Kapusta to jeden z najpopularniejszych i najbardziej poszukiwanych gatunków warzyw, występujący w prawie każdym ogrodzie. Jednak nie wszyscy ogrodnicy mogą uzyskać nie tylko wysoką jakość, ale także duże zbiory. Aby osiągnąć ten wynik, musisz znać niektóre subtelności i cechy sadzenia, a także rosnąć w otwartym terenie.
Opis botaniczny
Kapusta to dwuletnie warzywo krzyżowe. Ma grube, lekko zielonkawe liście, ściśle przylegające do siebie, w wyniku czego liście tworzą główkę kapusty o kulistym kształcie.
Kapusta biała zawiera wiele przydatnych i cennych substancji, dlatego jest tak popularna.
Roślina ma niską, rozgałęzioną łodygę z dużą liczbą liści. W pierwszym roku liście ściśle przylegają do siebie, tworząc główkę kapusty. W drugim roku wzrostu wyrastają pędy kwitnące, których wysokość może wynosić ok. 1,5 m. To na tych pędach powstają owoce w postaci strąków zawierających wewnątrz nasiona.
Kapusta biała jest rośliną światłolubną i odporną na zimno. Aby nastąpiło pełne kwitnienie i dalsze dojrzewanie owoców, należy zapewnić czas trwania godzin dziennych co najmniej 13 godzin.
Biorąc pod uwagę region, w którym będzie uprawiana kapusta, konieczne jest wybranie odmian wczesnych lub w połowie sezonu. W tym przypadku główki kapusty dojrzewają nie wcześniej niż 70-75 dni później lub dłużej.
Powszechne odmiany i hybrydy
Wybierając konkretną odmianę kapusty, należy zwrócić uwagę na czas jej dojrzewania. Od tego zależeć będzie jakość owoców i czas przechowywania.
Początkujący ogrodnicy nie wiedzą, co lepiej wybrać - osobną odmianę lub hybrydę. Należy pamiętać, że zbiory, które dają proste rośliny, będą dojrzewać nierównomiernie. Główną cechą mieszańców jest prawie jednoczesne dojrzewanie owoców.
Biorąc pod uwagę czas trwania sezonu wegetacyjnego, kapusta dzieli się na:
- Wczesne dojrzałe. Od pojawienia się sadzonek do zbioru trwa około 3-4 miesiące. Owoce nadają się do świeżych sałatek lub długotrwałego przechowywania.
- Środek sezonu. Okres wegetacji trwa około 4 miesięcy. Owoce polecane są do świeżych sałatek, kapuśniaków, ewentualnie nie do długiego przechowywania. Możesz fermentować kapustę, ale gotowy produkt zaleca się natychmiast spożyć, a nie przechowywać.
- Późno. Od kiełkowania do dojrzewania owoców trwa około 5-6 miesięcy. Owoce są idealne do długiego przechowywania.
Obecnie znana jest dość duża liczba najbardziej różnorodnych odmian kapusty. Warto wybrać odmianę biorąc pod uwagę region zamieszkania i jego cechy:
- Gribovsky 147. Główki kapusty nie są zbyt duże, średniej gęstości. Jeśli pogoda jest chłodna przez długi czas, roślina wiosną tworzy łodygi kwiatowe. Najgroźniejszą dla odmiany jest choroba zwana „stępką kapuścianą”.
- Transfer. Jest to hybryda wysokowydajna, odporna na pękanie podczas dojrzewania. Główka kapusty średniej gęstości, ważąca około 1,5 kg. Roślina preferuje wilgotną glebę, dlatego wymagane jest częste podlewanie i żyzna gleba.
- Parel. Różnica między tą hybrydą a podobnymi odmianami jest uważana za wysoki i stabilny plon. Owoce nie nadają się do długotrwałego przechowywania. Zaleca się najpierw zjeść, a nie przechowywać. Posiada wysoką odporność na więdnięcie fusarium.
- Slava 1305. Odmiana sezonowa, owoce o doskonałym smaku. Główka kapusty waży około 3-4 kg. Owoce mają średni okres przydatności do spożycia, nadają się do sałatek, marynowania.
- Nadzieja. Ta odmiana ma doskonałą odporność na pękanie. Główki kapusty są płaskie i można je przechowywać około 4-4,5 miesiąca. Owoce nadają się do marynowania i przygotowywania świeżych sałatek.
- Dar 2500. Odmiana średnio późna, charakteryzująca się dobrym plonem i doskonałą odpornością na szkodniki i choroby. Owoce mają doskonały smak, płasko-kulisty kształt, waga około 3,5-4 kg.
- Moskwa późna 15 lat. Ta odmiana jest idealna do fermentacji, ale nie może być długo przechowywana. Owoce są duże, ważą około 6 kg. Odmiana potrzebuje gleby bogatej w składniki odżywcze, nie lubi silnego podlewania.
Gatunek nasion Gribovsky 147
Transfer nasion hybrydowych
Parel z nasion kapusty
Nasiona kapusty gatunek Slava-1305
Nasiona kapusty klasa Nadieżda
Prezent klasy nasion kapusty 2500
Nasiona kapusty gatunek moskiewski późny
Rosnące funkcje
Aby wyhodować kapustę i zebrać obfite zbiory, musisz przestrzegać kilku prostych warunków. Ważne jest, aby zapewnić prawidłowe i terminowe podlewanie, ustalić odpowiedni reżim temperaturowy i pamiętać o konieczności terminowego karmienia.
Jeśli sadzonki są sadzone w skrzynkach, wymagane jest nurkowanie.
Wymagania dotyczące gleby i płodozmianu
Kapustę można łatwo uprawiać na różnych typach gleby. Wyjątkiem jest kruszony kamień i lekki piasek, ponieważ nie zatrzymują wystarczająco dobrze cennej wilgoci. Idealną glebą pod kapustę są żyzne iły o lekkiej konsystencji, a także nisko położone torfowiska. Tego typu gleby doskonale zatrzymują wilgoć, a jednocześnie doskonale przepuszczają powietrze.
Optymalny wskaźnik kwasowości to pH 6,5-7,0. Jeśli na terenie występują gleby kwaśne, wapnowanie jest wymagane co 4-6 lat. Aby to zrobić, podczas jesiennego kopania terenu dodatkowo wprowadza się mąkę dolomitową, biorąc pod uwagę następujące proporcje - na 10 mkw. m 5 kg (wapno puszyste jest idealne).
Nie zaleca się ponownego sadzenia kapusty białej na tym samym obszarze i uprawiania jej na obszarach, na których rosły rośliny krzyżowe w zeszłym sezonie. Można to zrobić nie wcześniej niż 3 lata później. Jeśli nie przestrzega się prawidłowego płodozmianu lub w pobliżu sadzi się powiązane uprawy, choroby właściwe dla tego typu roślin szybko się rozprzestrzeniają.
Zaleca się sadzenie kapusty na terenach, na których w minionym sezonie rosły rośliny strączkowe, liliowate i psiankowate.
Regulacja oświetlenia i temperatury
Kapusta ma wysokie wymagania dotyczące światła, nie toleruje nawet lekkiego cieniowania. Wybierz dla niej obszar, który będzie całkowicie otwarty i nie będzie w pobliżu żadnych wysokich roślin, krzewów ani drzew. Jeśli w kulturze brakuje światła, liście zaczynają aktywnie rosnąć, ale główki kapusty mogą pozostać całkowicie nieuformowane.
Aby zebrać duże zbiory, zapewnij kapuście około 17 godzin światła dziennego.
Ten typ kultury ogrodowej należy do roślin odpornych na zimno. Jednak poziom odporności na niskie temperatury zależy od konkretnej odmiany, a także od etapu rozwoju, na którym znajduje się uprawa. Przy ustawieniu + 2… +3 stopnie Celsjusza rozpoczyna się wzrost nasion. Do szybkiego i aktywnego pojawienia się pędów wymagana jest stała temperatura w granicach +18 stopni.
Młode sadzonki dobrze rosną w temperaturze 12-14 stopni. Jeśli sadzonki pomyślnie przejdą okres twardnienia i zakorzenią się, po przesadzeniu na otwarty teren mogą wytrzymać temperatury około -7 stopni. I spokojnie znosi krótkie mrozy.
Aby zapewnić pomyślny rozwój dorosłej rośliny, idealna temperatura wynosi od 15 do 25 stopni. Na południowych terenach Rosji, w przypadku sadzenia kapusty, w wysokich temperaturach rośliny zaczynają więdnąć. Dojrzałe główki kapusty mogą bezpiecznie tolerować małe mrozy w granicach -3 ... -7 stopni. Ale będzie to bezpośrednio zależeć od konkretnej odmiany.
Wybierz odmianę w zależności od obszaru, na którym będzie uprawiana.
Wymagania dotyczące wilgotności
W przypadku uprawy kapusty optymalna jest wilgotność gleby około 80%, powietrze - 55-75%. Jeśli planujesz przechowywać kapustę przez długi czas zimą, upewnij się, że wilgotność gleby na początku drugiego sezonu wegetacyjnego wynosi około 70-75%. Jeśli roślinie brakuje wilgoci, rozwój się pogarsza, nie zaczyna się formowanie główek kapusty.
Inne funkcje:
- Szybkość i częstotliwość podlewania dostosowuje się z uwzględnieniem ilości opadów. Warto stale utrzymywać glebę w tym stanie tak, aby pobraną bryłę gleby rozwałkować między dłońmi, aby uformować kulkę. Kiedy ziemia zaczyna się mocno kruszyć, czas na podlewanie.
- Kapusta jest bardzo wymagająca pod względem wilgotności, ale nie należy dopuszczać do podlewania. W rezultacie nadmiar może wywołać szybkie rozprzestrzenianie się chorób grzybiczych i powodować pękanie głów.
- Po podlaniu poluzuj glebę, co jest bardzo ważne przy sadzeniu rośliny na glebach ciężkich.
- Połącz rozluźnienie z hillingiem. Pierwsze hilling wykonać 14 dni po posadzeniu. Jeśli sadzi się późne odmiany, wykonaj tę procedurę nieco później - około 20-25 dni po przesadzeniu na otwarty teren. Następnie gromadzić się co 14-16 dni, aż liście się zamkną.
Przygotowanie strony
To, jak dobre będą zbiory, zależy bezpośrednio od prawidłowego przygotowania miejsca do przeszczepu roślin. Możesz kupić gotowe uniwersalne podłoże w każdym sklepie ogrodniczym lub zrobić to sam. W tym drugim przypadku w równych ilościach zmieszaj humus z ziemią darniową, a następnie wprowadź popiół, biorąc pod uwagę następujące proporcje - na 10 kg gleby 1 łyżka. popiół.
Popiół jest doskonałym źródłem cennych pierwiastków i stanowi skuteczną profilaktykę przeciwko czarnej nóżce.
Przygotowując podłoże, nie używaj gleby z obszaru, na którym uprawiano już kapustę lub gdzie rosły inne gatunki roślin krzyżowych.
Nasiona i sadzonki
Przyszłe zbiory zależą bezpośrednio od wybranych nasion. Najpierw musisz zdecydować, czy potrzebujesz soczystej i wczesnej białej kapusty do przygotowania świeżych sałatek, czy późnej, która będzie długo przechowywana zimą. To jest główne i najważniejsze kryterium wyboru.
Przed posadzeniem nasion należy je odpowiednio przygotować. Regularna pielęgnacja sadzonek zapewni mocne i zdrowe rośliny.
Przygotowanie nasion
Zanim zaczniesz sadzić nasiona, przygotuj je prawidłowo. Odkaż inokulum, aby uniknąć infekcji wirusowych lub bakteryjnych.
Procedura dezynfekcji jest bardzo prosta i przebiega według następującego schematu:
- ogrzewać nasiona w gorącej wodzie (około +55 stopni) przez 20-25 minut;
- schłodzić w przegotowanej i zimnej wodzie - około 4-6 minut;
- Nasiona potraktuj stymulatorem wzrostu - pozostaw w roztworze na kilka godzin.
Siew sadzonek
Przed posadzeniem nasion zaleca się ich utwardzenie, co zwiększy odporność na różne choroby. Warto jednak wziąć pod uwagę fakt, że istnieją odmiany, których nasion nie można namoczyć. Dlatego najpierw zapoznaj się z informacjami podanymi na opakowaniu.
Po zakończeniu wszystkich procedur przygotowawczych możesz rozpocząć proces sadzenia:
- umieść nasiona w ziemi, pogłęb je trochę, ale nie więcej niż 2 cm;
- dobrze podlewać, gdy pojawiają się kiełki, ponownie zwilżyć glebę;
- przykryj glebę folią, która zatrzyma wilgoć;
- przed kiełkowaniem przechowuj nasiona w temperaturze około + 18 ... +22 stopni.
Obejrzyj film o tym, jak wyhodować silne, zdrowe sadzonki kapusty:
Zbieranie sadzonek
Po 15-20 dniach, od momentu pojawienia się pierwszych pędów, w fazie formowania się pełnoprawnego liścia można zbierać kapustę. Jest to procedura sadzenia sadzonek w oddzielnych pojemnikach o większej powierzchni.
Jeśli to możliwe, zbieraj sadzonki w oddzielnych kasetach lub doniczkach, zwłaszcza jeśli uprawiane są odmiany wczesne i późne. Tekturowe torebki na sok są również świetne, ale najpierw zrób kilka otworów w dnie.
Zbiór sadzonek kapusty odbywa się w przybliżeniu w następujący sposób:
- 40-50 minut przed rozpoczęciem zbioru dobrze podlać sadzonki;
- weź kiełek wraz ze starą ziemią;
- skrócić korzeń o jedną trzecią;
- pogłębić sadzonki o 2 cm i lekko ubijać, ale nie za bardzo, aby nie uszkodzić korzenia.
Przesadzanie sadzonek do ziemi
Możesz przesadzać sadzonki, gdy rośliny mają:
- wczesna odmiana ma 4-6 pełnowartościowych liści, wysokość rośliny powinna wynosić około 14-22 cm;
- w odmianie śródsezonowej lub późnej 4-5 pełnych liści wysokość kapusty około 16-20 cm.
W centralnej Rosji staraj się przesadzać sadzonki tak wcześnie, jak to możliwe, gdy zagrożenie mrozem całkowicie minie. Idealny czas to koniec kwietnia i początek maja. Odmiany późne - od połowy do końca maja. Odmiany w połowie sezonu przeszczepu nieco później - od końca maja do czerwca.
Sadzenie sadzonek odbywa się według następującego schematu:
- przygotować witrynę z wyprzedzeniem;
- przestrzegaj tego schematu lądowania - 50x40 cm;
- nie zagęszczaj zbytnio sadzenia, ponieważ kapusta jest duża i potrzebuje miejsca i wystarczającego światła;
- sadzonki roślin na głębokości nie większej niż do pierwszego pełnego liścia;
- podczas sadzenia uważać, aby młode liście, które są punktem wzrostu roślin, nie trafiały pod ziemię;
- sadzonki roślin wieczorem lub podczas pochmurnej pogody;
- podlewaj rośliny po posadzeniu, ale nie za dużo.
Metoda uprawy bezpestkowej: wysiew nasion kapusty w otwartym terenie
Jeśli używasz tej metody, możesz zbierać około 11-15 dni wcześniej. Technologia lądowania jest bardzo prosta, nie wymaga również specjalnych umiejętności, wystarczy przestrzegać następującego schematu działań:
- najpierw dokładnie przygotuj miejsce do sadzenia;
- wybierz obszar, w którym planujesz sadzić kapustę ze szczególną uwagą, ponieważ znacznie trudniej będzie zapewnić ochronę przed chorobami szkodnikami niż podczas sadzenia w szklarni;
- dobrze oczyść glebę z chwastów i różnych korzeni;
- przetworzyć nasiona i utwardzić je;
- umieść 3-4 nasiona w jednym otworze - ważne jest, aby ziemia była miękka, wilgotna i posypana torfem;
- gdy pojawią się pierwsze pędy, przerzedź rośliny i pozostaw te najsilniejsze.
Kapusta uprawiana według tego schematu twardnieje i daje duży plon.
Pielęgnacja białej kapusty
Po posadzeniu sadzonek w otwartym terenie monitoruj rozwój upraw i przywracaj sadzonki uszkodzone podczas przesadzania. Jeśli nadejdzie okres uporczywej suszy, przez pierwsze kilka dni zasłoń kapustę agrofibrą lub gazetą.
W ciągu pierwszych 1-2 tygodni rośliny wymagają zwiększonego podlewania, co poprawia przeżywalność sadzonek na nowym terenie.
Po ustabilizowaniu się ciepłej pogody usunąć włókninowy materiał wierzchni. Dalsza pielęgnacja polega na regularnym nawilżaniu gleby, spulchnianiu, wprowadzaniu składników pokarmowych do gleby, przetwarzaniu przed atakiem szkodników i różnego rodzaju chorób.
Poluzowanie i hilling
Wymagane jest regularne przeprowadzanie hilling z rozluźnieniem gleby. Tak prosty zabieg jak rozluźnienie przyczynia się do poprawy napowietrzenia gleby, ułatwia przenikanie tlenu wraz z wilgocią do systemu korzeni kapusty. Po ulewnych deszczach lub podlewaniu należy zastosować odstępy między rzędami.
Rozluźnienie rozbija gęstą skorupę gleby. W rezultacie korzenie kapusty otrzymają wymaganą ilość tlenu.
Podlewanie
Do momentu, gdy sadzonki są całkowicie ukorzenione, potrzebuje dużo wilgoci. Podlewaj co dwa dni, szczególnie podczas upalnej i suchej pogody. Jeśli pogoda jest pochmurna, podlewaj kapustę co 7 dni.
Glebę zwilżyć wieczorem, nie używać zimnej wody, najpierw pozostawić na słońcu, aby w ciągu dnia miała czas na rozgrzanie. Następnie pamiętaj, aby poluzować odstępy między rzędami i jednocześnie przytulić krzaki.
Znacznie ułatwi podlewanie kapusty, jeśli działka zostanie położona ściółką z torfu i próchnicy (warstwa około 5 cm). Materiały te pomagają zapobiegać parowaniu wilgoci i rozwojowi nowych chwastów.
Nawozy
Około 7-8 dni po przesadzeniu sadzonek na stałe miejsce przeprowadza się pierwsze karmienie. Aby przygotować recepturę, rozpuść azotan amonu (20 g) w wodzie (10 l), dodaj superfosfat (40 g). Możesz użyć dowolnego nawozu potasowego. Powstała kompozycja wystarcza do przetworzenia około 100 roślin.
Drugie karmienie przeprowadzić 12-14 dni po pierwszym. Zastosuj nawozy organiczne - na przykład napar dziewanny jest idealny. Aby to zrobić, weź dziewanny (1 l) i napełnij ją wodą (10 l). Pozostaw mieszaninę na 5-6 dni, aby kompozycja była dobrze zaparzona. Gotowy napar przed zapłodnieniem rozcieńczyć wodą w stosunku 1:10.
Na filmie można dowiedzieć się o pielęgnacji białej kapusty w okresie wegetacji - jak podlewać, karmić i zwalczać szkodniki:
Jak rozmnaża się kapusta?
Rozmnażanie kapusty można przeprowadzić na kilka sposobów - wysiew nasion na sadzonki lub wyhodowanie ich źdźbeł. Każda z metod ma swoje wady i zalety, o których powinieneś wiedzieć przed użyciem.
Jak zbierać nasiona?
Do zbierania nasion nie należy używać materiału z pierwszej pojawiającej się strzały kapusty, zwłaszcza jeśli jest to pierwszy rok uprawy. Takie nasiona nie dadzą dobrych sadzonek i nie zachowają określonego rodzaju właściwości. Uprawiając sadzonki z tego rodzaju nasion nie należy liczyć na pojawienie się główek kapusty.
Aby uzyskać wysokiej jakości nasiona, należy przestrzegać kilku zasad:
- w drugim roku wzrostu roślin można zebrać nasiona wysokiej jakości;
- wybieraj mocne okazy bez objawów choroby - są to mateczniki;
- przed pierwszymi przymrozkami usuń je z gleby wraz z korzeniem, nie strząsaj z ziemi;
- przed przechowywaniem pozostaw 3-4 okrywowe liście na główkach kapusty;
- zapylić roślinę popiołem, zanurzyć korzenie w zacierze glinianym;
- wysłać do przechowywania w temperaturze około 1-2 stopni;
- w marcu lub kwietniu wyciąć kikut (powinien mieć stożkowaty kształt), aby górny pąk pozostał nienaruszony, długość ogonków powinna wynosić 3-4 cm;
- przenieść do humusu (powinien być mokry), można również użyć torfu;
- pod koniec kwietnia sadzić roślinę mateczną w ziemi - pnie układać pod niewielkim kątem i pogłębiać do samej główki kapusty;
- pozostaw odstęp co najmniej 0,5 m między jądrami różnych odmian, w przeciwnym razie istnieje ryzyko nadmiernego zapylenia;
- łóżka wymagają prostej pielęgnacji - podlewania, pielenia, poluzowania, dwukrotnego karmienia nawozami azotowymi;
- kiedy strąki dojrzeją i zaczną wysychać, zbierz nasiona.
Uprawa kapusty z łodygi
Niektórzy ogrodnicy mogą uzyskać kilka zbiorów z jednej rośliny w sezonie. Ale jest to możliwe tylko na obszarach, w których panuje ciepły klimat i przy użyciu wcześnie dojrzewających plastrów kapusty.
Po zebraniu owoców (np. W czerwcu), po ścięciu główki kapusty, nie wyciągaj pniaków. Po chwili rozpocznie się formowanie małych główek kapusty w kątach liści. Konieczne jest ich rozrzedzenie, pozostawiając nie więcej niż dwie małe główki kapusty na jednym pniu.
Nie usuwaj dolnych liści pozostałych ze starych główek kapusty, ponieważ pozwala to lepiej zatrzymać wilgoć. Następnie wymagana jest standardowa opieka - podlewanie, pielenie, poluzowanie opatrunkiem górnym. Już na początku jesieni będzie można zebrać nowy plon. Średnio waga płodu wynosi około 0,5 kg.
Zbiór i przechowywanie kapusty
Gdy temperatura spadnie do -2 stopni, zacznij zbierać. Nie ciągnij zbyt mocno podczas zbioru, ponieważ silne mrozy obniżą jakość utrzymania głów.
Od razu wykop owoce wraz z korzeniami, a następnie posortuj głowy. Zranione owoce odłóż na bok, ponieważ powinny być spożywane tak wcześnie, jak to możliwe. Wszystkie wysokiej jakości główki kapusty pozostawić pod baldachimem na jeden dzień, a następnie odciąć główkę kapusty i pozostawić około 2 cm pniaków. Następnie wyślij kapustę do długotrwałego przechowywania.
Piwnica lub piwnica są idealne do zbioru. W takim pomieszczeniu stale wilgotne powietrze, a temperatura ok. +5 stopni. Idealna temperatura do długotrwałego przechowywania kapusty to -1 ... +1 stopni, a wilgotność powinna mieścić się w granicach 95%.
Przed ułożeniem owoców do długotrwałego przechowywania uporządkuj rzeczy w piwnicy - wybiel ściany, zainstaluj wentylację wyciągową. Do przechowywania włóż warzywa do przygotowanych drewnianych skrzynek lub innych pojemników. Bardzo ważne jest, aby kapusta nie leżała na podłodze, w przeciwnym razie szybko się zepsuje.
Inne metody uprawy
Nie tylko ogrodnicy, ale także specjaliści poszukują nowych metod uprawy kapusty, aktywnie wykorzystując je w praktyce. Jednocześnie niektóre z nich mogą znacznie ułatwić proces pielęgnacji kapusty. Możliwe staje się również uzyskanie doskonałych zbiorów w warunkach ograniczonego podlewania.
Pielęgnacja i uprawa szklarni
Może być stosowany w szklarniach jako luźna lub naturalna gleba. Grubość warstwy ornej nie mniejsza niż 30 cm, glebę wzbogacić próchnicą w ilości 12 kg na 1 m2. m. Ważne jest, aby gleba miała lekką teksturę. Aby uzyskać więcej luźnej gleby, możesz dodać posiekaną słomę lub trociny.
Jeśli w szklarni nie ma wystarczającej ilości światła słonecznego, zainstaluj dodatkowe lampy. Kiedy pojawią się pierwsze pędy, zapal sadzonki przez tydzień, a następnie zapal na 7-9 godzin.
Podczas podlewania upewnij się, że nie dochodzi do wysychania ani silnego podlewania ziemi. W warunkach wewnętrznych wilgotność powietrza powinna wynosić 80-82%. Utrzymywać wilgotność gleby około 75%, aby zwiększyć wskaźnik, nawadniać przez zraszanie. Wietrzenie pomoże obniżyć stawki.
Terminowe nawożenie jest niezbędne. Spróbuj przestrzegać następującego schematu (ilość nawozu jest obliczana na 1 m2 M):
- 7-10 dni po posadzeniu sadzonek nawozić saletrą amonową (12 g), superfosfatem (24 g), siarczanem potasu (14 g), rozpuszczając w zwykłej wodzie (10 l);
- wraz z początkiem formowania się głów do nawożenia użyć saletry amonowej (22 g), superfosfatu (35 g), siarczanu potasu (18 g), rozpuszczając w zwykłej wodzie (10 l).
Możesz również wykonać opatrunek górny za pomocą złożonych rodzajów nawozów mineralnych - na przykład azofosk lub nitroammofosk. Biostymulanty przyspieszą rozwój i wzrost korzeni oraz poprawią dopływ składników odżywczych do rośliny.
Rośnie pod plastikowymi butelkami
Plastikowe butelki mogą służyć jako indywidualny rodzaj przykrycia dla kiełków uprawianych na otwartym polu. Ta metoda pomaga przyspieszyć pojawienie się pierwszych pędów, zapewnia ochronę przed atakiem szkodników i pozwala na utrzymanie ciepła dzięki cennej wilgoci.
Jeśli planujesz uprawiać kapustę za pomocą tej metody, zastosuj się do następującego schematu działań:
- odciąć spód plastikowej butelki, pozostawić pokrywkę na górze;
- zasiać ziarno, a następnie przykryć butelką, zagłębiając ją w ziemi o około 3-3,5 cm;
- Wlej trochę ziemi wokół butelki;
- do podlewania odkręć pokrywkę i wlej wodę;
- okresowo wietrzyć sadzonki, otwierając pokrywę;
- kiedy rośliny rosną, a liście dotykają butelki, usuń ją.
Uprawa kapusty bez podlewania
Po prostu niemożliwe jest uprawianie kapusty bez podlewania. Ale możesz zastosować pewne techniki agrotechniczne, które pozwalają utrzymać optymalny poziom wilgotności gleby i zmniejszyć ilość zużywanej wody.
W tym celu warto przestrzegać następujących zaleceń:
- jesienią przeprowadzić głęboką obróbkę gleby, pozostawić duże nierówności, co pozwala stworzyć warunki do zatrzymywania śniegu;
- wykonać powierzchniowe spulchnienie gleby wczesną wiosną, zapobiegając w ten sposób przedostawaniu się wilgoci przez naczynia włosowate i jej późniejszemu odparowaniu;
- nie przeprowadzaj głębokiej uprawy gleby, aby zapobiec pojawieniu się skorupy gleby, uciekaj się do spulchniania powierzchni;
- Użyj metody uprawy bez pestek, aby uformować silniejszy system korzeniowy w swoich roślinach, który znacznie lepiej wchłania wilgoć.
Użyj nie tylko powyższych wskazówek, ale także wybierz odmiany kapusty, które mają wysoki stopień tolerancji na suszę - na przykład Bronco, Mozharskaya itp.
Uprawa pod folią ściółkową
Jednym z najskuteczniejszych i najprostszych sposobów ochrony kapusty jest użycie folii. Do ściółkowania można zastosować nie tylko przezroczystą, ale także czarną folię, biorąc pod uwagę porę roku.
Czarny film zapewnia szybsze nagrzewanie gleby i zachowanie wilgoci, jednocześnie pod nią giną wszystkie chwasty. W takim przypadku wykonaj poniższe czynności:
- wstępnie przygotować łóżka do sadzenia kapusty - około 2-3 tygodnie przed planowanym sadzeniem sadzonek tym razem wystarczy, aby gleba dobrze się rozgrzała;
- na łóżku umieść folię, w której, biorąc pod uwagę schemat sadzenia, wykonaj krzyżowe lub okrągłe szczeliny (sadzonki zostaną posadzone w tych otworach);
- po przesadzeniu wymagana jest prosta pielęgnacja roślin - podlewanie u nasady, karmienie, leczenie szkodników i chorób.
Latem najlepiej używać folii przezroczystej. Nie zapomnij o wcześniejszym perforowaniu folii, a następnie połóż ją na wcześniej podlanych łóżkach, ostrożnie mocując ją między rzędami kapusty. Ten rodzaj ściółkowania pozwala chronić rośliny przed chwastami i zachować cenną wilgoć w gruncie.
Choroby i szkodniki białej kapusty, zapobieganie
Jak każda inna uprawa ogrodowa, kapusta może zostać zaatakowana przez szkodniki owadzie i różne rodzaje chorób. Aby nie musieć przeprowadzać leczenia niebezpiecznymi preparatami chemicznymi i trującymi, wymagane jest okresowe stosowanie środków zapobiegawczych.
Wystarczy, że zakład zapewni prawidłową i regularną pielęgnację, przeprowadzi przetwarzanie w odpowiednim czasie przy użyciu bezpiecznych preparatów biologicznych.
Co może przeszkadzać kapuście:
- Najczęściej kapusta cierpi na czarną nogę i zgniliznę korzeni. Aby zapobiec temu problemowi, potraktuj sadzonki lekami takimi jak Rizoplanoma lub Trichodermina. Używaj produktów ściśle według instrukcji na opakowaniu. Preparaty te niezawodnie chronią korzenie roślin przed bakteriami wywołującymi samą chorobę.
- Ślimaki ślimakowe i pchły krzyżowe to kolejny częsty problem. Aby zapobiec atakom szkodników, posyp rośliny produktem takim jak Intavir.
- Chrząszcz krzyżowy stanowi wielkie zagrożenie dla kapusty. Aby temu zapobiec, upewnij się, że w ogrodzie nie pojawiają się takie rodzaje chwastów jak torebka pasterska, krwawnik polny i sverbig.
Subtelności uprawy w regionach
Biorąc pod uwagę region, w którym planowana jest uprawa tej rośliny warzywnej, istnieją zasady i zalecenia dotyczące sadzenia i dalszej pielęgnacji. Bardzo ważne jest, aby wybrać odpowiednią odmianę, która pozwoli uzyskać duże i wysokiej jakości zbiory.
Na przedmieściach Moskwy
Cechą klimatu regionu moskiewskiego jest przewaga pochmurnej pogody i niewielka liczba słonecznych dni. Kapusta jest uprawą odporną na zimno, ale niestabilna wiosenna pogoda może powodować problemy podczas wczesnego wzrostu.
W tym regionie zaleca się stosowanie metody rozsadowej. Nie wyklucza się możliwości sadzenia nasion bezpośrednio na otwartym terenie, ale wtedy konieczne będzie zapewnienie dodatkowego schronienia dla sadzonek do czasu ustabilizowania się stabilnej ciepłej pogody. Można również zastosować technologię ciepłych łóżek. Szczególną uwagę należy zwrócić na podlewanie, ponieważ w regionie moskiewskim latem opady są niewielkie.
Wybierz odmiany wczesne, w połowie i w połowie sezonu. Późne odmiany nie są odpowiednie, ponieważ owoce mogą nie mieć czasu na pełne dojrzewanie. Hybrydy, którym udało się dobrze pokazać, gdy rosną w tym regionie, są również doskonałe.
Na Syberii
Syberia ma surowy klimat, więc opcja siewu nasion bezpośrednio w ziemię nie jest odpowiednia. Metoda sadzenia jest bardziej skuteczna.
Lato jest bardzo krótkie, dlatego nie należy wybierać odmian o długim okresie wegetacji. Doskonałe są odmiany średnio i późno późne, co pozwala uzyskać doskonałe zbiory w regionie.
Na Uralu
Ural ma niestabilny klimat, z częstymi zmianami temperatury. Nawet w maju mogą wystąpić duże spadki temperatur - w dzień jest bardzo gorąco, w nocy mróz. Śnieg może spaść w październiku.
Uprawa sadzonek odbywa się tylko w domu, w ciepłych łóżkach lub szklarniach. Po przesadzeniu sadzonek na otwarty teren łóżka należy przykryć gęstym spunbondem, który ochroni rośliny przed szkodnikami i zimnem.
Uprawa białej kapusty nie nastręcza szczególnych problemów. Najważniejsze jest, aby wybrać odpowiednią odmianę, biorąc pod uwagę region zamieszkania, i nie zapominać o zasadach techniki rolniczej. Właściwa i regularna pielęgnacja pozwoli uzyskać duże zbiory smacznej i zdrowej kapusty.