Odmiana Udacha ma wiele zalet, ale najważniejszą rzeczą, która przyciąga ogrodników, jest jej najcieńsza skórka i wczesna dojrzałość. Te ziemniaki, gdy dojrzewają wcześnie, dają duże i smaczne bulwy. Uważana jest za jedną z najlepszych odmian krajowej hodowli. Po wypróbowaniu dziesiątek konkurentów wielu ogrodników-amatorów zatrzymuje się na Szczęściu.
Historia hodowli
Możliwość dostosowania odmiany do warunków pogodowych i klimatycznych pozwala ogrodnikom nie polegać na kaprysach natury i niezmiennie osiągać wysokie plony.
Odmiana Luck została wyhodowana około 30 lat temu. Jej autorami są hodowcy z Państwowego Instytutu Rolnictwa Ziemniaka im. V.I. A.G. Lorkha. Odmiana została wyhodowana na bazie ziemniaków „Vilnia” i „Anok”. W trakcie hodowli postawiono sobie zadanie - wyprowadzić uniwersalną odmianę, która może rosnąć na każdej glebie iw każdym klimacie. Cel został osiągnięty - "Luck" daje wysokie plony w Centralnym Regionie Czarnej Ziemi, w rejonach środkowej Wołgi i Wołgi-Wiatki, na północnym zachodzie kraju i na Dalekim Wschodzie.
Opis odmiany i cech
Odmiana należy do odmiany stołowej, przystosowanej do różnych gleb. Tabela 1 przedstawia główne cechy.
Tabela 1
Specyfikacje | |
| Kategoria dojrzewania | wczesne dojrzewanie |
| Okres dojrzewania, dni | 65-80 |
| Skrobia,% | 11-15 |
| Masa bulw, g | 100-150 |
| Liczba bulw w jednym buszu, kawałki | 10-15 |
| Wydajność, c / ha | do 430 |
| Opis bulw | okrągłe lub kulisto-owalne, gładkie, z małymi oczami, wyraźnie widoczne na jasnej skórze |
| Obierać | jasny beż, cienki; może stać się bogatszy - do jasnobrązowego |
| Kolor miazgi | biały, po ugotowaniu zmienia kolor na żółtawy |
| Utrzymanie jakości% | 88-97 |
| Stosunek do chorób | podatny na zarazę zarazy, alternaria i nicienie złociste |
| Wygląd krzewów | średniej wysokości, gęsty, wysokość - 40 cm |
| Wygląd liścia | matowy, głęboki zielony |
| Kwiat | śnieżnobiałe kwiaty z wygiętymi płatkami |
| Stopień roślinności | mocne liście |
| Regiony, w których odmiana wykazuje najwyższą produktywność | Centralna, Środkowa Wołga, Północno-Zachodnia, Wołgo-Wiatka, Centralna Czarna Ziemia, Daleki Wschód |
Cienka i gładka skórka, bez szorstkości, pozwala w szybki i łatwy sposób obrać ziemniaki, a odpady to minimum.
Porównanie z innymi odmianami
Aby ocenić zalety odmiany „Luck”, porównajmy ją z innymi popularnymi odmianami w Rosji. Tabela 2 przedstawia porównanie zawartości skrobi. Smak ziemniaków i gotowalność zależą od tego wskaźnika.
Tabela 2
Nazwa odmiany | Skrobia,% |
| Szczęście | 11-15 |
| Juvel | 10-15 |
| Meteor | 10-16 |
| Rolnik | 9-12 |
| Timo | 13-14 |
| Arosa | 12-14 |
| Wiosna | 11-15 |
| Impala | 10-14 |
| Zorachka | 12-14 |
| Kamensky | 16-18 |
| Latona | 16-20 |
Tabela 3 przedstawia porównanie plonu z odmianami wyróżniającymi się wysoką produktywnością.
Tabela 3
Nazwa odmiany | Wydajność, c / ha |
| Szczęście | do 430 |
| Ryabinushka | do 400 |
| niebieski | do 500 |
| Zhuravinka | do 640 |
| Lasunok | do 620 |
| Czarownik | do 400 |
| Granada | do 600 |
| Rogneda | aż do 190-350 |
| Delfin | aż do 160-470 |
| Kiranda | aż do 110-320 |
| Minerva | do 430 |
Ze względu na niską zawartość skrobi w ziemniakach Luck diabetycy mogą ją spożywać bez ograniczeń.
Krzewy Udachi są luksusowe - rozłożyste i gęste. Kwitnienie jest krótkotrwałe, ale obfite. Kiedy kwiaty więdną, na ich miejscu powstają jagody z nasionami. Przy odpowiedniej technologii rolniczej średnia waga bulw z jednego buszu wynosi 1,7 kg.
Zalety i wady
Oczywiste jest, że odmiana, która jest popularna wśród ogrodników, ma wiele zalet. Ponadto ma przewagę nad odmianami wcześnie dojrzewającymi. Wady i zalety ziemniaka „Luck” przedstawiono w tabeli 4.
Tabela 4
Zalety odmiany "Luck" | niedogodności |
| Odporny na zimno. Bulwy kiełkują w temperaturze +10 stopni. Roślina rozwija się normalnie nawet przy pochmurnej i chłodnej pogodzie. | Występuje zaraza późna - konieczne jest regularne leczenie profilaktyczne. Dotyczy również Alternarii i nicieni. Z powodu choroby mogą wystąpić straty w ilości i jakości bulw. |
| Szybkie dojrzewanie. Bulwy są gotowe do spożycia już 40 dni po wykiełkowaniu - można kopać w krzakach. W 60. dniu możesz zbierać plony. | |
| Bulwy dobrze smakują. Miąższ jest delikatny, dobrze ugotowany. | Słaba tolerancja na zgrubienie rzędów. |
| Odporny na parch, raka ziemniaka, pomarszczoną mozaikę, Rhizoctonię. | |
| Dobrze się trzyma. Chociaż odmiana jest wczesna, bulwy mogą bezpiecznie leżeć do następnego zbioru, nie tracąc przy tym swojej prezentacji i przyjemnego smaku. | Jeśli bulwy są sadzone na nieogrzewanej glebie, rozwój jest powolny - dojrzewanie jest opóźnione o 2 tygodnie. |
| Nie jest wybredna, owocuje na glebach piaszczystych i gęstych. Rośnie na kasztanowcu, lesie szarym, torfie i glebie bielicowej. Nawet na słonych bagnach daje przyzwoite plony. | |
| Odporny na uszkodzenia mechaniczne. Możliwość demontażu mechanicznego. Dobrze przetransportowany. | |
| Świetny gust. Miąższ zachowuje swój kształt podczas smażenia i pieczenia. |
Przygotowanie do uprawy
Sukces uprawy ziemniaków zależy przede wszystkim od kompetentnej realizacji działań agrotechnicznych. Ważne jest, aby na każdym etapie unikać błędów. Uprawa rozpoczyna się od przygotowania gleby i materiału siewnego.
Kiełkowanie bulw
Sadzeniaki pobiera się bezpośrednio podczas zbioru. Weź bulwy średniej wielkości. Przechowuj je oddzielnie od ziemniaków do jedzenia lub sprzedaży.
Kiełkowanie bulw rozpoczyna się 2-3 tygodnie przed sadzeniem. Ziemniaki, które właśnie wyjęto z zimnej piwnicy, nie nadają się do sadzenia - będą kiełkować pod warstwą gleby tak długo, że czas zbiorów można przesunąć o tygodnie.
Zasady kiełkowania:
- Kiełkowanie odbywa się w świetle. Jeśli pomieszczenie jest ciemne, kiełki okażą się słabe i cienkie.
- Bulwy nasienne układa się w jednej warstwie - w pudełkach lub na rozłożonej plandece. Zazielenienie bulw jest dobre dla rozwoju roślin i zwiększa odporność na infekcje bakteryjne.
- Do sadzenia weź tylko zdrowe bulwy średniej wielkości. Chorych i niespełniających norm są odrzucane. Duże można pokroić na 2 połówki. Ważne jest, aby każda część bulwy miała co najmniej 3-4 kiełki.
- Ziemniaki sadzi się, gdy pojawiają się mocne pędy o długości 1-1,5 cm.
Musisz pokroić bulwy na tydzień przed sadzeniem, aby na cięciu utworzyła się twarda skorupa.
Plon krzewu i czas dojrzewania zależą od wielkości bulw. Jeśli do sadzenia używasz małych ziemniaków - o wadze do 30 g, duże bulwy nie będą rosły. Ponadto zbiory dojrzewają 2-3 tygodnie później niż w przypadku sadzenia średniej wielkości ziemniaków. Wielkość bulw wpływa również na głębokość sadzenia w glebie - środkowe są pogłębione o 8-10 cm, pocięte części i małe ziemniaki - o 5-6 cm.
Przygotowanie terenu
Zaczynają przygotowywać glebę do sadzenia ziemniaków jesienią. Jest wykopywana, usuwając wieloletnie chwasty i nawożona. Ciężkie gleby gliniaste wymagają więcej nawozu niż gleby lekkie i żyzne.
Średnia stawka nawozów na 1 mkw. m:
- obornik lub kompost - 5-7 kg;
- superfosfat - 30-40 g;
- siarczan potasu - 15-20 g.
Jesienią można wprowadzić do gleby świeży obornik, ale podczas sadzenia nie można go wkładać do dołków, w przeciwnym razie bulwy „spalą się”.
Ponowne kopanie odbywa się wiosną. Jest to szczególnie ważne w przypadku ciężkich gleb gliniastych - kopanie zapobiega zakwaszeniu i sprzyja szybszemu nagrzewaniu. Kopanie wiosenne nie jest tak głębokie, jak jesienne. W tym czasie na każdy metr kwadratowy do gleby dodaje się 1 szklankę popiołu i 2 łyżki stołowe nitrofoski.
Klasyczne sadzenie ziemniaków
Zaczynają sadzić bulwy w zależności od warunków pogodowych - kierują się temperaturą gleby. Konieczne jest, aby ogrzał się do + 7-8 ° C - na głębokości 10 cm Takie warunki występują w różnych regionach w różnym czasie:
- Region północno-zachodni, Ural i Daleki Wschód - pod koniec maja;
- Regiony południowe - połowa kwietnia.
Przygotowanie miejsca lądowania:
- Do znakowania potrzebujesz sznurka i dwóch prętów o wysokości 80-85 cm.
- Kołki są umieszczane na końcach rzędu, obwiązując je liną, aż zostanie całkowicie naprężona.
- Wzdłuż sznurka wykopuje się bruzdę. Stosuje się nawozy - jeśli nie zastosowano ich jesienią. Zaleca się również wrzucanie tam łupin cebuli.
- Zastosowane nawozy miesza się z glebą. Bulwy umieszcza się w bruzdach / otworach. Odległość między bulwami wynosi 20 cm.
- Odległość między sąsiednimi rzędami wynosi 60 cm.
- Po posadzeniu bulw miejsce jest wyrównane grabiami. Po tygodniu zaleca się ponowne chodzenie z grabiami - łamanie skorupy, pomaganie sadzonkom w szybkim przebiciu się przez glebę.
Jeśli istnieje zagrożenie mrozem, łóżka są spiętrzone - na wierzchu gromadzą się więcej ziemi. + 1-2 ° C wystarczy, aby pędy i pędy korzeni zamarzły.
Jak sadzić ziemniaki na wczesne zbiory?
Rolnicy mają sposób na wczesne zbiory. Cechy metody:
- Bulwy nasienne umieszcza się w pudełkach z trocinami.
- Ziemniaki podlewamy codziennie.
- Po 2 tygodniach uzyskuje się w pełni uformowane krzewy - można je sadzić w otwartym terenie.
W pogoni za wczesnymi zbiorami ważne jest, aby nie przeoczyć mrozu. Jeśli istnieje zagrożenie, lepiej grać bezpiecznie - lądowanie zakryj folią.
Dziewczyna ogrodniczka jako pierwsza zasadziła odmianę Luck ze względu na wczesne zbiory. Film pokazuje pierwsze kopanie ziemniaków.
Pielęgnacja sadzenia ziemniaków
Nie wystarczy zakopać bulw w ziemi, trzeba jeszcze zadbać o warunki ich rozwoju. Pielęgnacja ziemniaków obejmuje trzy główne czynności rolnicze:
- Podlewanie. Jeśli lato jest suche, plantację ziemniaków trzeba będzie podlać, aby nie stracić na wielkości zbiorów.
- Hilling. Kilka problemów rozwiązuje się jednocześnie - zwalczanie chwastów, poprawa wymiany powietrza, ochrona bulw przed słońcem.
- Top dressing. Aby zwiększyć plon, po posadzeniu wykonuje się kilka opatrunków - z nawozami organicznymi lub mineralnymi, korzeniem lub listowiem (opryskiwanie).
Podlewanie
Odmiana „Powodzenia” nie wymaga podlewania przy sprzyjającej pogodzie. Ale w suche lato lepiej zadbać o sztuczną wilgotność gleby. Idealnie, woda powinna być deszczową lub osiadłą wodą z kranu i zawsze ciepła. Po każdym podlewaniu gleba jest poluzowana. Kolejność podlewania znajduje się w tabeli 5.
Tablica 5
Numer nawadniania | Kiedy prowadzić? |
1 | pojawiły się pierwsze pędy |
2nd | zakwitły krzewy ziemniaczane |
3 | dwa tygodnie przed zbiorami |
Woda musi wpływać do naw bocznych. Lepiej jest go podlewać metodą kroplową niż zraszać.
Hilling
Boczne poziome pędy tworzą bulwy, które należy chronić przed promieniowaniem ultrafioletowym przez hilling. Gdy krzewy osiągną 10-12 cm, przykrywa się je ziemią, która jest zgrabiana z rozstawu rzędów. Sadzonki o wysokości 4-5 cm powinny wznieść się ponad glebę, w redlinach uformują się bulwy, a żeby nie zazieleniły, gleba jest okresowo zbierana - wyrzucają ziemniaki.
Zaleca się wykonanie rowków u podstawy krzewów, dzięki czemu woda opadowa zostanie wchłonięta i nie spłynie.
Top dressing
Istnieją dwie strategie nawożenia - jesienno-wiosenna oraz w okresie rozwoju bulw. Jeśli gleba jest dobrze nawożona jesienią i podczas sadzenia, dalsze nawożenie nie jest potrzebne. Jeśli nawozy nie zostaną zastosowane w odpowiednim czasie, rośliny można karmić po wykiełkowaniu. Czas opatrunku górnego przedstawiono w tabeli 6.
Tablica 6
Kiedy nawozić | Najlepsza kompozycja opatrunku | Ile za 1 krzak |
| Pojawiły się pierwsze pędy |
| 0,5 l |
| Rozpoczyna się kwitnienie |
| |
| Okres kwitnienia |
|
W przypadku przedawkowania nawozów chlorkowych i potasowych powstają rośliny okopowe z miazgą podatną na ciemnienie.
Jak chronić ziemniaki przed szkodnikami i chorobami?
Odmiana "Luck" posiada silną odporność na wiele chorób ziemniaka. Ale są choroby i szkodniki, z którymi sam nie radzi sobie.
Choroby i szkodniki odmiany „Udacha” oraz sposoby ich zwalczania - w tabeli 7.
Tablica 7
Choroba lub szkodnik | Oznaki | Zapobieganie | Metody kontroli |
| Zaraza późna |
|
|
|
| Wireworm | Porusza się w bulwach |
| Traktowanie krzewów mieszaniną Actellik, wody i acetonu - odpowiednio 15 ml, 80 ml i 200 ml. |
| Nicień łodygowy |
| Przekaż 1 łyżkę. l. popiół drzewny w dziurze - podczas sadzenia. | Wykopywanie i niszczenie dotkniętych roślin. |
| Medvedka | Rowki w bulwach |
| Leczenie sadzenia roztworem mydła domowego - weź 2 batony na wiadro wody. |
| stonka ziemniaczana |
| Sadzenie pachnących roślin w pobliżu ziemniaków:
|
|
Wielu ogrodników walczy ze stonką ziemniaczaną metodami ludowymi. Ich główną zaletą jest brak szkód dla ludzi.
Oto kilka opcji:
- Popiół. Rozpuść 2 kg popiołu w wiadrze z wodą i dodaj kostkę mydła do prania.
- Sagebrush. 300 g gorzkiego piołunu rozcieńcza się w wiadrze z gorącą wodą, dodaje szklankę popiołu. Po naleganiu 3 godzin spryskaj krzaki.
- Soda i drożdże. 300 g sody i taką samą ilość drożdży miesza się w wiadrze z wodą. Krzewy są przetwarzane co tydzień.
- Topola. Zalej pół wiadra liści topoli wodą i gotuj przez 15 minut. Uzupełniając do 10 litrów, nalegaj 3 dni.
- Chrząszcze Colorado. Słoik o pojemności 0,5 litra jest wypełniony chrząszczami - należy go zebrać ręcznie i przelać do 10-litrowego wiadra. Napełnij wodą, zamknij pokrywkę. Chrząszcze są nalegane przez tydzień, a następnie używane, rozcieńczone wodą w stosunku 1: 2.
Jak prawidłowo zbierać i konserwować plony?
Aby plon nie zniknął przed czasem, należy go odpowiednio zebrać i przechowywać:
- Przed zbiorem bulw - 1,5-2 tygodnie, wierzchołki są odcinane.
- Czyszczenie odbywa się od połowy do końca sierpnia, w zależności od czasu sadzenia i strefy klimatycznej. Sygnałem do zbioru jest całkowite wysuszenie krzewów.
- Wykopanych ziemniaków nie wolno od razu wkładać do piwnicy. Najpierw suszy się na słońcu, a następnie w cieniu. Suszone bulwy są sortowane - odkładane na nasiona, do jedzenia lub sprzedaży, usuwane są uszkodzone ziemniaki.
Odrzucone ziemniaki z całego zbioru - 3%, nie więcej. Uszkodzone bulwy są przechowywane oddzielnie od ziemniaków wysokiej jakości i wolno je najpierw zjeść. Ziemniaki „Szczęście” są dobrze przechowywane, jeśli stworzysz odpowiednie warunki, optymalna temperatura przechowywania to 2-4 stopnie Celsjusza.
Przedstawiciele firmy ogrodniczej opowiadają o najlepszych odmianach ziemniaków z selekcji krajowej i holenderskiej. Będziesz mógł porównać ziemniaki holenderskie Gala z krajową odmianą Luck:
Recenzje rolników i zwykłych ogrodników
Każdy, kto dużo wie o ziemniakach i ma doświadczenie w uprawie odmiany "Udacha", jest przekonany, że jest to jeden z najlepszych wyników krajowej hodowli. Ogorodnikowa przyciąga plon, bezpretensjonalność i smak bulw, rolnicy są ponadto zadowoleni z prezentacji uprawianych ziemniaków, ich utrzymania jakości i zdolności do dobrze znoszącego transport.
★★★★★ Leonid Borisovich, 66 lat, obwód irkucki. Trzeci rok sadzimy „szczęście”. Jak dotąd to najlepszy ziemniak w mojej praktyce ogrodniczej. Odmiana ma duże i piękne bulwy, które dobrze leżą do wiosny, chociaż ziemniaki dojrzewają wcześnie. Daje doskonałe zbiory nawet na glebie torfowo-piaszczystej. Żonie też podoba się to, że bulwy są bardzo smaczne i cienkie - przy czyszczeniu jest mało odpadów. ★★★★★ Elena Romanovna, 54 lata, obwód nowosybirski. Ten ziemniak ma niezwykle piękne i smaczne bulwy. Można je smażyć i piec w piekarniku, nie tracą kształtu i nie gotują się podczas gotowania. A co najważniejsze, „Szczęście” dojrzewa wcześnie - gdy inne odmiany są jeszcze wiązane, już kopie w krzakach. ★★★★★ Denis Ivanov, rolnik, obwód białogrodzki.O „Szczęściu” mogę powiedzieć - bezpretensjonalna i owocna odmiana, dobrze przechowywana. Z niedociągnięć może zachorować, jeśli nie wyleczysz zarazy na czas. Nie lubi zagęszczania, więc zostawiam nie 60, ale 80 cm między rzędami.Ukryj Dodaj swoją recenzję
Imię, miasto Oszacowanie swoją opinię
Odmianę „Luck” wybierają ogrodnicy i letnicy, którzy nie mają czasu na długie zabiegi ogrodnicze oraz rolnicy, którzy stawiają na wczesne i obfite zbiory. W odmianie z powodzeniem łączy się dobre właściwości agrotechniczne z doskonałym smakiem bulw. Jeśli chcesz zasmakować prawdziwego smaku ziemniaków, spróbuj szczęścia.