Marchew szantanowa to znana i poszukiwana odmiana od ponad 70 lat. Wielu producentów i właścicieli prywatnych działek wybiera tę właśnie odmianę marchwi - ze względu na dobrą jakość, wysoką wydajność i doskonały smak. Dalej - cechy Shantane i jego technologii rolniczej.
Pochodzenie odmiany
Marchew Chantane została wyhodowana przez francuskich hodowców. Ta odmiana jest uważana za standard, przykład kultury. Na jego podstawie opracowano inne odmiany, w nazwach wielu z nich pojawia się nazwa Shantane. Wszyscy przedstawiciele tego typu różnią się podobnymi cechami, wyglądem i smakiem.
Marchew ta została przywieziona do Rosji w czasie II wojny światowej i została zarejestrowana w rejestrze państwowym jako Shantane 2461. To właśnie ta marchew jest uważana za protoplastę wszystkich odmian Shantane wyhodowanych w Rosji.
Opis marchwi
Wszystkie odmiany tego typu mają pomarańczowe warzywo korzeniowe z gęstym i soczystym miąższem. Charakterystyczną cechą Shantane jest stożkowy kształt marchewki z tępym końcem. Średniej wielkości warzywo 10-15 cm, w zależności od odmiany jego waga waha się od 100 do 200 g. Zawartość cukru w niektórych gatunkach sięga 10%.
Zalety i wady marchwi Shantane
Ta różnorodność marchwi stała się powszechna ze względu na jej wszechstronność w użyciu i możliwość uprawy praktycznie w całej Rosji.
Zalety Shantane to:
- plon na poziomie 400 c / ha, co jest dość wysokim wskaźnikiem;
- odporność roślin okopowych na pękanie i rozgałęzianie;
- brak tendencji marchwi do kwitnienia w pierwszym roku uprawy;
- możliwość sadzenia na glebach ciężkich i nieurodzajnych;
- zmniejszone zapotrzebowanie na opiekę i uwagę podczas wzrostu;
- odporność na główne rodzaje chorób roślin parasolowych;
- długi okres przydatności do spożycia (ponad 8 miesięcy) oraz możliwość transportu na duże odległości.
Wadą tego typu odmiany jest przestrzeganie specjalnych warunków przechowywania. Ale dotyczy to ogólnie wszystkich rodzajów marchwi. Nie należy również przekraczać czasu zbiorów, co prowadzi do pogorszenia smaku marchwi.
Odmiany Shantane
Odmiany i hybrydy marchwi późnej, średniej i wczesnej zostały opracowane na podstawie Chantenay 2461. Nazwa korzysta zarówno z odmiany Shantane, jak i Chantenay.
Wśród wielu nowych odmian i mieszańców Shantane należy zauważyć, że niektóre z nich są wpisane do rejestru państwowego:
- Kuroda Shantane. Jedna z najsłodszych wczesnych odmian o zawartości do 10% cukru. Produkcja produktów rynkowych sięga 96%.
- Shantane 5. Posiada duży plon okopowy osiągający 200 gi wysoki plon. Odmiana w połowie sezonu.
- Shantenay A KUR RUZH 2. Wczesna dojrzała słodka odmiana o zawartości cukru do 10,5%. Małe warzywo korzeniowe o wadze do 120 g.
- Chantenay Royal. Dość duża marchew, osiągająca wagę do 180 g, plon powyżej normy.
- Shanne Royal. Odmiana sezonowa o dużych korzeniach. Średnia wydajność do 340 kg / ha.
- Chantenay-Comet. Średnio wczesne marchewki o wadze od 95 do 160 g.
Marchewka Kuroda Shantane
Marchew szantanowa 5
Marchew Chantenay KURCZAK Z KURCZAKA 2
Shantane Royal Carrot
Marchew Shantane Royal
Marchew Shantane-Comet
Okres dojrzewania
Dzięki ogromnej liczbie odmian wyhodowanych na bazie Shantane, ten rodzaj marchwi występuje zarówno w odmianach wczesnych, jak i śródsezonowych oraz późnych:
- Wczesne odmiany. Okres wegetacji takiej marchwi wynosi od 70 do 100 dni. Wysiewa się na terenie zamkniętym lub otwartym, jeśli pozwalają na to warunki pogodowe, na przełomie kwietnia i maja. Marchew wczesna przeznaczona jest do spożycia w stanie świeżym. Są to odmiany Kuroda Shantane, Shantene A KUR RUZH 2, Chantene-Komet, Abako itp.
- Odmiany w połowie sezonu. Marchew dojrzewa w ciągu 100-120 dni. Wysiew odbywa się w otwartym terenie pod koniec maja - początek czerwca. Marchewki sezonowe są zazwyczaj najsłodsze i służą do produkcji soków i przecierów. Jest reprezentowany przez odmiany Shantane 5, Shantane 2461, Shantenay Royal, Shantenay Royal, Royal Chanson, Krasa Devitsa, Moscow winter, Katrin itp.
- Odmiany późne. Te marchewki są przeznaczone do przechowywania w zimie. Jego smak nie jest tak wyraźny, jak marchewki w połowie sezonu, ale zachowuje trwałość. Niektóre odmiany są używane do siewu zimowego. Marchew późna reprezentowana jest przez gatunki Cascade, Abledo, Kupar, Canterbury itp.
Wydajność i funkcje sadzenia
Plon marchwi odmiany Shantane jest dość wysoki. Ale wielkość twojego plonu będzie zależeć od rodzaju warunków wzrostu, jakie stworzysz dla swojej marchwi. Dobre napowietrzenie gleby, wzrost jej żyzności, jakość uprawy zbóż wpłyną znacząco na rozwój roślin okopowych, niezależnie od odmiany.
Region lądowania
Duża liczba odmian tego typu marchwi wskazuje na możliwość uprawy w różnych regionach naszego kraju. Pokrycie terytorium od regionów południowych po Daleki Wschód. Wybierając marchew do sadzenia, dokładnie przestudiuj opakowanie, wskazuje zalecane obszary uprawy.
Rosnący region | Odmiany marchwi (odmiana typu Shantane) |
| Centralny | Abledo, Abaco, Cascade, Krasa Devitsa, Kupar, Moscow Winter, Shantane 5, Chantenay 2461, Chantenay Royal, Chantenay Royal, Royal Chanson. |
| Centralna Czarna Ziemia | Canterbury, Cascade, Catherine, Kupar, Chantane 5, Chantenay 2461, Chantenay Royal, Royal Chanson. |
| Northwestern | Abaco, Canterbury, Cascade, Kupar, Moscow Winter, Chantenay 2461. |
| Volgo-Vyatsky | Abaco, Canterbury, Cascade, Catherine, Kupar, Chantenay 2461, Chantenay Royal. |
| Północno-kaukaska | Abako, Cascade, Kuroda Shantane, Kupar, Moskovskaya Zimnyaya, Shantene 2461, Shantene A KUR RUZH 2, Chantenet-Komet. |
| Środkowa Wołga | Abaco, Canterbury, Kupar, Moscow Winter, Chantenay 2461. |
| Nizhnevolzhsky | Abaco, Canterbury, Cascade, Kupar, Chantenay 2461. |
| Zachodniosyberyjski | Abaco, Canterbury, Cascade, Kupar, Chantenay 2461. |
| Wschodnia Syberia | Abaco, Canterbury, Cascade, Kupar, Chantenay 2461. |
| Ural | Leśniowskiego-Chochołowska 2461. |
| Daleki Wschód | Cascade, Kupar, Moscow Winter, Chantenay 2461, Chantenay Royal. |
| Północny | Wiśniewska 2461. |
Wybór miejsca i przygotowanie gleby
Wybór miejsca do siewu marchwi ma ogromne znaczenie dla plonu i smaku roślin okopowych. Marchew jest kulturą kochającą światło i powinna rosnąć w niezacienionym miejscu. Nasiąkanie wodą marchwi podczas wzrostu może prowadzić do zgnilizny korzeni. Dlatego pożądane jest, aby miejsce miało niewielkie nachylenie - w celu odprowadzenia nadmiaru wilgoci.
Istnieją odmiany, które dają plony na każdej glebie. Ale jeśli chcesz uzyskać doskonałe zbiory marchwi, gleba musi być bardzo żyzna i luźna. Warzywo to dobrze rośnie na glebach piaszczysto-gliniastych i lekko gliniastych.
Zasady płodozmianu
Wczesna kapusta i wczesne ziemniaki, pomidor, ogórek, cukinia i cebula są uważane za dobre prekursory marchwi. Pod marchewki nie można wnosić świeżego obornika, dlatego warto wybrać obszar z warzywami dobrze nawożonymi w poprzednim sezonie.
Płodozmian marchwi na tym samym obszarze przeprowadza się co 3-4 lata. Pozwala to uniknąć mszyc korzeniowych i nicieni oraz chroni warzywa korzeniowe przed chorobami podobnymi do marchwi. Przeczytaj więcej na temat płodozmianu marchwi i innych warzyw w tym artykule.
Technologia siewu
Siew marchwi odbywa się na otwartym terenie lub w szklarni. Jeśli obszar do siewu jest mokry, a woda gruntowa przepływa blisko powierzchni, wówczas marchewki wysiewa się na redlinach. Na obszarach suchych sadzenie odbywa się na płaskiej powierzchni.
Rozstaw rzędów waha się od 25 do 45 cm, a odległość między korzeniami powinna wynosić co najmniej 5 cm Wysiew prowadzi się na głębokość od 0,5 do 2,5 cm w zależności od składu gleby.
Sadzonki pojawią się w zależności od temperatury i wilgotności gleby. Jeśli temperatura wynosi 2-3 stopnie, kiełkowanie zajmie 25-30 dni. W temperaturze 20-25 stopni nasiona wyklują się w ciągu 4-5 dni.
Uprawa marchwi i pielęgnacja
Nie jest wymagana żadna szczególna pielęgnacja marchwi. Posadzone marchewki należy regularnie rozrzedzać, odchwaszczać i podlewać. Trzymając się techniki rolniczej uprawy marchwi, uzyskasz doskonałe zbiory.
Podlewanie
Uprawa marchwi wnika wystarczająco głęboko w ziemię, dzięki czemu ta kultura jest odporna na suszę i nie wymaga częstego obfitego podlewania. Regularnie nawadniaj glebę, unikając jej wysychania, tylko przed pojawieniem się pędów. Gdy marchewki wykiełkują, przestań podlewać na 7-10 dni, aby korzenie weszły jak najgłębiej w glebę.
Nie musisz często podlewać marchwi, ale rób to obficie i równomiernie. W lipcu i sierpniu nawadniać nie częściej niż raz na 7-10 dni. Poluzuj glebę po każdym podlewaniu lub deszczu. Przerwij podlewanie na 2-3 tygodnie przed zbiorem, aby uniknąć pękania roślin okopowych.
Więcej informacji na temat podlewania marchwi znajdziesz tutaj.
Zapłodnienie
Marchew bardzo dobrze reaguje na nawożenie, zarówno naturalne, jak i mineralne. Jesienią podczas kopania terenu zaleca się dodanie do gleby humusu lub kompostu (4-6 kg / m2). Podczas siewu na glebach niepłodnych dodaje się do nich nitroammofoskę (50 g / m2 M). Żyzne gleby nie nawożą.
Jeśli zastosujesz dużo nawozów azotowych, pogorszy to utrzymanie jakości marchwi.
W okresie wegetacji rośliny zasilane są azotem, fosforem i potasem. W ostatnim czasie pojawiło się wiele zbilansowanych nawozów wieloskładnikowych do różnych upraw, więc wybór odpowiedniego nie jest trudny.
Kontrola szkodników i chorób
Aby zwalczyć choroby grzybowe, stosuje się fungicydy, a chore rośliny są niszczone. Pestycydy są używane do zwalczania owadów niszczących uprawy marchwi.
Aby zapobiec uszkodzeniom marchwi, przestrzega się prawidłowego płodozmianu, a nasadzenia nie gęstnieją. Przed siewem grunt należy całkowicie oczyścić z pozostałości roślinnych. Chwasty są dokładnie odchwaszczane w okresie wegetacji.
Walcz z chorobą marchwi:
- Fomoz. Tej choroby nie można wyleczyć. Usuń wszystkie uszkodzone rośliny. Aby zapobiec pojawieniu się phomosis, przed sadzeniem należy zastosować nawozy potasowo-fosforowe.
- Biała zgnilizna. Aby zwalczyć tę chorobę, spryskaj uprawy preparatami zawierającymi miedź i zastosuj nawozy potasowe.
- Szara zgnilizna. Potraktuj sadzonki płynem Bordeaux i zastosuj nawozy azotowe. Usuń uszkodzone rośliny.
- Rhizoctonia. Spryskaj rośliny chlorkiem miedzi.
- Czarna zgnilizna. Nasadzenia należy traktować fungicydami zawierającymi iprodion.
- Bakterioza Nieuleczalna choroba. Zniszcz uprawy. W celach profilaktycznych spryskaj sadzonki chlorkiem miedzi.
Szkodniki owadów z masą atakują część naziemną marchwi. Prowadzi to do opóźnienia w rozwoju roślin okopowych i spadku plonów. Do zwalczania szkodników stosuje się następujące metody:
- Marchewka mucha. Traktuj marchewki pestycydami. Aby zapobiec składaniu jaj w ziemi, posyp ją mieszaniną naftalenu i piasku.
- Płat marchewkowy. Pomocne będzie tylko ręczne zbieranie jaj tego owada. Spryskaj uprawy roztworem tytoniu. Unikaj sadzenia w pobliżu drzew iglastych.
- Ślimaki. Dodaj superfosfat do wierzchniej warstwy gleby i potraktuj rośliny roztworem czosnku, ostrej papryki i musztardy.
- Wireworm. Możesz się go pozbyć tylko za pomocą środków owadobójczych. Nakarm marchewki amoniakiem.
- Mszyca marchewkowa. W odpowiednim czasie zabij chwasty w okolicy. Spryskaj uprawy roztworem popiołu i tytoniu.
Zbiór i przechowywanie
Największą masę marchwi uzyskuje się we wrześniu, więc zbiór odbywa się późno. Powinieneś przestać podlewać marchewki za 2-3 tygodnie. Czyszczenie odbywa się przy suchej pogodzie. Wierzchołki są cięte na poziomie główki rośliny okopowej. Marchewki pozostawia się do wyschnięcia w zacienionym miejscu na zewnątrz.
Optymalne warunki przechowywania zbiorów marchwi: temperatura powietrza 0 stopni. Wilgotność względna 95-96%. Wraz ze wzrostem temperatury korzenie zaczynają kiełkować. Jeśli temperatura została obniżona, to podczas rozmrażania roślina okopowa może zostać uszkodzona przez zgniliznę. Niska wilgotność grozi, że marchewka zacznie więdnąć.
Jak uniknąć błędów podczas uprawy?
Chociaż uprawa marchwi nie jest wielkim problemem, początkujący ogrodnicy mogą popełniać błędy. Może to prowadzić do wymiernego spadku plonu marchwi:
- Technologia lądowania. Pamiętaj, marchewki uwielbiają żyzną, luźną glebę. Popraw lądowisko tak bardzo, jak to możliwe.
- Przerzedzenie marchewki. Rośnie dobra, mocna roślina okopowa, jest na nią wystarczająco dużo miejsca, co najmniej 5-6 cm między roślinami. Marchewki są dwukrotnie przerzedzane. Pierwszy raz w fazie 2-3 liści, pozostawiając odległość między pędami 1,5-2 cm, drugie przerzedzenie następuje po 20-25 dniach.
- Prawidłowe podlewanie. Regularnie podlewaj marchewki, aby uniknąć pękania. Jeśli nawadnianie nie było prowadzone przez długi czas, wznawiaj je stopniowo, w niewielkich ilościach.
- Odpowiednie karmienie. Unikaj nadmiernego nawożenia, ponieważ osłabi to roślinę i zwiększy ryzyko chorób.
- Hilling roślin. Nie zapomnij o tym ważnym kroku. Wziąć co najmniej trzykrotnie w okresie wegetacji marchwi. W większości odmian marchwi głowa musi być całkowicie schowana pod ziemią, w przeciwnym razie zacznie zielenieć i gorzko.
Opinie
★★★★★ Elena, 41 lat, gospodyni domowa, Rostów. Po raz pierwszy w życiu posadziłem marchewkę w zeszłym roku. Zalecamy odmianę Chantenay. Urodziły się marchewki, zupełnie jak kilof. Nawet się nie spodziewałem, bo myślałem, że za pierwszym razem nie będę w stanie wyhodować dobrych zbiorów. ★★★★★ Oleg, 57 lat, ogrodnik, terytorium Krasnodaru. Stale sadzę marchewki Kuroda Shantane. Jest bardzo słodka, a jej wnuki ją uwielbiają. Ponadto jej kiełkowanie jest doskonałe, może ma szczęście z nasionami? Ale co wzrosło, wszystko rośnie. Nie zdarza się, że jedna marchewka jest duża, a druga mała. ★★★★★ Tamara, 24 lata, Lipieck.Nasze gleby są ciężkie, teren położony jest na nizinie. Dlatego wolę sadzić niezbyt długie marchewki, lepiej rosną w naszym ogrodzie. Wybrałem odmiany Marlinka i Shantane. Ukryj Dodaj swoją recenzję
Imię, miasto Oszacowanie swoją opinię
Nie bez powodu marchew Shantane zaliczana jest do klasyków wśród innych odmian marchwi. Wszechstronność zastosowania, możliwość uprawy w całej Rosji i prostota pielęgnacji sprawiają, że ta odmiana jest atrakcyjna nie tylko dla wielu ogrodników, ale także do uprawy na dużą skalę.