Gruszka Clappa (Pyrus communis Clapp's Favorite) to letnia odmiana wyhodowana przez amerykańskiego hodowcę T. Clappa w 1860 roku. Do jej uzyskania używano nasion odmiany Forest Beauty lub Williams.
Po II wojnie światowej odmiana została dopuszczona do uprawy w Rosji. Jest bardzo popularny ze względu na bezpretensjonalność gruszki w warunkach uprawy, wysoki smak owoców i prostą technologię rolniczą.
W tym materiale przeanalizujemy, jakie cechy ma prezentowana odmiana, jak wyhodować takie drzewa, jaką pielęgnację należy zadbać, aby owocowały obficie.
Charakterystyka drzewa
Klappa to średniej wielkości drzewo owocowe. W pierwszych latach życia charakteryzuje się intensywnym wzrostem. W tym okresie powstaje kolumna korona. Wraz z wiekiem zmienia się kierunek pędów, drzewo zaczyna „płakać”. Większość jego owoców koncentruje się na gałązkach i lokach. Kora gruszki jest brązowoszara na łodydze i ciemnobrązowa na pędach. Ta odmiana charakteryzuje się następującymi cechami:
- Odmiany zapylające. Williams, Marble, Bere Giffard, Forest Beauty, Saint Germain, Lada.
- Wysokość drzewa. Nie przekracza 4 metrów.
- Długość życia. Średnia wieku to 55 lat. Niektóre okazy żyją do 80 lat.
- Zimotrwalosc. Odmiana jest mrozoodporna.
- Wydajność. Do 300 kilogramów na drzewo rocznie.
- Cykliczne owocowanie. Daje obfite plony raz w roku od 7 roku po posadzeniu w stałym miejscu wzrostu.
- Samopłodność. Odmiana jest samopłodna.
Gruszki tego typu są podatne na parch i gnicie, dlatego przed kwitnieniem należy je traktować płynem Bordeaux. Klappa jest uważana za dość delikatne drzewo. Należy chronić go przed niekorzystnymi czynnikami atmosferycznymi, chorobami i gryzoniami.
Opis owocu
Clappa produkuje piękne, wydłużone, jajowate owoce o średniej i dużej wielkości. Ich skórka jest zielonkawa z różową stroną, po dojrzewaniu owocu żółknie. Miąższ owocu jest biały, soczysty, aromatyczny. Kości są małe, ciemnobrązowe. Gruszki tej odmiany mają następujące cechy:
-
Zawartość kalorii. 57 cal. Owoce można stosować w posiłkach dietetycznych. - Smak. Słodko-kwaśny.
- Wielkość owoców. Zależy od wieku drzewa. U młodych gruszek osiąga 250 gramów, podczas gdy na starych drzewach zmniejsza się do 125 gramów.
- Za pomocą. Wszechstronna odmiana, może być stosowana jako odmiana na stół, ale znajduje również szerokie zastosowanie do przygotowania przetworów i deserów.
Ten materiał powie Ci o zawartości kalorii w chińskiej gruszce.
Owoce tej odmiany są słabo przyczepione do gałęzi, mają tendencję do zrzucania. Z tego powodu nie można odkładać zbioru gruszek, wręcz przeciwnie, lepiej zrobić to na kilka dni przed spodziewanym terminem dojrzewania.
Odmiany
Obecnie istnieje tylko jedna odmiana Klappy - letnia odmiana Lyubimitsa Klappa. Jest aktywnie wykorzystywany do podziału na strefy i uzyskiwania mieszańców po skrzyżowaniu z innymi odmianami. Drzewa uzyskane z takich skrzyżowań mają dobre wskaźniki przeżywalności i zwiększone plony. W tym artykule konferencja opowie o korzyściach i szkodach gruszek.
Aby nie pomylić się z letnią odmianą Lyubimitsa Klappa, zaleca się kupowanie jej nie od prywatnych hodowców, ale w dużych popularnych szkółkach specjalizujących się w uprawie odmian strefowych. Tylko tam można kupić zdrowe drzewo, które jest odporne na różne choroby.
Sadzenie, pielęgnacja
Gruszka Klappa uważana jest za bezpretensjonalną odmianę. Może być sadzona na każdym typie gleby, dobrze znosi zimowanie, jest odporna na mróz. Aby ta odmiana dawała wysoki plon, niezwykle ważne jest przestrzeganie wszystkich zaleceń dotyczących technologii rolniczej podczas jej sadzenia (szczególnie podczas sadzenia na słabych glebach). W przyszłości gruszce należy zapewnić taką samą opiekę jak inne drzewa tego gatunku - umiarkowane podlewanie, ochronę przed szkodnikami i chorobami, nawożenie oraz regularne przycinanie.
Plon drzewa, jakość uzyskanych owoców, a także żywotność rośliny zależą od jakości tych środków agrotechnicznych. Lądowanie
Drzewa tego typu zaleca się sadzić w południowej lub południowo-zachodniej części ogrodu. Należy wybrać miejsce ciche, słoneczne, niezbyt wilgotne (od dużej wilgotności owoce mogą zacząć gnić). Podczas pracy z młodymi roślinami należy przestrzegać następujących zaleceń:
- Wyczucie czasu. Klappa jest sadzona jesienią. Najczęściej jest wyznaczany na październik. Jeśli planowane jest sadzenie drzewa wiosną (co również jest dopuszczalne), przygotowuje się do niego otwór jesienią.
- Technologia i technika rolnicza. W przypadku gruszki wykop otwór o głębokości do metra i szerokości do 80 cm, na jego dnie umieszcza się kołek o wysokości co najmniej 120 cm, a ziemię wykopaną z otworu miesza się z dwoma wiadrami piasku i próchnicy, 30 gramami potasu i 200 gramami superfosfatu. Z tej mieszanki na dnie otworu tworzy się kopiec, na którym układane są korzenie sadzonki. Następnie drzewo przykrywa się ziemią, tak aby jego szyja znajdowała się 5 cm nad ziemią. Ziemia w pobliżu sadzonki jest dobrze ubita i obficie podlewana, a samo drzewo jest przywiązane do kołka.
- Z czego lepiej wyrosnąć. Do sadzenia Klappy lepiej jest wziąć 2-letnie drzewko z rozwiniętymi pędami. Taka roślina może przetrwać nawet w trudnych warunkach klimatycznych.
- Odległość między drzewami. Zaleca się sadzenie gruszek w odległości 6 metrów od siebie.
Przeczytaj o przesadzaniu gruszek w nowe miejsce wiosną tutaj.
Podczas sadzenia gruszki w miejscu o stałym wzroście obornika nie można używać jako nawozu. Może uszkodzić korzenie drzewa.
Opieka
Gruszka Klappa jest dość bezpretensjonalna w pielęgnacji. Aby drzewo to dobrze rosło i obficie owocowało, wystarczy trzy razy w sezonie (w okresie kwitnienia, oblewania i dojrzewania owoców) zapewnić umiarkowane podlewanie, przycinanie, karmienie. Przygotowanie drzewa do okresu zimowego polega na usunięciu resztek pożniwnych z gałęzi, potraktowaniu uszkodzonych obszarów boiskiem ogrodowym i owinięciu dolnej części pnia płótnem. To ochroni go przed atakami gryzoni w ogrodzie. Dowiedz się, co można szczepić na gruszce pod tym linkiem.
Aby zapobiec chorobom i szkodnikom, zaleca się spryskanie drzewa płynem Bordeaux natychmiast po stopieniu się śniegu, a następnie 2-3 razy w okresie letnim. Top dressing
Rośliny można karmić w pierwszym roku, należy to zrobić po ich wzmocnieniu i zakorzenieniu w trwałym miejscu wzrostu. Możesz użyć następujących rodzajów opatrunków:
- Nawozy azotowe. Wprowadzane są głównie wiosną. Przy dobrej pogodzie drzewo jest nimi opryskiwane, w porze deszczowej - są wnoszone do studni.
- Potas i fosfor. Używany od połowy lata.
- Nawozy organiczne. Wprowadzony jesienią. Można je stosować kilka tygodni po posadzeniu sadzonki w otwartym terenie.
Technologia karmienia zostanie zastosowana do młodych drzew i roślin, które od dawna są zakorzenione w zarodku. Jeśli w pierwszych latach po posadzeniu gruszki będzie można nałożyć opatrunek górny na koło przy pniu, to w późniejszym czasie konieczne będzie wykopanie studni wzdłuż krawędzi koła przy pniu o głębokości 70 cm i dodanie tam mieszanek składników odżywczych. Niezastosowanie się do tego zapobiegnie przedostawaniu się składników odżywczych do korzeni.
Dojrzewanie owocu
Gruszki dojrzewają od końca lipca do początku sierpnia. W regionach górskich okres dojrzewania następuje dwa tygodnie później. Na dojrzewanie prezentowanej odmiany wskazuje zmiana koloru skórki jej owoców - staje się ona jednolicie złocista. Zbiór zaplanowano na pierwsze dni sierpnia lub dwudziestego lipca. Spędzają go rano. Pogoda na takie wydarzenie jest wybierana jako sucha, aby zabezpieczyć zebrane owoce przed gniciem.
Jeśli chcesz przechowywać owoce przez długi czas, zaleca się zbieranie ich trochę niedojrzałych z drzewa. Potem przez kilka tygodni będą leżeć w Twojej piwnicy lub na balkonie.
Przechowywanie owoców
Zbierając owoce z Klappy należy zwrócić uwagę na zakonserwowanie szypułki gruszek - w przeciwnym razie szybko się zniszczą. Do przechowywania umieszcza się je w czystym, suchym pojemniku; duże drewniane skrzynie są idealne do tej odmiany. Zebrany plon jest przechowywany w wentylowanym, suchym miejscu. Nietraktowane gruszki mają maksymalny okres trwałości 2 tygodnie. Kopie, których nie można było sprzedać w tym czasie, można poddać konserwacji.
Uszkodzonych gruszek tej odmiany w ogóle nie można przechowywać. Jeśli znajdziesz takie okazy podczas sortowania plonów, natychmiast je wyrzuć lub użyj do zrobienia domowego dżemu.
Odmłodzenie
Jeśli drzewo rosnące na miejscu przez kilka dziesięcioleci zgęstniało, zmniejszyło produktywność i zaczęło owocować tylko na obrzeżach korony, należy je odmłodzić. Odbywa się w trzech etapach:
- Najpierw odmłodzona zostaje południowa część korony.
- Po 3 latach korzenie są odmłodzone.
- Rok później przycinana jest północna część korony.
Nie możesz przyciąć całej korony w ciągu jednego roku. Jeśli ta zasada zostanie naruszona, drzewo może umrzeć.
Przycinanie samego drzewa odbywa się w następujący sposób:
- Początkowo pień jest cięty na wysokości 3 metrów lub więcej, gdzie gałęzie szkieletu są daleko od niego.
- Ponadto 3 gałęzie szkieletowe i półszkieletowe są wycinane z części południowej o 2/3.
- Po roku konieczne będzie usunięcie kolejnych 3-4 gałęzi szkieletowych na młode pędy. Młode gałęzie usuwa się tak, aby odległość między wierzchołkami wynosiła co najmniej 15 cm Same wierzchołki są cięte i zginane za pomocą ciężarków.
Ta sama procedura jest powtarzana dla północnej części korony. Pełne przywrócenie plonu drzewa nastąpi kilka lat po przycięciu.
Przycinanie
Cięcie tej odmiany można wykonać dwa razy w roku - wiosną (przed kwitnieniem) i jesienią (po zbiorach). Cztery lata po posadzeniu kultury konieczne będzie wykonanie korony - w tym celu konieczne jest wycięcie środkowej gałęzi drzewa na poziomie trzeciego poziomu gałęzi. W przyszłości konieczne będzie usunięcie rosnących pionowo pędów. Ograniczy to wzrost drzewa do 2-3 metrów, co jest niezbędne dla tej odmiany.
Ponadto, aby zapobiec chorobom i szkodnikom, konieczne jest przeprowadzenie cięcia sanitarnego, które polega na usuwaniu wierzchołków, uszkodzonych i połamanych gałęzi oraz porośniętych pędów. Wszelkie przycinanie należy wykonywać zdezynfekowanym ostrym narzędziem. Krawędzie nacięć na drzewie należy pokryć lakierem ogrodowym. Naruszenie tych zasad może doprowadzić do zarażenia drzewa różnymi drobnoustrojami, dalszego spadku plonu, a nawet jego śmierci.
Do jakich regionów ta odmiana jest bardziej przystosowana
Prezentowana odmiana jest przeznaczona do uprawy w regionach centralnych, a także w regionie Wołgi. W razie potrzeby można go sadzić w regionach południowych. W tych strefach takie rośliny dobrze się zakorzeniają, nie wymagają skomplikowanej pielęgnacji, a także dość dobrze znoszą zimowanie. Uprawa tego typu drzew na tych obszarach jest ekonomicznie opłacalna. Przeczytaj o odmianach gruszek dla regionu moskiewskiego tutaj.
Możliwe jest sadzenie gruszek w innych regionach, ale nie na otwartym terenie, ale w szklarniach. Pozwoli to na uzyskanie niezbędnych korzystnych warunków dla wysokich plonów i dobrego dojrzewania owoców. Jednak ta opcja do uprawy gruszek jest rzadko stosowana ze względu na słabą jakość utrzymania plonów.
Wideo
Recenzja wideo pierwszego zbioru gruszki Klappa.
wnioski
- Klappa i Krasulia to letnie odmiany gruszek. Clappa charakteryzuje się wysoką wydajnością, która charakteryzuje się zwiększoną odpornością na mróz. Drzewa tego typu żyją do 50 lat.
- Owoce Klappy są słodko-kwaśne, mają uniwersalne zastosowanie i można je wykorzystać nie tylko do spożycia w postaci surowej, ale także do przygotowania konserw.
- Możesz sadzić młode drzewo jesienią lub wiosną. Musisz umieścić go w dziurze z żyzną glebą. Młode sadzonki należy przywiązać do kołka.
- Pielęgnacja gruszek obejmuje regularne karmienie, przycinanie, odmładzanie (ze spadkiem wydajności).
- Odmiana nadaje się do uprawy w centralnych regionach Rosji.