W zależności od odmiany rabarbar ma różne smaki, czas dojrzewania i wygląd. Znanych jest około 30 odmian tej kultury, wśród których znajdują się okazy ozdobne i okazy nadające się do spożycia. Wybierając odmianę rabarbaru, musisz zdecydować, w jakim celu jest sadzona.
Wiktoria
Ta odmiana rabarbaru uznawana jest za jednego z najsmaczniejszych - odpowiednio i najpopularniejszych wśród ogrodników - przedstawicieli kultury. Należy do jadalni. Ogonki rośliny są używane zarówno w stanie świeżym, jak i do konserwacji. Odmiana rabarbaru Victoria nadaje się do uprawy we wszystkich regionach kraju.
Specyfikacje:
- długość ogonków - 50-70 cm;
- średnia waga ogonka wynosi 25-80 g;
- smak jest przyjemny, lekko kwaśny;
- plon w okresie wegetacji - od 2 do 4,8 kg na 1 mkw. m;
- odmiana w połowie sezonu: pierwszy plon można zebrać w 30-35 dni od momentu kiełkowania.
Zalety odmiany:
- wysoka wydajność dzięki szybkiemu wzrostowi ogonka;
- odporność na niskie temperatury;
- bezpretensjonalna opieka.
Obsky
Bylina o delikatnym miąższu, której owoce są wykorzystywane do przetwarzania, produkcji dżemu i kompotów. Odmiana nadaje się do uprawy w całej Rosji.
Specyfikacje:
- długość ogonków - 22-23 cm;
- średnia waga - 44-84 g;
- smak - słodko-kwaśny;
- niska wydajność - 1,6-2,1 kg na 1 mkw. m;
- odmiana dojrzewająca w połowie: dojrzałość techniczna występuje 30-39 dni po pojawieniu się pełnych pędów.
Zalety odmiany Obsky:
- mrozoodporność;
- wysokie walory dekoracyjne;
- odporność na nasiąkanie wodą.
Lider
Ta wieloletnia odmiana rabarbaru produkuje grube, bardzo soczyste ogonki o delikatnym miąższu. Nadają się do przygotowywania różnych potraw, w tym deserów i kompotów.
Specyfikacje:
- długość ogonków - 35-50 cm;
- średnia waga - 25-50 g;
- smak - słodko-kwaśny;
- wydajność - od 2 do 5 kg na 1 mkw. m;
- odmiana w połowie sezonu: plon zbierany jest 30-45 dni po pojawieniu się pierwszych pędów.
Korzyści z Rhubarb Leader:
- skład bogaty w witaminy i minerały (miąższ zawiera potas, fosfor, magnez, witaminy A i C);
- odporność na zimno (toleruje mrozy wiosną do -10 stopni);
- bezpretensjonalność w składzie światła i gleby.
Kandyzowany
Rabarbar kandyzowany nadaje się do uprawy we wszystkich regionach kraju. Kultura jest używana jako świeża i konserwowana. Rabarbar kandyzowany nie toleruje stojącej wody, co należy wziąć pod uwagę przy pielęgnacji plonów.
Specyfikacje:
- długość ogonków - 25-30 cm;
- masa ogonków - 200 g;
- smak - słodko-kwaśny;
- wydajność - do 3,5 kg na 1 mkw. m;
- odmiana w połowie sezonu: pierwszy plon zbiera się 39-45 dni po wykiełkowaniu.
Zalety odmiany:
- odporność na zimno;
- Oporność na choroby;
- wysokie wskaźniki wydajności.
Ałtaj świta
Roślina to rozłożysty krzew z potężnymi łodygami o intensywnie czerwonym kolorze. Odmiana Altayskie Zori nadaje się do uprawy we wszystkich regionach Rosji.
Specyfikacje:
- długość ogonków - do 70 cm;
- waga - 80-120 g;
- smak - słodkawy kwaśny;
- plon w okresie wegetacji - około 4,2 kg z 1 mkw. m;
- odmiana wczesna dojrzała: pierwsze ogonki można zebrać w 23 dni - w tak krótkim czasie owoce osiągają dojrzałość techniczną.
Korzyści:
- wysokie wskaźniki wydajności;
- wysokie walory handlowe;
- Oporność na choroby;
- mrozoodporność.
Czerwony późny 34
Ta odmiana rabarbaru ceniona jest nie tylko ze względu na obfite zbiory, ale także za walory dekoracyjne. Otrzymała nazwę na odpowiedni okres dojrzewania, a także bogaty szkarłatny kolor dojrzałych ogonków.
Specyfikacje:
- długość ogonków - od 40 do 70 cm;
- waga - do 160 g;
- smak - kwaskowaty, z nutami słodyczy;
- wydajność - od 1,9 do 7,3 kg na 1 mkw. m;
- odmiana późno dojrzewająca: zbiór 65-69 dni po wykiełkowaniu.
Korzyści:
- wysoka zawartość witamin i mikroelementów, dzięki czemu znajduje szerokie zastosowanie w medycynie ludowej;
- właściwości dekoracyjne (krzew wysoki, liście błyszczą, mają purpurowy odcień);
- Oporność na choroby;
- wszechstronność w gotowaniu.
Zaryanka
Falista różnorodność kultur. Łodygi rabarbaru Żaryanka dobrze nadają się do konserwacji. Osobliwością tej kultury jest to, że jasny kolor owocu pozostaje nawet po przetworzeniu. Odmiana rabarbaru Zaryanka jest zalecana do uprawy we wschodniej Syberii w Rosji.
Specyfikacje:
- długość ogonków - 30-44 cm;
- waga - 150-180 g;
- smak - słodkawy, kwaśny, bogaty;
- plon - 2,5-4,5 kg na 1 mkw. m przez cały sezon wegetacyjny;
- odmiana wczesnego dojrzewania: okres od kiełkowania do pierwszych zbiorów wynosi tylko 30 dni.
Zalety odmiany:
- wysokie wskaźniki wydajności;
- zwiększona odporność na choroby;
- wartość dekoracyjna.
Tukumskiego 5
Ta roślina wieloletnia jest uprawiana w całej Rosji. Dojrzałe ogonki są używane do gotowania i konserwowania. Odmiana rabarbaru Tukumsky 5 posiada właściwości dekoracyjne i należy do odmian stołowych.
Specyfikacje:
- długość ogonków - 50-70 cm;
- waga - 100-106 g;
- smak - przyjemny, kwaśny z nutami słodyczy;
- wydajność - do 4,3 kg na 1 mkw. m;
- odmiana w połowie sezonu: zbiór zbiera się 35-45 dni po pojawieniu się pierwszych pędów.
Zalety odmiany:
- względna odporność na choroby, takie jak brunatna plama i askochitis;
- wysokie wskaźniki wydajności;
- mrozoodporność.
Ogr 13
Charakterystyczną cechą tej odmiany jest wysoka wydajność. Cecha ogonków - kolor: zielony z wiśniową pigmentacją na wierzchu. Uprawiane na całym terytorium Federacji Rosyjskiej. Znajduje zastosowanie w domowej kuchni i konserwacji.
Specyfikacje:
- długość ogonków - 44-55 cm;
- waga - 196 g;
- smak - słodkawy, kwaśny, bogaty;
- wydajność - do 6,3 kg na 1 mkw. m;
- odmiana w połowie sezonu: okres od wschodu sadzonek do technicznej dojrzałości kultury trwa 25-30 dni.
Zalety odmiany:
- względna odporność na choroby;
- Bogate zbiory;
- mrozoodporność;
- skład bogaty w witaminy i mikroelementy.
Moskovsky 42
Ten rodzaj rabarbaru falującego można uprawiać w każdej części kraju. Roślina tworzy potężny krzew o grubych łodygach i dużych gładkich liściach. Dojrzałe ogonki nadają się do gotowania w domu i konserw.
Specyfikacje:
- długość ogonków - 50 cm;
- waga - od 100 do 150 g;
- smak - kwaskowaty, słodki;
- wydajność - do 6 kg na 1 mkw. m;
- odmiana w połowie sezonu: dojrzałość techniczna występuje 39-45 dni po wykiełkowaniu.
Korzyści:
- mrozoodporność;
- odporność na łodygi;
- wysokie wskaźniki wydajności.
Wybierając odmianę rabarbaru do sadzenia na osobistej działce, należy dokładnie przestudiować jej cechy, zwłaszcza dopuszczalne regiony uprawy i wskaźniki plonów. Kultura nie wymaga skrupulatnej pielęgnacji, ale należy zapewnić minimalne warunki - nawadnianie, pielenie i spulchnianie.