Hodowcom udało się zdobyć nasiona zdolne do kiełkowania w trudnych warunkach pogodowych na Syberii. Obecnie istnieje duży wybór odmian, z których każda ma swoje własne charakterystyczne cechy, które opisano poniżej.
Jaka jest różnica między ogórkami syberyjskimi?
Różnica między ogórkiem syberyjskim a zwykłym polega na tym, że ten pierwszy jest zawsze hybrydą. Ze względu na ciepłolubne plony tego warzywa, surowy klimat syberyjski nie jest najkorzystniejszym miejscem do jej uprawy.
Hybrydowe odmiany ogórków są w stanie nie tylko rosnąć i rozwijać się w niskich temperaturach, ale także przynoszą obfite zbiory. Z reguły większość odmian syberyjskich nie potrzebuje zapylania, ponieważ pszczoły pomagają im w tym procesie. Proces dojrzewania ogórków w odmianach hybrydowych trwa nie dłużej niż 1,5 miesiąca, co jest bardzo ważne, biorąc pod uwagę krótkie lato na Syberii.
Odmianę ogórka hybrydowego można odróżnić od zwykłej po dodatkowym symbolu „F1”. Jest to wskazówka, że odmianę uzyskano poprzez skrzyżowanie 2 odmian.
Smakowitość ogórków hybrydowych nie ma żadnych wyróżniających cech. Ale nie ma potrzeby pozostawiania części nasiennej na sadzonki, ponieważ nie jest ona przeznaczona do uprawy sadzonek.
Idealne odmiany na Syberię
Ogórki są bardzo różnorodne, różne są też warunki ich uprawy. Jakie odmiany tego warzywa nadają się na Syberię, dowiesz się później.
Za chwilę
Został uruchomiony na Dalekim Wschodzie w latach 80-tych. Polecana jako uprawa poza warunkami szklarniowymi. Ten typ zyskał popularność dzięki wysokiej prezentacji owoców.
Główna charakterystyka:
- Odmiana średnio wczesna, zielenie dojrzewają 48 dnia od momentu pojawienia się sadzonek.
- Owoce mają kształt rurkowaty, wielkość nie przekracza 22 cm. Maksymalna waga zelentów to 125 g, minimalna 104 g. Średnica ogórka nie przekracza 4,5 cm. Skórka jest równa praktycznie bez guzków.
- Krzew średniej wielkości. Długość łodygi głównej od 112 do 179 cm Liście są średnie, ciemnooliwkowe, okrągłe. Jajnik ma wysokość do 7 cm, pędy boczne są mocne, około 6 sztuk.
- Choroby. Choroby wirusowe stanowią zagrożenie dla rośliny. W przypadku łagodnych chemikaliów wymagane są środki zapobiegawcze.
- Wydajność. Zapylanie przez pszczoły. Zbiory są stabilne, od 1 m2. m do 15 kg.
- Cel - solenie, konserwowanie.
Kot Pallasa
Jedną z głównych zalet tej odmiany jest tolerancja cienia. Krzewy nadal rosną i rozwijają się w swoim zwykłym tempie, nawet przy długiej nieobecności słońca. Wręcz przeciwnie, nadmiernie podgrzana gleba pomaga zmniejszyć liczbę jajników.
Główna charakterystyka:
- Odmiana dojrzewa w połowie, ogórki dojrzewają 45 dni po pojawieniu się sadzonek.
- Owoc. Maksymalny rozmiar to 22 cm, minimalny 9 cm Waga waha się od 130 do 210 g. Ogórki mają jasnozielony odcień i podłużny kształt.
- Krzew zwarty, nie więcej niż 6 jajników.
- Choroby. Choroby wirusowe i zakaźne są niebezpieczne. Konieczne jest podjęcie działań zapobiegawczych.
- Wydajność - do 32 kg na 1 mkw. m.
- Spotkanie jest uniwersalne.
Najbardziej produktywne odmiany na Syberię
Aby uzyskać dobre zbiory ogórków, musisz wybrać odpowiednią odmianę. Który jest odpowiedni dla Syberii, dowiesz się dalej.
Claudia
Zaletą tej odmiany jest dobra odporność na warunki niskotemperaturowe.
Główna charakterystyka:
- Odmiana jest w połowie sezonu, owocowanie następuje 54 dnia od momentu pierwszych pędów.
- Owoce są elipsoidalne, długość nie przekracza 11 cm. Maksymalna waga ogórka to 95 g. Skórka jest grudkowata z ledwo wyczuwalnym puchem. Miąższ jest chrupiący i ma słodki posmak.
- Wysoki krzew o zapętlonych pędach, wygodny do trzymania w szklarni. Mocne korzenie i dobrze rozwinięta łodyga główna. Liście nie są duże, zielonkawe. Nie ma jałowych kwiatów.
- Choroby. Roślina nie boi się wirusów i infekcji. Ale wrażliwy na słońce istnieje duże ryzyko poparzenia słonecznego.
- Wydajność jest stabilna, do 27 kg na 1 m2. m.
- Cel - konserwowanie.
Napierśnik F1
Ta odmiana dobrze reaguje na nawozy mineralne i terminowe podlewanie ciepłą, osiadłą wodą. Przy odpowiedniej pielęgnacji krzewy dobrze owocują i nie chorują.
Główna charakterystyka:
- Odmiana wcześnie dojrzewająca.
- Owoce są elipsoidalne, o bogatym oliwkowym odcieniu z masywnymi guzkami na skórce. Maksymalna długość ogórka to 14 cm, minimalna 9 cm, średnica owocu co najmniej 3,5 cm.
- Mały krzew. Długość głównej łodygi do 90 cm, liście nie są duże, z zaokrąglonym brzegiem. Długość jajnika wynosi 5 cm.
- Choroby. Roślina praktycznie nie jest podatna na wirusy i infekcje.
- Wydajność. Zapylanie przez pszczoły. Może unieść do 34 kg plonów z 1 m2. m.
- Przeznaczenie - konserwowanie, solenie.
Sojusz
Posiada 2 odmiany od różnych producentów. Pierwszy został wynaleziony przez rosyjskiego hodowcę z Rostowa nad Donem i jest używany na obszarach o zimnym klimacie. Druga jest produkowana przez holenderską firmę i jest odmianą hybrydową.
Główna charakterystyka:
- Odmiana dojrzewa wcześnie, owocowanie następuje w 56 dniu (powtarzane kilka razy w sezonie).
- Owoc jest rurkowaty z jędrną skórką. Powierzchnia jest prążkowana, w jasnym pistacjowym odcieniu z subtelnymi prążkami. Kształt ogórka lekko wydłużony. Maksymalna wielkość owoców to 19 cm, a waga ogórka nie przekracza 120 g.
- Rozłożysty krzew o silnym rozgałęzieniu. Liście są obszerne z falistym brzegiem, matowym zielonkawym odcieniem. Na jednej łodydze rozwija się od 2 do 4 jajników.
- Choroby. Roślina charakteryzuje się dobrą odpornością na różnego rodzaju choroby.
- Wydajność, przy należytej staranności, wynosi nie mniej niż 18 kg na 1 m2. m.
- Cel jest uniwersalny.
Emelya
W 2003 roku odmiana została wpisana do rejestru państwowego Federacji Rosyjskiej, a następnie zyskała ogromną popularność wśród dużej liczby ogrodników.
Główna charakterystyka:
- Odmiana dojrzewa wcześnie, zielenie dojrzewają po 44 dniach od pojawienia się pierwszych sadzonek.
- Owoce mają podłużny owalny kształt. Masywne guzki są chaotycznie rozmieszczone na skórce. Waga zieleni nie przekracza 140 g. Maksymalny rozmiar to 16 cm przy średnicy 4,5 cm.
- Krzew jest energiczny, niski, bulwiasty. Liście mają jasnozielony kolor, falisty kształt.
- Choroby. Ze względu na rozwiniętą odporność na zimno kultura warzywna ma silną odporność. Dlatego jest to niezwykle rzadkie.
- Wydajność. Do zapylania nie są potrzebne żadne pszczoły. Od 1 kw. m wychodzi ponad 16 kg.
- Cel jest uniwersalny.
Najlepsze odmiany samozapylające
Obecnie wielu ogrodników wybiera samozapylone odmiany ogórków. Poniżej dowiesz się, które najlepiej nadają się na Syberię.
kwiecień
Po raz pierwszy przywieziono go do Moskwy. Od 1978 roku wolno mu lądować w zimnych regionach Rosji. Odmiana ta wykazuje najlepsze wskaźniki plonu podczas sadzenia w krytych szklarniach, ale można ją również trzymać na zewnątrz.
Główna charakterystyka:
- Odmiana dojrzewa wcześnie, warzywa dojrzewają 40 dnia od momentu pojawienia się sadzonek.
- Owoce są podłużne, rurkowate. Skórka jest szorstka z wyraźnymi guzkami. Maksymalna waga zieleni może dochodzić do 300 g, minimalna - 135 g. Długość od 16 do 27 cm.
- Krzew średniokrzew o bocznych gałęziach.
- Choroby. Roślina jest wysoce odporna na wirusy i infekcje. W przypadku nadmiernego podlewania istnieje ryzyko zakażenia zgnilizną korzeni.
- Wydajność. Od 1 kw. konto m za około 14 kg.
- Przeznaczenie - świeże użycie.
Przyjazna rodzina
Odmiana szeroko stosowana w produkcji rolnej i na prywatnych działkach ogrodniczych. Owocuje równie dobrze zarówno w pomieszczeniach, jak i na zewnątrz.
Główna charakterystyka:
- Odmiana jest w połowie sezonu, ogórki dojrzewają 49 dnia.
- Owoce są rurkowate, z żebrowaną powierzchnią. Wielkość ogórka waha się od 10 do 14 cm, średnica nie przekracza 4 cm. Masa owocu może osiągnąć 105 g. Skórka jest gęsta z białawymi prążkami. Miąższ charakteryzuje się mięsistością bez goryczy.
- Krzew średniej wielkości, średnio rozgałęziony. Brak jałowych kwiatów. Liście nie są duże, pomalowane na bogaty zielony odcień. Główna łodyga tworzy nie więcej niż 5 jajników, pędy boczne około 9.
- Choroby. W przypadku braku odpowiedniej pielęgnacji roślin istnieje ryzyko zarażenia się chorobami wirusowymi powszechnymi w uprawach warzyw.
- Wydajność. Zapylanie odbywa się bez udziału pszczół. Zbiory są stabilne, od 11 kg na 1 m2. m.
- Cel - solenie, konserwowanie.
Zozulya F1
Ta odmiana nie nadaje się do uprawy na zewnątrz. W szklarni rośliny zielone lepiej rosną i owocują.
Główna charakterystyka:
- Odmiana Zozulya dojrzewa wcześnie, warzywa dojrzewają 49 dni po pojawieniu się pierwszych sadzonek.
- Owoce mają ciemnooliwkowy odcień. Kształt jest rurkowaty, jest ledwo zauważalne zagięcie. Na skórce są małe guzy. Długość owoców waha się od 15 do 26 cm. Minimalna waga ogórka to 170 g, maksymalna 280 g. Miąższ charakteryzuje się soczystością, gęstością i słodkim posmakiem.
- Krzew słabo zapętlony. Rozwija się, gdy dokonuje się dodatkowego nawożenia na bazie mineralnej. Ograniczona gałąź boczna.
- Choroby. Uprawy warzyw mają silną odporność na prawie wszystkie wirusy, z wyjątkiem fusarium.
- Wydajność jest wysoka, od 1 m2. m wychodzi z 18 do 21 kg ogórków.
- Cel - lepiej jest spożywać na świeżo, ale dopuszczalne jest używanie go do marynowania.
Gerda
Gerda to odmiana korniszona. Zawartość kultury jest dopuszczalna zarówno w szklarniach wewnętrznych, jak i na świeżym powietrzu.
Główna charakterystyka:
- Odmiana dojrzewa wcześnie, warzywa dojrzewają przez 41 dni.
- Owoce są krótkie. Wielkość ogórka nie przekracza 11 cm Ogórki mają kształt rurkowaty. Skórka jest szorstka, guzki ułożone są chaotycznie. Waga warzyw waha się od 68 do 74 g.
- Krzew średniej wielkości, krzaczasty.
- Choroby. Roślina praktycznie nie jest podatna na choroby wirusowe i zakaźne. Dzięki terminowemu zapobieganiu roślina jest rzadsza.
- Wydajność. Pomimo miniaturowej wielkości owoców od 1 mkw. m wychodzi około 15 kg ogórków.
- Cel - solenie.
Odmiany odporne na choroby
Oto najlepsze odmiany syberyjskie odporne na wiele chorób ogórka.
Elegancki
Ze względu na wysoką odporność na zimno klimat Syberii nie wydaje się być tak surowy dla „Pełnych wdzięku” zelenetów.
Główna charakterystyka:
- Odmiana Wdzięczne wczesne dojrzewanie, owocowanie następuje w 39 dniu.
- Owoce eliptyczne, lekko wydłużone. Mają jasnozielony odcień. Długość ogórka waha się od 9 do 15 cm, masa owocu może dochodzić do 145 g. Miąższ cechuje sok, brak goryczy i chrupkość.
- Krzew jest średniej wielkości, pędy boczne - 8. Posiada ogromną liczbę jałowych kwiatów, dzięki czemu może zapylać sąsiednie krzewy.
- Choroby. Roślina posiada silną odporność na wszystkie choroby zakaźne charakterystyczne dla ogórków.
- Wydajność jest niska, nie więcej niż 8 kg na 1 m2. m. Zapylanie - przez pszczoły.
- Przeznaczenie - konserwowanie, solenie.
Żuraw F1
Ten rodzaj ogórka jest hybrydowy i zapylany przez pszczoły.
Główna charakterystyka:
- Odmiana dojrzewa wcześnie, zelenty dojrzewają już 40 dni.
- Owoce są eliptyczne. Skórka jest szorstka z wyraźnymi guzkami. Długość owocu - 13,5 cm, średnica 3,7 cm Waga ogórka może wahać się od 85 do 110 g. Skórka jest gruba z kilkoma czarnymi cierniami.
- Krzew zapętlony. Wielkość głównej łodygi wynosi od 145 do 185 cm, z reguły nie tworzy się więcej niż 6 pędów.
- Choroby. Roślina nie jest podatna na choroby takie jak bakterioza i fusarium. Aby roślina nie skrzywdziła, czasami wymagane jest prowadzenie profilaktyki lekkimi chemikaliami.
- Wydajność jest niska, od 1 m2. m wychodzi nie więcej niż 10 kg.
- Cel jest uniwersalny.
Topolek F1
Zyskał popularność dzięki doskonałemu wyglądowi rynkowemu Zelentsev i długiemu okresowi przydatności do spożycia. Lepiej jest trzymać to warzywo w zadaszonej szklarni.
Główna charakterystyka:
- Odmiana jest w połowie sezonu, zelenty dojrzewają w 59 dniu.
- Owoce są rurkowate, długość nie przekracza 14 cm. Średnica ogórka nie przekracza 3,6 cm. Maksymalna waga ogórka to 150 g. Skórka grudkowata z ciemnymi kolcami.
- Średnio rozgałęziony krzew o zaokrąglonych liściach o ciemnozielonym odcieniu.
- Choroby. Roślina ma średnią odporność na fusarium. Konieczne są środki zapobiegawcze.
- Wydajność jest wysoka. Od 1 kw. m wychodzi ponad 17,5 kg.
- Przeznaczenie - konserwowanie, solenie.
Ałtaj
Obecnie ten rodzaj ogórka jest najlepiej przetrwalną hybrydą w niesprzyjającym środowisku. Nie może jednak pochwalić się wysokimi zbiorami.
Główna charakterystyka:
- Odmiana dojrzewa wcześnie, zielenie dojrzewają po 45 dniach.
- Owoce są owalne, w kolorze jasnej oliwki. Gładka i błyszcząca skórka. Guzów nie ma. Maksymalna wielkość owoców to 13 cm Ogórki charakteryzują się wodnistością, soczystością i kruchością.
- Krzew zwarty. Długość łodygi może osiągnąć 1,5 m. Średnie rozgałęzienie. Liście są miniaturowe. Kwiatostany są jasnożółte.
- Choroby. Roślina ma silną odporność na większość chorób właściwych dla tej uprawy warzyw.
- Wydajność jest niska. Od 1 kw. m wychodzi trochę więcej niż 4 kg.
- Cel jest uniwersalny.
Kaskada
Ta odmiana jest uprawiana wyłącznie na zewnątrz. Potrzebuje zapylenia przez pszczoły. Główną zaletą tej odmiany jest łatwość zbioru, ponieważ wszystkie zielenie na krzaku dojrzewają w tym samym czasie.
Główna charakterystyka:
- Odmiana dojrzewa wcześnie, warzywa dojrzewają 47 dnia po pojawieniu się sadzonek.
- Owoce mają bogatą oliwkową barwę. Skórka jest grudkowata. Maksymalna waga ogórka to 161 g. Wielkość w większości przypadków nie przekracza 17 cm. Zelenty charakteryzują się elastycznością i gęstością.
- Krzew jest średniej wielkości, z dość masywnymi liśćmi o lekkim odcieniu pistacjowym.
- Choroby. Roślina ma doskonałą odporność, więc wirusy i infekcje nie stanowią zagrożenia dla tej odmiany.
- Wydajność jest niska, od 1 m2. wychodzi nie więcej niż 3 kg. Zapylanie przez pszczoły.
- Cel jest uniwersalny.
Hermann
Ta odmiana ogórków jest szeroko stosowana w dużych przedsiębiorstwach przemysłowych. W obecności ogrzewanej szklarni roślina nie przestanie owocować nawet zimą.
Główna charakterystyka:
- Odmiana niemiecka dojrzewa wcześnie, zielenie pojawiają się już 43 dnia.
- Owoce mają głęboki kolor pistacjowy z białymi guzkami na powierzchni. Długość zieleni dochodzi do 13 cm, przy średnicy 4 cm.Waga owocu nie przekracza 90 g. Miąższ charakteryzuje się słodkim posmakiem i brakiem goryczy.
- Krzew osiąga wysokość do 4,5 m. Liście nie są masywne, okrągłe.
- Choroby. Roślina ma dobrą odporność na infekcje, takie jak cladosporium i fusarium.
- Wydajność jest wysoka, około 16 kg na 1 m2. m.
- Cel - solenie, konserwowanie.
Według ogrodników dobre odmiany
Wybierając różne ogórki do sadzenia w letnim domku, należy również kierować się recenzjami ogrodników. Z własnego doświadczenia mogą doradzić najlepszą opcję.
Korniszon paryski
Miniaturowe ogórki, zwane korniszonami, zawsze przyciągały ogrodników ze względu na ich wyjątkowe właściwości. Odmiana charakteryzuje się rzadkim słodko-kwaśnym smakiem i niewymagającą zawartością.
Główna charakterystyka:
- Odmiana dojrzewa wcześnie, warzywa dojrzewają 40 dni po pojawieniu się sadzonek.
- Owoce są miniaturowe, podłużne - owalne. Maksymalna waga ogórka to 85 g. Skórka ma jasny kolor pistacjowy z białymi paskami na całej długości. Na powierzchni brązowe kolce, ułożone w chaotyczny sposób. Długość owocu osiąga zaledwie 11,5 cm.
- Krzew o średnim wzroście. Liście mają szaro-zielony odcień i są dość duże.
- Choroby. Kultura warzywna ma silną odporność na prawie wszystkie choroby wirusowe i zakaźne.
- Wydajność jest niska, nie więcej niż 6,5 kg na 1 m2. m. Jednak roślina jest zdolna do owocowania przez cały sezon wegetacyjny. Zapylanie przez pszczoły.
- Cel jest uniwersalny.
Zapał
Ze względu na miniaturowy rozmiar owocu odmiana zaliczana jest do korniszonów. Samozapylona, wysokowydajna hybryda zakochała się w ogromnej liczbie ogrodników.
Główna charakterystyka:
- Odmiana dojrzewa wcześnie, warzywa dojrzewają 42 dnia.
- Owoce mają 9 cm, luźna skórka w jasnym oliwkowym odcieniu z kilkoma jasnymi prążkami. Charakterystyczna dla zieleni jest soczystość, chrupkość i wodnistość miąższu. Waga ogórka osiąga zaledwie 87 g.
- Krzew o średnim wzroście. Liście są średnie, pomarszczone z falistym brzegiem. Węzeł liścia tworzy nie więcej niż 4 jajniki. Nie ma jałowych kwiatów.
- Choroby. Roślina ma doskonałą odporność na choroby wirusowe i zakaźne.
- Wydajność jest wysoka, od 1 m2. m wychodzi około 13 kg ogórków.
- Cel jest uniwersalny.
Miranda F1
Został wycofany w 1992 roku w regionie moskiewskim. Główną zaletą tej odmiany jest możliwość uprawy w pomieszczeniach. Dzięki tej jakości ogórki można uprawiać nawet w najbardziej wysuniętym na północ rejonie naszego kraju.
Główna charakterystyka:
- Odmiana dojrzewa wcześnie, warzywa dojrzewają już 46 dnia.
- Owoce są owalne, z niewielkimi guzkami. Waga ogórka może wahać się od 80 do 115 g. Maksymalna długość to 13 cm przy średnicy 4,5 cm Skórka jest gęsta, ciemnooliwkowy odcień z kilkoma białawymi prążkami. Miąższ charakteryzuje się chrupkością i aromatem.
- Krzew silny, słabo rozgałęziony. Gładkie, nieduże liście o intensywnym zielonym odcieniu. Węzeł liściowy tworzy około 3 jajników.
- Choroby. Roślina posiada doskonałą odporność na wiele chorób ogórków. Środki zapobiegawcze są dopuszczalne, ale nie są wymagane.
- Wydajność jest niska, od 1 m2. m wychodzi nie więcej niż 6,5 kg.
- Cel jest uniwersalny.
Tabela porównawcza odmian według głównych kryteriów
| Imię | Otwarta przestrzeń | Szklarnia | Wczesne dojrzałe | Środek sezonu | Wydajność |
| Za chwilę | + | + | do 15 kg | ||
| Kot Pallasa | + | + | do 32 kg | ||
| Claudia | + | + | + | 27 kg | |
| Napierśnik F1 | + | + | + | 34 kg | |
| Sojusz | + | + | nie mniej niż 18 kg | ||
| Emelya | + | + | od 16 kg | ||
| kwiecień | + | + | od 14 kg | ||
| Przyjazna rodzina | + | + | + | 11 Kg | |
| Zozulya F1 | + | + | od 18 do 21 kg | ||
| Gerda | + | + | + | 15 kg | |
| Elegancki | + | + | + | nie więcej niż 8 kg | |
| Żuraw F1 | + | + | + | nie więcej niż 10 kg | |
| Topolek F1 | + | + | 17,5 kg | ||
| Ałtaj | + | + | 4 kg | ||
| Kaskada | + | + | 3 kg | ||
| Hermann | + | + | + | 16 kg | |
| Korniszon paryski | + | + | 6 kg | ||
| Zapał | + | + | + | 13 Kg | |
| Miranda F1 | + | + | 6,5 kg |
Uprawa tak ciepłej kultury warzywnej jak ogórki jest raczej trudnym zadaniem, ale możliwym. Przez wiele lat istnienia smaczne owoce były rozpowszechniane na całym świecie, nawet w miejscach, w których uprawa wydawałaby się niemożliwa. Ale dzięki odmianom wyhodowanym przez hodowców uprawa tej kultury stała się dostępna nawet w surowym syberyjskim klimacie.