Ziemniaki galowe uważane są za jedne z najbardziej obiecujących gatunków, które pojawiły się na rynku 11 lat temu. Jest aktywnie uprawiany w regionach Jarosławia, Tweru, Wołogdy, Kostromy, Nowogrodu, Pskowa, Kaliningradu. Główne zalety: wczesne dojrzewanie, odporność na choroby, łagodny smak, zachowanie wszystkich cech przy zachowaniu. W 2013 roku został uznany za lidera sprzedaży.
Informacje o różnorodności
Ta odmiana została opracowana przez niemieckich naukowców, co wzmocniło jej zdolność adaptacji do każdego klimatu. W Rosji jest wpisany do rejestru w 2008 roku.
Współcześni naukowcy nieustannie opracowują nowe odmiany. Obecnie około 40 prywatnych firm zajmuje się ulepszaniem, głównie w regionach bałtyckich.
Bank genetyczny finansuje państwo, a także badania i rozwój sprzętu. Przy tworzeniu "Gali" zwróciliśmy uwagę na:
- Oporność na choroby;
- inspekcja fitosanitarna;
- walory smakowe;
- metody przetwarzania;
- przydatność do określonego obszaru.
Opis i jakość
Odmiana ta należy do odmiany stołowej, bardzo odpornej na uszkodzenia mechaniczne, co zapewnia łatwy i wygodny transport oraz zmechanizowany zbiór.
Cechy ziemniaków Gala przedstawiono w tabeli:
| Parametry | Charakterystyka |
| Ucieczki | Półproste, niskie. Przy dużych liściach mają bogaty zielony kolor. Krawędzie są faliste. |
| Rozmiar bulw | Długość - do 8 cm, szerokość do 6 cm |
| Kwiatostan corolla | Średnio biały. |
| Bulwy | Mała, optymalna waga - 71-120 gramów. |
| Formularz | Okrągłe, znacznie rzadziej owalne. |
| Skóra | Żółtawa, średniej grubości. |
| Miazga | Bladożółty, czasami bogaty odcień. Gęsty, włóknisty Niska zawartość skrobi i duża ilość karotenu nie zmienia koloru po ugotowaniu. |
| Smak | To odmiana stołu. Na degustacji otrzymali ocenę 9 na 10. |
W standardowych warunkach przechowywania ziemniaki nie psują się ani nie tracą swoich właściwości. To sprawia, że jest to priorytet w uprawie lub zakupie. Miazga jest bogata w skrobię, jej zawartość stanowi 11-13% masy całkowitej. Podczas gotowania nie traci koloru, walorów i właściwości, zachowuje swój kształt. Uważany za dietetyczny ziemniak, ze względu na wysoką zawartość karotenu doskonale nadaje się do sałatek lub jako samodzielne danie.
Plusy i minusy tej odmiany
Dlaczego ta odmiana ziemniaków jest taka dobra? Lista jest długa, ale główne punkty należy wymienić osobno:
- Nie kapryśny w uprawie. Ziemniaki galowe dobrze rosną w niemal każdej strefie klimatycznej kraju. Czas dojrzewania pozwala na uzyskanie bardzo dużej liczby bulw, nawet w niskich temperaturach w okresie wegetacji ziemniaków.
- Odporność na wirusy. Nie wymaga specjalnej obróbki chemicznej.
- Okres dojrzewania. Pierwsze bulwy można wykopać 65-80 dni po posadzeniu. Pełne zbiory można uzyskać w ciągu dwóch miesięcy.
- Wysoka wydajność. Ziemniaki przynoszą naprawdę imponujące rezultaty - 263 kg / ha.
- Wysoka jakość smaku, potwierdzona przez światowych degustatorów.
„Gala” została wyhodowana specjalnie dla określonej gleby i klimatu, ale dostosowuje się do każdych warunków. Nie traci plonu, nawet jeśli został umieszczony w glebie piaszczysto-gliniastej z niewielką ilością próchnicy. Ta odmiana jest wysoko ceniona przez letnich mieszkańców i rolników ze względu na wysokie plony i bezpretensjonalność.
Pozytywne recenzje wskazują, że ziemniaki nie mają praktycznych wad. Spośród nich można zauważyć tylko dwa:
- Nie zwlekaj z zebraniem bulw. Jakość ziemniaków spada.
- Wrażliwość na phytophthora, która pojawia się przy nadmiarze wilgoci i niskich temperaturach. Niestety warunki te są powszechne w wielu rejonach naszego kraju.
Lecznicze właściwości ziemniaków Gala należy odnotować osobno. W medycynie ludowej sok służy do:
- choroby serca i nerek;
- wrzód żołądka i zapalenie żołądka;
- nadciśnienie;
- przywrócenie metabolizmu;
- oparzenia i dolegliwości skórne;
- zatrucie truciznami roślinnymi.
Odmiana ta jest bardzo ceniona ze względu na wysoką zawartość potasu: 500 g na 100 g bulwy, w składzie zbliżona do chleba, w witaminach do zieleni.
Zawiera wszystkie aminokwasy niezbędne dla organizmu człowieka.
Rosnące funkcje
Ziemniaki galowe w trakcie ich uprawy wymagają szczególnej uwagi. Ważne jest, aby odpowiednio przygotować nasiona, wybrać czas sadzenia, podlewać i regularnie karmić.
Przygotowanie nasion
Do sadzenia idealne są wyjątkowo zdrowe bulwy, których rozmiar nie przekracza 3 cm średnicy. Im większy ziemniak, tym bardziej zachowa składniki odżywcze, co oznacza, że system korzeniowy będzie się rozwijał znacznie lepiej. To na nim będą rosły bulwy korzeniowe.
Aby nasiona dawały maksymalny plon, zaleca się przeprowadzenie pewnych przygotowań.
Jego cechy:
- Przed posadzeniem nasion należy je wyjąć do kiełkowania w ciepłym, jasnym miejscu. Postaraj się, aby padało na nie światło słoneczne. Pozwoli to skórze stwardnieć i lekko zielenieje, co jest doskonałym stymulatorem wzrostu.
- Promienie ultrafioletowe doskonale nadają się do sterylizacji. Bakterie i inne mikroorganizmy znikają z długotrwałego przebywania nasion pod słońcem.
- Zbieraj bulwy, których kiełki nie przekraczają 1 cm długości, jeśli są dłuższe, istnieje ryzyko ich pęknięcia podczas sadzenia.
- Jeśli to możliwe, zaleca się posypać bulwy popiołem drzewnym.
- Czas sadzenia to najlepszy czas na zaprawianie nasion przed szkodnikami. Jeśli zrobisz to później, ryzykujesz uszkodzenie wierzchołków.
„Gala” uwielbia równomierne nawilżenie, dobrze kiełkuje pod osłoną folii.
Wybór czasu i miejsca wejścia na pokład
Określenie dokładnego czasu zejścia na ląd jest niezwykle trudne, biorąc pod uwagę charakterystykę różnych regionów, a niekiedy warunki klimatyczne. Nie należy sadzić bulw w zimnej ziemi. W takich warunkach nie wzrosną przed czasem, przebywanie w zimnej glebie jest obarczone utratą plonu i całkowitym gniciem nasion.
Przy wyborze gleby doskonałą opcją będzie lekka, piaszczysta gleba gliniasta, która zawiera dużą ilość nawozów organicznych. Na glebie ciężkiej bulwy nie rozwijają się dobrze, ponieważ tworzą o wiele więcej nisz, a produkcja jest większa, ale o znacznie mniejszych i nieregularnych kształtach.
Aby uzyskać bardziej niezawodny rozwój ziemniaków w ciężkich warunkach glebowych, zaleca się:
- Dodaj piasek rzeczny do gleby.
- Twórz nawozy organiczne. W przypadku braku takich do orki jesiennej dodajemy słomę, skoszoną trawę, wierzchołki, które pozostały z zeszłorocznych zbiorów.
- Spróbuj to zrobić podczas jesiennej orki, ponieważ wiosną niemożliwe jest przeprowadzenie takiego zabiegu ze względu na długi proces formowania się nawozu.
Cechy sadzenia i pielęgnacji
Podczas lądowania należy przestrzegać następujących warunków:
- Zachowaj odległość między bulwami co najmniej 60-70 centymetrów, w rzędach - odległość 50-60 centymetrów.
- Nie sadzić bulw blisko siebie. Ta odmiana wymaga dużego obszaru do wzrostu jakości. Gęsto posiane nasiona będą ze sobą kolidować, uniemożliwiając rozwój.
- Nie sadzić kilku ziemniaków w jednym dołku. To znacznie obniży jakość owoców krzewu i nie przyniesie dużych zbiorów.
- Głębokość otworu powinna wynosić około 13-15 centymetrów (na pół łopaty).
Podlewanie
Ważnym aspektem w procesie pielęgnacji jest podlewanie ziemniaków. Sama odmiana nie toleruje wilgoci, często choruje, gdy rośnie w pobliżu zbiorników wodnych.
Cechy:
- Pod koniec sadzenia na każdy krzak należy wydać od jednego do dwóch litrów wody.
- W czasie upałów zaleca się umiarkowane podlewanie, wydając od jednego do półtora litra wody na krzak.
- Możesz uciec się do nawadniania kroplowego, wydając podobną objętość płynu.
Hilling
W pewnych warunkach jakość i ilość plonu wzrośnie. Hilling to walcowanie gleby na roślinę w postaci zjeżdżalni. Kilka ważnych wskazówek:
- Konieczne jest sadzenie w przygotowanych redlinach, których wysokość nie przekracza 20 cm.
- Przy tworzeniu takich szybów wskazane jest posiadanie specjalistycznego sprzętu.
- Kompetentnie przykryj łodygi krzewów, otaczając je ziemią ze wszystkich stron, aby uzyskać maksymalny efekt.
- Monitoruj rozwój ziemniaków. Podczas wzrostu system korzeniowy ulega uszkodzeniu, co może wywołać stresującą sytuację dla rośliny i zmniejszyć plony.
- Sadzenie ziemniaków w już ściętych redlinach ułatwi rozwój bulw. System korzeniowy nie zostanie uszkodzony i będzie się dalej w pełni rozwijać.
W sezonie wegetacyjnym musisz przeprowadzić dwa hilling:
- Pierwszy. Po masowym wzroście krzewów.
- Druga. Po dużym podlewaniu.
Monitoruj warunki pogodowe. Jeśli gleba rozgrzała się o więcej niż 25 stopni, a temperatura powietrza nie jest niższa niż 30, lepiej nie hilling. W takich warunkach warto poluzować powierzchnię i pozbyć się chwastów.
Top dressing
Bardzo ważny jest najlepszy dressing ziemniaków w okresie wegetacji. Ten proces jest delikatny i wymaga ostrożności. Kategorycznie niemożliwe jest fizyczne dodanie materii organicznej; należy zachować ostrożność podczas dodawania nawozów mineralnych, ponieważ istnieje ryzyko, że nie obliczymy objętości i dawki.
Funkcje karmienia:
- Jesienią, przygotowując teren pod przyszłe nasadzenia. Użyj 5-7 kilogramów zgniłego obornika, 15 gramów siarczanu potasu na 1 metr kwadratowy. Mieszankę umieszcza się w glebie na głębokość nie większą niż 15 centymetrów.
- Wiosną przed sadzeniem ziemniaków. Pół wiadra obornika lub kompostu zmieści się na 1 metr kwadratowy. Dodaje się 30 gramów nitrofoski, 20 gramów azotanu amonu i 20 gramów siarczanu potasu. Cała ta mieszanina jest wkładana do gleby.
- W okresie wegetacji, przed hillingiem. Wlej kwadrat gleby roztworem: 0,5 wiadra wody według standardów od jednego do dziesięciu, z dodatkiem odchodów. Po nawożeniu gleby przeprowadza się obfite podlewanie, koszt na krzak wynosi od 1,5 do 2 litrów wody.
Choroby i szkodniki
Ziemniaki galowe mają doskonałą odporność na choroby, ale nadal konieczne są środki bezpieczeństwa i zwalczania szkodników. Obrażenia są podzielone na kilka typów.
1. Choroby wywoływane przez grzyby chorobotwórcze należą do najbardziej niebezpiecznych:
- alternaria;
- zaraza późna;
- parch i zgnilizna;
- brązowa, czarna zgnilizna;
- szuler;
- zwijanie liści;
- zgnilizna pierścienia.
2. Choroby wywołane uszkodzeniami technicznymi:
- ciemnienie miazgi bulw;
- plamienie;
- zardzewiałość.
3. Uszkodzenia spowodowane przez szkodniki:
- wireworm;
- czerpak gąsienicy;
- larwy chrząszczy;
- Niedźwiedź;
- ćma ziemniaczana.
Wszystkie te choroby są znane, istnieją sprawdzone metody radzenia sobie z nimi. Rolnicy zalecają leki:
- Aktara
- Regent
- Corado
- Prestiż
Poważne problemy pojawiają się tylko w przypadku niedźwiedzi i drutowców. Ponieważ pokonanie ich jest prawie niemożliwe, zaleca się zmianę miejsca lądowania, aby pozbawić chrząszczy pożywienia, zmuszając je do zniknięcia z domów.
Zapobieganie
Odmiana owocuje dobrze przez około 6 lat, ale należy wziąć pod uwagę pewne niuanse. Jeśli w sąsiednich łóżkach rosną zwykłe odmiany, wirusy mogą przemieszczać się wraz z mszycami. Takie ziemniaki można jeść, ale nie sadzić.
Jak odróżnić dotknięte krzewy:
- Zbadaj liście, gdy rośliny osiągną 10-15 cm, pacjenci będą mieli poskręcane liście.
- Krzewy z wirusami mają mniej bulw.
Słabym punktem Gali jest podatność na grzyby lub rizoktonię, gdy zaatakowane są korzenie, łodygi i pędy. Na bulwach pojawiają się ciemne grudki, a na kiełkach brązowe owrzodzenia. Takie ziemniaki słabo się rozwijają, więdną. Zakażenie może nastąpić przez glebę lub chore bulwy. Proste środki ostrożności pomogą uniknąć takiego nieszczęścia:
- Na glebie nie powinno być skorupy.
- Potraktuj bulwy roztworem kwasu borowego.
- Na wschodzące sadzonki potraktuj "Cyrkon": 300 ml na wiadro wody.
- Jeśli infekcja nadal występuje, należy potraktować ziemniaki fungicydem „Cuprosat”: 25-50 g na wiadro wody. Powtórz po 10 dniach.
Nie dodawaj środków chemicznych na 3 tygodnie przed zbiorem!
Funkcje zbioru i przechowywania
Zbiór można wykonać po 80 dniach uprawy. Konieczne jest skoszenie wierzchołków przed zbiorem. Jeśli w regionie panuje chłodny klimat, zbiór zbiera się dwa tygodnie przed zbiorami. Pozwala to nie tylko zatrzymać wzrost bulw, ale także uformować mocną skórkę. Ta siła gwarantuje długi okres przydatności do spożycia, najlepszą opcją byłaby piwnica.
Konieczne jest przechowywanie ziemniaków w suchym miejscu, w temperaturze około 5 stopni Celsjusza i dużej wilgotności. Wybierz tylko mocne bulwy. Przeczytaj więcej o prawidłowym przechowywaniu ziemniaków tutaj.
Przy odpowiedniej pielęgnacji z 1 hektara można zebrać do 400-600 centów.
Opinie
Ziemniaki "Gala" zebrały wiele pozytywnych i negatywnych recenzji, ale pozytywnych jest znacznie więcej. Główne skargi i pochwały ze strony rolników.
★★★★★ Witalij, obwód rostowski. Próbowałem wylądować na Gali. Zadowolony, że odmiana jest średnio wczesna, odporna na choroby i dość smaczna. Nawet w miesiącach suchych zbiory dobre, ale bardzo dobre w deszczowe. Dobrze przechowywane. ★★★★★ Vladimir, terytorium Stawropola. Te ziemniaki są dobrze przechowywane, łatwe do obierania. Z minusów - bez smaku, wytrawne, zbyt gotowane. Kupiłem go za radą sąsiadów, ale nie jestem zbyt zadowolony. ★★★★★ Valeria, region Vladimir.Zwróciłem uwagę na Galę, ponieważ nie jest skrobiowa, nie lubię, gdy jest bardzo gotowana. Ale ziemniaki są bardzo suche. Próbowałem go usmażyć - zamieniłem na owsiankę, ugotowałem - na sucho, niezależnie od ilości oleju. Trochę niedogotowane, ogólnie przypomina szkło. Jak frytki - zjada dużo oleju, pozostaje suchość. Czy to nadal jest dobre na zupę. ★★★★★ Piotr, region Woroneża. Gala mi się podobała. Pyszne i obfite. O minusach nie mogę wspomnieć, to bardzo plenna odmiana, wyjmuję z krzaka do 20 ziemniaków, kiedyś było ich nawet 40. Prawda, kapryśna, uwielbia podlewanie, ciepło i nawozy, bez nich dostaniesz tylko małe bulwy. Zbiór najlepiej przeprowadzić w październiku. Myślę, że wiele osób powinno tego spróbować. ★★★★★ Anna, obwód kirowski.Gala kupiłam jako odmianę wczesną, ale odniosłam wrażenie, że jest późna. Jeśli jest obficie nawożony i podlewany, dojrzewa wcześniej, ale nie jestem zwolennikiem pęczniejących chemikaliów. Ale podobał mi się smak.Ukryj Dodaj swoją recenzję
Imię, miasto Oszacowanie swoją opinię
"Gala" to jedna z najwcześniej dojrzewających odmian ziemniaka. Pełne dojrzewanie trwa od 60 do 80 dni od momentu posadzenia nasion w ziemi. Dzięki swoim umiejętnościom ziemniaki te są idealnym wyborem dla tych, którzy chcą uprawiać tę roślinę na środkowym pasie.