Tyle, że Maria to najsłodsza jesienna gruszka znana dzisiaj. Odmiana narodziła się całkiem niedawno - w 2010 roku. Prace nad nim prowadzono w Białoruskim Instytucie Sadownictwa. Aby otrzymać gruszkę, skrzyżowano krzyżówkę odmiany 6 / 89-100 i mało znaną w kraju odmianę „Butter Ro”.
Na czele grupy hodowców stanęła Maria Myalik, na której cześć, a także na cześć znanej bohaterki meksykańskiego serialu, została nazwana nowa odmiana. Gruszka przez około 5 lat przechodziła testy odmiany, aw 2010 roku została zarejestrowana pod nazwą Maria. Ponieważ ta nazwa była już używana, odmianę zaczęto nazywać Just Maria.
Gruszka należy do mrozoodpornych - wytrzymuje mrozy do -39 st. C. Uprawia się ją jednak w rejonach południowych lub o klimacie umiarkowanym. Faktem jest, że roślina jest późno dojrzewająca i aby uzyskać plony, wymagane jest długie, stosunkowo ciepłe lato.
Charakterystyka drzewa
Roślina jest średniej wielkości, ale ma szeroką piramidalną koronę. Już od 5 lat średnicy osiąga 2,5 m. Gałęzie pnia rosną prawie pod kątem prostym i skierowane są do góry, co znacznie ułatwia przycinanie gruszek. Przeczytaj o cechach odmiany gruszki Nicka tutaj.
Liście są owalne, nie ząbkowane, ale gęste i duże. Gruszka kwitnie typowymi pięciopłatkowymi kwiatami. Owoce są zawiązane na włóczniach i lokach.- Po prostu Maria jest odmianą częściowo samozapyloną. Jednak w przypadku braku gruszek innych odmian zbiory na niej będą skromne. Jako zapylacze zaleca się sadzenie Księżnej, Pamięci Jakowlewa, Carmen, Katedry lub innych gruszek, które pokrywają się pod względem kwitnienia.
- Maria dorasta tylko do 3-4 m, ale korona jest szeroka, co należy wziąć pod uwagę podczas sadzenia.
Przedłużanie korony na wysokość jest niedozwolone. Aby tego uniknąć, pionowe gałęzie są przez rok obciążane, aby rosły pod kątem.
- Żywotność gruszki nie została ustalona, odmiana jest zbyt młoda.
- Tylko Maria jest bardzo odporna. Dorosłe gruszki można pozostawić odkryte na zimę nawet przy mrozach do -39 C. Podczas mrozu, nawet silnego, drzewo bardzo szybko regeneruje się. Młode drzewa należy chronić przed owocnikowaniem.
- Plon gruszek szacuje się jako średni - do 40 kg w sezonie z 1 drzewa. Zaczyna wcześnie owocować - przez 3-4 lata. Z biegiem czasu plon rośnie i osiąga maksimum do 9 roku życia. Przy dobrej pielęgnacji plon może wzrosnąć do 50, a nawet 60 kg na drzewo.
- Nie ma jeszcze danych o cykliczności plonów. Wiadomo, że mroźna zima nie wpływa na plon. Ale suche lub zbyt zimne lato prowadzi do tego, że owoce dojrzewają bardzo długo i mogą nie osiągnąć pożądanej słodyczy.
- Po prostu Mary jest dość odporna na większość chorób upraw owocowych. Jednak przy dużej wilgotności drzewo staje się bardziej podatne na choroby grzybowe, zwłaszcza jeśli w pobliżu znajdują się potencjalni nosiciele. Najczęściej ogrodnicy mają do czynienia z parchem, zarazą ogniową, septorią.
Aby uniknąć infekcji, należy wiosną, jeszcze przed pęknięciem pąków, traktować gruszki Nitrofenem w dawce 300 g na 10 litrów wody.
Po 2-3 tygodniach po zabiegu Nitrofenem zaleca się spryskanie korony 1% roztworem płynu Bordeaux. Najlepszym środkiem zapobiegawczym ogrodu jest jego czyszczenie na czas. Opadłe liście, suche i uszkodzone gałęzie należy natychmiast usunąć i spalić, ponieważ są one nosicielami zarodników grzybów.
Opis owocu
Gruszka Just Maria ma całkowicie standardowy kształt i średniej długości łodygę. Jej skóra jest bardzo cienka, równa, błyszcząca. W zależności od stopnia dojrzałości owoc jest żółtozielony lub ciemnożółty z czerwonym rumieńcem. Powierzchnia jest gładka, nie ma plam ani innych skaz, dopuszczalna jest jedynie różowa „opalenizna”.
Z gruszy usuwa niedojrzały, żółto-zielony kolor. Po osiągnięciu dojrzałości gruszka żółknie i staje się bardzo miękka.
- Zawartość kalorii to zwykle 42 kcal / 100 g, pomimo tego, że owoc zawiera dużą ilość cukrów - nawet 80%.
- Smak gruszki ocenia się na 4,8 punktu w skali degustacyjnej. Jednak miłośnik słodkich owoców bardziej to lubił. Tyle, że Maria nie bez powodu uważana jest za najsłodszy i najdelikatniejszy owoc jesieni. Jej miąższ jest soczysty, delikatny, drobnoziarnisty, kremowy z lekko złotym odcieniem. Smak jest słodki i bogaty i utrzymuje się przez cały okres przydatności do spożycia.
Wymiary gruszki są stosunkowo niewielkie: owoc waży 180-200 g, czasem osiągając masę 230 g. - Maria po prostu świetnie smakuje, więc większość zbiorów jest spożywana na świeżo. Jednak nie jest przechowywany zbyt długo - około 3 miesięcy.
Gruszka może być używana do gotowania: na przykład owoc daje doskonały sok i bez dodatku cukru. Sałatki owocowe z gruszkami są bardzo smaczne.
Z owoców można też zrobić dżemy i dżemy, ale przy gotowaniu warto zmniejszyć zwykłą dawkę cukru: gruszki są bardzo słodkie, a dżem łatwo przesadzić.
Sadzenie, uprawa, pielęgnacja
Maria potrzebuje tylko opieki. Ważną cechą tej odmiany jest kochanie wilgoci, dlatego drzewo wymaga dobrego podlewania, zwłaszcza przy braku deszczu. Jednocześnie nie toleruje wysokiego poziomu wód gruntowych, więc nie można sadzić odmiany na terenach podmokłych. Dlaczego pozostawia zwijanie się gruszki, przeczytaj ten artykuł.
Po prostu Maria została wyhodowana nie tak dawno temu, a wszystkie cechy wzrostu i rozwoju rośliny są nadal nieznane.
Lądowanie
Do lądowania wybierz stronę południową lub południowo-zachodnią. W porządku, jeśli jest częściowo zacieniony, ale należy unikać całkowitego zacienienia.Odmiana jest rozmnażana przez sadzonki, nakładanie warstw i szczepienie. Ale jeśli sąsiedzi nie mają takiej gruszki i nie ma gdzie zabrać sadzonek, zwracają się do szkółki. Sadzonka jest zrazem opartym na adaptowanej hybrydzie średniej wielkości i jest sadzona w zwykły sposób. To, czy można posadzić gruszkę obok śliwki, powie ten materiał.
Aby uzyskać zbiór pysznych jesiennych gruszek, należy wybrać odpowiednie miejsce na drzewo.
Chociaż gruszka dobrze znosi cień, niemniej jednak należy zapewnić jej dostęp do światła słonecznego.
Drugą ważną kwestią jest gleba. Po prostu Maria świetnie czuje się na kwaśnych i lekko kwaśnych ziemiach, a więdnie nawet na słabo zasadowych, a nawet wtedy, gdy zasadowość jest zauważalna tylko na głębokości. Do zakwaszenia luźnych gleb wprowadza się torf i obornik, który rozkładając się, utlenia ziemię. Jeśli gleba jest ciężka, wprowadza się nawozy mineralne - siarka koloidalna, siarczan żelazawy.
wyczucie czasu
Ponieważ Just Maria jest odporna na zimę, sadzonki najlepiej sadzić jesienią, w okresie ulistnienia. Wiosną odmianę sadzi się przed roztopami i przed rozpoczęciem aktywnego przepływu soków.
Technologia i inżynieria rolnicza
Dół na sadzonkę wykopuje się co najmniej miesiąc wcześniej. Jeśli drzewo ma być sadzone wiosną, lepiej przygotować rów jesienią.
-
Stado średniej wielkości ma zwykle dobrze rozwinięte, głębokie korzenie. Otwór na sadzonkę wykopuje się na głębokość 1 mi średnicy 60 cm Na dnie dołu umieszcza się wiadro torfu lub obornika i przykrywa warstwą ziemi. Nie będzie zbędne dodawanie nawozów mineralnych: 60 g superfosfatu i 15 g chlorku potasu.
Jeśli gleby są kwaśne, wykop podlewa się płynnym roztworem wapienia i kredy.
- Przed sadzeniem wierzchnia warstwa gleby i zgniły nawóz są usuwane z dołu, mieszane ze sobą. Następnie część powstałej mieszaniny ponownie umieszcza się na dnie w postaci szkiełka.
- Przed sadzeniem sadzonkę umieszcza się w wodzie na 6-7 godzin, aby przygotować korzenie rośliny.
- Drzewo jest opuszczane do dołka dokładnie pośrodku, korzenie są ostrożnie rozmieszczane wzdłuż zjeżdżalni. Następnie dziura jest pokryta ziemią i ubita.
- Kołnierz korzeniowy sadzonki powinien pozostać nad ziemią w odległości 5 cm W razie potrzeby w ziemię wbija się kołek i przywiązuje się do niego drzewo.
- Krąg pnia jest dobrze podlewany - co najmniej 3 wiadra wody. Wskazane jest natychmiastowe ściółkowanie gleby, aby dłużej zatrzymywała wilgoć.
Z czego lepiej wyrosnąć
Do prawidłowego sadzenia wiosną preferowane są sadzonki dwuletnie. Po pierwsze, są silniejsze niż jednoroczne na tym samym poziomie przetrwania. Po drugie, owoce drzewa pojawiają się wcześniej. Przeczytaj o szczepieniu gruszek wiosną dla początkujących tutaj.
Odległość między drzewami
Przy stosunkowo niewielkiej wysokości korona gruszki ma dużą średnicę. W związku z tym podczas sadzenia kilku roślin należy zachować między nimi odległość nie mniejszą niż 4 m, a także co najmniej 2 m między gruszą a ogrodzeniem lub ścianą budynku.
Opieka
Podlewanie jest bardzo ważne dla dobrego wzrostu drzew i dojrzewania owoców. Po prostu Maria jest higrofilna: młode drzewo potrzebuje co najmniej 30 litrów wody na 1 podlewanie. Ponadto w pierwszym roku należy podlewać roślinę co najmniej raz w tygodniu. Ten link powie Ci o czerwonych kropkach na liściach gruszki.
Dojrzałe drzewa nie są tak wrażliwe: w sezonie przeprowadza się 3-4 podlewania - na początku czerwca, bliżej końca lipca, w połowie sierpnia iw połowie września. Ale jeśli lato jest suche, należy podlewać gruszki co najmniej 1 raz w ciągu 2 tygodni.Wskazane jest, aby wlewać wodę nie tylko do koła pnia, ale do specjalnie wykonanego otworu. Lepiej jest, jeśli takie otwory zostaną wykopane 3, a nawet 4, ponieważ zgodnie z normą ziemia wokół gruszki musi być namoczona na głębokość 80 cm. Po podlaniu glebę należy ściółkować trocinami, wiórkami torfowymi.
Koło tułowia należy poluzować. Chrupiąca ziemia słabo oddycha, a drzewo zaczyna umierać z głodu.
Z pozostałych środków pielęgnacyjnych najważniejsze jest karmienie.
Top dressing
Po prostu Maria potrzebuje karmienia przez cały sezon wegetacyjny. Nawozy stosuje się już w drugim roku życia rośliny.
- Raz na 3 lata humus lub kompost jest wprowadzany do kręgu pnia w ilości 8-10 kg na 1 m2. m. Nawozy miesza się z glebą podczas pierwszego wiosennego spulchniania gleby.
- Każdego roku, gdy pojawiają się liście, tydzień przed kwitnieniem i tydzień po utworzeniu jajnika, wprowadza się nawozy azotowe: mocznik, mocznik. Nie można ich stosować razem z nawozem organicznym, ponieważ taka mieszanka spali korzenie.
- Po 7-10 dniach po kwitnieniu lepiej dodać nie tylko azot, ale złożony preparat: nitrofoska, azofoska. Możesz użyć specjalnych produktów do upraw owocowych, takich jak Master lub Agricola. Ponadto kompleks mineralny zostanie zastąpiony naparem świeżego łajna krowiego, mleczu i odchodów drobiu - 25-30 litrów na drzewo.
- Opatrunek dolistny wykonywany jest latem. Ponownie lepiej jest stosować złożone, na przykład: 1-2 g kwasu borowego, nadmanganianu potasu, siarczanu cynku i miedzi na 1 litr wody.
Jako opatrunek górny odpowiedni jest również zwykły roztwór mocznika. Częstotliwość zabiegu zależy od stanu gruszki.- Podczas dojrzewania owoców wprowadza się fosfor i potas: 25-30 g superfosfatu i azotanu potasu na 10 litrów wody. Kompozycję można zastąpić popiołem drzewnym - 120-150 g na 1 m2. m.
Normalny roczny wzrost Just Maria wynosi 40 cm dla młodego drzewa i 20 cm dla owocującego. Jeśli gruszka rozwija się wolniej, wymagane jest większe karmienie.
Dojrzewanie owocu
Gruszki dojrzewają do połowy października, a nawet do początku listopada. Jednak są usuwane z drzewa bez czekania na pełną dojrzałość. Gruszki „sięgają” już podczas przechowywania, nabierając bogatego złocistego koloru, niezwykłej słodyczy i miękkości.
Przechowywanie owoców
Gruszki są przechowywane w chłodnym pomieszczeniu, można je przechowywać w lodówce, są przechowywane do stycznia, już nie.
Owoce są trudne do transportu: ich skórka jest bardzo cienka, a sam dojrzały owoc jest bardzo miękki.
Jeśli plon ma zostać sprzedany, tylko niedojrzałe gruszki muszą zostać usunięte i przetransportowane.
Odmłodzenie
Tyle, że Maria jest zbyt młodą odmianą, aby śmiało mówić o cechach odmłodzenia. Procedura jest przeprowadzana na podstawie faktu, że jej owoce powstają na lokach i włóczniach. W rzeczywistości odmładzanie sprowadza się do przerzedzenia korony i wycięcia nadmiaru pionowych pędów.
Gruszki często mają mocne gałęzie pod ostrym kątem. Lepiej jest wyciąć takie pędy w pierścień. Jeśli gałąź musi zostać pozostawiona, zawiesza się na niej ładunek, aby gałąź przybierała poziomą pozycję, gdy rośnie.
- Sygnałem do odmłodzenia jest słaby wzrost - poniżej 15-20 cm, najpierw korona jest przerzedzona, skracając gałęzie o 5-7-letnie drewno.
- Loki są odnawiane. Żywotność takiej ucieczki to 5-7 lat. W związku z tym stare pierścienie należy pociąć na pierścień. Jeśli pęd ma co najmniej jeden zdrowy, dojrzały pączek, gałąź jest odcinana powyżej pąka. Następnej wiosny zacznie szybko rosnąć.
- Gruszka nie ma wielu przerośniętych gałęzi, dlatego należy stymulować ich wzrost. W tym celu wiosną skraca się je o ¼ lub 1/5 długości.
Przycinanie
Pomimo objętości korony Just Maria nie jest uważana za podatną na zgrubienia. Trzeba jednak o to zadbać, ponieważ drzewa mają tendencję do zwężania korony, co nie powinno być dozwolone.
Pierwsze przycinanie wykonuje się wiosną, aż pąki puchną. Jesień ma z reguły charakter sanitarny i odbywa się po opadnięciu liści. Jesienią po prostu usuwają uszkodzone lub wysuszone latem gałęzie.Formowanie korony trwa około 4-5 lat.
Idealnie drzewo ma 3-4 poziomy, z których każdy składa się z 4-5 gałęzi szkieletowych. Wysokość rośliny jest ograniczona: centralny pęd jest odcinany w odległości 15-20 cm nad górną kondygnacją, gdy tylko gruszka osiągnie 3,5-4 m wysokości.
- Pierwsze podcięcie formujące wykonuje się już w drugim roku życia. Ze wszystkich pędów bocznych najsilniejsze pozostają - 4-5 szt. Pozostałe gałęzie są usuwane na pierścień.
- W następnym roku to samo dzieje się z drugim poziomem. W tym samym czasie na gałęziach szkieletowych pierwszego poziomu pozostaje 4-5 największych pędów, które rosną i wyrastają. Wszystkie narośla skierowane w dół lub do korony są usuwane. Zapisane gałęzie przycina się o 10-15 cm.
- Przez 3 lata powstaje 3 poziom, a przy drugim wszystkie opisane procedury są powtarzane: pozostawiają największe pędy i skracają zeszłoroczne.
- W przyszłości wiosną usuwane są tylko słabe lub krzywe gałęzie zagęszczające koronę. Zaleca się również wyeliminowanie grubych pionowych blatów. Ponadto wiosną usuwa się również gałęzie uszkodzone lub zamarznięte zimą.
Odcięte pędy i opadłe liście są zbierane i spalane. Miejsca cięć są traktowane boiskiem ogrodowym.
Do jakich regionów odmiany są bardziej przystosowane
Just Maria jest idealna do uprawy w europejskiej części Rosji i we wszystkich regionach południowych. Do wzrostu i zbioru drzewo potrzebuje długiego lata i zimy o temperaturze co najmniej -39 ° C, więc Just Maria doskonale zakorzenia się, na przykład w regionie moskiewskim i moskiewskim.
Wideo
Film o odmianie gruszki Just Maria.
wnioski
- Just Maria to młoda jesienna odmiana gruszki o bardzo wysokiej zimotrwałości.
- Owoce drzewa wyróżniają się bardzo słodkim, bogatym smakiem z ledwo wyczuwalną kwaskowatością. Nadaje się do spożycia na świeżo oraz w postaci soku lub dżemu. Te ostatnie można gotować bez cukru.
- Odmiana średnio plenna - do 40 kg na drzewo. W sprzyjających warunkach plon można zwiększyć do 50-60 kg.
- Maria po prostu kocha wilgoć. Młode drzewo należy podlewać co najmniej raz na 1-2 tygodnie. Osoba dorosła jest podlewana co najmniej 4 razy w sezonie.
- Tyle, że Maria jest odporna na choroby, ale w warunkach wysokiej wilgotności staje się wrażliwa na choroby grzybowe. W celach profilaktycznych ogród należy spryskać wiosną.
- Gruszka potrzebuje karmienia. W sezonie roślina jest karmiona co najmniej 4 razy. Stosuje się zarówno karmienie korzeniowe, jak i dolistne.