Wśród bogactwa świata warzyw pomidor zajmuje jedno z centralnych miejsc. Ten produkt występuje w wielu potrawach i jest niezbędny w diecie osób dbających o swoje zdrowie. Posiada wiele dobroczynnych właściwości i substancji. Ale z punktu widzenia ogrodnika przede wszystkim powinien przynieść doskonałe zbiory. Dlatego jeśli chcesz na swoim stole duże, soczyste i zdrowe owoce, zwróć uwagę na wielkoowocowe słodkie odmiany pomidorów. Mają szczególny pomidorowy smak, nie różnią się zbytnio pielęgnacją od zwykłych pomidorów, ale przynoszą ogromne plony.
W tym artykule przyjrzymy się bliżej, czym różnią się te odmiany i jaki pomidor wybrać do swojego ogrodu.
Cechy pomidorów o dużych owocach
Chcąc wyhodować pomidora wielkoowocowego, należy pamiętać o kilku cechach odmian:
- Większość pomidorów o dużych owocach ma wysokie krzewy, które wyglądają bardziej jak winorośl. Niektóre łodygi przekraczają 2 metry wysokości. Możesz przeczytać opis wysokich odmian pomidorów tutaj.
- Odmiany wielkoowocowe są przeważnie bardzo smaczne i soczyste. Łatwo jest z nich przygotować dowolne danie lub wykorzystać je w oryginalnej formie.
- Z reguły te odmiany mają cienką skórkę, którą można łatwo usunąć.
Sadzenie i pielęgnacja pomidorów
Funkcje sadzenia i pielęgnacji:
- Sadzenie pomidorów ściśle według ich rodzaju. Pierwsza - pomidory późno dojrzewające pod koniec lutego, następnie średnio późno i średnio dojrzewające - w połowie marca. Często ogrodnicy kierują się kalendarzem księżycowym do sadzenia sadzonek.
- Wczesne sadzonki należy uprawiać pod specjalnymi lampami. W przeciwnym razie może wystąpić opóźnienie wzrostu i tworzenia pąków kwiatowych.
- Lądowanie w szklarni odbywa się pod koniec kwietnia (jeśli szklarnia jest ogrzewana) oraz w maju (jeśli szklarnia nie jest ogrzewana).
- Wysokie rośliny należy związać luźną pętlą.
- Obowiązkowe uszczypnięcie i uformowanie krzewu w jednej lub dwóch łodygach. W przeciwnym razie nie uzyskasz dużych zbiorów.
- Konieczne jest ścisłe monitorowanie temperatury i wilgotności w szklarni, a także przestrzeganie zasad karmienia.
- Ograniczanie i ściskanie wierzchołka głównej łodygi po dostatecznym wzroście.
Przybliżony rozkład upraw warzyw i zieleni do uprawy sadzonek na loggii lub balkonie Jeśli te zalecenia zostaną naruszone, wszystkie składniki odżywcze trafią na dodatkowe łodygi i liście. Wtedy w najlepszym przypadku otrzymasz pomidory o zwykłych rozmiarach.
Najbardziej produktywne odmiany do szklarni i otwartego terenu
Wybierając nasiona, powinieneś wiedzieć z wyprzedzeniem, jak i gdzie je wyhodujesz. Ponieważ większość pomidorów o dużych owocach to wysokie rośliny (uderzającym przykładem są te z Minusińska, których wysokość może dochodzić do 2,5 metra), które wymagają niezawodnego wsparcia i ochrony przed wiatrem. Dlatego te odmiany są bardziej opłacalne w uprawie w szklarniach. Przeczytaj o uprawie pomidorów w szklarni tutaj. Nie jest to jednak gwarancja dobrych zbiorów. Wybierając przyszłe pomidory, zwróć uwagę na następujące aspekty:
- twoja strefa klimatyczna;
- czas sadzenia nasion i uzyskiwania plonów;
- umiejętność dbania o pomidory;
- miejsce lądowania - teren otwarty lub zamknięty;
- potrzebujesz hybrydy lub odmiany;
- wielkość przyszłych zbiorów;
- indywidualne cechy pomidora.
Wybór odmiany pomidora powinien być oparty na Twoim regionie Jeśli weźmiesz pod uwagę wszystkie te aspekty, możesz znaleźć odmianę, która Ci odpowiada, a co za tym idzie, uzyskać bogate zbiory przy minimalnych kosztach. Rozważ kilka odmian o słodkich i dużych owocach.
Azhur F1 - odmiana niewymiarowa
Ażurowe F1 Ten typ odnosi się do pomidorów wcześnie dojrzewających. Średnio dojrzewanie pomidorów zajmuje 105-110 dni od momentu pierwszych kiełków. Hybryda jest bezpretensjonalna i daje dobry plon, równie dobrze nadaje się na otwartą glebę i rośnie pod filmem. Krzew karłowaty, ale zwarty, dorasta do ok. 80 cm, wymaga podwiązki i uformowania trzech lub czterech łodyg. Sposób wiązania pomidorów w szklarni z poliwęglanu opisano tutaj. Owoce kuliste, lekko spłaszczone, gęste, mięsiste, czerwonawo-szkarłatne, o średniej masie 220-260 gramów, czasem 400 gramów. Mają przyjemny smak. Wydajność - do 6,1 kg na 1 mkw. licznik (przy odpowiednim karmieniu i pielęgnacji można zebrać dwa razy więcej).
Jest niewymiarowy - wysokość krzewu nie przekracza 70 cm.
Odmiana jest odporna na ciepło i dobrze toleruje brak wilgoci. W szklarniach może rosnąć w regionach o dowolnym klimacie.
Sprint Timer
Odmiana średnio sezonowa, dojrzewanie trwa około 120 dni. Zaleca się uprawę pomidora w warunkach szklarniowych, ale w klimatach południowych można go sadzić na otwartym terenie. Krzew jest nieokreślony, dorasta do 1,6 metra w warunkach zamkniętych i niższy na otwartej glebie. Wymaga podwiązki, uszczypnięcia i uformowania w jedną lub dwie łodygi. Owoce są bardzo duże, przeważnie sercowate, ciemnoczerwone . Smak jest słodki, bez kwaśności. Średnia waga jednego pomidora wynosi 400-800 gramów, ale może urosnąć do 1 kg. Wydajność może wynosić do 4,5 kg na roślinę i do 16 kg na 1 m2. metrów.
Odmiana wyróżnia się ogromnymi owocami. Aby uzyskać takie pomidory, konieczne jest uformowanie krzewu w jedną łodygę i znormalizowanie liczby jajników.
Alabai F1 Early
Wczesna dojrzała hybryda pomidora. Można uprawiać na otwartej glebie i pod folią. Zdecydowany krzew, wymaga podwiązki. Owoce są płaskie, prążkowane, gęste, koloru czerwonego. Średnia waga owoców to 250 gramów. Zbiory w warunkach szklarniowych - do 7,5 kg na 1 mkw. metrów.
Pudovik
Pudovik W połowie sezonu wielkoowocowa odmiana pomidora (dojrzewa po 112-115 dniach). Polecana do sadzenia w szklarniach. Krzew osiąga 1,7-1,8 metra w pomieszczeniu i 1-1,2 metra na zewnątrz. Konieczne jest podwiązka do podpory, uszczypnięcie i uformowanie rośliny w dwóch lub trzech łodygach.
Owoce sercowate o średniej gęstości, mięsiste. Mają malinowo-czerwony kolor i mogą ważyć około 300-500 gramów (możliwe są okazy do 800 gramów). Mają słodki smak.
Wydajność rośnie do 5 kg na roślinę przy odpowiedniej pielęgnacji.
Odmiana odporna na choroby, o dużych owocach i doskonałym smaku. Jednak ma tendencję do pękania pod wpływem wilgoci.
Mięsiste Serca wołowe Pomidorowe
Serce byka Średnio późny wygląd pomidorów (dojrzewa po 120-125 dniach). Bovine Heart nadaje się do uprawy w szklarni i na otwartym polu. Krzew osiąga średnio 1,5 metra w warunkach szklarniowych. Determinant, wymaga podwiązki, uszczypnięcia i uformowania w 2 (w szklarni) lub 3 (w otwartym terenie) pniu.
Owoce są duże, sercowate, średniej gęstości i mięsiste. Średnia waga pomidora wynosi 200-400 gramów, może osiągnąć 600 gramów. Posiada oryginalny pomidorowy smak z kwaskowatością, który jest „klasykiem” - porównuje się z nim inne pomidory sercowate. Nie toleruje długotrwałego przechowywania.
Wydajność - do 5 kg (otwarty teren) i 12 kg (szklarnia) od 1 m2. metrów.
Odmiana jest jednym z ulubionych ogrodników ze względu na duże owoce i wyjątkowy smak pomidorów.
Wielki Król Królów
Średnio późna odmiana olbrzymia hybrydowa (110-120 dni przed pierwszym pomidorem). Musi być uprawiana w pomieszczeniu. Roślina jest nieokreślona, o średniej wysokości 1,8 metra. Obowiązkowa podwiązka do mocnego wsparcia i tworzenia jednej lub dwóch łodyg. Owoce kuliste, mięsiste, gęste, jaskrawoczerwone. Odmiana wyróżnia się dużym rozmiarem pomidorów - minimalna waga jednego pomidora to 200-300 gramów, maksymalna to 1-1,5 kg. W smaku słodki, z lekką kwaskowatością. Ta odmiana stołu doskonale nadaje się do przyrządzania sałatek, można ją przerabiać na soki, makarony, przeciery. Nieużywany do konserw ani marynowania. Wydajność do 5 kg z krzewu.
King of Kings to jeden z najlepszych gatunków pomidorów o dużych owocach. Jedynymi mankamentami może być wysoka cena i brak możliwości pozyskania nasion, bo to hybryda.
Sekret babci
W połowie sezonu (115-120 dni przed pierwszym pomidorem), wielkoowocowa odmiana o wysokiej wydajności. Przeznaczona do szklarni i osłon foliowych, gdzie łatwiej jest utrzymać optymalną wilgotność i temperaturę powietrza Krzew nieokreślony dorasta do 1,7 m. Wymaga mocnego podparcia, uszczypnięcia i uformowania w jedną lub dwie łodygi. Konieczne jest związanie roślin i każdej łodygi osobno. Odmiana jest bardzo wydajna. Owoce są płaskie, mocno żebrowane, duże, mięsiste. Średnia waga jednego pomidora to 300-600 gramów, maksymalna to 1kg. Kolor - od jasnego do ciemnego malinowego odcienia. Pomidory dobrze znoszą transport i długotrwałe przechowywanie. Wydajność osiąga 16 kg na 1 mkw. miernik z dobrą starannością. W przypadku nieprawidłowej obróbki mogą pojawić się drobne wady.
Najsłodsze pomidorowe spa z miodem
Miód uratowany W połowie sezonu (około 110 dni mija od kiełkowania do pierwszego pomidora), wysokowydajna odmiana, która może owocować przez długi czas. Przeznaczony do otwartego terenu w klimacie ciepłych regionów, na środkowym pasie, pożądane jest sadzenie w szklarniach. Nieokreślony krzew o wysokości 1,5-1,8 metra. Wymagane jest podwiązka do wysokiego podparcia, szczypanie i uformowanie rośliny w jednej lub dwóch łodygach.
Owoce są okrągłe, w kształcie serca, duże, mięsiste, prawie nie ma nasion. Kolor jest pomarańczowo-różowy i pomarańczowo-miodowy, z opisu przypomina Krople Miodu. Różnica dotyczy tylko wielkości owocu. Waga waha się od 200-600 gramów. Smak jest słodki, prawie bez kwaskowatości.
Przy odpowiedniej pielęgnacji plon z rośliny osiąga 5 kg.
Pomimo wszystkich swoich zalet, ta odmiana jest bardzo wybredna pod względem odżywczych gleb, szczypania i podwiązania do mocnych podpór.
Król Syberii
Król Syberii Odmiana pomidorów wielkoowocowych w połowie sezonu. Zdolna do owocowania w zimnym klimacie, odpowiednia do uprawy w gruncie i pod folią. Przeciętny krzew dorasta do 1,5 metra. Wymagane jest podparcie, uszczypnięcie i uformowanie w jedną lub dwie łodygi. Owoce są okrągłe, sercowate, mięsiste, żółto-pomarańczowe.
Waga przeciętnego pomidora wynosi 300-350 gramów, większe 600 gramów. Plon osiąga 3,5 kg z jednego krzewu przy odpowiednim przetworzeniu.
Odmiana polecana do żywienia dietetycznego i dla niemowląt, a także dla osób z reakcjami alergicznymi. Król Syberii to jeden z najsmaczniejszych żółtych pomidorów.
Wonder of the Earth - nieokreślona różnorodność
W połowie sezonu (90-100 dni przed zbiorami) wielkoowocowe, wysokowydajne gatunki pomidorów. Rośnie równie dobrze na otwartym i zamkniętym gruncie. Roślina jest nieokreślona, osiąga dwa metry wysokości. Obowiązkowa podwiązka do wysokiego i mocnego wsparcia, uszczypnięcia i uformowania w jedną lub dwie łodygi. Owoce są płaskie, duże, z ciemnoróżowym odcieniem. Średnia waga pomidora to 300-500 gramów, maksymalna to 700-1000 gramów. Posiadają delikatny, słodki smak. Zbiory mogą osiągnąć 14 kg na 1 mkw. metrów.
Wadą gatunku może być staranna pielęgnacja ze względu na wielkość owocu - podwiązka, podpórka, schronienie podczas silnych wiatrów.
Wideo
wnioski
Każda osoba, która kocha swój ogród, chce uzyskać obfite plony. I nie jest to tak trudne, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka. Jeśli zastosujesz się do kilku prostych zasad, wynik nie potrwa długo. Jednak wszyscy ludzie mają różne preferencje co do bogactwa warzyw. Ale jest niewiele osób, które nie chcą mieć dużego i słodkiego pomidora na swoim stole. W końcu zawsze możesz ugotować coś z takiego giganta - sok, koncentrat pomidorowy lub po prostu zrobić świeżą sałatkę. A co najważniejsze, ze względu na swój rozmiar pomidory te wystarczą dla wszystkich i wszystkiego. I nie mniej znaczący plus - standardowe odmiany o dużych owocach nie różnią się zbytnio od zwykłych, ale dają bardziej znaczące zbiory.
Przeczytaj także, które odmiany są uznawane za najlepsze na otwartym terenie i jakie są pomidory z włosia.