Początkujący rolnicy i hodowcy drobiu są zawsze zainteresowani jednym ważnym punktem. Jakie rasy drobiu istnieją, ich cechy i produktywność. Przede wszystkim musisz zdecydować o wyborze rasy kurczaków (składanie jaj, jajo mięsne lub mięso). I oczywiście należy zwrócić uwagę na to, jak bardzo dany gatunek jest podatny na różne choroby i czy trudno się nim opiekować. Odgrywa to ważną rolę w dalszej hodowli. Jedną z najpopularniejszych ras kurczaków o wysokiej produkcji jaj jest Leghorn. W tym artykule zostaną omówione zalety i wady tego ptaka, odmiany, karmienie i hodowla.
Charakterystyka i opis krzyża Leghorn
Kury Leghorn i Rhodonite to stosunkowo młode rasy. Został wyhodowany na Półwyspie Apenińskim (Włochy) na początku XIX wieku. Zgodnie ze swoimi cechami ptak jest bezpretensjonalny w opiece, wyróżnia się wysoką produkcją jaj, wczesnym dojrzewaniem i raczej szybkim wzrostem. W tej chwili istnieje ponad dwadzieścia kolorów upierzenia kurczaków Leghorn. Po rozprzestrzenieniu się w Europie i Stanach Zjednoczonych hodowcy z powodzeniem kontynuowali pracę z tym gatunkiem, dlatego pojawiło się tak wiele różnych kolorów. Obecnie populacje Leghorn są utrzymywane na wielu fermach drobiu na obszarze poradzieckim. Linie gatunkowe ptaków tej rasy są stale ulepszane i powiększane.
Opis wyglądu zgodnie z normami
Najpopularniejszym gatunkiem Leghorn hodowanym w naszym kraju jest ptak o białym upierzeniu. Biorąc pod uwagę fakt, że zakres gatunkowy rasy jest dość rozległy, ich upierzenie jest zróżnicowane. Są ptaki o pstrokatym, brązowym, złotym, a nawet bardzo nietypowym lawendowym kolorze piór.
Zewnętrzne cechy charakterystyczne:
- Niewielki rozmiar i waga;
- Lekko wydłużona rama korpusu w kształcie klina;
- Mała głowa, długa szyja, wyprostowany grzebień u kogutów i lekko zwisający u kur. Kolczyki są jaskrawoczerwone, ale płatki uszu są białe lub z niebieskim odcieniem, dziób jest żółty;
- Oczy kur są bladożółte, młode raczej ciemnopomarańczowe;
- Zaokrąglona dobrze rozwinięta klatka piersiowa;
- Prosto z powrotem;
- Nogi są średniej długości;
- Dojrzałe kurczaki mają jasnobeżową skórę, młode kurczęta mają żółtą skórę;
- Koguty mają piękny szeroki ogon, ustawiony pod kątem czterdziestu stopni do ciała;
- Upierzenie ptaka jest gęste, gęste.
Kształt ogona mówi o różnicach płci: u kogutów wygląda dumnie w górę, au samic skromnie się obniża. Zalety i wady
Rasa Leghorn ma zarówno zalety, jak i wady. Można rozważyć zalety ptaka:
- Szybkie osiągnięcie dojrzałości płciowej (do 4-5 miesięcy);
- Dobre zapłodnienie jaj (średnio 95%);
- Wysoki wskaźnik wylęgu piskląt (80%);
- Duży rozmiar jaj z wysoką produkcją jaj;
- Nieznaczne spożycie paszy;
- Dzięki gęstemu upierzeniu kury dobrze znoszą niskie temperatury, szybko dostosowują się do każdych warunków bytowych.
Istotna wada samic tej rasy: w procesie selekcji całkowicie utracono instynkt inkubacyjny. Leghorny mają bardzo niewiele wad, ale nadal musisz o nich pamiętać. Początkujący hodowca drobiu kupujący ptaki tej rasy powinien wiedzieć, że:
- Ze względu na to, że rasa jest jajorodna, cechy mięsa nie są dostatecznie rozwinięte;
- Wysoką produkcję jaj obserwuje się przez około rok, po czym wskaźniki stopniowo spadają;
- Praktycznie nie ma instynktu macierzyńskiego, więc do wyhodowania ptaka potrzebny jest inkubator;
- Jasne oświetlenie w pomieszczeniach drażni kurczaki i może powodować napady złości. To samo dotyczy głośnego hałasu. Przedstawiciele tej rasy charakteryzują się histerycznym zachowaniem od bodźców zewnętrznych.
Wydajność Leghorn jest na dość wysokim poziomie. Jak widać, niedociągnięć jest bardzo niewiele, a ci, którzy mają doświadczenie w utrzymywaniu tych ptaków, reagują na nie wyjątkowo pozytywnie.
Odmiany ras kogutów i kur niosek
Od samego początku pierwszym z leghornów był biały ptak. Ale w naszych czasach to nie jedyna rasa. White Leghorn jest podstawą hodowli różnych innych podgatunków, rodzajem materiału genetycznego do hodowli ras ulepszonych.
Ze względu na zwiększone zapotrzebowanie na jaja o brązowych skorupkach wiele ferm drobiu przestawiło się na hodowlę ptaków o ciemnym upierzeniu.
Warstwy z ciemnymi piórami są bardziej wybredne zarówno pod względem pielęgnacji, jak i odżywiania. Zauważono, że jeśli harmonogram karmienia jest nieprawidłowy, mogą na długi czas zawiesić nieśność. Ponadto przeżywalność kurczaków w hodowli domowej jest znacznie niższa niż ich białych niosek.
Krasnolud
Dwarf Leghorn należy do ras jajecznych, dlatego jest bardzo popularny wśród hodowców drobiu. Ten typ tego ptaka jest również nazywany mini-kurczakami. Ta nazwa została przyjęta nie bez powodu. Przedstawiciele krasnoludzkich leghornów są raczej miniaturowi. Masa koguta wynosi od 1,5 do 1,7 kg. Samice ważą 1,2-1,4 kg. Dojrzały ptak ma białe upierzenie, kury są żółte. Jedną z zalet hodowli tego podgatunku krasnoludków jest to, że zjadają 20-40 procent mniej paszy niż przedstawiciele tej rasy, które są średniej wielkości. Oznacza to, że koszty paszy dla rosnących mini kurczaków będą minimalne. Leghorny karłowate nie wymagają dużych pastwisk, mimo że są bardzo ruchliwe i aktywne.
Z natury małe Leghorny są bardzo uroczymi i przyjaznymi osobami. Biały
Białe leghorny różnią się od swoich genetycznych odpowiedników tym, że nie tracą produkcji jaj, nawet gdy ptaki są hodowane w zimnych północnych regionach kraju. Są masowo uprawiane w dużych fermach drobiu, gdzie sztucznie tworzone są sprzyjające warunki do hodowli i utrzymania, dlatego zdolność ta nie jest bardzo istotna. Kurczaki tego gatunku są bezpretensjonalne dla pożywienia i warunków życia. Często na fermach drobiu ptaki są trzymane w małych klatkach bez chodzenia. Dzięki pracy hodowców i ciągłemu doskonaleniu rasy produkcja jaj wynosi 200 jaj rocznie. A tak wysoki wskaźnik może przynieść duże zyski hodowcy drobiu i sprawić, że hodowla leghornów będzie dochodowym biznesem.
Z reguły przedstawiciele tej rasy są hodowani w dużych fermach drobiu. Rosyjskie białe kurczaki są dość podobne pod względem wyglądu i ogólnych cech do kur Leghorn. Charakterystyczną cechą jest słabo rozwinięty instynkt macierzyński u włoskiej kur niosek. Białka rosyjskie zostały wyhodowane przez skrzyżowanie Leghornów.
Srokaty
W czasach radzieckich, w latach 1977-1984, wyhodowano różnorodnego Leghorna. Krzyżując białe koguty Leghorn z kurczakami z eksperymentalnej linii Australorpes. Za pomocą selekcji ukierunkowanej naukowcy przeprowadzili selekcję w następujących obszarach:
- Zwiększona produkcja jaj;
- Bardziej wczesne dojrzewanie;
- Wzrost masy jaja;
- Wygląd ptaków.
Różnorodny Leghorn został wyhodowany w latach 80. XX wieku w Instytucie Hodowli i Genetyki Zwierząt Gospodarskich w Związku Radzieckim. W wyniku pracy hodowców uzyskano różnobarwny leghorn. Ptak ma następujące cechy:
- Warstwy różnobarwnego Leghorn znoszą do 220 jaj rocznie;
- Skorupa jest biała lub brązowa, raczej twarda;
- Ptaki szybko przybierają na wadze, aw wieku 150 dni młody kurczak waży 1,5-1,7 kg. Dorosłe leghorny w paski osiągają masę 2-2, 2-5 kg;
- Dojrzałość płciowa następuje po 165 dniach;
- Płodność jaj wynosi około 95%, procent wylęgu kurczaków 80%, bezpieczeństwo młodego inwentarza 95%.
Po oskubaniu tusza ma atrakcyjny wygląd do sprzedaży. Ta funkcja jest bardzo istotna w przypadku kurczaków z kolorowym upierzeniem.
Brązowy lub kuropatwa
Ojczyzną brązowego (brązowego) Leghorn są Włochy. To rasa kurczaków w kierunku jaj. Kolory upierzenia kurczaka i koguta mają wyraźne różnice. Kura ma jednolity brązowy kolor, który nieco ciemnieje w kierunku ogona. Kogut jest jasny i różnorodny w kolorze. Otrzewna, klatka piersiowa i ogon są ciemne z charakterystycznymi refleksami zielonkawego koloru (metalik). Warstwy nie są tak jasne jak koguty, ale są też dość niezwykłe i piękne.
Lawenda
Przedstawiciele lawendy łączą w sobie bardzo dobrą produktywność i dość zauważalne piękno wizualne. Lawendowy kolor kurczaków wygląda bardzo nietypowo. Gatunek ten jednak, podobnie jak prawie cały zakres gatunkowy Leghorns, odznacza się szczególną lękliwością i nerwowością. Ze względu na to, że masa kurczaków jest niewielka, można je przypisać raczej ozdobnym. Rasa to kierunek jaj. Samica składa około 260 jaj rocznie.
Opis produktywności
Każdy rodzaj zwierzęcia rolniczego ma wiele ras o różnej produktywności i specjalizacji. Kurczaki Leghorn nie mają sobie równych w produkcji jaj, dlatego cieszą się dużą popularnością we wszystkich krajach świata zarówno w przemysłowych fermach drobiu, jak i wśród hodowców drobiu amatorskiego.
Produktywność rasy Leghorn Oczywiście, skoro wszystkie wysiłki są skierowane na produkcję jaj, nie może być mowy o specjalizacji mięsa. Kury nioski są stosunkowo małe. Półtora do dwóch kilogramów kurczaka i do dwóch i pół kilograma koguta. Kurczaki tej rasy poddaje się ubojowi dopiero po przekroczeniu wieku maksymalnej produkcji jaj. Plusem w hodowli Leghorns jest to, że osiągają dojrzałość wcześniej niż niektóre inne rasy, co pozwala ptakom szybciej zacząć składać jaja. Bezpośrednio po okresie dojrzewania w pierwszym roku kura może złożyć do 300 jaj. Średnio wskaźniki wynoszą 220-250 sztuk. Masa jajowa nie jest duża, około 50-60 g. Pogłowie drobiu na fermach drobiu stara się odnawiać co półtora roku, gdyż po pierwszym roku produkcja jaj niosek znacznie spada.
Rekord liczby jaj składanych przez kury Leghorn wyniósł 371.
Warunki zatrzymania
Białe leghorny są bezpretensjonalne pod względem zachowania warunków. Ptaka można hodować zarówno w kurniku, jak iw specjalnych klatkach. Zapewnij im obszerny obszar do chodzenia lub odwrotnie, trzymaj je w ciasnych przestrzeniach o minimalnej powierzchni. Klatki są zwykle używane do uprawy Leghornów na skalę przemysłową. Zatłoczone kurniki mogą powodować różne choroby. W celu zapobiegania ptakom do karmy dodaje się hormony i środki przeciwbakteryjne. Samice na fermach drobiu są hodowane w celu intensywnego składania jaj, dlatego stworzone są do tego specjalne warunki. Po spadku produkcji jaj, po półtora roku ptaki są odrzucane.
Ptaki rasy „Leghorn” są dobrze przystosowane do najróżniejszych warunków trzymania, nie wymagają szczególnego nadzoru i szczególnej opieki. Kupując kurczaki na rynku oraz w innych specjalistycznych żłobkach należy bardzo uważać, aby nie kupować wyrzuconych wcześniej ptaków.
Oświetlenie
Zimą konieczne jest zapewnienie ptakowi wysokiej jakości oświetlenia w celu utrzymania wysokiej produktywności. Do oświetlenia domu stosuje się najczęściej promienniki podczerwieni, które nie tylko dają światło, ale również zapewniają ogrzewanie pomieszczeń. Leghorny są rasą nieśmiałą i drażliwą, dlatego oświetlenie zbyt jasnymi lampami jest niedopuszczalne. Może to znacznie zmniejszyć produkcję jaj przez ptaki na długi czas. W tym materiale dowiesz się o lampach podczerwieni do kurnika.
Komórki, gniazda
Kurczaki Leghorn są aktywne. Lepiej trzymać je w szopie z możliwością wyjścia na świeżym powietrzu. Ze względu na to, że ptaki są małe, przy wyborze pokoju oszczędza się miejsce. Jeśli nie ma możliwości wypuszczenia kurczaków na zewnątrz, ptaki nadal potrzebują dostępu do świeżego powietrza i światła. Utrzymuj w czystości swoją szopę lub inny domek dla ptaków. Kurnik musi być wyposażony w:
- Podajniki;
- Miski do picia;
- Okonie;
- Gniazda.
Jeśli istnieje możliwość wydzielenia miejsca na spacery, należy go ogrodzić siatką. Wysokość ogrodzenia musi wynosić co najmniej półtora metra, aby ptaki nie latały nad nim. Miski do picia i karmniki muszą być również zainstalowane w strefie spacerowej. W cieplejszych porach roku ptaki lepiej wychodzą na zewnątrz. Ptaki uwielbiają kopać w ziemi, zjadać robaki, łapać muchy i inne owady. W chłodniejsze dni ptak powinien być trzymany w pomieszczeniu.
Trzymanie kurczaków Leghorn w klatkach jest dozwolone. Ważne jest, aby rozważyć jedną kwestię. Klatki nie powinny być zbyt zatłoczone ani przepełnione ptakami. Waga tej rasy ptaków jest niewielka, więc nie odczuwają żadnych szczególnych niedogodności związanych z siatką na podłodze. Rozmiar oczek powinien być taki, aby kurczak mógł z łatwością wbić głowę. Komórki muszą być stale czyszczone i czyszczone, aby uniknąć różnych chorób.
Podłoga powinna być nachylona, a pojemniki na jaja na zewnątrz klatki są wymagane. Podłoga klatki powinna być lekko nachylona, aby jajka mogły się toczyć i były łatwe do zebrania.
Odżywianie
Pokarm w diecie ptaka powinien być świeży i dostarczony na czas. Skład i normy żywieniowe muszą być zbilansowane, aby białka, minerały i inne przydatne substancje docierały do kurczaków w równych częściach. Oczywiście menu ptaków w zależności od ich wieku i kategorii jest nieco inne. Przeczytaj o tabeli diety dla kur niosek w domu w tym artykule.
Pisklęta
Kurczaki potrzebują więcej białka niż starsze. Pierwsze wyklute pisklęta należy karmić żółtkiem jaja, twarogiem. Ponadto, proso jest stopniowo włączane do menu. Wraz z pojawieniem się różnych specjalistycznych preparatów dla młodych zwierząt, karmienie go stało się tańsze. Niektórzy doświadczeni hodowcy drobiu od samego urodzenia piskląt podają im specjalną paszę „Start dla niosek”. Pisklęta 4-5 dniowe będą czerpać korzyści z zielonej paszy. Oznacza to, że do karmy należy dodać cebulę, liście mniszka lekarskiego i pokrzywy. Nie należy wyrzucać skorupek jaj. Rozdrobniony i dodany do paszy, jest bardzo korzystny dla rosnącego ciała piskląt. Już piątego dnia do karmy kurczaków można dodać kredę. Dwa tygodnie po urodzeniu młode zwierzęta należy karmić co najmniej 5-6 razy dziennie. W wieku trzech tygodni pasza zaczyna się trzy razy dziennie,stopniowe przenoszenie młodych zwierząt na dietę dla dorosłych.
W pierwszych 3 tygodniach życia kurczęta karmione są 6 razy dziennie, a następnie przenoszone są na harmonogram dla dorosłych, ograniczony do trzech posiłków dziennie. Przy odpowiednio skomponowanej diecie młode zwierzęta nie umierają i dobrze rosną. Dlatego należy zwrócić szczególną uwagę na karmienie.
Dorosłe kurczaki
Aby nakarmić dorosłego ptaka, w diecie należy uwzględnić następujące składniki:
- Odpady zbożowe, ziarno (pszenica, jęczmień itp.).
- Wymagane suplementy mineralne.
- Mączka mięsno-kostna.
- Kawałek kredy.
Kurczaki Leghorn karmione są trzy razy dziennie. Ziarno podaje się rano i wieczorem. Muszą dodać niewielką ilość soli, kredy i specjalnych dodatków, które zawierają witaminy. W porze lunchu ptakowi można podać zacier z dodatkiem pokrzywy, komosy ryżowej, odpadków ziemniaczanych, marchwi i innych warzyw. Do diety należy włączyć otręby oraz mączkę mięsno-kostną, gdyż są to składniki niezbędne do pełnego wzrostu i rozwoju.
Kury
Aby regularnie znosić jaja, kury potrzebują wapnia i różnych suplementów witaminowych. W ciepłych porach roku, kiedy jest zielona trawa, witamin nie można stosować. Wszystko, czego potrzebujesz, znajduje się w zielonej masie. Zimą pamiętaj, aby karmić pierzaste gotowane warzywa. Buraki, ziemniaki, marchewka. Spożywając małe muszelki, kurczaki odbudują rezerwy wapnia w organizmie. Tłuczone skorupki jaj nie są w tym przypadku tak skuteczne. Kurczaki powinny zawsze mieć odpowiednią ilość paszy, ponieważ tworzenie się jaja w organizmie jest procesem dość energochłonnym. Czystą wodę należy wlewać do poideł, częściej ją zmieniać. W zimnych porach zaleca się wlewać wodę o temperaturze pokojowej. Jest to konieczne do tworzenia jaj.
Choroby
Leghorn to dość odporna rasa, a kurczaki rzadko chorują. Pisklęta należy szczepić przeciw chorobom zakaźnym (Marek, Newcastle, gruźlica). Utrzymanie kurnika w czystości, terminowe sprzątanie, z wyłączeniem kontaktu kurczaków z dzikim ptactwem i innymi zwierzętami, pomaga zmniejszyć ryzyko wszelkich chorób. Jedyny problem z hodowlą kurczaków Leghorn polega na tym, że ptaki są bardzo wrażliwe na różne bodźce zewnętrzne. Ostre dźwięki, odgłosy.
Wypadnięcie jajowodu
Zapalenie i wypadnięcie jajowodu jest uważane za dość niebezpieczną chorobę, na którą może umrzeć kura nioska. U chorego kurczaka jajowód puchnie i wystaje do kloaki. To staje się przyczyną jego straty.
Objawem choroby jest uporczywa biegunka, która tylko pogarsza stan. Upierzenie wokół kloaki brudzi się i staje się to sprzyjającym środowiskiem do szybkiego namnażania się szkodliwych organizmów, które powodują jeszcze większe stany zapalne. Przeczytaj tutaj, jak leczyć biegunkę u kur niosek.
Leczenie wypadniętego jajowodu komplikuje fakt, że upadek jajowodu jest narażony na działanie czynników zewnętrznych. W leczeniu wypadniętego jajowodu pomocne może być przemycie go wodą i 2% roztworem garbnika lub ałunu. Po tej procedurze należy spróbować delikatnie ustawić jajowód, smarując geo i palec wazeliną. Zabieg ten jest często pomocny. Ale jeśli strata się powtórzy, weterynarze zalecają ubój kurczaka.
Struktura kurczaka. Jeśli zapalenie jajowodu bez wypadnięcia nastąpiło z powodu infekcji, weterynarze przepisują kurs leków przeciwbakteryjnych.
Histeria
W dużych przemysłowych fermach drobiu bardzo często występuje podwyższony poziom hałasu. Może to wywołać histerię związaną z hałasem, na którą podatne są kurczaki Leghorn. Kury nioski są szczególnie podatne na głośne dźwięki i bodźce zewnętrzne podczas nieśności. Kurczaki stają się niespokojne, agresywne wobec siebie, machają skrzydłami, krzyczą, biją o ściany. W tym stanie ptak jest bardzo często kontuzjowany, traci pióra i oczywiście zmniejsza się produkcja jaj. Kurczaki mogą mieć ataki histerii kilka razy dziennie. Aby wyeliminować to zachowanie w Leghorns, konieczne jest zmniejszenie poziomu hałasu i stworzenie normalnych warunków do produkcji jaj.
Wideo
Ten film opowiada o rasie kurczaków, takiej jak Leghorn.
wnioski
Pisklęta rasy Leghorn mają niewątpliwie więcej zalet niż wad:
- Wczesne dojrzewanie.
- Wysoka produkcja jaj.
- Dobre zapłodnienie jaj.
- Niskie zużycie paszy.
- Odporność na wiele chorób i szybkie przystosowanie się do warunków zatrzymania.
Ale ta rasa ptaków ma również pewne wady:
- Cechy mięsa nie są dostatecznie rozwinięte, ponieważ ptak jest w kierunku jaj.
- Nie ma instynktu macierzyńskiego, instynktu wysiadywania jaj.
- Podatny na głośne dźwięki i hałasy.