Krasulia to odmiana letnia o bardzo wczesnym dojrzewaniu. Potrzeba tej jakości pojawia się podczas uprawy roślin w regionach o krótkich zimnych latach - na przykład na Uralu. Aby zaspokoić zapotrzebowanie na takie odmiany, odmiany Late Pear i Little Joy zostały skrzyżowane w South Ural Research Institute of Horticulture.
Wynik przerósł wszelkie oczekiwania. Gruszka Krasulia dojrzewa tydzień wcześniej niż Severyanka, która od dawna uważana jest za najwcześniejszą odmianę letnią. Ponadto doskonale znosi długotrwałe mrozy.
Jako elitarna odmiana gruszka została przydzielona w 1987 roku. Strefowy na Uralu. Istnieją również plantacje eksperymentalne Instytutu Badawczego Południowego Uralu właściwego oraz plantacje ogrodników-amatorów na Uralu i Zachodniej Syberii. Odmiana nie jest zbyt dobrze znana i nie jest jeszcze rozpowszechniona.
Charakterystyka drzewa
Krasulia należy do roślin średniej wielkości, korona jest stożkowata, zaokrąglona. Gałęzie są zwarte, zwykle skierowane do góry. Niestety na gałęziach są ciernie, co utrudnia zbieranie gruszek. Owoce są wiązane zarówno na gałązkach owocowych, jak i na przyrostach rocznych, dzięki czemu w końcu zbiory są obfite. Kwiaty i liście są typowe dla gruszek.
- Krasula jest częściowo samozapłodna i może samozapylać. Jednak nadmiernie zapylony daje większy plon, a wtedy owoce rosną większe. Najlepszymi zapylaczami dla tej odmiany są Severyanka i Raduzhnaya, które pod względem roślinności pokrywają się z Krasulią. W tym artykule dowiesz się o zapylaniu gruszek.
- Wysokość drzewa nie przekracza 4 m. Przy dość zwartej koronie gruszka wygląda schludnie i wymaga minimalnej konserwacji.
- Maksymalna żywotność drzewa nie została jeszcze ustalona. Ale już wiadomo, że po 20 latach gruszka musi zostać odmłodzona, po czym roślina ponownie staje się wydajna.
- Mrozoodporność Krasuli można z czystym sumieniem uznać za rekordową. Drzewo może wytrzymać niskie temperatury do -45 C bez żadnej ochrony. Ani gałązki, ani korzenie rośliny nie podlegają odmrożeniom. Młode drzewo potrzebuje izolacji, ale gdy tylko gruszka zacznie owocować, jej mrozoodporność gwałtownie wzrasta.
- Produktywność - Krasulia zaczyna przynosić owoce już od 5 roku życia. 10-letnie drzewo produkuje do 40 kg owoców w okresie letnim. Co więcej, w przypadku małej rośliny może to być tak trudne, że gałęzie muszą być podparte, aby nie złamały się pod ciężarem owocu.
Na produktywność praktycznie nie wpływają warunki pogodowe ani niedostateczna opieka: Krasulia jest bardzo bezpretensjonalna. Wielkość zbiorów nie zmienia się z roku na rok, ale młode drzewo zawiązuje mniej owoców.
- Krasulia jest odporna na prawie wszystkie choroby upraw sadowniczych. Nie wyklucza to prewencyjnego opryskiwania wiosennego siarką koloidalną, ale z reguły wszystko ogranicza się tylko do tego zdarzenia.
Szkodniki mogą spowodować więcej uszkodzeń rośliny. Aby z nimi walczyć, gruszki są spryskiwane dowolnym odpowiednim środkiem owadobójczym.W okresie istnienia odmiany nie odnotowano ani jednego przypadku zakażenia Krasuli parchem, oparzeniem bakteryjnym, roztoczem gruszy, zgnilizną.
Opis owocu
Owoce Krasuli są bardzo piękne: zaokrąglony kształt przypominający bergamotkę, błyszcząca tłusta skórka, bardzo delikatna. Owoce są usuwane z drzewa, gdy zmieniają kolor na zielony z czerwonym rumieńcem na mniejszej części owocu. Gruszki osiągają jednak pełną dojrzałość konsumencką już podczas przechowywania: stają się żółtozielone z ciemnoczerwonym, a nawet lekko fioletowym rumieńcem. Miąższ dojrzałego owocu jest luźny, półtłusty, z delikatnym kremowym odcieniem. Dowiedz się, dlaczego gruszka nie owocuje tutaj.
- Zawartość kalorii w owocach wynosi zwykle - 42 kcal / 100 g.
Produkt zawiera 11,2% cukrów, 0,5% kwasów, 8,5% kwasu askorbinowego. To połączenie daje wspaniały słodki smak z pikantnymi nutami. Jednak smak gruszki może się zmienić: jeśli lato jest zbyt zimne, owoc nie ma czasu na nabranie cukru i staje się kwaśno-ostry. Ten materiał powie Ci, co zrobić, jeśli owoce zgniją na gruszce.
W skali degustacyjnej Krasulia zdobyła 4,7 pkt na 5 możliwych.
-
Wymiary są stosunkowo małe: średnio gruszka waży 90 g, rzadziej - 130 g. - Jak wiele odmian letnich, Krasulia jest przeznaczona do bezpośredniego spożycia lub przetworzenia. Doskonały sok przygotowywany jest z gruszek, a także dżemów, przetworów, nadzienia do ciast i ciastek. W surowej postaci owoce dodawane są do sałatek owocowych, a nawet do deserów mlecznych, takich jak lody czy jogurt.
Sadzenie, uprawa, pielęgnacja
Krasulia nie jest kapryśna, jest odporna na prawie wszystkie choroby upraw owocowych i nie wymaga nawet specjalnego przycinania. Najważniejszą troską właściciela ogrodu jest zbiór i przetwarzanie, ponieważ owoce nie różnią się jakością. Ponadto w przypadku drzewa, które nie jest zbyt duże, waga owocu może być nadmierna: gałęzie należy podeprzeć w razie potrzeby.
Lądowanie
Krasulia rozmnaża się przez szczepienie na gruszce Ussuri. Ogrodnicy na swoje działki zdobywają zraz i sadzą go jak zwykłą sadzonkę średniej wielkości. Do sadzenia lepiej wybrać dobrze oświetlone miejsce, aby owoce mogły dojrzeć.
Gruszka zakorzenia się na prawie każdej glebie. Najlepszą opcją są gleby kwaśne i lekko kwaśne: gliniaste, gliniaste i czarne. Wyjątkiem są obszary bardzo podmokłe lub obszary, na których wody gruntowe zbliżają się zbyt blisko powierzchni. Taka okolica obfituje w zgniliznę korzeni.
W przypadku Krasuli musisz natychmiast znaleźć stałe miejsce. Drzewo nie przepada za przeszczepami i źle je toleruje.
wyczucie czasu
W regionach o mroźnych i długich zimach lepiej jest sadzić odmianę wiosną, po nawracających przymrozkach. Zwykle jest to połowa kwietnia. Sadzenie odbywa się do momentu puchnięcia nerek.
W cieplejszych regionach gruszkę można sadzić jesienią - pod koniec września. W tym przypadku przed nadejściem mrozu sadzonka dobrze się zakorzenia i dobrze znosi zimę.
Technologia i inżynieria rolnicza
Lądowanie Krasuli w ziemi odbywa się zgodnie ze zwykłym schematem. Uwzględnia się, że podkładka jest średniej wielkości, a odległość między gruszkami powinna być wystarczająca do swobodnego rozwoju korony.
Jama sadzonkowa jest przygotowywana 2-3 tygodnie przed sadzeniem. W tym czasie gleba ma czas na wystarczające osiadanie.
-
Wykopuje się otwór o średnicy 70-80 cm i głębokości 70 cm. - Przygotuj mieszankę gleby: wiadro kompostu miesza się z wiadrem mąki dolomitowej i piasku, a także z 500 g chlorku potasu, 500 g superfosfatu i litrową puszką popiołu drzewnego. Składniki miesza się i dodaje do gleby usuniętej z wykopu - jej żyznej części.
- Powstałe podłoże jest umieszczane na dnie wykopu, tak aby tworzyło wzgórze. Kołek jest włożony.
- Sadzonka jest opuszczana do dołka, korzenie są rozrzucane wzdłuż wzgórza. Następnie korzenie są pokryte ziemią i ubijane. Konieczne jest upewnienie się, że szyjka korzeniowa drzewa pozostaje 5 cm nad poziomem gruntu. Przywiąż roślinę do kołka.
- Sadzonka jest obficie podlewana - około 3 wiadra. Zaleca się natychmiastowe ściółkowanie koła pnia kruszonym torfem lub trocinami.
Z czego lepiej wyrosnąć
Do sadzenia najlepiej nadają się dwuletnie sadzonki: dobrze się zakorzeniają i są już wystarczająco mocne. Przy wyborze należy zwrócić uwagę na stan drzewa: kora powinna być czysta, bez uszkodzeń, pędy bez narośli, a korzenie elastyczne i zdrowe.
Odległość między drzewami
Gruszki sadzi się w tempie ich przyszłej wysokości - 4 m. W związku z tym między dołami powinna być odległość co najmniej 4 m, a lepiej niż 5. Ponadto roślin nie należy sadzić bliżej niż 3 m od budynków i innych roślin.
Opieka
Opieka nad Krasulią zajmuje minimum czasu. W suche lato warto podlewać drzewo - 20-30 wiader w sezonie. Młode drzewo w pierwszym roku życia podlewa się częściej - do 3 wiader wody tygodniowo. Podczas dojrzewania owoców warto też podlewać więcej. Ten link powie Ci o wiosennym podlewaniu gruszek.
Spulchnianie i mulczowanie są obowiązkowymi procedurami. System korzeniowy gruszki jest dobrze rozwinięty, dlatego konieczne jest zapewnienie do niego dostępu tlenu. Cóż, ściółkowanie pozwala zatrzymać wilgoć i zniszczyć chwasty.Krasulia doskonale znosi mrozy, ale trzeba ją chronić przed zajęciami i myszami. Przed zimą pień jest bielony i wiązany świerkowymi gałęziami, aby odstraszyć gryzonie.
Top dressing
Zwykle gruszka jest karmiona nie więcej niż 3 razy w roku:
- Wiosną stosuje się nawozy azotowe, mieszając je z wiadrem z gnojowicą lub odchodami kurczaka. Raz na 3 lata zamiast obornika stosuje się kompost;
- na początku lata, a dokładniej, podczas pojawiania się pąków wprowadza się nawozy potasowe i fosforowe;
- jesienią, podczas kopania koła pnia, wnosi się wiadro popiołu drzewnego.
Nie zapomnij o dokarmianiu dolistnym. Wiosną zaleca się spryskanie młodych liści roztworem mocznika.
Dojrzewanie owocu
Owoce dojrzewają do połowy sierpnia. Pozostają na drzewach jeszcze około 2 tygodnie, aż osiągną pełną dojrzałość, po czym odpadają. Ponieważ do tego czasu miąższ staje się bardzo miękki, gruszki pękają i tracą swój wygląd.
Zaleca się usuwanie owoców, aż osiągną pełną dojrzałość, zachowując zielony odcień, a czerwone paski zajmują mniejszą część gruszki.
Przechowywanie owoców
Gruszki Krasul są przechowywane nie dłużej niż 2 tygodnie. Ponadto należy je przechowywać w lodówce, gdzie dojrzewają. Owoce najlepiej spożywać świeże lub przetworzone natychmiast.
Transport owoców jest niewielki: zbyt miękki miąższ i cienka skórka. Odmłodzenie
W przypadku gruszek wykonuje się 2 rodzaje przycinania przeciwstarzeniowego: skracanie i przerzedzanie. Można je wykonywać naprzemiennie wiosną i jesienią, choć specjaliści zalecają intensywne cięcie dopiero wiosną.
Przycinanie suchych gałęzi można wykonać jesienią. Świeżych nie należy dotykać, ponieważ uszkodzenie rośliny zimą praktycznie nie goi się.
Przycinanie przeciwdziałające starzeniu odbywa się zgodnie z następującym schematem.
- Zmniejszenie korony - od początku pierwszego poziomu układa się 2-2,5 m i na tym poziomie gałęzie są odcinane tuż nad punktem, w którym rozchodzą się pień i gałąź.
- Przerzedzenie - usuwa wszystkie pędy stykające się ze sobą lub rosnące w środku. Przede wszystkim eliminowane są chore suche gałęzie, które pasują do tej kategorii.
- Skracanie - odetnij wierzchołki gałęzi, owoców i pędów. Stopień skrócenia zależy od wieku gałęzi: jeśli jest starsza niż 10 lat, to przyciąć do 60-70% długości. Dotyczy to przede wszystkim gałęzi rosnących w złym kierunku.
Konieczne jest również skracanie zbyt długich starych gałęzi, które mogą się zerwać pod własnym ciężarem.
- Usunięcie zwisających gałęzi - gałęzie skracamy o 1/2 lub 1/3 długości, aby zmieniały kierunek i rosły w górę. Następnie ta sama procedura jest wykonywana z gałęziami trzeciego i czwartego rzędu, pozostawiając tylko te pędy, które rosną pod niewielkim kątem do góry.
Dzięki odmłodzeniu można usunąć do 50-60% gałęzi starej gruszki.
Z reguły nie jest możliwe wykonanie odmłodzenia w 1 rok, zwłaszcza jeśli chodzi o 20-letnie drzewo. Procedura trwa kilka lat. Jednocześnie przestrzegana jest jedna zasada: większość prac związanych ze skracaniem i wycinaniem nadmiaru pędów odbywa się na wiosnę. Jesienią dozwolone jest tylko cięcie sanitarne.
Przycinanie
Aby prawidłowo uformować koronę drzewa, przycinanie stosuje się od pierwszego roku życia.
-
Po posadzeniu sadzonki odetnij wszystkie pędy o 1/3 długości. To stymuluje rozgałęzianie. - Przez 2 lata pęd, który konkuruje z centralnym, jest przycinany o 2/3 długości, a gałęzie szkieletowe skracane o 1/3. Jeśli w poprzednim roku pojawią się połamane lub suche gałęzie, są również odcinane.
- Przycinanie w kolejnych latach odbywa się wyłącznie sanitarnie: usuwa się suche, uszkodzone, osłabione pędy.
Po przycięciu wszystkie cięcia są traktowane boiskiem ogrodowym.
Do jakich regionów ta odmiana jest bardziej przystosowana
Krasulia jest podzielona na strefy na Uralu i Zachodniej Syberii. W przypadku gruszki są to strefy z najmroźniejszymi zimami, jakie może znieść. Na południu drzewo zakorzenia się i wydaje owoce bez żadnego wysiłku. Przeczytaj o sadzeniu gruszek wiosną na Syberii tutaj.
Wideo
Film o odmianie gruszki Krasulia.
wnioski
- Krasulia to odmiana wyhodowana przez hodowców Ural, szczególnie na regiony o krótkich i zimnych latach. Gruszki dojrzewają do połowy sierpnia.
- Odmiana charakteryzuje się bardzo dużą odpornością na mróz - do -45 C. Młode drzewo wymaga ocieplenia. Ale gdy tylko gruszka zacznie przynosić owoce, jej odporność na zimno znacznie wzrasta i nie ma potrzeby ochrony.
- Gruszki mają wspaniały, delikatny, słodki smak. Ich miąższ jest luźny, miękki, a skóra cienka. Jednak te same cechy zapewniają niską jakość przechowywania: owoce są przechowywane nie dłużej niż 15 dni.
- Krasulia jest odporna na wszelkiego rodzaju choroby upraw sadowniczych. Z łatwością można go chronić przed mszycami, roztoczami żółci i innymi owadami opryskując je odpowiednim środkiem owadobójczym.
- Gruszka jest bardzo bezpretensjonalna, nie rośnie tylko na nisko położonych bagnistych obszarach.
- To nie samo drzewo tej odmiany jest sadzone, ale potomek oparty na gruszce Ussuri.