Antonovka zwyczajna należy do starych jesiennych odmian rosyjskich. Najprawdopodobniej jest to spontaniczna hybryda jakiejś odmiany z dziką jabłonią. A ponieważ jabłoń leśna nosi łacińską nazwę malus sylvestris, odmiana jest klasyfikowana jako malus sylvestris Antonovka. Po raz pierwszy hybryda została opisana w 1848 roku przez NI Krasnoglazova w książce „Zasady uprawy owoców”. Odmiana nie jest wynikiem pracy hodowców. Pojawił się dzięki ogrodnikom-amatorom. Za ojczyznę rośliny uważa się prowincje Kursk lub Tula. Ale nikt nie może dokładnie powiedzieć, kiedy to się stało. W rejestrze A.I. Bołotowa, opublikowanym w 1896 r., Antonovka w ogóle nie została wymieniona. Chociaż opisano w nim odmianę, parametry odpowiadające hybrydzie, ale nazwano ją Dukhovy. Zapewne ze względu na mocny i przyjemny aromat.Następnie odmiana rozprzestrzeniła się w całej centralnej Rosji i już w 1929 roku została wspomniana w jego pracach przez I.V. Michurina, który zidentyfikował 26 jej odmian. O niektórych z nich porozmawiamy w tym artykule. A także podzielimy się kilkoma sztuczkami uprawy jabłek Antonowa.
Rodzaje
Antonovka jest teraz najprawdopodobniej zbiorowym obrazem. Obejmuje to następujące odmiany jabłoni: Antonovka złota, półfrytka, złota monarcha, biała, słodka, zwykła, cebulowa, deserowa, chińska, kameniczka i inne. A Antonovka zebrała ich wszystkich. Ponieważ służyła jako odmiana rodzicielska do hybrydyzacji takich gatunków:
- Biel i kamień są bardziej powszechne na Białorusi. Odporny na zimno;
- Półtora funta - owoce są bardzo duże, osiągają wagę 200-300 gramów, a nawet pół kilograma;
- Cebula - owoce podobne do rzepy - lekko spłaszczone;
- Złote - jabłka otrzymały swoją nazwę ze względu na złocisty kolor w fazie dojrzałości;
- Słodkie - bardzo słodkie jabłka. Mają też dużo cukru w soku, dlatego smakują bardzo słodko z lekką kwaskowatością;
- Dessertnaya to hybryda szafranu Antonovki i Pepina. Owoce mają dobry smak i przyjemny aromat;
- Do najpopularniejszych i najpopularniejszych typów należą Antonovka zwykła, deserowa, złota.
Przeczytaj o cechach odmiany pomidora Kumato tutaj.
Antonovka jest złota. Zwyczajny
Antonovka vulgaris należy do jesiennych, najbardziej produktywnych odmian, drzewo zaczyna owocować po 6-7 latach od posadzenia. Z jabłoni można usunąć do 200-300 kg owoców. Ale ta odmiana bardzo kocha wilgoć i nie toleruje braku wilgoci w glebie. Antonovka vulgaris można odróżnić od innych gatunków za pomocą następujących cech:
-
Jabłoń tego gatunku dorasta do 7 metrów wysokości, korona zaokrąglona, lekko wydłużona ku górze. U młodych jabłoni gałęzie są bardziej przyciągane do pnia, ale z czasem opadają na boki. Korona jest energiczna. Kora jest brązowa; - Liście są lekko owalne, podłużne z lekko pomarszczoną powierzchnią;
- Kwiaty są biało-różowe;
- Owoce średniej wielkości z lekkim żebrowaniem;
- Ogonek jest gęsty, krótki;
- Miąższ jest lekko żółtawy, soczysty i aromatyczny, zawartość cukru nieco ponad 9%. Ale czuje się kwaśność.
Po przechowywaniu pojawia się jaśniejszy smak i zapach. Owoce są usuwane z drzewa w zielono-żółtym kolorze, ale podczas przechowywania zielenie znikają.
Deser
To hybryda zwykłej Antonovki i szafranu Pepina (czerwone owoce). Charakteryzuje się następującymi cechami:
- Drzewo średniej wielkości z zaokrągloną koroną;
- Brzegi blaszki liściowej mają małe ząbki, lekko pomarszczone;
- Kwiaty są duże, biało-różowe;
- Owoce żółtawo - zielone z czerwonawą beczką, paskami. Jabłko waży średnio 200 gramów;
- Słodki, lekko kwaśny. W pozycji leżącej - pachnące;
- Wydajność od 40 do 120 kilogramów. Wskaźnik ten zależy od wieku drzewa i warunków opieki nad nim;
- Zaczyna owocować w trzecim roku po posadzeniu.
Mrozoodporność jest niższa niż zwykłej Antonovki.
Złoto
Golden Antonovka dojrzewa stosunkowo wcześnie. Owoce tego gatunku są piękne, pachnące, ale jabłonie zaczynają owocować dopiero po 5-7 latach od posadzenia. Główne cechy rośliny:
-
Drzewa są wysokie z bardzo rozłożystą koroną; - Kwitnie wcześnie w porównaniu z innymi gatunkami, a owocowanie rozpoczyna się po trzech miesiącach;
- Szypułka jest mała, pogrubiona;
- Kształt jabłek jest okrągły, średnia waga owoców to około 250 gram. Kolor jest złotożółty;
- Miąższ jest słodszy niż zwykłej Antonówki. Posiada charakterystyczny aromat dla tej odmiany;
- Drzewa Antonovki złote mrozoodporne. A także mają odporność na parch;
- Wydajność jest wysoka.
Przeczytaj o cechach i sadzeniu pomidorów Oxheart tutaj.
Przed zbiorami, a to już ostatni miesiąc lata, jabłka zaczynają się kruszyć. A także ze względu na wczesne daty usunięcia, nie kłamią przez długi czas.
Udział w selekcji
Antonovka stała się podstawą do hodowli 25 odmian jabłek. A wszystko dlatego, że to drzewo jest mrozoodporne i może wytrzymać parch. Właściwości te zostały przekazane podczas hybrydyzacji odmianom uwielbianym przez ogrodników-amatorów. Najpopularniejsze:
- Bogatyr. Dojrzewa późną jesienią. Owoce są średnie do dużych. Średnio około 250 gramów;
- Pamięć wojownika. Odmiana o wysokich plonach, odporna na parcha. Jabłka mają różowawo-czerwoną skórkę ze zwizualizowaną woskową powłoką. Pyszne i aromatyczne, słodkie. Średnia waga - 170 gramów;
- Przyjaźń Narodów. Owoce mają kształt stożka, ważą od 125 do 160 gramów. Skóra jest złocista, ale większość powierzchni jest pokryta czerwoną skórą. Jabłka zbierane są w sierpniu. Przechowywane tylko do października;
- Imrus. Dobrze znosi strupy. Owoce są zielono-żółte z różowymi beczkami. Spłaszczony, średniej wielkości. Odmiana odporna na zimę;
- Moskwa zima. Odmiana jest mrozoodporna, ma wysoką odporność na parcha, wysoko plonująca. Owoce są duże, do 300 gramów. Kolor jest zielonkawożółty. Podczas przechowywania tracą zielony odcień.
Odmiana jabłkowa Bogatyr.
Charakterystyka odmiany
Odmiany jabłek są klasyfikowane według dat ich dojrzewania. Antonovka należy do jesieni, dlatego dojrzałość wymienna i konsumencka nie pokrywają się, w przeciwieństwie do odmian letnich. Okres ten może trwać od kilku tygodni do 3-4 miesięcy. Antonovka to długa wątroba. Okres jego wzrostu i owocowania wynosi od 40 do 80 lat. Przy odpowiednim cięciu, dobrej technologii rolniczej drzewo tej odmiany może dawać duże plony jabłek i dłuższy czas. Dowiedz się o właściwościach odmiany jabłka Mantet pod tym linkiem.
Zwykle drzewa Antonovka są energiczne, z potężną i owalną koroną. Początkowo gałęzie rosną prawie piramidalnie, a następnie korona stopniowo się rozszerza. Dlatego należy to wziąć pod uwagę przy układaniu ogrodu i przeznaczyć wystarczającą powierzchnię dla tej konkretnej odmiany, aby zapewnić pełny rozwój drzewa. Proces wzrostu korony rozpoczyna się w roku rozpoczęcia owocowania. Główne cechy odmiany:
-
Odmiany zapylające. Antonovka potrzebuje zapylaczy. Dlatego w pobliżu sadzi się jabłonie innych odmian. Takich jak na przykład Pepit saffron, Welsey, Melba, Pepin Lithuanian, Ranet Landsberg. Calvil Mleevsky, Chwała zwycięzcom, Fuji, Kronsel przezroczysty, Biały rozmaryn, Rentki, Jonathan i inni; - Wysokość drzewa. Wskaźnik ten w dużej mierze zależy nie tylko od stada, ale także od zastosowanych środków agrotechnicznych. Jabłoń Antonovskaya jest energiczna. Osiąga wysokość 6-7 metrów. W pierwszym roku po posadzeniu i przed rozpoczęciem owocowania gałęzie rosną kolumnowo, ale po 3-4 latach życia zaczynają tworzyć rozłożystą koronę, która może wytrzymać wysokie plony bez podpór;
- Średnica lufy. Korona drzew na energicznej podkładce może mieć do 10 metrów średnicy, a pnie pojedynczych jabłoni Antonowa osiągają średnicę 1,0 metra lub więcej. Wskaźniki te zależą od wieku rośliny;
- Długość życia. Jabłoń żyje od około 40 do 80 lat, ale ponieważ ta odmiana jest hybrydą dzikiej rośliny, pojedyncze okazy rosną przez ponad sto lat;
- Wielkość owoców. Wskaźnik ten zależy od kilku czynników. Na przykład schematy sadzenia, techniki agrotechniczne, rodzaj antonówki itp. Dlatego nie ma potrzeby mówić o średniej wadze i kształcie jabłek. Standard odmiany to 150 gramów. Ale ponieważ istnieje wiele rodzajów Antonovki, masa jabłek jest inna dla każdego z nich. Na przykład półfuntowe jabłko może ważyć 300 gramów. Owoce mają też inny kształt. Okrągły płaski do owalnego stożka lub cylindryczny;
- Zimotrwalosc. Jabłoń to kultura odporna na zimę. Z łatwością wytrzymuje duże spadki temperatury w strefie umiarkowanej kraju. Przypadki zamarznięcia młodych plantacji mogą mieć miejsce tylko w te zimy, kiedy absolutne minimum wynosi 40 stopni i mniej;
- Funkcje systemu korzeniowego. System korzeniowy jest bardzo rozbudowany, co zapewnia drzewu długą żywotność. Jednak Antonovka należy do roślin kochających wilgoć, ponieważ znaczna część korzeni znajduje się w górnej warstwie gleby, dlatego drzewa nie tolerują braku wilgoci;
- Wydajność. Liczba zbieranych owoców rośnie proporcjonalnie do wieku rośliny. Dojrzałe drzewa tej odmiany dają 200-300 kg. Młode jabłonie regularnie owocują. Każdego roku można zbierać dobre zbiory. Ale im są starsze, ta regularność jest tracona, a owocowanie następuje po roku. Jabłka dojrzewają w październiku. Zaczynają je zdejmować, gdy pojawia się żółtawy odcień;
- Oporność na choroby. Wielu ogrodników twierdzi, że odporność odmiany na parch jest ponadprzeciętna, a na gnicie owoców i mączniaka prawdziwego przeciętną.
Konieczne jest regularne traktowanie nasadzeń fungicydami. W naszych czasach stało się to koniecznością.
Sadzenie, uprawa, pielęgnacja
Przed zasadzeniem ogrodu musisz martwić się o materiał do sadzenia, pamiętając, że nie możesz wyhodować dobrego drzewa ze złej sadzonki. Dlatego lepiej jest je kupować, gdy mają dwa lata w szkółkach owoców. Cechy, które powinien mieć materiał do sadzenia:
-
System korzeniowy musi być dobrze rozwinięty i zdrowy. Nie mniej niż 30-40 cm długości i bez guzów nowotworowych; - Część nadziemna powinna mieć co najmniej 3 pędy boczne i równy przewodnik centralny;
- Grubość otworów w dolnej części wynosi co najmniej 15 mm średnicy.
Nie można kupić sadzonek wyhodowanych w szkółkach różniących się znacznie warunkami klimatycznymi i glebowymi od miejsca stałego posadzenia rośliny.
Lądowanie
Prawidłowe posadzenie drzewa zależy nie tylko od jego przeżywalności, ale także od jego dalszego rozwoju i plonu. Dlatego konieczne jest spełnienie wszystkich wymagań agrotechnicznych:
- Podczas sadzenia jesienią końce korzeni są cięte ostrym sekatorem. Wiosną - tylko zgniłe lub uszkodzone;
- Wykop dziury w miejscu lądowania, wypełnij je próchnicą lub ziemią liściastą. Zdobywają punkty w każdej stawce;
- Korzenie sadzonki w dołku są ostrożnie prostowane i przykrywane ziemią z górnej kulki gleby;
- Ziemia jest dobrze zdeptana;
- Sadzonkę sadzi się tak, aby szyjka korzeniowa znajdowała się 2-3 cm nad poziomem gleby. Jeśli gleba jest piaszczysta lub gliniasta, wówczas kołnierz korzeniowy powinien znajdować się na równi z nią;
- Robią dziurę wokół drzewa i podlewają je. Po wchłonięciu wilgoci posypuje się luźną ziemią i ściółkuje torfem lub kompostem;
Pamiętaj, aby przywiązać drzewo do kołka sznurkiem. Przeżywalność sadzonek zależy od głębokości sadzenia. Jeśli jest płytka, korzenie wysychają, a roślina umiera.
wyczucie czasu
Antonovkę można sadzić zarówno jesienią, jak i wiosną. Wszystko zależy od warunków klimatycznych regionu. Najlepsze rezultaty daje sadzenie wczesną wiosną. Złe wyniki można uzyskać tylko wtedy, gdy się z tym spóźnisz. Sadzenie jesienne należy wykonać w wilgotnej glebie nie później niż na miesiąc przed zamarznięciem. Ponieważ tylko w tym przypadku kalus tworzy się na odcinkach korzeni, a sadzonki nie wysychają w zimnych porach roku, a wczesną wiosną zaczną rosnąć razem. Należy jednak pamiętać, że podczas sadzenia wszystkie końce korzeni, które są mechanicznie uszkodzone podczas wydobywania ze szkoły, są ostrożnie odcinane ostrym sekatorem. W tym artykule dowiesz się o odmianie pomidora Agatha.
Sadząc jesienią, przed rozpoczęciem przemarzania gleby, drzewa należy wyrzucić na wysokość od 25 do 30 cm, dzięki czemu korzenie będą chronione przed mrozem i parowaniem. Gdy tylko nadejdzie wiosna i ziemia zacznie topnieć, kopce należy usunąć.
Technologia i obwód
Wybierając miejsce do sadzenia jabłoni Antonovka, należy przeanalizować różę wiatrów obszaru, aby drzewa były chronione przed dominującymi kierunkami. Ponieważ hybryda ma bardzo rozłożystą koronę, konieczne jest zapewnienie jej w przyszłości odpowiedniego obszaru:
| Podkładka | Dystans | |
| Rozstaw rzędów, metry | W rzędzie metry | |
| Energiczny | 5, 0 - 6, 0 | 4, 0 - 4, 5 |
| Średniego rozmiaru | 4,5 - 5,0 | 3, 5 - 4, 0 |
| Pół-karzeł | 4, 0 - 4, 5 | 3, 0 - 3, 5 |
| Krasnolud | 3, 5 - 4, 0 | 2, 5 - 3, 5 |
Sadzenie Antonovki należy wykonywać naprzemiennie z drzewami, które ją zapylą.
Z czego lepiej wyrosnąć
Lepiej jest kupować sadzonki w specjalnych szkółkach, ale jeśli nie ma takiej możliwości lub ogrodnik dobrze wykonuje taką operację, jak inokulacja, możesz samodzielnie uzyskać wysokiej jakości materiał do sadzenia w następujący sposób:
- Poprzez szczepienie w koronie trzyletniej dziko rosnącej jabłoni lub w szyjce korzeniowej dwuletniej rośliny;
- Metoda szczepienia sadzonkami: kopulacja, szczepienie w kolbie, na korę i zawijanie.
Czynności te najlepiej wykonywać wiosną, kiedy materiał szczepiony zawiera wystarczającą ilość składników odżywczych, aby podkładka i zraz mogły rosnąć razem. Sadzonki są pobierane z trzema pąkami. Są zbierane, gdy drzewo jest w spoczynku. Lepiej to zrobić przed wystąpieniem silnych mrozów. Przed szczepieniem sadzonki są przechowywane w zimnej piwnicy, posypując korzenie mokrym piaskiem.
Rysunek: Metoda szczepień - kopulacja. Opieka
Opieka nad Antonovką obejmuje następujące środki agrotechniczne:
- Kopanie gleby między rzędami. Odbywa się to zwykle jesienią. Głębokość przy pniu 15 cm, dalej od pnia 20 cm Wiosną i latem należy wykonać 5-6 poluzowań kręgów przy pniu, z głębokością od 6 do 8 cm;
- Ściółkowanie. Młode drzewa w wyniku takiej operacji dają plon wyższy o 50%;
- Zatrzymywanie śniegu. Spędzaj w czasie odwilży, dni bez mrozu, aby śnieg nie był suchy;
- Nawadnianie. Podczas podlewania konieczne jest podanie tak dużej ilości wody, że zwilża ona warstwę gleby do 80 cm, ponieważ na tej głębokości znajduje się włóknisty system korzeniowy. Ilość wody zależy od wieku sadzonki. Tak więc 1-2-letnia roślina będzie potrzebować 6-8 wiader, a 10-letnia roślina będzie potrzebować 20 lub więcej.
Jeśli nie ma suszy, to od połowy sierpnia do opadnięcia liści drzew nie trzeba podlewać. Nadmiar wilgoci doprowadzi do opóźnienia sezonu wegetacyjnego i uszkodzenia drzewa podczas silnych mrozów.
Dbanie o tę odmianę jabłek obejmuje również karmienie. W tym materiale dowiesz się o opisie i cechach odmiany gruszki Moskvichka.
Top dressing
Nie możemy zapominać, że w sezonie powinno być trzy lub cztery nawozy:
-
Aby zwiększyć mrozoodporność - nawozy fosforowo-potasowe. Zwykle przeprowadzane w środku lata; - Drzewa są karmione mocznikiem przed kwitnieniem;
- Kiedy owoce dojrzewają, należy stosować nawozy azotowe.
Podczas karmienia nawozy wlewa się do otworów na głębokość od 15 do 20 cm, wycofując się 1 metr od pnia. Jak tylko zostaną wchłonięci, to miejsce jest pokryte ziemią.
Dojrzewanie owocu
Antonovka to odmiana późno jesienna. Gdy tylko skóra zacznie żółknąć, są usuwane. Dzieje się to zwykle w drugiej połowie września. W okresie przechowywania owoce żółkną i nabierają charakterystycznego dla Antonówki koloru i aromatu
Przechowywanie owoców
Jabłka tej odmiany można przechowywać do 3 miesięcy, a jeśli są prawidłowo zerwane i konieczny jest mikroklimat w pomieszczeniu, to do czterech. Owoce zebrane w południowych regionach kraju psują się szybciej, aw północnych są dłużej przechowywane.
Odmłodzenie
U dojrzałych drzew, nawet pomimo dobrej pielęgnacji, wzrost może się zmniejszyć (do 15 cm), a nawet całkowicie ustać. Następnie konieczne jest lekkie odmłodzenie. Wszystkie młode, przerastające gałęzie skracane są do gałęzi bocznych skierowanych na boki. Im mniejszy wzrost w ciągu roku, tym bardziej są cięte.
Przed karmieniem drzewo jest przycinane: przeprowadza się przerzedzanie, skracanie gałęzi. Usuwane są suche i uszkodzone pędy. Najlepszy czas to bezpośrednio przed karmieniem, dwa tygodnie przed pęknięciem pąków.
Rysunek: Przycinanie pnia podczas odmładzania starej jabłoni: a - schemat przycinania; b - drzewo po przycięciu.
Do jakich regionów odmiany są bardziej przystosowane
Antonovka została wpisana do rejestru państwowego w 1947 roku dla północno-zachodnich i środkowych regionów gospodarczych. Uprawiane w następujących regionach:
- Rosja - regiony centralne, czarna ziemia, region Wołgi. Oznacza to, że jabłonie Antonovka można znaleźć w Kałudze, Moskwie, Briańsku, Orzeolu i innych regionach. A także niektóre z jego gatunków są uprawiane na Uralu, Syberii i na Dalekim Wschodzie. Tutaj podkładki muszą być mrozoodporne. Stosuje się więcej form zwrotek, a także inne rodzaje tej odmiany, bardziej mrozoodporne;
- Ukraina - terytoria centralne i północne. Sadzonki do szczepienia są częściej uprawiane;
- Białoruś. Wszystkie regiony kraju.
Wideo
Film o odmianie Antonovka.
wnioski
Antonovka to odmiana, która ma około 150 lat. Ale nadal pozostaje poszukiwany wśród ogrodników ze względu na swoje właściwości, ponieważ:
- Odporny na mróz.
- Odmiana późno dojrzewająca (zwykła Antonovka).
- Leniwy. Można go przechowywać, uzyskując złocisty kolor i aromat właściwy dla tej odmiany przez 3-4 miesiące.
- Do zbioru. Z drzewa można zebrać do 200 kilogramów jabłek.
- Średnia waga owoców wynosi 150 gramów, ale są gatunki, w których jabłka ważą do 300 gramów.
- Przy tych wszystkich pozytywnych cechach odmiany Antnovka, Orlik i Medunitsa nie wymagają specjalnej pielęgnacji. Ogrodnik amator musi wykonywać wiosenne przycinanie, poluzować glebę 4-5 razy w okresie wegetacji, stosować nawozy mineralne i nie zapominać o nawadnianiu.