Benincasa lub tykwa woskowa to roślina jednoroczna bardziej powszechna w południowych regionach kraju. Owoce zawierają wiele przydatnych substancji, mają dobry smak i można je przechowywać przez długi czas. W tym artykule dowiesz się o innych zaletach warzyw i sposobach ich uprawy.
Pumpkin Benincasa
Benincasa ma wiele zalet zdrowotnych
Benincasa można przechowywać przez długi czas w chłodnym i ciemnym miejscu
Pochodzenie
Benincasa jest odrębną odmianą dyni i należy do upraw podobnych do liany. Azja Południowo-Wschodnia jest uważana za ojczyznę, ale dziś zyskała popularność w wielu ciepłych krajach i stopniowo rozprzestrzenia się na południu naszego kraju. Warzywo jest cenione za właściwości lecznicze i długi okres przydatności do spożycia.
Opis
Główne cechy to:
- Łodygi. Cienkie, do 4 m. Pokryte średniej wielkości liśćmi.
- Kwiat. Kwitnie bardzo pięknie - jednocześnie pojawia się kilka dużych pomarańczowych kwiatów o bogatym aromacie.
- Płód. Przy dobrych warunkach można uprawiać warzywa o wadze do 10 kg. Mają podłużny kształt i zielonkawy odcień. Wierzch pokryty jest woskową powłoką i małymi kosmkami, które pełnią funkcję ochronną.
- Miazga. Delikatna biel. Soczysty, ma słodkawy smak z lekką kwaskowatością.
Główne cechy dyni Benincas:
Okres wegetacji, dni | Masa owoców, kg | Czas sadzenia sadzonek, miesiąc | Czas przesadzania do ziemi, miesiąc | Czas siewu nasion do gruntu, miesiąc | Produktywność, owoce z krzaka |
80 | 4-5 | 4-5 | 5-6 | 5-6 | 12 |
Możesz dowiedzieć się więcej o cechach i właściwościach dyni woskowej Benincasa, oglądając prezentowany film:
Korzystne cechy
Owoce Benincase zawierają wiele witamin i składników odżywczych, dlatego dynia jest często używana do celów leczniczych. Nie tylko miazga ma właściwości lecznicze, ale także skórka, nasiona, liście.
Stosowanie dyni woskowej zalecane jest przy cukrzycy, chorobach układu krążenia i przewodu pokarmowego.
Jakie są korzyści:
- poprawia funkcjonowanie przewodu pokarmowego;
- normalizuje metabolizm, co ułatwia odchudzanie;
- działa moczopędnie, pomaga w walce z nadciśnieniem;
- usuwa nadmiar cholesterolu z organizmu;
- ma działanie przeciwgorączkowe;
- zwiększa funkcje ochronne organizmu;
- oczyszcza organizm z toksyn, szczególnie w przypadku zatrucia alkoholem;
- zmniejsza obciążenie układu sercowo-naczyniowego;
- łagodzi obrzęki;
- wosk jest używany w kosmetologii.
Jak dorosnąć?
Istnieje kilka cech uprawy tykwy woskowej.
Poprzez sadzonki
Na północy iw regionach centralnych warzywo uprawia się w sadzonkach.
Czas i metoda siewu
Nasiona sadzonek sadzi się 25-30 dni przed przesadzeniem na stałe miejsce.
Co powinno być zrobione:
- przygotować pojemnik do sadzenia, najlepiej doniczki torfowe;
- napełnij je ziemią sadzonek;
- zrobić dziurę w ziemi na głębokość 1-2 cm;
- zanurz 2 nasiona w każdym otworze;
- posyp ziemią;
- zalać wodą o temperaturze pokojowej;
- przenieś doniczki na parapet południowy.
Po wykiełkowaniu słabszy kiełek ostrożnie przecina się nożyczkami.
Warunki wzrostu
Aby sadzonki dobrze rosły, potrzebujesz:
- Temperatura. Utrzymuj w granicach 25 stopni. Zapewnij dodatkową izolację przed kiełkowaniem. Aby to zrobić, przykryj garnki przezroczystą folią.
- Podlewanie. Zrób to za pomocą butelki z rozpylaczem. Spryskać rośliny regularnie od momentu sadzenia, gdy gleba wysycha.
- Hartowanie. Na tydzień przed posadzeniem w ziemi rośliny należy wynieść na zewnątrz i pozostawić na 3-4 godziny, aby mogły przystosować się do warunków klimatycznych.
Przenieś do gleby
Konieczne jest sadzenie roślin w ziemi bliżej początku czerwca, kiedy na zewnątrz będzie stabilnie ciepło. Możesz również przeszczepić do szklarni, w której temperatura jest stale utrzymywana na poziomie 25-30 stopni. Ta metoda jest odpowiednia dla regionów o zimnym klimacie, w których uprawa ciepłolubnych warzyw jest możliwa tylko w szklarni.
Jak to zrobić:
- zalać wrzącą wodą ogród;
- kopać dziury w odległości 70-100 cm od siebie;
- ostrożnie przesadzaj sadzonki wraz z doniczką torfową;
- ściółkę z liści i próchnicy.
Przygotowanie ogrodu
Wybierając miejsce do sadzenia dyni, należy pamiętać o następujących zasadach:
- Wątek. Wymagane jest dobre oświetlenie.
- Gleba. Są sadzone na żyznej glebie o niskiej kwasowości.
- Kultury prekursorowe. Benincasa lepiej jest sadzić w glebie, w której rosły fasola, groch, ziemniaki i kapusta.
Nie powinieneś używać gleby, w której wcześniej uprawiano dynię.
- Gotowanie. Jesienią miejsce należy wykopać, a następnie dodać obornik. Wiosną dodaj nawozy mineralne.
- Dezynfekcja. W zapobieganiu wielu chorobom pomoże dodatkowe traktowanie gleby roztworem popiołu zmieszanego z wodą w stosunku od 1 do 10. Płyn podaje się przez 3 dni. Nakłada się natryskowo.
Wysiew nasion w otwartym terenie
Temperatura gleby podczas sadzenia nasion powinna wynosić co najmniej 10 stopni. Zwykle ta metoda jest stosowana na obszarach o gorącym klimacie.
Kolejność wyładunku:
- rozbić witrynę na rzędy;
- w każdym rzędzie wykop otwory o głębokości 4 cm (postępuj zgodnie ze schematem jak podczas sadzenia sadzonek);
- weź po 2 nasiona;
- umieść je w każdym otworze;
- posypać cienką warstwą (około 2 cm) gleby lub torfu;
- wlać;
- po wykiełkowaniu uszczypnij słabszy kiełek.
Opieka
Nie zapomnij o zasadach techniki rolniczej.
Podlewanie
Zalecenia są następujące:
- Częstotliwość. Zaraz po sztuczce codziennie podlewaj rośliny. Po 1 tygodniu możesz zmniejszyć częstotliwość do 2 razy w ciągu 7 dni.
- Temperatura. Woda do nawadniania powinna być ciepła, około 20 stopni. Zimna woda może zabić warzywo.
- Czas. Lepiej jest dodawać wodę późnym popołudniem, gdy upał ustąpi. Jeśli zrobisz to w ciągu dnia, na ziemi utworzy się skorupa, a jeśli woda dostanie się na liście, mogą wyschnąć.
- Ilość. 1 roślina potrzebuje około 5 litrów wody.
- Metoda. Wlej wodę pod korzenie, aby ich nie odsłonić.
Top dressing
Jakie są zasady:
- Kompozycja. Można przygotować mieszankę saletry amonowej, amofosu i siarczanu potasu w proporcji od 2 do 4 do 2. Gotową mieszankę należy dodać do 10 litrów wody. 1 roślina to 4 litry.
- Częstotliwość. W okresie wzrostu konieczne jest wykonanie co najmniej 2 opatrunków - po pojawieniu się czwartego liścia i wytworzeniu się rzęs.
Formacja krzewów
Wśród wskazówek, które pomogą Ci wyhodować dynię:
- formacja będzie wygodniejsza, jeśli umieścisz kratę na stronie;
- konieczne jest skierowanie sił wzrostu na 1 łodygę, ponieważ wszystkie pędy boczne są usuwane;
- centralna łodyga jest ściśnięta po pojawieniu się 3-4 jajników.
Zapylanie
Zwykle przeprowadzane przez pszczoły. Ale jeśli z jakiegoś powodu rzadko latają na miejsce lub dynia rośnie w szklarni, możesz to zrobić ręcznie.
Działania:
- wybierz ciepły, słoneczny dzień;
- wykonać zabieg rano;
- weź miękką szczoteczkę i zbierz nią pyłek z „męskiego” kwiatu;
- przynieś go do „żeńskiego” kwiatu i zapyl.
Kontrola szkodników i chorób
Pasożyty niebezpieczne dla Benincasy to:
- Mszyca melonowa. Powoduje uszkodzenie jajników i liści, powodując ich zwijanie się i gnicie.
Uruchamia się z powodu obfitości chwastów na miejscu, więc musisz zwrócić uwagę na pielenie. Możesz również spryskać dynię roztworem mydła o niskim stężeniu.
- Pająk. Wysysa soki z liści dyni, a następnie pokrywa je warstwą pajęczyny, co prowadzi do śmierci.
Napary z cebuli i czosnku pomagają przy kleszczach.
Możliwe choroby obejmują:
- Zgnilizna korzeni. Choroba grzybicza atakująca roślinę, zaczynając od korzenia. W rezultacie następuje całkowita śmierć.
Aby uniknąć rozwoju choroby, pomoże kontrolować ilość i jakość podlewania, częstotliwość nawożenia.
- Mączniak. Pierwsze oznaki choroby to jasne plamy na powierzchni rośliny, które stopniowo łączą się w 1. Rezultatem rozwoju jest śmierć rośliny.
Zarodniki grzybów mogą znajdować się w glebie, więc musisz:
- ostrożnie rozkopuj ogród;
- zmniejszyć ilość stosowanych nawozów azotowych (materii organicznej) i zwiększyć fosfor-potas;
- obserwować płodozmian;
- pomaga również opryskiwanie nalewką z siana.
- Mozaika. Pojawia się w postaci wielokolorowych plam na powierzchni liści.
Choroba jest przenoszona przez owady, dlatego należy wcześniej chronić przed nimi roślinę, traktując ją środkami owadobójczymi, na przykład Fitoverm. Osobom, które nie chcą używać środków chemicznych, polecamy spryskanie naparem ze skórki cebuli. Przygotowuje się go w ilości 200 g surowców na 1 wiadro wody.
Zbiór i przechowywanie
Co musisz o tym wiedzieć:
- Czas. Lepiej zbierać przed nadejściem mrozu.
- Metoda zbierania. Owoce należy ostrożnie kroić nożyczkami lub nożem, dbając jednocześnie o bezpieczeństwo szypułki.
- Sortowanie. Sortuj warzywa natychmiast po zbiorach. Do długotrwałego przechowywania nadają się tylko w pełni dojrzałe dynie, na których nie ma uszkodzeń. Wszystkie pozostałe najlepiej spożyć wkrótce lub pokroić na kawałki i zamrozić.
- Uwaga. Pod żadnym pozorem nie wolno zmywać ani zmywać warstwy wosku na powierzchni owocu, ponieważ to dzięki niemu dynie można przechowywać przez długi czas.
- Warunki. Nie wymaga specjalnych warunków przechowywania. Wystarczy umieścić go w chłodnym i ciemnym miejscu.
Dynia Benincasa może być przechowywana w domu, w pomieszczeniu, o ile nie jest narażona na bezpośrednie działanie promieni słonecznych.
Plusy i minusy
Główne zalety kultury to:
- Przechowywanie. Okres przechowywania do 2 lat.
- Przenośność. Owoce tolerują transport bez utraty zbywalności.
- Środki agrotechniczne. Nie różnią się od dbania o inne uprawy dyni.
- Walory smakowe. Benincasa może być spożywana na surowo i gotowana. Jest konserwowany, przygotowywane są zupy, płatki zbożowe, tłuczone ziemniaki. Z owoców uzyskuje się bardzo przydatne słodycze.
- Właściwości dekoracyjne. Może być uprawiana jako dekoracja ogrodu.
Opinie
Aby dowiedzieć się więcej o tykwie woskowej, znajdziesz opinie ludzi, którzy już uprawiali ten rodzaj roślin:
★★★★★ Elena, 56 lat. Benincasa sadzę już drugi rok. Zeszłoroczne zbiory leżały w piwnicy prawie do wiosny i nie straciły w ogóle swoich walorów zewnętrznych i smakowych. W naszym regionie latem jest gorąco, więc udaje nam się uzyskać dobre zbiory. Najważniejsze jest terminowe nawadnianie i nawożenie. ★★★★★ Ivan, 61 lat. Moja żona zaczęła uprawiać Benincasa po przeczytaniu, że owoce pomagają wzmocnić układ sercowo-naczyniowy. Teraz sadzimy co roku. Nie mogę nic powiedzieć o właściwościach leczniczych, ale bardzo lubię smak, mogę go jeść nawet na surowo. A żona mówi, że owoce poprawiają stan zdrowia w przypadku nadciśnienia. ★★★★★ Maria, 48 lat.O dyni Benincasa dowiedziałem się od sąsiada. Podobały mi się piękne kwiaty, które pojawiły się na jej stronie. Teraz sam uprawiam te warzywa do celów dekoracyjnych. Jako bonus dostaję duże owoce, które można dodawać do zup i konserw na zimę.Ukryj Dodaj swoją recenzję
Imię, miasto Oszacowanie swoją opinię
Recenzję wideo odmiany dyni Benincasa można obejrzeć na następującym filmie:
Przed uprawą tykwy woskowej musisz stworzyć odpowiednie warunki uprawy. Zadbaj o temperaturę powietrza i oświetlenie, przygotuj glebę i podejmij działania zapobiegające szkodnikom. Tylko w ten sposób można wyhodować duże i smaczne owoce.