Kurczaki brojlery - trzymanie i chów w domu, opieka i karmienie, choroby

Hodowla brojlerów jest uważana za dochodową działalność. Organizacja Twojego biznesu nie wymaga dużych inwestycji, a sam proces jest dostępny nawet dla początkujących. Pomimo dużej konkurencji w tym segmencie rynku wszystkie wydane pieniądze zwracają się w jak najkrótszym czasie. Popyt na mięso brojlerów jest bardzo wysoki iz reguły nie ma problemów ze sprzedażą wyrobów gotowych. Za najtrudniejszy okres uważa się wczesny okres chowu kur. Wiąże się to z pewnymi trudnościami w opiece i karmieniu. Ponadto małe kurczaki ze względu na obniżoną odporność są podatne na różne choroby.

Cechy treści

Hodowla brojlerów w domu może rozwijać się na dwa sposoby. W jednym przypadku wykorzystuje się własny inwentarz i kury, z których regularnie wykluwają się kurczaki. Młode są wychowywane do określonej kategorii wagowej, a następnie poddawane ubojowi. Inną opcją jest zakup partii kurczaków, ich tucz i ubój. Małe pisklęta są zwykle kupowane wiosną lub latem i tuczone przez 60 do 70 dni. Przy intensywnym odchowie co dwa i pół miesiąca pozyskuje się nową partię młodego bydła i proces się powtarza.

Niezależnie od wybranego kierunku konserwacja i zasilanie kotłów ma swoje własne cechy. Pisklęta brojlerów mogą być trzymane w klatce lub na grubej (głębokiej) ściółce. Jeśli brojlery są hodowane na własny użytek, można je przechowywać w kartonach, które należy umieścić w suchym i ciepłym pomieszczeniu. Pudełko powinno mieć źródło światła i ciepła. Uprawa brojlerów na sprzedaż wymaga kurnika.

Kurnik można zbudować z dowolnego materiału budowlanego. Najczęściej kurniki budowane są z bloczków drewnianych, ceglanych lub z betonu komórkowego. Wielkość pomieszczenia dobiera się w zależności od wielkości żywego inwentarza. Zwykle przyjmuje się wartość 5-7 kurczaków na 1 m ² . Hodowla brojlerów w klatkach pozwala na zwiększenie zagęszczenia pomieszczeń. Mały budynek dla brojlerów może być wykonany z podwójnych paneli drewnianych z matami z wełny mineralnej między nimi jako izolacją. Dach może być jednospadowy, ale także z izolacją i ochroną przed deszczem.

Przeczytaj o klatkach dla brojlerów tutaj.

Fundament może być wykonany z taśmy. Powinien być podniesiony na wysokość 30-40 cm nad ziemią, co ochroni populację brojlerów przed gryzoniami. Podłogę najlepiej wykonać z betonu, ponieważ drewno gnije. W przypadku stosowania ściółki grubość warstwy nie powinna być mniejsza niż 10-12 cm Do tego celu dobrze nadają się trociny. Można go łatwo wymienić, gdy się zabrudzi. Kurnik dla brojlerów musi spełniać następujące warunki:

wystarczająca powierzchnia;
prawidłowy reżim temperaturowy;
dobre oświetlenie;
wentylacja bez przeciągów;
wysokie wskaźniki sanitarno-higieniczne.

Pisklęta brojlerów nie muszą chodzić, więc otwarte pomieszczenie może być niedostępne.

Poidła i poidła nie mogą być umieszczane w tym samym miejscu. Powinny znajdować się w różnych miejscach kurnika.

Przeczytaj o karmnikach dla kurczaków tutaj.

Odżywianie

Możesz karmić brojlery kombinacją paszy fabrycznej lub mieszanek przygotowanych w domu. Pomimo tego, że pasze komercyjne mają starannie zbilansowany skład, wzbogacony witaminami i mikroelementami, panuje opinia, że mięso brojlerów hodowanych na pokarmie domowym jest dużo smaczniejsze. Podczas samodzielnego przygotowywania mieszanek paszowych należy zwrócić uwagę na jakość składników.

Wszystkie komponenty należy kupować w wyspecjalizowanych sklepach, ponieważ ziarno kupowane z rąk może być zanieczyszczone środkami owadobójczymi.

Dieta

Pasza dla brojlerów dzieli się na trzy kategorie wiekowe:

początek - od urodzenia do dwóch tygodni;
wzrost - od 14 do 30 dni;
wykończenie - od 30 dni do uboju.

Dieta dla brojlerów.

Jeśli pisklęta wyklują się w domu, w pierwszych godzinach można im podać drobno posiekane żółtko. Do dalszego karmienia należy przygotować mieszankę o następującym składzie:

drobno pokruszone ziarna kukurydzy - 50%;
siekana pszenica - 16%;
makuch słonecznikowy - 14%;
jęczmień - 8%;
kefir lub jogurt - 12%.

Aby zwiększyć zawartość wapnia, dodaj trochę kredy lub proszku z muszli. W tym celu często używa się drobno pokruszonych skorupek jaj. Prawidłowy rozwój kurczaków jest niemożliwy bez witamin, które również należy dodawać do mieszanki paszowej. Nie gotuj na raz dużych ilości paszy. Wystarczy zapas na dwa dni.

Ten materiał powie Ci o skorupie dla kurczaków.

Kiedy pisklęta osiągają wiek dwóch tygodni, skład mieszanki dla krów nieznacznie się zmienia. Nowa dieta powinna pobudzać organizm do aktywnego budowania masy mięśniowej. Skład pasz pozostaje taki sam, ale zmienia się procentowo i dodawane są nowe produkty. Ten pokarm nazywany jest pokarmem dla wzrostu i zawiera następujące pokarmy:

siekana kukurydza - 48%;
makuch lub mączka słonecznikowa - 19%;
rozdrobniona pszenica - 13%;
mączka kostna lub rybna - 7%;
drożdże - 5%;
świeże zioła - 3%;
mleko w proszku - 3%;
pasza lub olej rybny - 1%.

Zielone warzywa należy drobno posiekać i dodać tuż przed karmieniem. W tym okresie karmienia kurczakom można podawać mokre mieszanki przygotowane z mleka, kefiru lub jogurtu.

Gdy brojlery osiągną wiek 30 dni, należy przestawić się na paszę końcową. W tym okresie następuje najbardziej intensywny przyrost masy ciała i kształtują się cechy smakowe mięsa, więc pasza ponownie się zmienia. Ptaki są wystarczająco duże, aby nie trzeba było zbyt drobno siekać plonów. Jedna z opcji wykończenia kanału wygląda następująco:

mała kukurydza - 45%;
pszenica - 13%;
makuch słonecznikowy lub lniany - 9%;
mączka mięsno-kostna lub rybna - 8%;
jęczmień - 8%;
drożdże - 5%;
olej rybny - 3%;
zielenie - 1%.

Dla prawidłowego rozwoju i wzmocnienia odporności kurczaków do mieszanek paszowych należy dodawać witaminy. W tym dogodne jest stosowanie preparatu multiwitaminy „Trivitamin”, co jest rozwiązaniem olej witamin „A”, „D ₃ ” i „E”. Można go kupić w wyspecjalizowanych sklepach rolniczych.

W przypadku karmienia w domu, począwszy od pierwszego miesiąca życia, kurczakom można podawać liście kapusty i wierzchołki buraków, a także melony . Możesz parzyć produkty zbożowe w bulionie kostnym, a następnie dodawać tam ziemniaki i buraki.

Nowe produkty nie powinny być podawane brojlerom od razu iw dużych ilościach. Może to prowadzić do rozstroju jelit. Każdy rodzaj paszy należy wprowadzać stopniowo, obserwując reakcję kurczaków.

Wskaźniki karmienia

Istnieją pewne wskaźniki spożycia paszy w zależności od wieku pisklęcia. Od urodzenia do drugiego tygodnia życia kury spożywają od 10 do 25 gramów paszy dziennie. Po dwóch tygodniach życia pisklęta znacznie zwiększają apetyt i potrzebują nawet 120 gram mieszanki pokarmowej. Pod koniec tuczu dość duże osobniki zjadają dziennie około 150 gramów paszy. Na tym etapie ptaki przybierają na wadze ponad 50 gramów dziennie. Ponadto liczba karmień zależy od wieku.

pierwszy tydzień - co dwie godziny lub 8 razy dziennie;
drugi tydzień - 6 razy dziennie;
trzeci tydzień - 4 razy dziennie;
od czwartego tygodnia do uboju - 2 razy dziennie.

Witaminy

Witaminy dla kurcząt brojlerów odgrywają istotną rolę. Aktywują procesy biochemiczne w organizmie, organizują prawidłowy metabolizm i pomagają zwiększyć odporność. Przy dodawaniu witamin do mieszanek paszowych należy ściśle przestrzegać równowagi, ponieważ nadmiar preparatów witaminowych może prowadzić do bardziej negatywnych konsekwencji niż ich brak. Apteczne kompleksy witaminowe można podawać kurczętom już od piątego dnia.

Podczas karmienia brojlerów w domu można stosować nie tylko gotowe preparaty witaminowe, ale także rośliny warzywne zawierające dużą ilość witamin niezbędnych dla kurczaków. Najczęściej do paszy dodaje się zieloną cebulę. Niszczy chorobotwórczą mikroflorę jelitową i stymuluje metabolizm. Zimą cebulę można bez problemu uprawiać na parapecie. Wiosną szczaw jest bardzo przydatny dla brojlerów. Oprócz użytecznych substancji biologicznie czynnych zawiera witaminy z grupy „B”, „C”, „E” i „PP”. Popularne kompleksy witaminowe obejmują następujące leki:

trywialne;
tetrawit;
aminowital;
chiktonik.

Wszystkie te preparaty to mieszanki witamin, które należy dodawać do paszy dla brojlerów.

Przeczytaj o hodowli brojlerów Cobb-500 pod tym linkiem.

Chictonik

„Chiktonik” to kompleksowy preparat zawierający zestaw wszystkich niezbędnych witamin i aminokwasów. Dodawany jest do wody pitnej w ilości 1-2 ml na litr. Zalecany kurs dla brojlerów to 5-7 dni. Stosowanie leku jest szczególnie przydatne zimą, gdy odporność kurczaków jest osłabiona.

Chiktonik to lek weterynaryjny dla brojlerów, kur niosek i dorosłego drobiu.

Przyjmowanie leku pozwala osiągnąć następujące pozytywne wyniki:

przyspieszyć przyrost masy ciała brojlerów;
znacznie poprawiają odporność;
przywrócić ciało ptaka po chorobie;
pobudzają dobry apetyt.

Podczas stosowania złożonych preparatów witaminowych należy ściśle przestrzegać instrukcji użytkowania i unikać przedawkowania.

Opieka

Nie ma złożonych wymagań dotyczących opieki nad brojlerami. Ważne jest, aby przestrzegać harmonogramu karmienia, stosować zalecany skład i zapewnić pisklętom komfortowe warunki.

Mikroklimat

Jednym z najważniejszych czynników w żywieniu brojlerów jest stworzenie optymalnego mikroklimatu. Zawiera następujące parametry:

oświetlenie;
temperatura;
wilgotność.

W tym artykule dowiesz się o wentylacji w kurniku.

Od narodzin piskląt do 2 tygodnia życia w kurniku powinno być dobre, ale nie jasne oświetlenie. Jeśli światło jest zbyt słabe, małe pisklęta nie widzą pożywienia, ponieważ ich narządy wzrokowe nie są jeszcze dostatecznie rozwinięte. Ponadto światło można wyłączyć, ale musi być stale obecne. Temperatura jest bardzo ważnym czynnikiem. W początkowej fazie uprawy powinien utrzymywać się na poziomie + 33-35 ⁰ C. Następnie stopniowo maleje i do miesiąca życia powinien wynosić + 18-22 ⁰ C.

Do ogrzania kurnika zimą można użyć promienników podczerwieni typu zamkniętego. Są dość ekonomiczne i ognioodporne. Wilgotność w pomieszczeniu, w którym trzymane są brojlery, nie powinna przekraczać 65%. Pomieszczenie powinno mieć naturalną wentylację i być całkowicie wolne od przeciągów.

Zapobieganie chorobom

W przypadku braku kontaktu z innymi osobnikami, które mogą być nosicielami bakterii chorobotwórczych, brojlery wychowywane w domu najprawdopodobniej cierpią na choroby układu oddechowego i przewodu pokarmowego. Głównymi przyczynami tych chorób mogą być:

naruszenie sanitarnych i higienicznych standardów konserwacji;
niezrównoważona pasza;
brak witamin;
słaba wentylacja;
hipotermia.

Wszystkie te przyczyny można łatwo wyeliminować, przestrzegając zasad trzymania kurczaków brojlerów. Jako środek zapobiegawczy do wody pitnej można dodać minimalną ilość nadmanganianu potasu (nadmanganianu potasu). Do napojów dla małych kurczaków można dodawać glukozę i kwas askorbinowy.

Kiedy zabić ptaka

Aktywny przyrost masy ciała u brojlerów utrzymuje się przez 60-70 dni. Następnie ilość paszy w stosunku do przyrostu masy ciała staje się nieproporcjonalna. Brojler zjada dużo paszy, a przyrost masy ciała staje się minimalny lub całkowicie ustaje. Dlatego trzymanie i karmienie brojlerów po 70 dniach nie ma sensu, a ptaki są poddawane ubojowi.