Grzyb satanistyczny (łac. Boletus satanas) nie bez powodu otrzymał tak dźwięczną i złowieszczą nazwę. Jego przebiegłość polega na jego rzadkiej zdolności do naśladowania jadalnych krewnych. Doświadczonemu zbieraczowi grzybów trudno jest pomylić „cholerny grzyb” z jadalnym borowikiem, popularnie zwanym „białym grzybem”. Miłośnika mimikry można odróżnić od „króla grzybów” po czerwonawym kolorze nóg.
Trujący borowik
Na zewnątrz ten pretendent w najmniejszym stopniu nie wygląda jak trujący grzyb. Niedoświadczeni zbieracze grzybów często mylą go z jadalną zdobyczą. Grzyb jest duży, gruby, wygląda jak borowik, czemu nie włożyć go do kosza? Należy do galaktyki czerwono zabarwionych borowików z rodziny Boletaceae. Te borowiki są słabo zbadane. Oprócz grzyba satanistycznego jest ich bardzo dużo. Jego nie mniej jadowici krewniacy:
- poczuł;
- różowoskóry,
- fioletowy;
- piękny;
- Mróz;
- Burroughs i inni.
Filc trujący borowik grzybowy
Trujący grzyb o różowej skórze
Fioletowy Poison Boletus
Śliczny trujący grzyb
Trujący Grzyb Frosta
Burroughs to trujący gatunek borowika
Cechy grzyba satanistycznego
Typowy przedstawiciel rodziny borowików. Jego dane zewnętrzne:
- Kapelusz. Różni się masywnością. Osiąga średnicę 20-30 cm, kolor kapelusza jest matowy, przygaszony. Kształt ma kształt poduszki. Nasadka jest uszkodzona i szorstka. Kapelusz, pokryty aksamitnie gęstą skórą, może być szary, oliwkowy, beżowy, kremowy.
- Część rurowa . Jego grubość nie przekracza 2 cm, posiada bogate spektrum kolorów. Kanaliki zmieniają kolor z żółtego na krwistoczerwony, a następnie stają się oliwkowe. Jeśli są uszkodzone, zmieniają kolor na niebieski.
- Sprzeczanie się. Kolor zmienia się z zielonego na oliwkowobrązowy. Rozmiar: 10-16x5-7 mikronów. Są wrzecionowo-elipsoidalne.
- Noga. Podobnie jak kapelusz, jest dość masywny. Przeciętna długość dorosłego osobnika to 15-17 cm, szerokość 10 cm, nóżka ma kształt owalny lub prawie kulisty. W obszarze połączenia z głową występuje specyficzne zwężenie. Kolor jest bardzo jasny - czerwony, burakowy, pomarańczowo-szkarłatny. Charakterystyczną cechą jest wzór siatki.
- Miazga. Z winy jest żółty, kremowy, beżowy. Na przerwie powoli zmienia kolor na niebieski. Ma wodnistą strukturę. Kolor zależy od warunków życia. U okazów uprawianych w cieniu przeważają odcienie ciemne i matowe. Ci, którzy dorastali na słońcu, mają jaśniejszą i bogatszą paletę.
W prezentowanym filmie doświadczony zbieracz grzybów pokaże, jak wygląda satanistyczny ból i czym różni się od jadalnego borowika:
Znaki specjalne
Ten przedstawiciel rodziny borowików, gdy się starzeje, nabiera charakterystycznego zapachu, który przypomina smród padliny lub kwaśnego jedzenia. Ale młodzi pachną o wiele ładniej - na ich tropie mieszają się przyjemne grzyby i korzenne nuty.
Ten rodzaj borowika charakteryzuje się niesamowitą zdolnością do adaptacji, mutacji i naśladowania. Potrafi naśladować szeroką gamę towarzyszy - jadalnych i warunkowo jadalnych. Tylko dlatego, że ten pretendent jest rzadki w naszych lasach, zatrucie przez niego jest rzadkie.
Gdzie to rośnie?
Grzyb preferuje lekkie lasy liściaste. Lubi rosnąć w zaroślach leszczyny, pod grabami i bukami, wśród lip i kasztanów. Ukazuje się na południu Rosji, na Kaukazie i na Bliskim Wschodzie, w południowej Europie. Rośnie od wczesnego lata do października. Ulubioną glebą jest wapień.
Na szczęście w rosyjskich lasach szatański chory jest rzadkim mieszkańcem. Potwierdza to brak wielu nazwisk. Często spotykane gatunki mają z reguły dziesiątki wymyślonych przez ludzi nazw. Wśród nielicznych nazw tego grzyba jest nazwa satanistyczna. Z łaciny „chory” tłumaczy się jako „borowik”.
Jak odróżnić od jadalnych dębów?
Doświadczeni zbieracze grzybów nigdy nie pomylą cechy lasu z prawdziwym jadalnym borowikiem, ale z jego odmianą - oliwkowo-brązowym dębem, jest to łatwe.
Różnice, dzięki którym można wyróżnić dwa podobne grzyby. Przy dębie oliwkowo-brązowym:
- Kapelusz . Aksamitny. Kolor - ciemnooliwkowy lub żółtobrązowy.
- Miazga. Kolor cytrynowy. W przerwie natychmiast zmienia kolor na niebieski, a nie stopniowo, jak satanistyczny borowik.
Dubovik jest jadalny, ale spożywany na surowo może powodować niestrawność. W połączeniu z alkoholem staje się trujący.
Jadalne czy nie?
W Rosji grzybiarze uważają „leśną linię” za jednoznacznie trującą i nie biorą jej do koszyka. Ale w Europie nie gardzą nimi. Zgodnie z klasyfikacją grzybów z ubiegłego wieku jest warunkowo jadalny. Oznacza to, że po pewnym przetworzeniu można go zjeść.
Aby zneutralizować trucizny, potrzeba dziesięciu godzin moczenia. Po tak długim przebywaniu w wodzie miazga grzybowa staje się bez smaku. Ale jeśli nie moczysz go w zimnej wodzie, osoba dozna obrażeń toksycznych:
- wątroba;
- system nerwowy;
- śledziona.
Surowo zabrania się smakowania surowej miazgi grzyba satanistycznego - możliwe jest poważne zatrucie. Aby zneutralizować toksyny, musisz gotować grzyb przez co najmniej 10 godzin.
W wielu krajach Europy Środkowej ekstremiści uważają leśną linię za nie tylko strawną, ale także „cholernie” smaczną. Ale lepiej posłuchać mikologów - naukowców badających królestwo grzybów. Twierdzą, że jeśli ten grzyb podobny do borowika nie jest śmiertelny, jest wyjątkowo trujący. Powtarzają je lekarze reanimacji, których doświadczenia warto posłuchać.
W Czechach i Francji praktykuje się zbiór tego niebezpiecznego przedstawiciela królestwa grzybów. Ale kontrowersje dotyczące toksyczności tego grzyba się nie skończyły.
Oznaki zatrucia
Zjedzenie satanistycznego grzyba na surowo powoduje poważne zatrucie. Objawy:
- zdezorientowana świadomość;
- uporczywa potrzeba wymiotów;
- biegunka z krwią;
- paraliż;
- kolka wątrobowa;
- skurcze mięśni łydek;
- Silne bóle głowy.
Oprócz głównych objawów osoba zatruta może również:
- upośledzenie wzroku;
- spadek ciśnienia;
- występuje obfite łzawienie;
- zaczerwienij twarz.
WHO stwierdziła, że 10 g surowej miazgi Boletus satanas wystarczy, aby osoba zatrzymała serce lub sparaliżowała układ nerwowy, co prowadzi do zatrzymania oddechu.
Grzyb jest słabo poznany, ale wiadomo, że zawiera muskarynę i glikoproteinę - mogą powodować działanie toksyczne. Mykolodzy proszą grzybiarzy, pomimo warunkowej jadalności, aby nie zjadali leśnego diabła. Jak trujący jest dany okaz, nie możesz określić w domu. Nie jest również jasne, jak skończy się jedzenie.
Jak udzielić pierwszej pomocy?
Jeśli podejmiesz na czas zestaw prostych środków, będziesz w stanie uniknąć poważnych konsekwencji stosowania trującego grzyba satanistycznego:
- Zadzwon do doktora. Nie warto się przejmować, aby iść do szpitala. Połóż się i zaczekaj na przybycie lekarzy. Zrelaksuj się i zostań w łóżku.
- Pij węgiel aktywowany podczas prowadzenia samochodu.
- Pij dużo zimnego płynu - przefiltrowanej wody i mocnej herbaty.
Czekając na pomoc medyczną, możesz przepłukać żołądek roztworem sody. Weź 2 łyżeczki sody na litr wody.
Przy wszystkich środkach pierwszej pomocy i kompetentnym leczeniu w ciągu jednego dnia zostaniesz postawiony na nogi. Stopień zatrucia zależy od toksyczności danego osobnika - jeśli do organizmu dostanie się dużo trucizny, leczenie może potrwać kilka tygodni.
Praktyczne korzyści
Borowik satanistyczny, rosnący pod „ulubionymi” drzewami, tworzy specjalną tkankę - korzeń grzyba. W nauce nazywa się to mikoryzą. Pewna forma mikoryzy jest zdolna do splatania systemu korzeniowego drzew, tworząc rodzaj osłony. Trujący borowik, oplatając korzenie drzew, wnika w wewnętrzne struktury drewna. Borowik jest w stanie połączyć się z drzewem, rozwija się i rośnie w korzeniach.
Mikoryza ma znaczenie gospodarcze. Naukowcy nauczyli się izolować z niego mikrobiologiczne modyfikatory. Są używane w rolnictwie w celu zwiększenia plonów. Dzięki mikoryzie rośliny otrzymują z gleby maksimum składników odżywczych i wilgoci.
W naszym kraju stosunek do grzyba satanistycznego jest jednoznaczny - jest trujący, dlatego nie podlega zbiórce, a zwłaszcza uprawie. Jego zastosowanie na poziomie mikrobiologii jest ograniczone ramami laboratoriów i nie jest powszechne.