pomóc w ustaleniu terminu.
Przygotowanie gleby
Witryna musi być dobrze oświetlona. Zacienione obszary do sadzenia rzodkiewki nie nadają się na zimę. Im lepiej gleba się nagrzeje, tym szybciej pojawią się pierwsze pędy. Ponadto brak światła słonecznego doprowadzi do tego, że rzodkiewka zacznie rosnąć na wierzchołkach, a same owoce będą małe.
Jeśli gleba jest zbyt gęsta, należy wcześniej dodać do niej torf lub piasek. W okresie zimowym ziemia zawsze traci swój dawny luz, więc nasiona będą miały trudności z przebiciem się i spotkaniem ze słońcem.
Jeśli gleba jest słaba, należy ją odżywiać. W tym celu odpowiednie są nawozy organiczne w postaci próchnicy lub kompostu. Na 1 mkw. m wziąć 1 kg opatrunku górnego. Alternatywnie możesz użyć minerałów zawierających fosfor i potas. Powinny być wprowadzane zgodnie z instrukcją użycia. Rzodkiewka uwielbia glebę bogatą w popiół, dlatego do łóżka ogrodowego można dodać szklankę tego nawozu.
Wcześniej musisz zadbać o obecność ciepłej gleby, która służy do odkurzania nasion. Aby to zrobić, należy go przez jakiś czas przechowywać w ciepłym pomieszczeniu.
Łóżka są przygotowywane przed nadejściem mrozów. Trudno będzie robić bruzdy i nawozić twardą glebę, która utknęła w mrozie.
Kiedy nawozy zostaną zastosowane na przyszłym miejscu sadzenia rzodkiewki, ziemia jest wykopywana, a na łóżku robione są bruzdy. Ich głębokość powinna wynosić około 4 cm. Minimalna szerokość wgłębienia między bruzdami to 10 cm. Jeśli teren ogrodu na to pozwala, to odstęp można zwiększyć o kolejne 5-10 cm. Należy upewnić się, że na łóżku nie pozostały żadne kamienie i grudki. Tylko w luźnej glebie nasiona będą wygodne. Przy wysokiej kwasowości gleby konieczne jest stosowanie wapna gaszonego.
Aby zapobiec zmywaniu przygotowanej działki przez deszcze i wywiewaniu przez wiatry, jest ona pokryta folią. Niezależnie od terminu sadzenia ogródek należy przygotować w pierwszej połowie października.
Cechy sadzenia rzodkiewki jesienią
Aby zapobiec zamieraniu nasion rzodkiewki podczas zimowych przymrozków, należy obserwować niektóre cechy ich sadzenia jesienią. Obowiązkowe zasady obejmują:
- Nasiona nie powinny być sadzone w ziemi głębiej niż 5 cm, muszą być suche.
- Dla lepszej widoczności nasiona są wstępnie oznakowane. Są trzymane przez około 3 minuty w 1% roztworze jodu. Następnie nasiona posypuje się kredą. Umożliwi to równomierne rozprowadzenie ich w ogrodzie.
- Odległość między nasionami powinna wynosić około 3 cm.
- Po zakończeniu sadzenia łóżko jest posypywane przygotowaną glebą.
- Na wierzchu sadzonka pokryta jest warstwą ściółki. Będzie pełnić rolę poduszki chroniącej nasiona przed nagłymi zmianami temperatury, charakterystycznymi dla wiosny roztopami i przymrozkami. Dobrym materiałem są gałęzie świerkowe (świerk, sosna) lub suche gałęzie krzewów. Warstwa ściółki powinna mieć co najmniej 20 cm.
- Zimą trzeba wyjść na teren ogrodu, aby dodatkowo przykryć ogród śniegiem. Zwiększy to szanse na pomyślne przetrwanie nasion.
Podlewanie łóżek po posadzeniu jest niedozwolone. W przeciwnym razie nasiona zaczną kiełkować i umrzeć wraz z nadejściem prawdziwych mrozów.
Pielęgnacja kultury
Zimą rzodkiewki nie wymagają żadnej pielęgnacji. Po nadejściu ciepła łóżko jest oczyszczane z warstwy ściółki i czekają pierwsze pędy. Możliwe jest zdjęcie pokrycia dopiero po ustabilizowaniu się ciepłej pogody.
Po pojawieniu się pierwszych pędów łóżko należy przerzedzić. Jest to szczególnie ważne, gdy nasiona nie były aplikowane pojedynczo, ale luzem. Wszystkie słabe pędy są usuwane. Odległość między pędami powinna wynosić co najmniej 5 cm.
Łóżko należy regularnie sprawdzać pod kątem obecności chwastów. Kiedy się pojawią, przeprowadza się pielenie, ponieważ nie pozwalają one na normalny rozwój młodych owoców.
Funkcje podlewania
Częstotliwość podlewania zależy od tego, jak deszczowa jest wiosna. Ważne jest, aby nie przesypywać sadzonek ani nie pozwolić im wyschnąć. Jeśli jest mało wilgoci, rzodkiewka będzie twarda i gorzka. Jeśli jest za dużo płynu, warzywo korzeniowe staje się wodniste, luźne i traci swój naturalny smak. Inną oznaką nadmiernego podlewania jest obecność pęknięć w owocach.
Optymalna wilgotność gleby dla rzodkiewki wynosi 80%. Aby określić ten wskaźnik bez żadnych instrumentów, musisz ścisnąć ziemię w dłoni. Jeśli zwinie się w kulkę, a na powierzchni dłoni pozostanie mokry połysk, wówczas roślina okopowa będzie się świetnie czuła na takim podłożu. Jeśli gleba się kruszy, ale się nie kruszy, oznacza to, że nie ma wystarczającej ilości wody. Jeśli po wyciśnięciu wody pojawi się w dłoni, podlewanie należy zmniejszyć.
Jeśli wiosna jest sucha i nie deszczowa, ogród należy podlewać oszczędnie. Ziemię należy poluzować, aby na jej górnej warstwie nie utworzyła się twarda skorupa. To nasyci owoce tlenem, dzięki czemu będą rosły.
Zapłodnienie
Na zubożonych glebach wymagane jest nawożenie. Ta procedura jest obowiązkowa, jeśli nawożenie gleby nie zostało przeprowadzone przed sadzeniem.
Do uzupełnienia możesz użyć naparu z młodej trawy. Przepis na jego przygotowanie:
- 1 kg zebranej trawy wsypujemy do 10 litrów wody.
- Dodaj 2 kg obornika kurzego do powstałej kompozycji.
- Przykryj pojemnik siatką.
- Otrzymaną kompozycję miesza się codziennie.
- Kiedy rozpoczyna się proces fermentacji, do naparu dodaje się taką samą ilość świeżej wody.
- Rośliny są podlewane gotową kompozycją. Nawóz nakłada się u nasady, starając się nie dostać na liście.
Napar przygotowywany jest przez około 7-14 dni. Aby przyspieszyć proces fermentacji, musisz trzymać pojemnik w ciepłym miejscu. Bardzo słabe gleby wymagają podwójnego karmienia przez cały okres wzrostu rzodkiewki. Nie zaleca się stosowania nawozów azotowych do łóżka ogrodowego, ponieważ wierzchołki będą rosły, a same owoce pozostaną małe.
Oprócz naparu ziołowego można użyć kompostu, próchnicy, saletry, popiołu. Żyzna ziemia nie wymaga nawożenia.
Zwalczanie chorób i szkodników
Jeśli pogoda jest ciepła bardzo wcześnie, nawet rzodkiewki zimowe mogą zostać zaatakowane przez szkodniki i choroby. Roślina jest niebezpieczna:
- pchły;
- Biała kobieta;
- kil;
- szuler;
- bakterioza.
Aby chronić owoce przed szkodnikami wczesną wiosną, wystarczy posypać wierzchołki popiołem. Popiół dostanie się do narządów oddechowych pcheł i muszek, w wyniku czego umrą.
Mieszanka popiołu i wapna zapobiega dalszemu rozmnażaniu się owadów. Składniki są brane w równych proporcjach. Raz w tygodniu posyp szczyty pudrem. Przetwarzanie odbywa się po deszczu i przy suchej pogodzie.
W celach profilaktycznych można użyć wywaru ze skórki cebuli. Oznacza to, że musisz podlać sadzonki. Zapach rosołu odstrasza szkodniki, zapobiegając zepsuciu młodych pędów.
Roztwór 2 łyżek pomaga z białych. l. musztarda i 1 łyżka. l. Sól. Te składniki rozpuszcza się w 10 litrach wody i wylewa na roślinę.
Jeśli owady aktywnie rozmnażają się i atakują rzodkiewki, konieczne jest uciekanie się do chemikaliów. Możesz użyć Tod, Zolon, Kaiser i innych leków. Fundusze są wykorzystywane zgodnie z instrukcją użytkowania.
Roztwór wapna pomaga zwalczać bakteriozę (na 2 litry wody potrzeba 100 g wapna). W przypadku uszkodzenia rzodkiewki czarną nogą można nałożyć kompozycję na bazie mydła do prania (50 g) i siarczanu miedzi (1 łyżka. L.). Są hodowane w 10 litrach wody i podlewane rzodkiewkami.
Zbiór i przechowywanie
Aby korzenie łatwo wyszły z ziemi, ogród należy podlać. Zaleca się stosowanie wody na 3 godziny przed zbiorami. Rzodkiewka bez wysiłku wyjdzie z nawilżonej gleby. Wystarczy pociągnąć roślinę za wierzchołki.
Nadaje się do zbioru owoców, których wielkość osiągnęła 3 cm średnicy. Jeśli rzodkiewka jest mała, należy ją pozostawić w ziemi do dojrzewania. Ważne jest, aby owoce nie pozostawały w glebie zbyt długo, ponieważ wpłynie to negatywnie na ich właściwości smakowe.
Warzyw nie należy myć przed przechowywaniem. Strząsają z nich ziemię, odcinają liście, pozostawiając ogonki liściowe wielkości 3 cm Obrane rośliny okopowe zawija się w plastikowe torby i przechowuje w lodówce. Z reguły rzodkiewki zimowe nie siedzą długo. Soczyste, bogate w witaminy owoce zjadamy już w kilka tygodni.
Typowe błędy podczas sadzenia rzodkiewki jesienią
5 najważniejszych błędów popełnianych przez niedoświadczonych ogrodników podczas sadzenia rzodkiewki przed zimą:
- sadzenie nasion zbyt wcześnie w ciepłej glebie;
- siew w przeddzień odwilży;
- przy użyciu mokrego materiału pokrywającego;
- wprowadzenie niewielkiej ilości nasion do gleby;
- sadzenie rzodkiewki na obszarach, w których występuje stagnacja wody.
Znając najczęstsze błędy i unikając ich, będzie można wyhodować soczyste i smaczne owoce.
Rzodkiewki można sadzić przed zimą nie tylko na otwartym polu, ale także w szklarni. Jak to zrobić poprawnie opisano w tym filmie:
Po opanowaniu technologii sadzenia rzodkiewki przed zimą trudno będzie w przyszłości zrezygnować z tej metody uzyskiwania wczesnych zbiorów smacznych i soczystych warzyw. Aby to zrobić, wystarczy przyjąć kilka prostych zasad, aby nie pomylić się z terminem sadzenia, wyborem odmiany odpornej na mróz i optymalnym miejscem na łóżko ogrodowe, kompetentnie dbając o sadzonki wczesną wiosną.