Indyki są popularnymi domownikami, od których można uzyskać dużą ilość dietetycznego mięsa. Nie są one zbyt kapryśne, dlatego nawet początkujący rolnik może zapewnić ptakowi odpowiednie warunki, w których będzie w pełni rósł.Najpopularniejszym obecnie w wielu krajach jest biały indyk z szerokimi piersiami należący do kierunku mięsnego. Rasa ta została wyhodowana stosunkowo niedawno - w latach 60-tych XX wieku - w Stanach Zjednoczonych przez hodowców, którzy za główne zadanie postawili sobie pozyskanie indyków o specjalnej produktywności mięsa. Aby osiągnąć ten cel, przeprowadzono krzyżówkę szerokopiersiowych brązowych i białych indyków holenderskich. Po oficjalnym zatwierdzeniu rasy jej przedstawiciele zostali sprowadzeni na terytorium ZSRR rok później, gdzie ptak ten został bardzo doceniony i stał się jednym z najczęstszych.
Rasa należy do kategorii uniwersalnej, ponieważ oprócz mięsa można z niej uzyskać wysokiej jakości jajka.
Charakterystyka rasy
Ptak tej rasy jest podzielony na 3 kategorie. Są określane na podstawie wagi indyków.
- Lekki - drób należący do tej kategorii hodowany jest głównie na fermach drobiu w warunkach klatkowych. Waga jest minimalna dla rasy i wynosi około 9 kg dla samca i 5 kg dla suki. Na prywatnym podwórku taki ptak nie jest mile widziany, ponieważ jest uważany przez właścicieli za zbyt mały, nie daje wystarczającej ilości mięsa przy niewielkiej liczbie osobników, a co za tym idzie, zauważalny zysk.
- Środek to kategoria o uniwersalnym przeznaczeniu, której przedstawiciele znajdują się zarówno w fermach drobiu, jak i gospodarstwach prywatnych. Żywa waga indyków wynosi około 17 kg, a indyków około 7 kg. Hodowla indyków jako biznes jest dość opłacalna i na osobistej farmie, nawet przy niewielkiej ich liczbie.
- Ciężki - ptak jest uprawiany głównie na prywatnych podwórkach, gdzie nie jest trzymany w klatkach, ale na przestronnym terenie w hangarach lub szopach z otwartymi wybiegami. Waga samców z tej kategorii sięga 27 kg, a wśród mistrzów - do 30 kg.
Indyki przybierają około 11 kg. Charakterystyczną cechą rasy jest to, że ptaki od 6 miesiąca życia znacznie zmniejszają tempo wzrostu. Z tego powodu ich utrzymanie w fermach drobiu jest nieopłacalne. Na prywatnym podwórku niektóre indyki są pozostawione jako hodowcy, a następnie osiągają maksymalny rozmiar. Przeczytaj o indykach Wiktorii tutaj.
Wyhodowano kilka odmian mieszańców indyków mięsnych na bazie białego indyka z szerokimi piersiami.
Wygląd
Ciało ptaka jest owalne, ustawione pionowo. Klatka piersiowa indyków jest szeroka i masywna. Nogi są bardzo mocne, szeroko rozstawione, w kolorze różowym. Kolor piór jest przeważnie śnieżnobiały. Niektóre osoby mogą mieć na piersi niewielką ilość czarnych piór.
Szyja i głowa są wystarczająco mocne i długie. Ich kolor jest głęboko czerwony. Na głowie pojawiają się narośla przypominające kolczyki. Rosną zarówno nad dziobem, jak i pod nim.
Postać
Ptak jest spokojny, ale jednocześnie mobilny. Indyki tej rasy wymagają długich spacerów na wolnym wybiegu (jedynym wyjątkiem jest ptak kategorii lekkiej, który jest hodowany w klatkach). Ze względu na znaczną masę indyki nie mają skłonności do latania nad płotami, dlatego nie ma potrzeby wykonywania dachu do chodzenia.
Ptak jest stosunkowo cichy, więc nie ma potrzeby znacznego usuwania jego stodoły z obudowy. W okresie lęgowym indyki stają się niezwykle agresywne. W takich przypadkach należy je trzymać oddzielnie od innych ptaków. Właściciel powinien uważać - w tej chwili stanowią zagrożenie, gdyż mogą go zaatakować. Przez pozostałą część roku samce są bardzo spokojne i spokojne.
Wielu hodowców drobiu twierdzi, że indyki w okresie godowym i przez resztę roku są tak różne pod względem zachowania i charakteru, że wyglądają jak dwa zupełnie różne ptaki.
Indyki szybko przyzwyczajają się do właściciela, dzięki czemu po sprzedaży nie odczuwają długotrwałego stresu. To znacznie zwiększa produktywność ptaka, ponieważ nie traci apetytu podczas osiedlania się w nowym miejscu.
Wydajność
Produktywność indyków jest wysoka. Dotyczy to przede wszystkim mięsa, ale wskaźnik jaj jest zadowalający również dla drobiu o znacznej masie. W tym artykule dowiesz się o największej rasie indyków.
Wydajność mięsa
Ilość uzyskanego mięsa drobiowego zależy od jego kategorii. Tak więc indyk należący do odmiany ciężkiej w wieku 6 miesięcy przybiera już do 16 kg i ma tuszę nadającą się do sprzedaży. Nadaje się do uboju, a dalsze utrzymanie ze względu na spadek tempa wzrostu nie jest już uważane za opłacalne. Indyki rasy Hybrid Converter mają dużą masę mięśniową.
Produkcja jaj
Samice zaczynają się spieszyć od 9 do 10 miesięcy. Wówczas osiągają dojrzałość płciową i można je jak najskuteczniej dobierać do stada hodowlanego. Długość okresu nieśności, w zależności od indywidualnych cech ptaka, wynosi od 6 do 8 miesięcy. W sezonie indyk produkuje do 100 jaj o masie około 85 g.
Poszczególne rekordzistki mogą złożyć ponad 100 jaj w sezonie. Instynkt macierzyński
Indyki mają dobrze rozwinięty instynkt macierzyński i łatwo siadają na jajach. Indyki BIG-6 są również dobrymi kurami. Służą do hodowli nie tylko piskląt indyczych, ale także piskląt innych gatunków drobiu. Pod samicą można umieścić dużą ilość materiału inkubacyjnego, co jest korzystne dla właściciela. Pod indykiem umieszcza się nawet duże gęsi jaja, które oprócz samych gęsi nie mogą być wyklute przez inny drób.
Cenną cechą jest to, że ptak nie tylko siedzi na gnieździe aż do wyklucia się piskląt, ale także dalej o nie dba, prowadząc i chroniąc. Pisklęta innych gatunków indyków również będą jeździć, ale ze względu na to, że nadal potrzebują one nieco innych warunków do życia niż pisklęta indycze, wskazane jest ich zabranie.
Indyka można zostawić do uprawy, oprócz własnych piskląt, indyków innych ras i perliczek.
Brak instynktu macierzyńskiego jest bardzo rzadki u ptaków. W niektórych przypadkach zbyt młode lub bardzo stare samice mogą odmówić siedzenia na gnieździe ze względu na to, że ich organizm albo nie jest jeszcze gotowy do inkubacji, albo nie może już wytrzymać takiego obciążenia. W takich sytuacjach nie ma sensu próbować wpychać ptaka do gniazda.
Zadowolony
Głównie indyki do trzymania - ptak jest dość wygodny, ponieważ nie wymaga specjalnych warunków.
Spożycie paszy dziennie
Jeden indyk wymaga co najmniej 800 g wysokiej jakości paszy, a indyk - 500 g. W okresie, w którym trzeba uzyskać wysokiej jakości jaja do inkubacji, karmienie przeprowadza się 5 razy dziennie, a ptak musi mieć co najmniej 1 kg karmy.
Drób należy karmić co najmniej 3 razy dziennie. Karmę mokrą należy podawać rano i po południu. Wieczorem indyki potrzebują suchej karmy, która może być zbożem lub mieszanką paszową. Mokra karma jest konieczna, ponieważ to one są kluczem do tego, że mięso pozyskane z drobiu będzie soczyste.
Ile kur potrzebuje podczas nieśności
W okresie nieśności samica potrzebuje 500 g wysokiej jakości karmy, wzbogaconej kompleksami witaminowo-mineralnymi. Powinieneś także podawać nieograniczoną ilość posiekanej trawy latem i trochę siana w zimie.
Warunki
Dla normalnego stanu indyków konieczne jest zapewnienie im wygodnego życia. Aby to zrobić, ptak potrzebuje przestronnego, suchego domu bez przeciągów, wyposażonego w grzędy, które znajdują się 80 cm od podłogi. Jedna głowa powinna mieć 40 cm długości okonia. Powierzchnia jednego indyka na co najmniej 1 m 2 jako kurnik i na roamingu. Konieczne jest również wyposażenie gniazd w stodole. Wyposażając pomieszczenie dla białego indyka z szerokimi piersiami, należy wziąć pod uwagę jego znaczną wagę.
Grzędy dla indyków potrzebują znacznie silniejszej grzędy niż grzędy dla kurczaków.
Latem temperatura w domu nie powinna wzrosnąć więcej niż +20 stopni. Zimą minimalna temperatura wynosi -5 stopni. Jeśli zmniejszy się bardziej, konieczne jest wyposażenie ogrzewania w domu. Aby to zrobić, możesz użyć lampy podczerwieni, która dodatkowo zapewni oświetlenie.
Ptaki potrzebują co najmniej 14 godzin światła dziennego. Żywienie młodych zwierząt
Pisklęta z szerokimi piersiami, takie jak Grade Maker, są naturalnie wystarczająco silne, ale jednocześnie muszą dobrze zorganizować żywienie, na którym mogą się prawidłowo rozwijać. Po wykluciu pierwszego dnia pisklęta mogą odmówić jedzenia, ale mimo to powinny cały czas mieć mały zad. Oprócz niej pisklętom indyczym podaje się jajka na twardo i twarożek, zmiażdżone razem ze skorupką. Trzeciego dnia pamiętaj, aby zacząć dodawać posiekaną zieloną cebulę do jedzenia. Mokry zacier z drobnych płatków zbożowych z ziołami podaje się od wieku piskląt po 30 dniach. Dowiedz się w tym materiale o biegunce u piskląt indyczych.
Jeśli w gospodarstwie jest krowa, zamiast wody warto podawać pisklętom mleko. Jednak w tym przypadku należy stale monitorować, aby nie zakwaszał, co jest niebezpieczne dla piskląt.
W razie potrzeby pisklęta indycze można karmić już od pierwszego dnia po wykluciu gotową, specjalną mieszanką paszową. Zawiera wszystkie niezbędne substancje, więc nie ma ryzyka, że pisklęta otrzymają mniej tego lub innego składnika odżywczego. Przeczytaj tutaj, co zrobić, gdy pisklętom indyka zabraknie nóg.
Dostępne są specjalne pasze nie tylko dla piskląt indyczych, ale także dla dorosłych ptaków, które chętnie je zjadają. W fermach drobiu indyki karmione są właśnie takimi zbilansowanymi składami.
Hodowla
Hodowla drobiu wymaga przestrzegania kilku prostych zasad. Przede wszystkim więc, aby otrzymać jajo wysokiej jakości, konieczne jest zapewnienie odpowiedniego odżywiania osobników rodzicielskich.
Oni potrzebują:
- suche ziarno;
- porośnięte ziarno;
- mokry zacier;
- gotowana lub tarta marchewka;
- posiekane buraki;
- siekana kapusta;
- różne zielenie.
Takie karmienie należy zapewnić już na tydzień przed rozpoczęciem zbioru jaj. Po uzyskaniu materiału niezbędnego do inkubacji ptaki powracają do normalnej diety.
Jeśli indyk wykluje jaja, właściciel musi tylko kontrolować proces bez ingerowania w niego. Wylęgając się za pomocą inkubatora, należy ściśle przestrzegać instrukcji zawartych w instrukcji urządzenia. W zależności od modelu mogą występować duże różnice w zaleceniach.
Po wykluciu pisklęta, które wykluwają się bez lęgu, umieszcza się w wylęgu, ponieważ indyki na początku potrzebują podwyższonej temperatury powietrza.
Aby zapewnić odpowiednią temperaturę, stosuje się lampy, ponieważ pisklęta wymagają również stałego oświetlenia. W miarę możliwości zaleca się szczepienie piskląt przeciwko poważnym chorobom. Jeśli wiek szczepień już minął, nie zawsze ma sens go przeprowadzać. Jeśli chodzi o to, czy warto szczepić swoje zwierzaki, możesz skonsultować się z lokalną stacją weterynaryjną, która zna sytuację dotyczącą chorób w okolicy.
Choroby piskląt indyczych
Dorosłe ptaki rzadko chorują, dlatego ich utrzymanie nie jest trudne. Młodzież często cierpi na przeziębienia i infekcyjny nieżyt nosa, a także na szereg patologii. Utrzymanie czystości w kurniku i jego regularna dezynfekcja pozwala znacznie ograniczyć występowanie chorób. Najlepszym sposobem zapobiegania chorobom są szczepienia. Najczęściej pisklętom indyczym grożą następujące choroby:
- gruźlica;
- ospa;
- bruceloza;
- histomonadoza.
Wszystkie te choroby praktycznie nie podlegają leczeniu, a dotknięte nimi ptaki należy pozwolić na ubój. Może to poważnie zagrozić sytuacji finansowej rolnika, dlatego weterynarze i specjaliści od hodowli zdecydowanie zalecają podjęcie wszelkich starań, aby zapobiec ich wystąpieniu. W praktyce wiadomo, że zapobieganie chorobom jest znacznie łatwiejsze niż ich leczenie. Przeczytaj o metronidazolu dla piskląt indyczych pod tym linkiem.
Wideo
Ten film przedstawia hodowlę białych indyków szerokopiersiowych w okresie zimowym.
wnioski
- Biały indyk z szerokimi piersiami jest rasą, a nie hybrydą, dlatego może być hodowany na prywatnym dziedzińcu.
- Ptak, w zależności od wagi, ma trzy kategorie.
- Indyki mięsne, ale jednocześnie niosą dużo wysokiej jakości jaj.
- Dorośli praktycznie nie chorują.
- Wskazane jest szczepienie piskląt, aby zapobiec wystąpieniu choroby.
- Ten ptak potrzebuje przestronnego domu.
- Indyki mogą stać się bardzo agresywne w okresie godowym.