Sieja jest cennym gatunkiem handlowym z rodziny łososiowatych. Ma wyjątkowy eksterier i ma wiele odmian, które zostały przedstawione w artykule. Dopuszcza się również hodowlę i hodowlę tej ryby w stawie w domku letniskowym w celu dalszej sprzedaży i zysku.
Dane zewnętrzne ryb i ich cechy
Ciało siei pokryte jest małymi łuskami, lekko ściśniętymi po bokach. Ryba charakteryzuje się bardzo małym pyskiem, brak zębów na górnej szczęce, na innych częściach szybko znikają i zawsze są bardzo słabo rozwinięte. Jest to raczej rzadka ryba, a niektóre jej podgatunki są wymienione w Czerwonej Księdze. Sieja jest ceniona za doskonały smak.
Istnieje wiele odmian tego typu ryb. Trudno je odróżnić po wyglądzie. Podobieństwo wszystkich białych ryb to posiadanie dużej płaskiej głowy, srebrzystego koloru ciała i czarnych płetw. Wiele ryb nie ma plam na tułowiu i płetwach. Samica ma większe łuski niż samiec. Wygląd każdego podgatunku może się zmieniać w zależności od klimatu, reżimu temperaturowego i warunków siedliskowych.
Sieja ma białe mięso, mimo że należy do rodziny łososiowatych (czerwonych ryb). Sieja to ryba z tylko grzbietem i żebrami, co sprawia, że jest jeszcze bardziej doceniana.
Oczekiwana długość życia siei może sięgać nawet 20 lat, chociaż w połowach przeważają osobniki w wieku 7–10 lat. Długość ciała, w zależności od podgatunku, waha się od 10-15 centymetrów w przypadku małych okazów do 50-60 centymetrów w przypadku dużych okazów. Sielawa w połowie waży około 1 kilograma, ale trofeum może osiągnąć 12 kilogramów.
Siedlisko i dystrybucja
Sieja jest uważana za rybę komercyjną, dzięki czemu aklimatyzowała się w źródłach wodnych w wielu strefach Rosji i przestrzeni poradzieckiej. Sieja jest z powodzeniem łowiona w Zatoce Fińskiej, Ładoga, Onega, Peipsi i innych lokalnych jeziorach. Sieja jest szeroko rozpowszechniona na Półwyspie Kolskim, gdzie preferuje życie w dużych jeziorach, takich jak Lovozero, Seidozero, Umbozero, Pankunyavr.
Ryby występują również w zdecydowanej większości zbiorników wodnych położonych w dorzeczu Oceanu Arktycznego - od Morza Białego i Morza Barentsa po Czukotkę. Zamieszkuje rzeki Penzhina i Anadyr, dorzecze Morza Bałtyckiego, Zalew Kuroński. Sieja występuje w strefie Transbaikalia, składając tarło wczesną wiosną.
W większości sielawa preferuje rzeki, ale żyje w morzach i jeziorach, gdzie doświadczają zimowych mrozów. Wszystkie gatunki siei wybierają jako swoje główne siedlisko zimne i umiarkowane kraje na półkuli północnej.
Sieja to ryby głębinowe żyjące na dnie. Podnoszone przez sieci czasami silnie puchną, jak większość mieszkańców głębinowych.
Przydatne właściwości i szkoda
Sieja ma wiele korzystnych właściwości. Ryba jest bogata w tłuszcz, który zawiera wiele witamin - pomaga w normalizacji pracy wielu narządów organizmu człowieka. W przeciwieństwie do tłuszczu zwierzęcego nie będzie szkodliwy dla zdrowia. Produkt jest doskonale przetworzony przez organizm i jest idealny dla osób borykających się z problemami przewodu pokarmowego.
Sieja jest ceniona w kuchni, kosmetologii i medycynie. Zalecany jest do stosowania przez kobiety, które marzą o zajściu w ciążę, ponieważ zawiera kwas foliowy. Regularne spożywanie ryb przyczynia się do nasycenia organizmu pożytecznymi elementami niezbędnymi do utrzymania płodu.
Ze względu na unikalny skład lekarze zalecają spożywanie ryb z umiarem osobom cierpiącym na:
- wysokie ciśnienie krwi;
- zapalenie żołądka;
- choroby tarczycy;
- gruźlica;
- blokada żył;
- zapalenie i uszkodzenie błon śluzowych jelita grubego;
- żylaki.
Ryby przydadzą się osobom, które mają zaburzenia układu nerwowego - produkt jest bogaty w jod, który korzystnie wpływa na pracę układu hormonalnego.
Ryby mogą być krzywdzone przez osoby cierpiące na indywidualną nietolerancję lub reakcje alergiczne na owoce morza. Nie zaleca się spożywania lekko solonych lub wędzonych siei, ponieważ istnieje prawdopodobieństwo zarażenia robakami pasożytniczymi.
Gatunki siei
Szczególnym warunkiem sielawy jest życie w czystych i chłodnych wodach. Ryby sieja mają kilka odrębnych gatunków charakteryzujących się ograniczonym siedliskiem, obecnością okazów polimorficznych:
- Muksun. Ryby zdominowane przez delikatny, różowawy odcień mięsa. Ryby słodkowodne, półanadromiczne. Musk woli migrować do innych miejsc podczas tarła. Występuje w zbiornikach Syberii, stale żyje w wodach Oceanu Arktycznego.
- Nelma. Podobnie jak muksun żyje na Oceanie Arktycznym. Występuje również w ujściu rzeki i delcie rzek północnych.
- Omul. Ryba, która ma dwa podgatunki: omul arktyczny i omul bajkalski. Omul Bajkał preferuje życie w wodach pochodzących z Oceanu Arktycznego, a Arktyka w takich rzekach jak Khatanga, Peczora, Indigirka, Jenisej, Kołyma, Lena.
- Peled. Ryba rzeczna, zwana czasami „serem”. Jest to cenny gatunek siei o znaczeniu przemysłowym.
- Sielawa europejska. Mała ryba z rodziny siei. Szczególnie powszechne w basenie Morza Bałtyckiego.
- Sielawa syberyjska. Reprezentant niewielkich rozmiarów, preferujący zbiorniki słodkowodne. Ryba nazywa się „ripus” lub „kil”.
- Punkt kontrolny siei. Podgatunek siei, zdolny do rozpadu na wiele różnych form, różniący się od innych odmian kształtem głowy i dolnym położeniem pyska. Charakteryzuje się dużym, garbatym pyskiem.
- Sieja ussuri (amur). Ryby występują w środkowym i dolnym biegu Amuru, w ujściu rzeki Amur, w południowej części Morza Ochockiego oraz w Cieśninie Tatarskiej.
- Rolada siei. Ryby rzeczne występujące od Jeniseju po Czukotkę, od Alaski po wybrzeże Atlantyku w Ameryce Północnej.
- Tugun. Z wyjątkiem Syberii, tego podgatunku nie można znaleźć nigdzie indziej.
- Dopingować. Ryba preferująca słodkowodne rzeki położone za kołem podbiegunowym.
Odżywianie
Sieja to drapieżna ryba, która jest przyzwyczajona do ostrożności, dlatego nie spieszy się tak po prostu z przynętą. W dużych zbiornikach wodnych sielawy dzielą się na przybrzeżnych, głębinowych, pelagicznych mieszkańców.
Często ryby wolą kawior nie tylko od innych ryb, ale także od swoich bliskich. Żywią się różnymi owadami, skorupiakami, mięczakami i larwami. Ryby nigdy nie przegapią narybku, młodocianych, pachnących i innych małych ryb.
Tarło
Sieja rozmnaża się w listopadzie, osiadając na płyciznach, gdzie obficie rosną trzciny. Czasami proces tarła kończy się dopiero pod koniec marca. Po wykluciu się larw z jaj ich pożywienie opiera się na zooplanktonie. W zależności od miejsca, w którym ryba woli rozmnażać się, sieja dzieli się na trzy grupy:
- Sieja rzeczna. Woli odradzać się w swojej stałej rzece, ale czasami może wspiąć się w górę rzeki.
- Sieja jeziorna. Odradza się i żyje w wodach jednego jeziora.
- Sieja rzeczna. Większość życia żyje w jeziorach. W okresie lęgowym samice siei wspinają się po rzekach wpływających do ich jeziora.
W Rosji występuje zarówno sieja, jak i sieja morska. Zaletą życia w słonej wodzie jest to, że sieja przybiera na wadze, ponieważ w zbiornikach słodkowodnych nie ma wystarczającej ilości składników odżywczych do tego celu. Z tego powodu samice rzucając jajami przepływają z jednego miejsca do drugiego, poruszając się w górę rzek wpływających do mórz.
Połów siei
Zaraz po odwilży rybacy łowią ryby. Za główną sztuczną przynętę na sielawę uważa się przynętę zmodernizowaną specjalnie do połowu tego typu ryb.
W maju, w trakcie tarła lipienia, zaczynają polować na sieja, bo on woli jeść kawior lipienia. W tym okresie najbardziej odpowiednim sprzętem są te, które uwzględniają ten czynnik. Oznacza to, że w tej chwili najlepszą przynętą będzie kawior lub przynęta, która go naśladuje.
Sprzęt
Istnieje kilka rodzajów sprzętu używanego do połowu siei. Doświadczeni wędkarze wiedzą, który sprzęt jest bardziej wydajny i wybierają ten, który jest wygodniejszy:
Wędka spławikowa
Mimo, że sieja jest rybą drapieżną, łowi się na spławik. Okazuje się szczególnie skuteczny wiosną, kiedy drapieżnik może dziobać każdą przynętę, w tym robaka, nie przekraczając go.
Wynika to z faktu, że po zimie sieja jest dość głodna. Z tego powodu wędkarze używają do łowienia konwencjonalnej wędki teleskopowej o długości do 5 metrów, na której przewidziana jest żyłka żyłkowa do łowienia dużych ryb. Wielu wędkarzy preferuje plecionkę o grubości do 0,2 mm, a także mały spławik.
Szczególną uwagę zwraca się na kolor dna spławika, aby ryby były mniej czujne. Haczyk dobiera się na podstawie wielkości ryby, która bawi się w określonym odcinku rzeki.
Wędkarstwo muchowe
Sieja łowi się również na muchę - ta metoda nadaje się do łowienia zarówno zimą, jak i latem. Zestaw to wędka o długości do 600 centymetrów i wadze do 15 gramów. Mocowana jest do czubka smyczy. W odległości 30 centymetrów od niego przymocowane są 2 nimfy, które robią na drutach samodzielnie za pomocą czerwonej przędzy lub kupują gotowe.
Aby złapać sieja na muchę, najpierw znajdź jej lokalizację w słupie wody. Bez echosondy nie będzie to możliwe lub będzie zbyt trudne. Ale jeśli masz szczęście, zaznaczają głębokość i łowią sieja z tej właśnie głębokości. Z reguły sprzęt jest opuszczany na sam dół. Ponadto w poszukiwaniu ryb sprzęt jest stopniowo podnoszony z dna, ponieważ sieja może żyć na każdej głębokości.
Spinning
Uważa się, że spinning sieja na przynęty jigowe i ta sama technika łowienia to ciekawa czynność. Łowienie koniecznie odbywa się za pomocą mocnej wędki, kołowrotka i niezawodnej plecionki. Jako przynętę stosuje się silikony z sandacza lub woblery głębinowe. Sieja ma małe usta, dlatego masywne i obszerne przynęty nie są do tego odpowiednie. Preferowane są te, które mają przekrój, mały rozmiar.
Zauważono, że sieja jest chętnie łowiona na przynęty w jasnych kolorach lub jaskrawe. Najlepiej jednak poeksperymentować, aby dowiedzieć się, na jaki kolor przynęty ryba reaguje bardziej.
Wędkowanie na donku
Ta technika łowienia nadaje się do łowienia późną jesienią. W tym czasie sieja często zbliża się do brzegu. Dolny zestaw składa się z wytrzymałej wędki wyposażonej w żyłkę oraz kołowrotek o zwiększonym przełożeniu. Musisz zaopatrzyć się w ciężarek.
Główną przynętą jest robak. Sieja łowi się z dna zbiornika, przez który przenoszona jest przynęta. Shigu zainteresuje wolno poruszająca się przynęta, która nie zatrzymuje się zbyt długo. Łowienie z dna daje kilka możliwości. Częściej używa się sztucznych czerwonych przynęt. Sieja jest na głębokości późną jesienią, dzięki czemu rybacy łowią głębokie miejsca, takie jak dziury.
Zimowe wędkowanie
Sieja rozmnaża się prawie zanim zbiorniki wodne zostaną pokryte lodem, dlatego nie ma sensu ich łapać w tym okresie. A to może być bardzo niebezpieczne dla rybaka, ponieważ na szybkich rzekach grubość pierwszego lodu jest nierówna.
Ryba zaczyna być aktywna w połowie stycznia, a za najlepszy czas na łowienie uważa się okres „ostatniego lodu”, kiedy to sieja jest polowana w dołach poniżej szczelin oraz w innych wyraźnych głębokich miejscach zbiornika.
Do łowienia używaj błystek lub jigów. Wędki do trollingu wyposażone są w równoważnie, muchy, jig, muchy, amfipody. Wędki z skinieniem i jigiem są używane w połączeniu z dużymi jigami w kolorze czerwonym lub dowolnym ciemnym odcieniu.
Przynęta i przynęta
Jako sztuczną przynętę stosuje się różnych naśladowców bezkręgowców, narybku i kawioru innych gatunków ryb. Podczas używania sprzętu dennego lepiej jest używać robaków, bezkręgowców, mięsa ze skorupiaków - są one zawarte w diecie siei.
Ryba doskonale gryzie muchy imitujące różne owady z lekkimi elementami, także na średnie i duże jigi. Sieja to pyszna ryba popularna wśród wędkarzy.
Hodowla i uprawa
Jeśli w domku letniskowym znajduje się już mały zbiornik wodny, z powodzeniem będzie można go wykorzystać do hodowli ryb. Ale jeśli nie ma stawu, będziesz musiał sam go zbudować. Przede wszystkim musisz znaleźć odpowiednie miejsce na zbiornik: powinien być w półcieniu, w najniższym obszarze.
Cieniowanie może być sztuczne, ponieważ ze względu na gęsto rozstawione drzewa nie tylko liście będą zanieczyszczać zbiornik, ale także korzenie będą naruszać linię brzegową.
Aby zbudować staw własnymi rękami, postępuj zgodnie z poniższymi instrukcjami:
- Wykop otwór na głębokość co najmniej 1 metra, a długość i szerokość zależą od osobistych preferencji.
- Gleba na dnie wykopu jest starannie zagęszczana i cementowana.
- Po zestaleniu się roztworu na dnie dołu umieszcza się specjalną folię z tworzywa sztucznego, przeznaczoną do sztucznych zbiorników - pomaga to szybko i łatwo oczyścić staw z gruzu.
- Następnie staw jest wypełniony wodą. Najpierw wylewa się 1/3 części w celu rozprowadzenia folii, następnie na dno rozprowadza się ziemię i piasek rzeczny, sadzi się rośliny wodne. Dopiero potem uruchamiana jest pozostała woda.
W końcowym etapie dopuszcza się dekorowanie brzegu zbiornika krzewami ozdobnymi, trawą i drzewami. Niepożądane jest zaopatrywanie stawu natychmiast po zakończeniu budowy. Wymagane jest, aby woda trochę stała - aby miała własną temperaturę i środowisko mikroorganizmów. Aby przyspieszyć ten proces, na dnie zbiornika pozostawia się trochę zwiędniętej trawy lub wylewa się kilka wiader z naturalnego zbiornika.
Istnieje kilka metod hodowli ryb. Zależą od rodzaju ryby i sposobu jej karmienia:
- Rozległy. Do zbiornika nie jest wymagane żadne specjalne zasilanie. Ryby są karmione z istniejącego zapasu pokarmu w zbiorniku. Zaletą takiego systemu jest minimalne fundusze na pozyskanie ryb nadających się do sprzedaży Metoda ta jest idealna dla rejonów południowych i dużych zbiorników wodnych, gdzie naturalne zaplecze pokarmowe pozwala na hodowanie siei razem z innymi rybami roślinożernymi.
- Półintensywne. Podstawą systemu jest zapotrzebowanie ryb na białko. Brak białka będzie można zrekompensować karmieniem ryb naturalną paszą. Hodowca może uzupełnić zapotrzebowanie energetyczne specjalnymi dodatkami węglowodanowymi, co pozwala na przemyślane wykorzystanie naturalnej bazy paszowej, a tym samym przyspiesza wzrost ryb przeznaczonych do dalszej sprzedaży.
- Intensywny. Baza paszowa jest tworzona sztucznie, poprzez rekultywację terenu, wprowadzanie pasz i nawozów. W przypadku takiego systemu wyposażone są specjalne zbiorniki.
Jakość paszy i wody zależy bezpośrednio od tempa wzrostu ryb. Ponadto po okresie dojrzewania następuje spowolnienie rozwoju, dlatego młode osobniki szczególnie interesują się ogrodami przydomowymi. Sieja jest hodowana nie dłużej niż przez dwa lata, po tym czasie ryby mają już odpowiednie rozmiary, a ich masa handlowa nadaje się do sprzedaży.
Wymagane i odpowiednio wyposażone zbiorniki do hodowli. Sieja jest wymagająca pod względem poziomu tlenu w wodzie - wskaźnik powinien wynosić co najmniej 9. Potrzebują też niższego poziomu azotu i materii organicznej.
Sieja to ciekawa ryba o długiej żywotności. Dopuszcza się hodowlę ryb we własnym stawie, co zapewni dobre dochody ze sprzedaży produktów rybnych. Przy odpowiednim podejściu do stworzenia zbiornika, stworzeniu warunków, rozwój i przetrwanie siei będzie na najwyższym poziomie.