Niedawno wśród letnich mieszkańców zaczęły być szczególnie poszukiwane niesamowite, maleńkie odmiany pomidorków koktajlowych. Mają nie tylko niezwykły wygląd, ale także delikatny pomidorowy smak. Odmiany są podzielone na niskie i wysokie, wszystkie różnią się wydajnymi wskaźnikami, ale łączy je jedno - miniaturowy rozmiar owoców.
Historia wyglądu
Dziś pomidory koktajlowe są bardzo popularne, ale do 1980 roku niewiele o nich wiedziano. Naukowcom udało się ustalić, że pierwotne odmiany pojawiły się w Andach, z czasem mieszkańcy dzisiejszego Meksyku nauczyli się uprawiać tę kulturę.
Pierwsze drzewa pomidorowe rosły na wolności w małych, odizolowanych grupach, ale w XV wieku na terytorium współczesnej Ameryki Europejczycy nauczyli się uprawiać pomidory o różnych smakach i różnej wielkości owoców. Należą do nich wiśnia.
Do dziś nikt nie wie, kto przywiózł wiśnię z Ameryki do Europy. Wielu historyków jest skłonnych sądzić, że byli to przedstawiciele wyprawy Kolumba. Pierwsze wzmianki w pracach Europejczyków pochodzą z 1623 roku.
Dwa miejsca natychmiast zgłosiły się do zbioru małych pomidorów w Europie: Izrael i wyspa Santorini w Grecji. Opinie naukowców są podzielone, niektórzy uważają, że pomidory nie mogły zostać sprowadzone z Ameryki, ale wyhodowane przez hodowców z Izraela. Inni twierdzą, że Santorini to świetna opcja do uprawy wiśni i tam powstała roślina.
Mimo to historycy zgadzają się co do jednego - do 1980 r. Niewielu wiedziało o roślinie, a pomidory były uprawiane punktowo w różnych krajach europejskich. Rozwój pomidorków koktajlowych rozpoczął się od zamożnego pośrednika w Anglii, który marzył o zapełnieniu wszystkich swoich sklepów pysznymi, soczystymi i co najważniejsze reprezentacyjnymi pomidorami.
Naukowcy w Izraelu otrzymali od niego zamówienie i zaczęli doskonalić pomidory koktajlowe. Udało im się uczynić owoc słodszym. Dowiedzieli się, jak najlepiej przechowywać pomidory i stworzyli specjalne metody dla bardziej zorganizowanego procesu uprawy wiśni. Pomidory miniaturowe natychmiast zyskały popularność wśród miłośników warzyw i używają ich do dziś.
Główne cechy i wygląd pomidorków koktajlowych
Prawie wszystkie odmiany to hybrydy. Doskonale tolerują nagłe zmiany temperatury, zmiany klimatyczne. Rośliny mogą przez długi czas zatrzymywać i wykorzystywać nagromadzoną wilgoć, zwłaszcza jeśli zostaną pozostawione bez podlewania.
Według wielkości krzewy dzielą się na trzy główne typy: niewymiarowe, średnie i wysokie. Owoce zbierane są w pęczki. Na 1 cystie naraz może wyrosnąć do 22 pomidorów. Dojrzewają w tym samym czasie, więc plon ścinany jest całym pędzlem.
Wiśnie nie różnią się dojrzewaniem od prostych pomidorów, pojawiają się też wcześnie, średnio i późno. Cecha - pomidory charakteryzują się wydłużonym okresem dojrzewania, więc pierwsze zbiory uzyskuje się dopiero w środku lata.
Rośliny można uprawiać zarówno w szklarni, jak i na otwartej glebie. Wszystko zależy bezpośrednio od regionu uprawy i rodzaju wiśni. W ostatnich latach naukowcom udało się stworzyć rodzaje pomidorów, które można bezproblemowo uprawiać na balkonie. Smak owoców jest doskonały, wiele odmian ma słodki smak charakterystyczny dla pomidorów, niektóre mają gorzki smak.
Najlepsze odmiany
Hodowcy nie poprzestają na hodowli nowych odmian wiśni, a dziś powstało już ponad sto. Przyjrzyjmy się najlepszym z nich:
Nazwa odmiany wiśni | Okres dojrzewania | Wydajność od 1 m2 m, kg | Waga 1 owocu, g | Gdzie możesz się rozwijać | Rodzaj pomidora | Funkcja |
| Cud balkonu | Wcześnie | 4-5 | 20-30 | Otwarty teren, balkon i parapet | Wyznacznik
| Owoce są zbliżone kolorem i kształtem do wiśni. |
| Blosem F1 | Wcześnie | 2,5-3 | 20-25 | Otwarta przestrzeń | Wyznacznik | Uważana jest za jedną z najbardziej cukrowych odmian wiśni. |
| Bonsai | Wcześnie | 2-3 | 20-25 | Balkon, parapet | Wyznacznik | Dotyczy to nie tylko wczesnych odmian, ale także bardzo wczesnego dojrzewania. |
| Wiara F1 | Wcześnie | 15-18 | 30-35 | Otwarty teren, szklarnie | Nieokreślony | Nicienie się nie boją. |
| Wiśniowa czerń | Wcześnie | 3,5-6 | 18-20 | Szklarnie | Nieokreślony | Osiąga wysokość 2-3 m. |
| Wiśniowy żółty | Wcześnie | 4-6 | 15-20 | Otwarty teren, szklarnie filmowe | Nieokreślony | Pamiętaj, aby zniszczyć pasierbów. |
| wiśniowo-czerwony | Wcześnie | 3.5-5 | 15-20 | Otwarta gleba | Nieokreślony | Odnosi się do roślin ozdobnych. |
| Ira F1 | Wcześnie | 12-15 | 30-35 | Szklarnie foliowe | Nieokreślony | Owoce lekko wydłużone. |
| Żurawina w cukrze | Wcześnie | 2-3 | 15-20 | Jest uniwersalny | Wyznacznik | Nie narażony na phytophthora. |
| Farby F1 | Wcześnie | 5-8 | 20-25 | Otwarty teren, szklarnie filmowe | Nieokreślony | Najbardziej znana odmiana wiśni żółtej. |
| Czerwony Kapturek | Wcześnie | 2-3 | 15-20 | Jest uniwersalny | Wyznacznik | Nie wymaga formowania roślin. |
| Lyuba F1 | Wcześnie | 12-15 | 25-30 | Otwarty teren, szklarnie filmowe | Nieokreślony | Zachowuje swoją prezentację przez długi czas. |
| Kropla miodu | W połowie wczesne | 4-5 | 25-30 | Jest uniwersalny | Nieokreślony | Posiada dobrą przenośność. |
| Cukierki miodowe F1 | Wcześnie | 4-6 | 15-20 | Otwarty teren, szklarnie filmowe | Wyznacznik | Nie ulega werticylozie, więdnięciu fusarium. |
| Pinokio | Środek sezonu | 4-6 | 15-20 | Jest uniwersalny | Wyznacznik | Uniwersalne zastosowanie. |
| Porpora F1 | Bardzo wcześnie | 3,6-7 | 20-25 | Jest uniwersalny | Nieokreślony | Nie ulega werticylozie, więdnięciu fusarium. |
| Przycisk | Wcześnie | 4-4,5 | 10-15 | Jest uniwersalny | Wyznacznik | Na wielkość plonu nie mają wpływu ekstremalne temperatury ani zmiany klimatyczne. |
| Rose F1 | Wcześnie | 10-12 | 30-35 | Otwarta przestrzeń | Wyznacznik | Nie jest narażony na wirus mozaiki pomidora, więdnięcie wertykalne, więdnięcie fusarium, zgniliznę wierzchołkową owoców, cladosporium, zarazę zarazy. |
| Data żółty | Średnio późno | 4-6 | 15-20 | Szklarnie foliowe | Pół-determinant | Odporny na stres. |
| Data czerwony | Średnio późno | 4-6 | 15-20
| Otwarty teren, szklarnie filmowe | Pół-determinant | Doskonałe wyniki ochrony. |
| Czarna wiązka F1 | Wcześnie | 13-15 | 35-70 | Jest uniwersalny | Nieokreślony | Nie narażony na wirus mozaiki tytoniu. |
| Gorzka czekolada | Środek sezonu | 4-5 | 20-28 | Szklarnie foliowe | Nieokreślony | Bardzo słodkie owoce. |
| Chio-chio-san | Środek sezonu | 7-8 | 30-40 | Jest uniwersalny | Nieokreślony | Odporny na stres. |
| Czekolada F1 | Środek sezonu | 6-6.2 | 30-40 | Jest uniwersalny | Nieokreślony | Nie reaguje na wahania temperatury. |
Odmiana wiśni Cud balkonowy
Cherry Tomato Blosem F1
Odmiana Cherry Bonsai
Odmiana pomidora Cherry Vera F1
Odmiana wiśniowa czarna
Odmiana pomidora Yellow Cherry i Red Cherry
Pomidor Ira F1
Odmiana pomidorowa Żurawina w cukrze
Odmiana pomidora Farby F1
Odmiana Cherry Czerwony Kapturek
Pomidor Lyuba F1
Kropla miodu pomidorowego
Cukierki Pomidorowo-Miód
Pomidorowy Pinokio
Pomidor Porpora F1
Przycisk Pomidorowy
Róża pomidora F1
Tomato Date żółte
Tomato Date czerwone
Odmiana pomidora Czarna pęczek
Odmiana pomidora Ciemna czekolada
Odmiana pomidora Chio-chio-san
Czekolada Pomidorowa F1
Metody uprawy
Istnieją dwie główne metody uprawy: wisząca i sadzonkowa. Każdy z nich ma pewne zalety i wady.
Metoda zawieszona
Aby krzew pomidora koktajlowego mógł być uprawiany tą metodą, konieczne jest, aby odmiana miała następujące cechy:
- Długie gałęzie i bez pasierbów.
- Elastyczne gałęzie, które nie pękną pod masą pomidorów.
Takie odmiany są natychmiast sadzone w doniczkach, które służą do zawieszania na otwartych tarasach i balkonach. Wysiew odbywa się na początku maja. Pomidory dojrzewają do bardzo zimna, więc po lecie przenosi się je do domu, a rośliny owocują jak wcześniej, ale nie tak obficie jak w porze gorącej.
W przypadku metody wiszącej weź tylko odmiany samozapylone.
Metoda sadzonkowa
Ta metoda uprawy pomidorów koktajlowych pomaga w uprawie każdej odmiany roślin, niezależnie od rozgałęzienia, dojrzewania i plonu. Metoda sadzenia polega na wyhodowaniu pędów roślin w oddzielnych doniczkach, a następnie przesadzeniu pomidora do otwartej gleby lub szklarni.
Cechy techniki rolniczej
Pomidory czereśniowe należą do tych roślin, które bez odpowiedniego sadzenia i pielęgnacji nie będą w stanie przynieść obfitych plonów, dlatego ogrodnik powinien przestrzegać podstawowych zasad i wskazówek dotyczących technologii rolniczej uprawy tej rośliny.
Dowiedz się z filmu, co zrobić, aby uzyskać pełne dojrzewanie szczotki z pomidorów koktajlowych, którą technikę rolniczą zastosować:
Uprawa sadzonek
Szybkie i kompetentne przygotowanie sadzonek jest kluczem do wysokiej jakości i soczystych plonów. W przypadku sadzonek nasiona wiśni umieszcza się w ziemi w marcu.
Podstawowe zasady wzrostu zdrowych sadzonek:
- Umieść materiał do sadzenia tylko w pożywnej i oddychającej glebie.
- Aby sadzonki rosły w tym samym czasie, przykryj doniczki szkłem.
Aby uzyskać więcej informacji na temat prawidłowego kiełkowania nasion, przeczytaj tutaj.
- Wskaźnik temperatury w szklarni z sadzonkami musi wynosić co najmniej +27 stopni Celsjusza.
- Sadzonki powinny być oświetlone, jeśli nie ma wystarczającej ilości naturalnego światła - użyj fitolampów.
- Przygotuj miejsce sadzenia na czas w otwartej glebie lub szklarni.
Podłoże do sadzonek
Gleba dla tego rodzaju pomidorów musi być żyzna, dotyczy to nie tylko doniczek z sadzonkami, ale także otwartej ziemi. Dodaj pożywne jedzenie, aby je poprawić. Najłatwiej jest przyjść do sklepu i kupić odpowiednią mieszankę, ale lepiej zrobić to samemu w domu.
Wiśnia składa się z:
- gleba sodowa;
- ziemia z ogrodu;
- torf;
- piasek.
Pamiętaj, aby zdezynfekować podłoże do sadzenia materiału do sadzenia. Użyj łagodnego roztworu nadmanganianu potasu lub włóż ziemię do piekarnika na kwadrans.
Funkcje i daty lądowania
Aby w pierwszych dniach lata można było cieszyć się owocami wiśni, posadź nasiona w glebie w ostatnim tygodniu lutego lub na początku marca.
Posadź pomidory w pojemniku 12 cm, nie zapomnij zrobić schronienia. Po 5 dniach od posadzenia sadzonki zaczną się wykluwać, usuń szkło. Gdy na sadzonkach pojawią się 2 talerze, ostrożnie zbierz rośliny w różnych kubkach. W oddzielnych doniczkach pomidory koktajlowe rosną przed przesadzeniem na główne miejsce.
Zrób wcześniej otwory w filiżankach, aby nadmiar wody spłynął i nie pozostawał w glebie.
Sadzenie sadzonek w otwartym terenie
W pełni uformowana sadzonka wygląda następująco: liście są zielone, około 0,2 m wysokości, łodyga jest gruba i mocna. Niemożliwe jest natychmiastowe przeszczepienie sadzonek na zamknięty lub otwarty teren, w przeciwnym razie roślina nie wytrzyma klimatu, pogody i umrze.
Hartowanie przeprowadzić 10 dni przed przesadzeniem sadzonek. Kiełki początkowo wyprowadza się na świeże powietrze na około 2 godziny, następnie wydłuża się czas i 8-9 dnia można je pozostawić na całą noc.
Wykop dołki w otwartym terenie i umieść w nich niewielką ilość popiołu drzewnego, podlej i posadź sadzonki. Następnie przykryj kiełki ziemią i trochę ubij. Jeśli klimat w Twojej okolicy powrócił do normy, możesz ściółkować kiełki. Użyj do tego słomy, siana lub suszonej trawy.
Chochoł chroni rośliny przed chwastami, pomaga też dłużej zatrzymać wilgoć w glebie oraz zapobiega tworzeniu się suchej skorupy wierzchniej warstwy ziemi.
Sadzonki przeszczepu w pochmurny, deszczowy dzień i lepiej to zrobić wieczorem. Ta metoda pomoże roślinom szybciej i lepiej osiedlić się w ziemi.
Ten film przedstawia doświadczenia związane z uprawą pomidorów koktajlowych na otwartym polu:
Funkcje pielęgnacyjne
Początkujący ogrodnik nie będzie mógł uprawiać pomidorów koktajlowych na swojej działce, jeśli nie będzie przestrzegać wszystkich zasad i zaleceń dotyczących pielęgnacji roślin.
Funkcje pielęgnacyjne:
- Rośliny nie znoszą suszy, dlatego potrzebują stałego, obfitego podlewania. Lepiej jest dodawać wodę codziennie rano lub późno w nocy.
- Pomidory czereśniowe rozrastają się, więc zachowaj odpowiednią odległość między sadzonkami. Lepiej, żeby było to co najmniej 1 m, wtedy rośliny będą mogły otrzymać wystarczającą ilość światła i ciepła.
- Jeśli nie dodasz wystarczającej ilości wody, pomidory będą pokryte brązowymi pęknięciami. Jeśli przeciwnie, jest dużo wilgoci, owoce pękają i stają się zbyt wodniste.
- Nie rezygnuj z podpór, pomogą one utrzymać plon bezpieczny i zdrowy, a gałęzie nie spadną na ziemię.
- Ściółkuj ziemię. Owoce, jeśli spadną, nie brudzą się, a ziemia nie przegrzewa się i nie wysycha.
- Zbieraj, gdy w pełni dojrzałe, w przeciwnym razie otrzymasz pomidory bez smaku.
Zapobieganie chorobom i szkodnikom
Prawie wszystkie odmiany są hybrydami, a naukowcy stworzyli je specjalnie z silną odpornością. Jednak niektóre choroby można znaleźć na roślinach, takie jak:
- Mozaika pomidorowa. Główne objawy: roślina się psuje, a wszystkie łóżka giną na naszych oczach.
- Zaraza późna. W walce z chorobą kultura jest spryskiwana chemikaliami.
- Pękanie owoców. Rośliny pobierają zbyt dużo wody i należy je wyciąć.
Jako środki zapobiegawcze ogrodnicy używają różnych środków, Fitosporin, Aktofit i Mikosan przynoszą szybki efekt.
Jeśli chodzi o szkodniki, najbardziej niebezpiecznym owadem dla wiśni jest niedźwiedź. Gryzie pnie pomidorów, niszczy korzenie rośliny. Możesz spróbować pozbyć się go ręcznie podczas rozkopywania ogrodu, ale możesz użyć specjalnych narzędzi. Nie przegap okazji do podjęcia działań zapobiegawczych, w przeciwnym razie będziesz musiał długo ratować ogród przed chorobami i szkodnikami.
Zbiór i przechowywanie
Owoce zbiera się natychmiast po osiągnięciu pełnej dojrzałości. W tym momencie uprawa ma wszystkie przydatne właściwości. Pomidory czereśniowe są bardzo trudne do zerwania pojedynczo, więc ogrodnicy wybierają cały pędzel. Następnie pomidory można odrywać pojedynczo z pęczka.
Możesz wybrać niedojrzałe egzemplarze i włożyć je do tekturowego pudełka, oddzielając każdą warstwę od poprzedniej gazetą. Pudełko umieszcza się w ciemnym miejscu, w którym dojrzewają owoce. Pomidory w kartonowym pudełku czerwienieją, ale ich smak się pogarsza. Takich owoców nie można porównać z owocami wyjętymi tylko z ogrodu.
Rosnące rekomendacje
Sprawdzone wskazówki od letnich mieszkańców nigdy nie zaszkodzą, pomogą ci uzyskać duże i smaczne zbiory:
- Aby móc jeść świeże owoce wiśni aż do najzimniejszych dni, ukorzenione pędy sadzimy po raz drugi w czerwcu.
- Jeśli nie ma wystarczającej ilości światła, a rośliny zaczynają się rozciągać w górę, możesz w prosty sposób wpłynąć na ich wzrost. Weź małą miękką szczoteczkę i od czasu do czasu szczotkuj wierzchołki i liście pędów. Ta czynność nieco zaszkodzi włosom na powierzchni rośliny, a pomidor zacznie formować się znacznie bujniej niż wcześniej i będzie rosnąć wolniej.
- Niektórzy mieszkańcy lata sadzą tę roślinę w żelaznych wiadrach. Takie sadzonki nie są przeszczepiane na otwarty teren. Lepiej jest uprawiać pomidory w takich pojemnikach, ponieważ uważa się, że żelazo odpycha grzyby phytophthora, a krzewy nie są podatne na choroby.
Recenzje ogrodników
★★★★★ Oksana, 42 lata, księgowa, Jekaterynburg. Uwielbiam te małe i smaczne pomidory. 2 lata temu postanowiłem posadzić go w moim wiejskim domu. Bardzo się bałem, że roślina nie będzie produktywna w naszym klimacie. Znajoma poleciła odmianę Red Cherry, twierdząc, że została przetestowana nie tylko przez nią, ale także przez innych znajomych. Przeczytałem wszystkie opisy rośliny, które udało mi się znaleźć, podjąłem decyzję i kupiłem nasiona. Wspięliśmy się dobrze, a potem wysiedliśmy w szklarni. W rzeczywistości okazała się to mało wymagająca odmiana, rośliny obficie rosły i owocowały. ★★★★★ Kirill, 32 lata, programista, Rostów nad Donem.Moja żona i ja też uwielbiamy marynować te miniaturowe pomidory. W ciągu ostatnich 5 lat sadziliśmy na naszym terenie różne odmiany wiśni i eksperymentowaliśmy z konserwowaniem i różnymi potrawami. Od razu uprawiamy kilka krzewów różnych odmian, ale Czerwone Wiśnie to klasyczna opcja, której po prostu nie próbowaliśmy, ale sadzimy ją przez 5 lat z rzędu i nigdy tego nie żałowaliśmy. Regularnie przynosi plony, nie choruje, owoce są smaczne i piękne.Ukryj Dodaj swoją recenzję
Imię, miasto Oszacowanie swoją opinię
Zdrowe i zdrowe pomidory koktajlowe można uprawiać nie tylko w otwartej glebie, ale także na parapecie. Wystarczy wiedza na temat uprawy i pielęgnacji pomidorów.