Każdy ogrodnik zajmuje się uprawą ogórków, ponieważ jest to jedno z najbardziej lubianych warzyw w naszym kraju. Dzięki trudnej pracy hodowców wyhodowano dziś ogromną różnorodność najbardziej różnorodnych odmian tej kultury, różniących się od siebie cechami owoców, warunkami uprawy i wieloma innymi cechami. Badania wykazały, że naturalna anomalia - partenokarp roślinny - może zapewnić niesamowite plony. Udowodnili to hodowcy, którzy otrzymali ogórki na Syberię. Z tego powodu zjawisko to utrwaliło się w puli genowej niektórych odmian, które z kolei szybko zyskały popularność wśród warzywników. Zastanówmy się, które odmiany nazywane są partenokarpicznymi.
Co to jest partenokarp
Samo słowo „partenokarp” ma pochodzenie łacińskie i luźno przetłumaczone oznacza „dziewiczy płód”. Ta nazwa jest absolutnie poprawna, ponieważ przy tym zjawisku owoce powstają bez wymiany pyłku między pręcikami a słupkiem i późniejszego zapłodnienia. Istnieją dwa rodzaje partenokarpii - stymulujące i wegetatywne. W pierwszym przypadku piętno słupka jest drażnione przez pyłki innych gatunków roślin, podczas gdy płód jest związany wyłącznie z komórek macierzystych (ponieważ gamety różnych gatunków lub nawet podgatunków nie mogą się łączyć i tworzyć nowego organizmu). W drugim przypadku płód zaczyna się rozwijać z organów kwiatu bez żadnej ingerencji z zewnątrz.
W przypadku partenokarpu powstają owoce bez pestek. Rzadziej zdarza się, że nasiona nadal powstają, ale nie ma w nich zarodków.
Odmiany
Jeśli ogrodnicy są już przyzwyczajeni do pojęć typu „hybryda” lub „gatunek zmodyfikowany” i chętnie sadzą na swoich poletkach wyniki prac naukowców, to złożone słowo „partenokarpiczny” nie budzi zaufania. Często ta koncepcja jest mylona z odmianami „samozapylonymi”, bez uwzględnienia fundamentalnej różnicy między nimi. Dlatego nie każdy może docenić wszystkie zalety takich ogórków, z których głównym jest tworzenie owoców w każdych warunkach, niezależnie od stosunku kwiatów męskich i żeńskich, obecności owadów i innych pośredników do zapylania. Wśród wielu odmian partenokarpicznych wyróżnia się kilka z najbardziej popularnych.
Chiński cud
Ta odmiana partenokarpiczna została wyhodowana we wschodnich Chinach i przystosowana do warunków naszego klimatu przez rosyjskich naukowców. Oprócz braku potrzeby zapylania, zaletą chińskiego cudu jest bardzo wysoka wydajność. Jest to ogórek o długich owocach, którego warzywa osiągają 30-45 cm długości, a całkowita waga warzyw zebranych z jednego krzewu sięga 15-20 kg. Odmiany partenokarpiczne ogórków dobrze rosną w szklarniach. Odmiana wyróżnia się dobrą zdolnością kiełkowania i odpornością na choroby.
Chińska cudowna odmiana wyróżnia się rozmiarem Ta odmiana ma również pewne wady: owoce są trudne do przechowywania i nie można ich marynować, krzewy bardzo się rozgałęziają i wymagają dużego terytorium. Pamiętaj również, że aby uzyskać smaczne i soczyste ogórki, potrzebujesz odpowiedniego terminowego podlewania / karmienia.
Zabawna firma
Odmiana partenokarpiczna „wesoła firma” należy do kategorii w połowie sezonu. Te ogórki nie rosną do dużych rozmiarów i dają duży procent korniszonów, to znaczy są doskonałe do marynowania. Zelenty są jasnozielone, pokryte twardymi kolcami i guzkami. Krzewy są małe i można je uprawiać zarówno na otwartym polu, jak i pod folią. Odmiana najlepiej nadaje się do dojenia regionów o ciepłym klimacie, bez wiatrów i nagłych zmian temperatury.
Odmiana ogórka „Merry Company” Solidne dziecko
Stosunkowo młoda hybryda partenokarpiczna, wyhodowana specjalnie do uprawy w umiarkowanej, chłodnej strefie klimatycznej. Gatunek nie wymaga specjalnej opieki, z wyjątkiem regularnego obfitego podlewania. Owocuje do 10 cm długości i wadze 85-90 g, które są doskonale przechowywane i marynowane. Odmiana średnio wczesna, pierwsze owoce można zebrać już 55-60 dni od momentu kiełkowania. Doskonale toleruje ekstremalne temperatury, jest odporny na choroby takie jak cladosporia i mączniak prawdziwy (lub rzekomy).
Odmiana ogórka "Baby-strong" Ogórki tej odmiany można sadzić zarówno jako sadzonki (sadzonki powinny mieć 20-25 dni), jak i nasiona. Krzewy sadzimy w ilości 3-4 roślin na metr kwadratowy.
biały anioł
Odmiana jest wyjątkowa pod względem wyglądu i smaku. W połowie sezonu owoce dojrzewają 50-60 dni od momentu zejścia na ląd. Owoce są cylindryczne, grudkowate i pulchne. Głównym wyróżnikiem jest biało-żółty kolor skórki i całkowicie biały miąższ ogórków. Krzewy są mocno rozgałęzione, a winorośle dość długie. Są sadzone tylko w zamkniętym terenie i wymagają bardzo starannej pielęgnacji: terminowe podlewanie i nawożenie, regularne szczypanie i wykręcanie, pionowy rodzaj podwiązki. Trudno toleruje choroby ogórka i nie ma na nie żadnej odporności.
Odmiana ogórka "White Angel" Ważne jest, aby zbierać owoce na czas. Gdy osiągną długość większą niż 6-7 cm, skóra staje się grubsza, a słodycz miąższu znika.
Makar
Wcześnie dojrzewająca odmiana partenokarpiczna „Makar” daje dość wysoki plon - do 12 kg z krzewu. Owoce są również duże, cylindryczno-wrzecionowate, których długość sięga 20 cm, a waga waha się od 60 do 120 g. Zelenty pokryte są gęstą skórką z białawymi cierniami, mają doskonały smak i dobrą jakość utrzymania. Makar jest przystosowany zarówno do użytku wewnętrznego, jak i otwartego w dowolnych regionach Rosji. Sadzonki wysiewa się w okresie kwiecień-maj, a po ustąpieniu groźby gwałtownego spadku temperatury przenosi się na stałe miejsce. Krzewy są wysokie i mocno rozgałęzione, więc zastanów się, jak zawiązać je wcześniej.
Odmiana ogórka "Makar" Gejsza
Nowa hybryda partenokarpiczna, która doskonale toleruje ekstremalne temperatury, suszę, uszkodzenia mechaniczne. Geisha to wczesna odmiana o dobrych plonach. Owoc daje jasnozielone bulwiaste małe, do 6 cm, świetne do marynowania i marynowania. W zimnym klimacie wymaga sadzenia sadzonek, ale lepiej uprawiać go w szklarniach. Jej ważną cechą jest konieczność stosowania opatrunków mineralnych (doskonale sprawdza się azotan potasu).
Odmiana ogórka "Geisha" Bohaterska siła
Ta wcześnie dojrzewająca hybryda rodzi dużą liczbę owoców typu korniszonowego. Ze względu na rodzaj kwitnienia wiązki w jednym węźle powstaje do 8 owoców, których wielkość nie przekracza 10-15 centymetrów, a skóra pokryta jest małymi guzkami z miękkimi cierniami. Wysokiemu plonowi sprzyja również długi okres kwitnienia i zawiązywania owoców, soczyste Zelentsy można zbierać przez całe lato. Jest odporny na warunki klimatyczne, ale bardziej kocha warunki szklarniowe lub szklarnie. Odnosi się do różnych ogórków. Krzew okazuje się bardzo rozgałęziony, więc często będziesz musiał go szczypać i szczypać.
Odmiana ogórka „Heroic Power” Siłę heroiczną cechuje pobudzający typ partenokarpu, dlatego też inne odmiany zapylające należy znaleźć na zamkniętym gruncie obok takich ogórków.
Agnieszka
Ta średnio wczesna hybryda partenokarpiczna wydaje pierwsze owoce w ciągu 30-40 dni od momentu powstania pierwszego prawdziwego liścia. Ogórki wyrastają na małe grudkowate soczyste, regularne cylindryczne kształty, ich maksymalna długość sięga 18-20 cm, a masa dojrzałych warzyw może dochodzić do 100 g. Dobrze się zakorzenia w każdych warunkach, jest odporny na choroby (w ogóle nie cierpi na mączniaka rzekomego). Krzewy średniej wysokości, rzęsy mało mocne i wymagające zgrabnej podwiązki. Owocnikując przed pierwszymi przymrozkami, jednak pod koniec sezonu ogórki smakują i zachowują swoją jakość.
Ogórek Agnes
Funkcje lądowania
Sadzenie i pielęgnacja ogórków partenokarpicznych może się różnić w zależności od strefy klimatycznej, w której mieszkasz. Na przykład w ciepłych regionach południowych ogórki można sadzić w szklarniach już na początku zimy, a na umiarkowanych szerokościach geograficznych w tym czasie nie należy sadzić nawet sadzonek. Możesz uprawiać takie hybrydy na otwartym polu, ale mimo to szklarnia zapewni ci większy plon (i ogólnie istnieje opinia, że owoce są krzywe i gorzkie na świeżym powietrzu). W każdym razie sadzenie i pielęgnacja ogórków partenokarpicznych podlega kilku ogólnym zasadom:
- nasiona przed sadzeniem moczyć w ciepłej wodzie na dzień lub kilka dni, a następnie wysuszyć;
- nie umieszczaj otworów zbyt blisko siebie, między sadzonymi nasionami powinno być wcięcie 50-60 cm (można sadzić częściej, aby zapewnić kiełkowanie, ale po tym konieczne jest rozrzedzenie);
- zakop nasiona płytko, maksymalnie 1,5-2 cm;
- sadzić tylko wtedy, gdy minie zagrożenie mrozem, a gleba się nagrzeje;
- w żadnym wypadku nie należy szczypać głównej łodygi, to na niej utworzą się węzły;
- przeprowadzić szczypanie po pojawieniu się 6-7 prawdziwych arkuszy;
- lepiej jest wiązać pionowo na kratach;
- podczas karmienia skup się na suplementach mineralnych i dodawaj je w postaci płynnej.
Odmiany partenokarpiczne są odporne na choroby, ale mogą być atakowane przez szkodniki. Nie należy stosować chemicznych środków owadobójczych, ponieważ w owocach gromadzą się prawie wszystkie odmiany wczesnego dojrzewania i szkodliwe substancje. Popiół drzewny uchroni cię przed owadami, a posadzone w pobliżu nagietki uratują korzenie (kwiaty można sadzić bezpośrednio wokół dołków, tworząc rodzaj ogrodzenia).
Wideo
wnioski
- Partenokarp nazywany jest tworzeniem owoców bez procesu zapylania i nawożenia, co sprawia, że odmiany podatne na to zjawisko są najbardziej produktywne.
- Ogórki partenokarpiczne nie wymagają szczególnie starannej pielęgnacji, ale dają doskonałe zbiory.
- Owoce takich ogórków są soczyste, bez goryczy, doskonałe do marynowania i świeżego spożycia.
- Dostępnych jest wiele mieszańców partenokarpicznych do dojenia w różnych klimatach i celach, co pozwala każdemu rolnikowi wybrać własną odmianę.