Rzodkiewka to pyszne i pełnowartościowe warzywo, które dziś docenia wiele osób. Ci, którzy decydują się na sadzenie i uprawianie rzodkiewki w swoim ogrodzie, powinni wiedzieć, że ma wiele odmian. Konieczne jest zbadanie każdego z nich, aby zrozumieć, który z nich lepiej zasadzić na stronie. Artykuł omawia najlepsze odmiany rzodkiewki.
Odmiany
Rzodkiewka
Rzodkiewka to jedna z odmian rzodkiewki siewnej. Pierwsze odmiany rzodkiewki uprawnej uzyskano w Azji, chociaż dziś nie można było znaleźć dzikich roślin.
Opis. Warzywo korzeniowe warzywa ma średnicę od 2,5 do 7-10 cm, ma ostry smak, ponieważ zawiera olej musztardowy lub jest soczyste i praktycznie nie ma goryczki. Roślina okopowa ma zaokrąglony, owalno-cylindryczny lub wydłużony stożkowaty kształt. Kolor skórki to czerwony, różowy, zielony, biały, żółty, fioletowy. Miąższ jest biało-różowy, różowy lub śnieżnobiały.
Daty lądowania. Rzodkiewka uważana jest za mistrza wczesnej dojrzałości wśród roślin okopowych: niektóre odmiany w pełni dojrzewają w ciągu zaledwie 2-3 tygodni od momentu wysiania nasion. Pozwala to sadzić rzodkiewki i zbierać zbiory 3-4 razy w sezonie.
Cechy uprawy. Rzodkiewka to odporna na zimno, kochająca światło i kochająca wilgoć roślina. Sadzonki są w stanie wytrzymać krótkotrwałe mrozy do -3-4 stopni. W chłodne dni sadzonki rosną powoli, tworząc owoce 15-20 dni później. Wzrost rzodkiewki wymaga korzystniejszej, umiarkowanie ciepłej pogody - 15-18 stopni Celsjusza.
Żniwny. Warzywo dojrzewa w różnym czasie, więc korzenie są zbierane w miarę dojrzewania. Wskazane jest, aby zrobić to rano, ale wieczorem obficie podlewać krzewy. Część nadziemna jest odcinana, cofając się od rośliny okopowej o 20-30 mm.
Daikon (rzodkiew japońska)
Roślina nie pochłania szkodliwych substancji ze środowiska, dlatego dopuszcza się uprawę na poboczu ruchliwej autostrady lub na terenie zakładu o szkodliwej produkcji.
Opis. Daikon należy do rodziny krzyżowców. Jest to roślina jednoroczna. Warzywo przypomina kształtem rzodkiewkę - od stożkowatego do wężowatego. Waga rośliny okopowej waha się od 500 g do 3 kg. Długość warzywka 10-60 cm, średnica 4-8 cm.
Daty lądowania. Odmiana śródsezonowa o okresie wegetacji 80-85 dni. Daikon jest sadzony zarówno przez nasiona, jak i sadzonki. Dopuszcza się wysiewanie nasion w otwartym terenie od 20 kwietnia do 10 maja. Podczas uprawy sadzonek siew odbywa się od 15 marca do 10 kwietnia.
Cechy uprawy. Daikon to warzywo, które jest wygodne w uprawie, ponieważ jest w stanie dostosować się do każdego rodzaju gleby. Ale zaleca się sadzenie go na żyznych, luźnych glebach.
Żniwny. Termin zbioru zależy od odmiany, w tym od sezonu wegetacyjnego. Odmiany sezonowe dojrzewają 1,5-2 miesiące po posadzeniu. Rośliny okopowe są usuwane z gleby przez wierzchołki.
Czarna rzodkiewka
Czarna rzodkiew zawiera enzymy, karoten, witaminę C, magnez, cholinę, olejki eteryczne, białka, tłuszcze. Za to jest szczególnie ceniona.
Opis. Warzywo korzeniowe nie smakuje tak dobrze, jak wiele odmian, ale ma również właściwości lecznicze. Odmiany czarnej rzodkwi dają produkty okrągłe, podłużne lub stożkowe. Zwykle masa roślin okopowych wynosi 2-3 kg. Smak jest ostry i gorzki.
Daty lądowania. Ponieważ rzodkiew czarna ma odmiany wczesne, wczesne i późne, daty sadzenia mogą się różnić. Tak więc wczesne odmiany zbiera się po 40-50 dniach, wczesne dojrzewające - po 50-65 dniach, późne - po 90-110 dniach.
Cechy uprawy. Rzodkiew czarna nie wymaga specjalnych warunków i wymagań do uprawy. Ale ważne jest, aby do sadzenia wybrać neutralną, żyzną lub lekko kwaśną glebę. Wiosną i latem wykopują go do warstwy próchnicy, użyźniają, sieją nasiona.
Żniwny. Zbiór rzodkiewki letniej rozpoczyna się od połowy czerwca do początku lipca, kiedy średnica roślin okopowych osiąga 3-4 cm. Rzodkiew późną przechowuje się w ogrodzie tak długo, jak to możliwe, ale należy ją wykopać przed nadejściem chłodów. Rośliny okopowe są przechowywane w drewnianych skrzyniach z mokrym piaskiem, opuszczane do piwnicy lub piwnicy.
Rzodkiew chińska (zielona)
Rzodkiewka nazywana jest również „Loba”. Odmiana niezbyt powszechna w Rosji, preferująca wilgoć i nawozy organiczne.
Opis. Gatunki chińskie mają duże korzenie o zaokrąglonym lub wydłużonym kształcie. Waga jednego owocu może dochodzić do 500 g. Zielona rzodkiewka ma skórkę i wierzch w tym samym odcieniu. Miąższ jest słabo ostry, delikatny, soczysty. Smakuje jak rzodkiewka. Okres wegetacji trwa od 70 do 120 dni.
Daty lądowania. Wysiew nasion rzodkiewki rozpoczyna się pod koniec maja i na początku czerwca.
Cechy uprawy. Chińska zielona rzodkiew może rosnąć na każdej glebie, ale rozwija się na bogatych w składniki odżywcze, obojętnie kwaśnych glinach.
Żniwny. Rośliny okopowe należy usunąć przed pierwszymi przymrozkami. Zbiór odbywa się od połowy do końca października.
Rzodkiew strączkowa (węża)
Prawdziwy egzot dla rosyjskich ogrodników. Nazwa rzodkiewki pochodzi od długich, często ciekawie zakrzywionych strąków, które są używane do jedzenia.
Opis. Roślina jednoroczna nie przekraczająca pół metra wysokości. Nie tworzy okopu, ale po opadnięciu kwiatów bzu zaczynają rosnąć mięsiste jednokomorowe strąki owocowe. W naszych warunkach ich długość waha się od 10 do 15 cm, wyróżniają się umiarkowanie ostrym smakiem.
Daty lądowania. Już 20 dni po wysianiu nasion zaczynają pojawiać się kiełki, przybierając postać krzewu. Ta odmiana może być uprawiana jako sadzonki, ponieważ ma długi okres wegetacji. Od wysiewu do zbioru pierwszego plonu mija około 1,5-2 miesięcy.
Cechy uprawy. Aby wyhodować rzodkiew wężowatą, należy przydzielić obszary z lekkimi, dobrze przepuszczalnymi glebami. Odmiana nie znosi dobrze cieniowania, dlatego warto wybierać miejsca dobrze doświetlone słońcem.
Żniwny. Do połowy lipca na gałęziach krzewów pojawiają się pierwsze owoce, wyglądem przypominające cienką paprykę. Najmłodsze owoce mają neutralny smak.
Odmiany Daikon
Odmiany daikon popularne i poszukiwane przez ogrodników są wymienione poniżej.
Daikon „Ząb smoka”
Odmiana, która pojawiła się nie tak dawno temu, ale prawie natychmiast zdobyła miłość ogrodników. Ząb smoka to rzodkiewka, której pielęgnacja jest bezpretensjonalna i wymaga minimum uwagi.
Opis. Odmiana o wysokiej wydajności w połowie sezonu. Po pojawieniu się pierwszych pędów rośliny okopowe pojawiają się w ciągu 60-70 dni. Rzodkiewka ma 40-60 cm długości i ma cylindryczny kształt. Masa jednego warzywa wynosi 1,1-1,5 kg. Miąższ jest biały, gęsty, soczysty, chrupiący. Smak jest przyjemny, nie ma efektu pieczenia.
Daty lądowania. Nasiona wysiewa się od końca kwietnia do początku maja.
Cechy uprawy. Rośliny potrzebują terminowego podlewania, nawożenia, odchwaszczania i rozluźniania. Wolą rosnąć na żyznych glebach. Do sadzenia wybiera się dobrze oświetlone obszary.
Żniwny. Rośliny okopowe zbiera się jednoetapowo przed nadejściem mrozów. Przechowywane na piasku. Od 1 kw. m zebrać około 11-13 kg.
Daikon „Vakula”
Odmiana polecana do świeżego spożycia i przechowywania w zimie. Szczególnie nadaje się do potraw dietetycznych i dla niemowląt, ponieważ przeważa z delikatnym miąższem bez goryczy.
Opis. Roślina jednoroczna lub dwuletnia, w której w procesie wzrostu powstają korzenie, osiągające masę od 800 g do 1,5 kg. Mają delikatny, soczysty smak, bez ostrości.
Daty lądowania. Wysiew odbywa się w pierwszej połowie lipca.
Cechy uprawy. W sprzyjających warunkach sadzonki mogą pojawić się za 5 dni. Pielęgnacja rzodkiewki w okresie sadzenia zapewnia nawilżanie i rozluźnienie gleby w razie potrzeby. Kiedy pierwsze liście wyrosną z sadzonek, są przerzedzone.
Żniwny. Odmiana cieszy się białymi soczystymi owocami po 50-60 dniach. W przypadku sadzenia wiosennego zbiory są zbierane w październiku, przed nadejściem stabilnej zimnej pogody. Wydzielone korzenie są układane wzdłuż łóżek do wyschnięcia, a następnie wierzchołki są odcinane i wysyłane do piwnicy.
Daikon „Rhino”
Odmiana zawdzięcza swoją nazwę ciekawemu kształtowi roślin okopowych, zbliżonym do rogu. Odmiana wczesna dojrzała.
Opis. Ma długi, stożkowaty kształt. Powierzchnia jest gładka. Masa jednego warzywa korzeniowego dochodzi do 300-350 g. Miąższ jest biały, soczysty, kruchy, nie ma gorzkiego smaku, ma słodkawy smak.
Daty lądowania. Nasiona wysiewa się w ziemi w drugiej połowie lipca.
Cechy uprawy. Rośliny potrzebują terminowego podlewania, pielenia, poluzowania i karmienia.
Żniwny. Pierwsze pędy pojawiają się za 53-57 dni. Uprawa jest zbierana przed nadejściem mrozów. Warzywa korzeniowe należy przechowywać w piasku.
Daikon „Japanese Long”
Ogrodnicy cenią to warzywo za bezpretensjonalną pielęgnację. Rzodkiew japońska wyróżnia się wysoką wydajnością i jasnym smakiem.
Opis. Korzenie rzodkiewki japońskiej są duże, często ważą ponad 4 kg. Kolor warzyw korzeniowych jest biały lub kremowy. Owoce są soczyste i delikatne, mają wyraźny smak bez nadmiernej ostrości, bez uciążliwego zapachu.
Daty lądowania. Najbardziej odpowiednim okresem do sadzenia rzodkiewki japońskiej jest druga połowa marca lub początek kwietnia.
Cechy uprawy. Rzodkiewka nie wymaga specjalnej pielęgnacji. Wystarczy terminowo podlać rośliny, poluzować glebę, pozbyć się chwastów i nałożyć opatrunek. Równie ważne jest hilling japońskiej rzodkwi, ponieważ korzenie silnie wystają z ziemi.
Żniwny. Zbiór rozpoczyna się 80-85 dni po wykiełkowaniu. Rzodkiew, którą posadzono wiosną, zbiera się już w drugim lub trzecim miesiącu po posadzeniu.
Daikon „Kalancha”
Daikon Kalancha jest zewnętrznie podobna do odmiany Rhino. Ma ten sam kształt i kolor skóry. Roślina jest bezpretensjonalna i wymaga minimalnej konserwacji.
Opis. Odmiana w połowie sezonu. Rośliny okopowe są białe, mają kształt cylindryczny. Długość jednego owocu sięga 45-60 cm, waga - 2-3 kg. Miąższ jest biały, soczysty, delikatny, gęsty. Smak jest słodko-słodki, praktycznie nie ma ostrości.
Daty lądowania. Najlepszy czas na siew to środek lata. Sadzonki pojawiają się w ciągu 3-5 dni.
Cechy uprawy. Roślina może rosnąć na każdym rodzaju gleby, ale owocuje na glebach lekkich, żyznych. Wymaga regularnego podlewania, spulchniania i pielenia.
Żniwny. Rośliny okopowe zbiera się 70 dni po posadzeniu. Jest to wymagane przy suchej pogodzie, przed nadejściem mrozów. Daikon należy przechowywać w piasku.
Daikon „Sasha”
To jest okrągła odmiana daikon. Należy do odmian bardzo wcześnie dojrzewających, co jest jego zaletą. Dojrzała odmiana wznosi się do połowy wysokości ponad powierzchnię gleby, co ułatwia zbiory.
Opis. Korzenie rzodkiewki nie są zbyt duże - ok. 10-12 cm średnicy, ważą 200-400 g. Miąższ jest gęsty, bez pustek, kruchy, śnieżnobiały na końcach i lekko zielonkawy na ogonkach. Smak jest słodkawy, jest lekka cierpkość.
Daty lądowania. Pierwszy produkt otrzymujemy 35-45 dni po posadzeniu.
Cechy uprawy. Odmiana doskonale dostosowana do lokalnego klimatu. Rzodkiewka przeznaczona jest do uprawy zarówno w uprawie polowej, jak iw okresie zimowo-wiosennym w szklarniach. Może rosnąć na każdej glebie, ale najlepszą produktywność wykazuje na glebach lekkich.
Żniwny. Rzodkiewka jest usuwana w miarę dojrzewania, bez prześwietlania w ogrodzie, ponieważ roślina okopowa będzie wyglądać nieatrakcyjnie. Cechą tej odmiany jest to, że cieszy się zielenią przez długi czas.
Rzodkiew biała "Odessa 5"
Pyszna biała rzodkiew, polecana do spożycia latem. Różni się bezpretensjonalnością w pielęgnacji, wyjątkowymi cechami smakowymi.
Opis. Odmiana wczesna dojrzała. Rośliny okopowe pojawiają się 35-45 dni po pojawieniu się pierwszych pędów. Rzodkiewka ma kształt kulisty, średnica 9-11 cm, waga 40-70 g. Ma dobry smak. Miąższ jest biały, soczysty, chrupiący. Minimalna ostrość.
Daty lądowania. Wysiew nasion zaleca się na przełomie kwietnia i maja.
Cechy uprawy. Odmiana preferuje dobrze wilgotną, luźną glebę. Potrzebuje stałego podlewania.
Żniwny. Zbiór następuje na początku i końcu lipca.
Rzodkiew biała "Winter round white"
Zimową rzodkiewkę zjadał Wszechrosyjski Instytut Selekcji i Nasiennictwa Warzyw. Od 1950 roku zezwala się na uprawę tej odmiany w Rosji.
Opis. Okrągłe korzenie osiągają długość 7-8 cm, średnicę 7-8 cm. Skórka jest biała, cienka, o grubości ok. 0,6 cm. Waga jednej rośliny okopowej 200-450 g. Powierzchnia jest gładka. Biały miąższ jest lekko skrobiowy, gęsty, soczysty. Owoc ma średnio słodki smak.
Daty lądowania. Rzodkiew zimową sadzi się od 25 czerwca do 10 lipca.
Cechy uprawy. Jest to odmiana w połowie sezonu, która preferuje regularne podlewanie i spulchnianie gleby. Owocuje na żyznej glebie.
Żniwny. Pierwsze owoce pojawiają się 70-93 dni po pierwszych pędach. Zbierane jesienią. Z 1 metra kwadratowego będzie można uzyskać 2-6 kg owoców.
Rzodkiewka „Gaivoronskaya”
Rzodkiewka dojrzewa 110-120 dni po posadzeniu. Białe korzenie mają wydłużony kształt, dorastają do 50 cm długości. Średnia waga jednego owocu to 2 kg. Różni się gęstym, soczystym, ostrym białym miąższem.
Daty lądowania. Nasiona rzodkiewki wysiewa się na początku czerwca i zbiera we wrześniu-październiku.
Cechy uprawy. Taka kultura dobrze rośnie na wilgotnej pożywnej glinie nasyconej próchnicą. Wybierz dobrze oświetlone obszary.
Żniwny. Zbiór roślin okopowych rozpoczyna się jesienią, począwszy od połowy września do pierwszych przymrozków. Od 1 kw. m uzyskać około 4-8 kg roślin okopowych. Przed wysłaniem rzodkiewki do piwnicy pozostała gleba jest z niej usuwana.
Rzodkiewka „Czerwone długie lato”
Rośliny okopowe rzodkwi czerwonej znajdują się ćwierć nad powierzchnią gleby, dlatego wymagają okresowego hulania. To wczesna hybryda zalecana do spożycia latem.
Opis. Odmiana wczesna dojrzała, dojrzewa 40-45 dni po posadzeniu. Roślina okopowa ma wydłużony kształt, masa waha się od 120 do 150 g. Czerwone, czasem różowe. Miąższ jest biały. Rzodkiewka ma delikatny, pikantno-słodki smak.
Daty lądowania. Wysiew przeprowadza się wczesną wiosną lub w drugiej połowie lata, ponieważ warzywo potrzebuje około 10-12 godzin światła dziennego, aby wyrosnąć.
Cechy uprawy. Kultura nie jest bardzo wymagająca na glebie, ale lepiej rośnie na luźnej, żyznej glebie o neutralnej kwasowości. Plon zależy od prawidłowego podlewania, regularnego odchwaszczania i spulchniania gleby.
Żniwny. Rzodkiewka jest zbierana w kilku etapach, ponieważ dojrzewa latem. Rzodkiew letnia jest wykopywana we wrześniu, do przechowywania w okresie zimowym wskazane jest wykopanie jej później.
Odmiany rzodkiewki czarnej
Czarna rzodkiew jest znana od dawna, dlatego rośnie wszędzie.
Rzodkiewka „Wujek Czernomor”
Odmiana ta jest zdominowana przez na wpół wyprostowaną rozetę z szarozielonych liści średniej długości, jajowate, ze średnimi nacięciami na krawędziach.
Opis. Rośliny okopowe są płaskie, zaokrąglone, krótkie i wystarczająco szerokie. Owoc ma czarną skórkę i płaską główkę. Miąższ jest soczysty, biały. Smak rzodkiewki jest ostry i słodki. Masa jednej rośliny okopowej sięga 200-220 g.
Daty lądowania. Wysiew odbywa się po 20 czerwca.
Cechy uprawy. Aby uzyskać dobre zbiory, łóżka muszą być wilgotne. Rzodkiewka naprawdę potrzebuje podlewania.
Żniwny. Rośliny okopowe zbiera się 73-90 dni po posadzeniu, wyciągając je za wierzchołki. Wskazane jest zbieranie przed wystąpieniem silnych mrozów.
Rzodkiewka "Wspaniała"
Odmiana białoruska w połowie sezonu. Dojrzewa 80-90 dni po posadzeniu. Rośliny okopowe są zdominowane przez zaokrąglony kształt, skórka jest czarna.
Opis. Miąższ jest biały, zwarty, bez pustek. Waga jednej rośliny okopowej sięga 300-350 g.
Daty lądowania. Wysiew przeprowadza się w czerwcu, aby zebrać przed nadejściem mrozów. Optymalne jest lądowanie 15-20 czerwca.
Cechy uprawy. Wymagana jest odpowiednia pielęgnacja roślin okopowych. Odmiana mało wymagająca dla gleby, ale preferuje miejsca, w które przenika dużo światła słonecznego.
Żniwny. Ma długi okres przydatności do spożycia, po okresie zimowym smak pozostaje ten sam.
Rzodkiewka "Winter round black"
Rzodkiew czarna okrągła jest szczególnie polecana do stosowania zimą i wiosną. Wzbogaca dietę w witaminy i minerały. Warzywa można spożywać na surowo lub podgrzewać.
Opis. Roślina okopowa ma okrągły kształt, osiągając średnicę 8-12 cm. Skóra jest cienka, czarna. Miąższ jest soczysty, delikatny i miękki, w kolorze białym. Waga jednej rośliny okopowej sięga od 250 do 500 g. Odmiana posiada doskonały smak.
Daty lądowania. Rzodkiewka wysiewa się w czerwcu-lipcu. Nie ma sensu sadzić wcześniej, ponieważ korzenie będą rosły szorstko lub w ogóle nie będzie zbiorów.
Cechy uprawy. Rzodkiewka nie lubi cienia. Dobrze oświetlony obszar nadaje się do sadzenia. Dopuszcza się wysiew w miejscu, w którym wcześniej rosły ogórki, ziemniaki, marchew, pomidory.
Żniwny. Roślina dojrzewa 70-90 dni po posadzeniu. Z jednego metra kwadratowego będzie można zebrać nawet 6-7 kg plonu. Zbierany jest w drugiej połowie września, przed silnymi mrozami.
Rzodkiewka „Doctor”
Popularna odmiana zwłaszcza w krajach wschodnich. Ale ta odmiana często występuje w łóżkach rosyjskich ogrodników. Zakochał się w wielu konsumentach ze względu na charakterystyczny gorzki smak.
Opis. Jest to odmiana wcześnie dojrzewająca, dojrzewająca 65 dni po pojawieniu się pierwszych pędów. Roślina okopowa jest eliptyczna. Jego średnica wynosi około 10 cm, waga warzyw dochodzi do 200-400 g. Miąższ jest delikatny, soczysty, chrupiący.
Daty lądowania. Wysiew odbywa się wczesną wiosną. Nasiona wysiewa się w bruzdach oddalonych od siebie o 35-40 cm.
Cechy uprawy. Radish Healer preferuje lekką, bogatą w organiczne glebę. Zaczynają przygotowywać glebę jesienią, dodając kompost lub próchnicę, nawozy mineralne.
Żniwny. Uprawy są zbierane w miarę dojrzewania korzeni.
Rzodkiewka „Noc”
Roślina posiada częściowo uniesioną rozetę liści. Liście mają odwrotnie jajowaty kształt, średniej wielkości, drobno ząbkowany brzeg, szaro-zielony odcień.
Opis. Doskonała odmiana na letnie i jesienne obroty. Zbiory można zebrać w ciągu 70-80 dni od pojawienia się pierwszych pędów. Rośliny okopowe mają czarną skórkę, okrągły kształt, długość 8-12 cm, średnica 9-13 cm, powierzchnia jest lekko bruzdowana. Owoce mają biały, gęsty, soczysty miąższ o pikantnym słodkim smaku. Waga jednej rzodkiewki to 230-350 g.
Daty lądowania. Sadzenie rzodkiewki rozpoczyna się od początku do połowy lipca.
Cechy uprawy. Kultura preferuje obszary dobrze nawilżone, oświetlone, dobrze nawożone próchnicą lub kompostem.
Żniwny. Rzodkiew należy zbierać przed żółknięciem liści przy suchej pogodzie. Odmiana bardzo dobrze trzyma się w piwnicy lub piwnicy.
Rzodkiewka "Chernomorochka"
Wysoko plenna odmiana śródsezonowa polecana do świeżego spożycia jesienią i zimą. Warzywo korzeniowe jest popularne jako lekarstwo na przeziębienia.
Opis. Rośliny okopowe mają kształt płaski lub okrągły. Miąższ rzodkiewki jest biały, gęsty, soczysty. Ma ostry słodki smak.
Daty lądowania. Za najkorzystniejszy okres do sadzenia uważa się wysiew nasion od czerwca do połowy lipca.
Cechy uprawy. Nasiona wysiewa się w otwartym terenie w rowkach na głębokość 1-2 cm Sadzonki należy przerzedzać, gdy pojawią się 1-2 prawdziwe liście. Rośliny potrzebują terminowego podlewania, pielenia, karmienia.
Żniwny. Uprawa jest zbierana 70-110 dni po pojawieniu się pierwszych pędów. Wszystkie warzywa korzeniowe zbiera się jednorazowo przed wystąpieniem przymrozków. Od 1 kw. zbiory m 6-8 kg plonu.
Rzodkiewka "Chernavka"
Wyjątkowa odmiana polecana do świeżego użytkowania i przechowywania. Owoce są gładkie, smaczne i zdrowe.
Opis. Roślina okopowa ma zaokrąglony kształt, średnica 10 cm, skórka jest czarna. Biały miąższ jest soczysty i delikatny. Waga jednego owocu 240-260 g. Odmiana późno dojrzewająca, dojrzewająca 72-80 dni po posadzeniu.
Daty lądowania. Wysiew na przełomie czerwca i lipca.
Cechy uprawy. Odmiana preferuje żyzne gleby o dobrze oświetlonych terenach.
Żniwny. Zbierana pod koniec września i na początku października, w miarę dojrzewania. Odmiana ceniona za dobrą jakość utrzymania. Z jednego 1 mkw. m możesz dostać 4-7 kg rzodkiewki.
Rzodkiewka "Murzilka"
Rzodkiew murzilka uważana jest za jedną z najlepszych odmian do przechowywania w okresie zimowym. Rośliny okopowe przyciągają doskonałym smakiem i brakiem zapachu rzodkiewki.
Opis. Odmiana późno dojrzewająca. Rośliny okopowe są okrągłe, o średnicy 8–10 cm, biały miąższ jest delikatny, soczysty. Smak średnio ostry. Waga jednej rośliny okopowej wynosi około 300 g. Skórka jest czarna.
Daty lądowania. Siew w otwartym terenie do letniego spożycia przeprowadza się pod koniec kwietnia, na jesień-zimę - w połowie czerwca.
Cechy uprawy. Rzodkiewkę murzilkową należy regularnie podlewać, spulchniać i odchwaszczać. Długotrwały i obfity wzrost roślin ułatwia terminowe nawożenie nawozami mineralnymi.
Żniwny. Rośliny okopowe pojawiają się 90-100 dni po pojawieniu się pierwszych pędów. Zbiór przeprowadza się, gdy rzodkiewka dojrzewa.
Rzodkiewka „Czarne leczenie”
Rzodkiew lecznicza nie jest na próżno doceniana ze względu na swój wyjątkowy skład i zdolność zapobiegania przeziębieniom. Kompozycja zawiera witaminy, enzymy i olejki eteryczne, które mają zbawienny wpływ na organizm.
Opis. Czarna rzodkiew lecznicza ma okrągły kształt, kolor skórki jest czarny, a miąższ jest biały. Smak jest ostry, ostry, gorzki. Nie ma ostrego zapachu. Zwykle masa roślin okopowych wynosi 300-500 g.
Daty lądowania. Jest to odmiana późna, dojrzewająca 90-110 dni, dlatego sadzi się ją na przełomie maja i czerwca.
Cechy uprawy. Rzodkiew czarna nie wymaga specjalnych warunków i wymagań do uprawy. Preferuje żyzną glebę. Konieczne jest zrobienie opatrunku, poluzowanie gleby, podlewanie roślin.
Żniwny. Rośliny okopowe trzymane są w ogrodzie tak długo, jak to możliwe, ale należy je wykopać przed nadejściem chłodów. Pamiętaj, aby przechowywać w piasku, wrzucając go do piwnicy.
Rzodkiewka "Walec"
To wspaniałe warzywo, które jest szczególnie zdrowe w zimie. Rzodkiewka zawiera wiele witamin i ma właściwości lecznicze.
Opis. Odmiana została wyhodowana ponad 10 lat temu. Roślina okopowa ma wydłużony kształt. Na zewnątrz wygląda jak marchewka. Ta odmiana w połowie sezonu smakuje jak rzodkiewka, praktycznie nie ma ostrości. Masa jednego warzywa korzeniowego waha się od 200 do 300 g.
Daty lądowania. Okres od kiełkowania do zbioru wynosi 65-75 dni.
Cechy uprawy. Odmiana dobrze reaguje na wprowadzenie nawozów organicznych i mineralnych. Pamiętaj, aby regularnie podlewać rzodkiewkę. Uważa się, że optymalna temperatura kiełkowania nasion wynosi 10-15 stopni Celsjusza.
Żniwny. Uprawy zbierane są w miarę tworzenia się roślin okopowych na początku września-października. Do zbioru wybiera się słoneczny, ciepły dzień, aby można było wysuszyć korzenie i oczyścić je z ziemi.
Rzodkiewka „Zimowa czarna długa”
Ta odmiana zawiera witaminy, kwasy organiczne, białka, aminokwasy, olejki eteryczne. Obecność fitoncydów przyczynia się do tłumienia i śmierci szkodliwych mikroorganizmów.
Opis. Rzodkiew czarna zimowa ma wydłużony kształt i ostry smak miąższu. Skóra jest czarna, cienka.
Daty lądowania. Rzodkiewkę najlepiej sadzić na początku lipca. Roślina okopowa rośnie szybko w dobrych warunkach i dojrzewa we wrześniu.
Cechy uprawy. Zaleca się sadzić w oświetlonych miejscach. Aby zwiększyć plon, wskazane jest wykopanie terenu na dwa tygodnie przed siewem i zastosowanie humusu, a także złożonych nawozów mineralnych.
Żniwny. Rośliny okopowe zbierane są w miarę dojrzewania, począwszy od sierpnia. Reszta zbiorów we wrześniu-październiku przed nadejściem mrozów. Przechowuj owoce w piwnicy lub piwnicy.
Chińskie odmiany rzodkiewki (czoło)
Rzodkiew czerwona "Lady"
Rzodkiewka uważana jest za doskonały środek ludowy do leczenia i zapobiegania przeziębieniom. Zaleca się spożywać zimą i jesienią.
Opis. Jest to odmiana w połowie sezonu, dojrzewająca 63-68 dni po posadzeniu. Rośliny okopowe są okrągłe, koloru czerwonego. Masa osiąga 80-120 g. Miąższ biały jest kruchy, soczysty, smak ostro-słodki.
Daty lądowania. Nasiona rozpoczynają się od połowy czerwca do połowy lipca.
Cechy uprawy. Odmiana preferuje gleby lekkie, żyzne. Nasiona wysiewa się w bruzdach oddalonych od siebie o 35-40 cm.
Rzodkiewka „Czerwona zima”
To jasna hybryda, która pojawiła się w wyniku selektywnego skrzyżowania ostrej rzodkiewki i pospolitej rzodkiewki.
Opis. Średnio wczesna ocena. Owoce są duże, mają zaokrąglony kształt, wagę do 500 g. Na skórce dominuje czerwony odcień. Miąższ jest słabo ostry, smakuje jak rzodkiewka.
Daty lądowania. Nasiona rzodkiewki zaczynają wysiewać pod koniec kwietnia i na początku maja.
Cechy uprawy. Kultura wymaga żyzności gleby, wilgotności i światła. Wybierz obszary z luźną glebą.
Żniwny. Zbiory zbierane są 60-80 dni po pojawieniu się pierwszych pędów. Rośliny okopowe są bardzo dobrze przechowywane.
Rzodkiewka "Troyandova"
Ma zaokrąglony kształt. Roślina okopowa o różowym odcieniu z białym kolorem bliżej podstawy. Miąższ ma delikatny różowy odcień.
Opis. Jest to odmiana w połowie sezonu, dojrzewanie trwa 75-85 dni. Smak jest słodko-ostry. Doskonały do długotrwałego przechowywania.
Daty lądowania. Rzodkiewka sadzona jest pod koniec kwietnia lub na początku maja.
Cechy uprawy. Odmiana jest mało wymagająca. Konieczne jest regularne podlewanie, nie pozwól, aby owoce pozostawały pod słońcem przez długi czas bez wilgoci. Równie ważne jest terminowe usuwanie chwastów.
Żniwny. Zbiór następuje w środku lata.
Rzodkiewka „Mantang-Hong”
Ta odmiana to arcydzieło światowej selekcji. Przyciąga tym, że przypomina rzodkiewkę, wręcz przeciwnie. Wnętrze jest czerwone, a na zewnątrz białe.
Opis. Rośliny okopowe są równe, nie tworzą gałęzi, nie pękają. Okrągły kształt. Średnica do 8 cm Skórka jest biało-zielona, czasem biała. Miąższ ma kolor od malinowo-czerwonego do czerwonego. Miąższ jest gęsty, soczysty, chrupiący.
Daty lądowania. Wysiew przeprowadza się wczesną wiosną - nasiona wysiewa się w rowkach. Rośliny okopowe do pełnego dojrzewania wystarczają 70 dni po pojawieniu się pierwszych pędów.
Cechy uprawy. Rzodkiewka preferuje glebę lekką, bogatą w organiczne. W przyszłości konieczne będzie regularne spulchnianie gleby i podlewanie roślin. Wymagane jest karmienie rzodkiewki - co najmniej trzy razy w sezonie.
Żniwny. Usuń rzodkiewkę, gdy dojrzeje.
Rzodkiewka „Zielona Bogini”
Młoda odmiana, która zyskała popularność ze względu na swoje walory, spektakularny wygląd. Produkt zawiera pierwiastki śladowe, aminokwasy, sole mineralne.
Opis. Odmiana wczesna dojrzała - dojrzewa 60 dni po wykiełkowaniu. Rośliny okopowe mają zaokrąglony kształt, zieloną skórkę, bladozielony miąższ - jest soczysty, kruchy, chrupiący. Ma łagodny smak. Waga jednej rzodkiewki to 350-400 g.
Daty lądowania. Rośliny okopowe sadzi się od początku czerwca do połowy lipca.
Cechy uprawy. Warzywo jest uprawiane przez wysiew nasion w otwartym terenie. Kultura wymaga regularnego podlewania.
Żniwny. Rośliny okopowe do przechowywania zbierane są przed nadejściem mrozów. Od 1 kw. m uzyskać około 5-6 kg zbiorów.
Rzodkiewka „Margelanskaya lato”
Nazwa rośliny okopowej zawdzięcza miastu Margilan w Uzbekistanie. Dostał się tam z Chin.
Opis. Warzywa korzeniowe mogą być okrągłe, owalne lub wydłużone. Długość rzodkiewki dochodzi do 16-20 cm, waga - do 500 g. Skórka jest zielona. Biała, przezroczysta miazga ma zielonkawy odcień. Warzywo korzeniowe jest soczyste i niezbyt ostre.
Daty lądowania. Na letnie zbiory zaleca się sadzenie rzodkiewki na początku maja.
Cechy uprawy. Aby zwiększyć plony, należy regularnie i obficie podlewać rzodkiewkę, przerzedzać sadzonki, karmić je nawozami i pozbywać się chwastów.
Żniwny. Rzodkiewka zbiera się 60-90 dni po wykiełkowaniu. Od 1 kw. m będzie można zebrać 3-3,5 kg plonu.
To ciekawe: rzodkiewka wcale nie jest rzodkiewką!
Rzodkiew oleista to „zielony” nawóz (obornik zielony). Po skoszeniu roślina jest zaorana w ziemi, co poprawia jakość gleby. Wzbogaca się azotem, staje się luźniejsza i bardziej urodzajna. Ponadto zielony nawóz nie pozwala na szybki wzrost chwastów.
Opis. Rzodkiew oleista to roślina jednoroczna. Jest to roślina szybko rosnąca, wysiewana kilka razy w sezonie. Różni się doskonałymi właściwościami mrozoodpornymi.
Daty lądowania. W przypadku siewu wiosennego sezon wegetacyjny trwa około 60 dni, a przy siewie letnim 15-20 dni krócej.
Cechy uprawy. Roślina jest bezpretensjonalna w pielęgnacji, odporna na wilgoć i zimno. Może produkować pełnoprawne nasiona w najtrudniejszych klimatycznie regionach.
Żniwny. Ta rzodkiewka nie produkuje roślin okopowych. Siderat jest odcinany nie później niż na początku formowania się nasion. W przypadku upraw ozimych wykonuje się to 20 dni przed siewem, z uprawą rekreacyjną - 14 dni przed zamarznięciem gleby. Kultura nie jest w stanie wytrzymać silnych mrozów, dlatego istnieje ryzyko wymarcia.
Klasyfikacja wczesnej dojrzałości odmian w tabeli
Nazwa odmiany | Okres dojrzewania (dni) |
| Sasha | 35-45 |
| Zimowy czarny długi | 75-85 |
| Serpentynowy | 45-60 |
| Vakula | 50-60 |
| Cylinder | 65-75 |
| Dama | 63-68 |
| Wujek Chernomor | 73-90 |
| Czerwone długie lato | 40-45 |
| Cudowny | 80-90 |
| Zimowe okrągłe czarne | 70-90 |
| Uzdrowiciel | 75-80 |
| Gaivoronskaya | 110-120 |
| Noc | 70-80 |
| Zielona bogini | 60 |
| Czerwona zima | 60-80 |
| Chernomorochka | 70-110 |
| Summer Margelan | 60-90 |
| Odessa 5 | 35-45 |
| Chernavka | 72-80 |
| Japoński długi | 80-85 |
| Murzilka | 90-100 |
| Zimowe okrągłe białe | 70-93 |
| Kalancha | 70 |
| Ząb smoka | 60-70 |
| Nosorożec | 53-57 |
| Czarne uzdrowienie | 90-100 |
| Lobo Troyandova | 75-85 |
| Mantang Hong | 70 |
Istnieje wiele odmian rzodkiewki. Pomimo różnorodności to warzywo korzeniowe jest cenione za swoje dobroczynne właściwości, bogaty skład i niepowtarzalny smak. Chociaż nie wszyscy kochają rzodkiewkę, wiedzą, że szczególnie przydatne jest spożywanie jej jesienią i zimą w celu leczenia i zapobiegania przeziębieniom.