Wielu ogrodników wątpi, że uprawa rzodkiewki na balkonie jest możliwa. W rzeczywistości eksperymenty były wielokrotnie przeprowadzane, aby udowodnić celowość eksperymentu. Aby uzyskać przyzwoite zbiory, przestrzegaj ważnych wymagań agrotechnicznych, które różnią się od zasad uprawy warzyw na otwartym terenie lub w szklarni.
Przygotowanie do lądowania
Rzodkiewki można uprawiać na balkonie lub parapecie o każdej porze roku, ale najlepszy okres to druga połowa grudnia - luty i kolejne miesiące.
Jakie odmiany nadają się do uprawy na balkonie?
Aby zbierać częściej i szybciej, musisz wybrać odpowiednią odmianę. Rzodkiewka dzieli się na rodzaje w zależności od wielkości roślin okopowych, kształtu, koloru i okresu dojrzewania. To ostatni czynnik, który powinien mieć fundamentalne znaczenie przy wyborze odmiany rzodkiewki do uprawy w domu.
Rzodkiewki są wczesne, średnie i późne. Ostatnie dwa typy są niepraktyczne do sadzenia, ale wczesne odmiany są uważane za najlepszą opcję. Zwykle wcześnie dojrzewające rośliny rosną w ciągu 20-30 dni, więc kilka plonów można zebrać przed latem.
Eksperci zalecają preferowanie następujących odmian:
- Diego to gatunek hybrydowy dorastający do 5 cm średnicy, dojrzewający w ciągu 20-25 dni, wytrzymujący niskie temperatury, długo chrupiący i soczysty.
- 16 dni - najwcześniejsza odmiana o dużych owocach. Maksymalny okres dojrzewania to 18 dni, kolor owocu jaskrawoczerwony. Cecha - odbierz nie później niż w określonym czasie. W przeciwnym razie powstaje sztywność.
- Champion - dojrzewa około miesiąca po wysianiu nasion. Cecha - brak pustek w środku.
- Deca - możesz zbierać w 30 dni. Charakterystyczną różnicą są drobne owoce (3 cm) o malinowym odcieniu.
- Francuskie śniadanie. Okres dojrzewania - 20-25 dni, kolor okopu różowy, struktura delikatna, chrupiąca.
- Carmen. Okres dojrzewania jest identyczny jak poprzedni, odcień owocu jest ciemnoczerwony, smak ostry.
- Dabel. Średni okres dojrzewania wynosi 20 dni, korzenie mają kolor czerwony. Cecha - brak pustek, odporność na zimno.
- Królową rynku jest wczesne dojrzewanie (17-18 dni) koloru czerwonego.
Niezbędne warunki
Przy uprawie rzodkiewki na balkonie lub parapecie najtrudniejszym zabiegiem jest utrzymanie optymalnej temperatury, szczególnie wczesną wiosną, kiedy pogoda zmienia się dramatycznie. Kultura wymaga spełnienia następujących warunków:
- Bezpośrednio po wysiewie temperatura powietrza powinna wynosić około 20 stopni.
- Po utworzeniu pełnoprawnych pędów z 3 liśćmi - od +12 do +16 stopni. Niepożądane jest podnoszenie wyżej, ponieważ młode sadzonki zaczną się zginać, rozciągając.
- W miarę formowania się owoców temperatura wzrasta o 2 stopnie.
- Reżim temperatury w nocy może wynosić co najmniej +8 stopni.
- Aby sadzonki łatwiej przystosowały się do warunków balkonowych, po wykiełkowaniu sadzonek utwardzają się o 2-3 cm, w tym celu należy codziennie otwierać folię przez kilka godzin, a następnie można ją pozostawić bez schronienia na 3 dni.
- Przy krótkich godzinach dziennych (do końca stycznia) rośliny zaopatruje się w dodatkowe oświetlenie - montuje się fito- lub świetlówki. Jeśli tak się nie stanie, korzenie nie utworzą się ani nie urosną zbyt małe. Czas świecenia 12-14 godzin.
- Zimą optymalne usytuowanie balkonu to strona południowa, wiosną - wschodnia i zachodnia.
- Zabrania się instalowania sztucznych łóżek w pobliżu urządzeń grzewczych, które osuszają powietrze. Wpływa to negatywnie na wzrost i strukturę owoców.
- Wiosną i latem, jeśli na balkon pada bezpośrednie światło słoneczne, rzodkiewki są zacienione.
Jak wybrać i przygotować nasiona?
Jeśli kupujesz materiał do sadzenia w specjalistycznym sklepie, specjalne środki przygotowawcze nie są wymagane. Jedyną dygresją jest kiełkowanie nasion, jeśli jest to pożądane.
Jeśli nasiona są kupowane z rąk lub zabrane z własnego ogrodu, wykonaj następujące czynności:
- Dokładnie zbadaj ziarna pod kątem plam, pleśni i płytki nazębnej niezwykłej dla rzodkiewki. Aby określić poziom kiełkowania i wykryć puste elementy, umieść nasiona w ciepłej wodzie na 3-4 godziny. W tym czasie zdrowe ziarna osiądą na dnie, resztę trzeba będzie wyrzucić.
- Aby przyspieszyć wzrost roślin, materiał do sadzenia jest podgrzewany i dezynfekowany. Obie procedury można łączyć. Aby to zrobić, przygotuj gorący roztwór wody (200 ml) i sody oczyszczonej (1 łyżeczka), umieść wybrane ziarna we wrzącej wodzie na pół godziny.
- Nasiona można dezynfekować słabym roztworem nadmanganianu potasu, trzymając w nim ziarna przez 20 minut.
- Przed sadzeniem materiał do sadzenia jest myty pod bieżącą wodą i natychmiast sadzony.
Aby przyspieszyć kiełkowanie, nasiona można umieścić w wilgotnej szmatce do dziobania. Czas zabiegu zależy od jakości nasion - czasami wystarczy 12 godzin.
Który pojemnik jest odpowiedni?
Każdy pojemnik nadaje się do uprawy rzodkiewki - doniczki, szklanki torfowe, pudełka, plastikowe pojemniki. Najważniejsze jest to, że ich wysokość powinna wynosić co najmniej 15 cm. Jeśli używa się doniczek, w każdej uprawia się 1-2 rzodkiewki. Ta opcja nie jest zbyt wygodna, ponieważ zajmuje dużo miejsca na balkonie.
Najlepszą opcją jest specjalny pojemnik z komórkami, który ma wiele zalet: zajmuje mało miejsca, każda roślina okopowa ma oddzielną komorę, dzięki czemu w przypadku choroby roślin nie dochodzi do infekcji.
Warunkiem koniecznym są otwory po bokach i na dole, które zapewniają dostęp tlenu. Umieść tace pod pojemnikami, aby spuścić płyn. Przed użyciem potraktuj pojemnik roztworem antyseptycznym.
Przygotowanie gleby
Rzodkiewka, jak każde warzywo, uwielbia żyzną glebę bogatą w składniki odżywcze. Można go kupić w sklepie - podłoże nazywa się Universal. Jeśli nie jest to możliwe, przygotuj miksturę samodzielnie. Czego potrzebujesz:
- ziemia ogrodowa - 2 części;
- torf - 1 część;
- gruby piasek - 1 część;
- humus lub kompost - 3-4 części.
Dokładnie wymieszaj składniki i podgrzej w piekarniku przez 10-20 minut, co zniszczy larwy szkodników.
Sadzenie nasion
Materiał siewny sadzi się w następującej kolejności:
- Wskazane jest ułożenie na dnie pojemnika niewielkiej warstwy keramzytu. Następnie przygotowane podłoże wylej około połowy wysokości pudełka. Natychmiast spryskać dużą ilością wody, pozostawić do całkowitego wchłonięcia na 1-2 godziny.
- Dodaj mieszaninę gleby do góry, ponownie zwilż, ale niewiele.
- Wykonaj rowki lub otwory, których głębokość wynosi 1,5-2 cm, a odległość między roślinami powinna wynosić co najmniej 10-15 cm.
- Pogłęb nasiona o 2-3 sztuki w jednym miejscu, przykryj pojemniki folią, szkłem i pokrywką.
- Po około 4-5 dniach schronienie jest usuwane, gdy pojawiają się kiełki.
Nie sadzić nasion zbyt blisko siebie - roślinom okopowym zabraknie składników odżywczych i tlenu, co spowoduje, że urosną.
Na poniższym filmie możesz zobaczyć, jak wybierać i sadzić nasiona w tackach na jajka do uprawy na balkonie:
Opieka
Wymagania agrotechniczne dotyczące uprawy rzodkiewki w domu (na balkonie):
- Ponieważ światło w pokoju balkonowym znajduje się tylko z jednej strony, zaleca się okresowo obracać pojemnik z sadzonkami do okna drugą stroną, aby wszystkie warzywa rosły równomiernie.
- W ciągu pierwszych 12-15 dni po posadzeniu poluzuj glebę, aby dostarczyć tlen.
- Jeśli zimą temperatura powietrza na balkonie spadnie poniżej + 2-0 stopni, należy przykryć kulturę folią.
- Po wykiełkowaniu przeprowadź zabieg przerzedzania, pozostawiając 1 nasiono - najsilniejsze i najbardziej żywotne. Podczas wyciągania kiełków uważaj, aby nie uszkodzić zdrowej sadzonki.
- Rzodkiewka jest bardzo wrażliwa na światło, dlatego należy ją rozświetlać maksymalnie 14 godzin, ale nie dłużej. W przeciwnym razie rozpocznie się strzelanie i kwitnienie, dzięki czemu zatrzyma się wzrost roślin okopowych. Aby temu zapobiec, warzywa o długich godzinach dziennych wieczorem przykrywa się ciemnym materiałem. Kiedy się ściemnia, zdejmują go.
Podlewanie
Rzodkiewka uwielbia wilgoć, dlatego regularnie ją podlewaj. Nie możesz przesadzić w tej kwestii, ponieważ doprowadzi to do gnicia owocu.
Gleba powinna być cały czas wilgotna, nie płacząca. W okresie wzrostu sadzonki podlewaj na głębokość 7-8 cm, gdy pojawią się rośliny okopowe, potrzeba więcej wody, ponieważ głębokość nawilżenia zwiększa się 2-krotnie.
Woda powinna mieć temperaturę pokojową, należy ją oddzielić. Aby to zrobić, weź płyn z kranu do pojemnika, pozostaw go w pomieszczeniu na 3-4 dni z otwartą pokrywą, co pozwoli na odparowanie szkodliwych substancji.
Top dressing
Podczas podlewania rzodkiewki stosuje się nawozy. Warzywo jest uważane za bezpretensjonalne pod względem karmienia, ale aby zwiększyć plony, zaleca się nawożenie w ten sposób:
- Po uformowaniu się kiełków, po około 7-8 dniach dodajemy substancje mineralno-organiczne. 5 litrów wody będzie wymagało 2,5 litra gnojowicy, 2,5 g soli potasowej i 3,5 g superfosfatu.
- Drugi sos rzodkiewki przeprowadza się na kilka tygodni przed datą zbioru roślin okopowych. Stosuje się sól potasową rozcieńczoną wodą (na 5 litrów płynu - 10 g substancji).
- Dodatkowo możesz dodać popiół drzewny, wlewając go pod korzeń.
- Jeśli wierzchołki rosną obficie, a owoce pozostają małe, dodaj mieszaninę 5 litrów wody, 100 g popiołu drzewnego, 10 g siarczanu potasu i 20 g superfosfatu.
- Kiedy liście bledną, potrzebny jest azot: na 5 litrów wody - 0,5 łyżeczki. mocznik.
Rozrzedzenie i twardnienie
Przerzedzenie przeprowadza się po utworzeniu pierwszych 2 liści, które powinny być w pełni uformowane. A utwardzanie jest konieczne, aby zwiększyć odporność roślin w przypadku nagłego trzasku zimna.
Po pojawieniu się kiełków konieczne jest utwardzenie sadzonek. Aby to zrobić, zmniejsz temperaturę powietrza do 8-10 stopni na 3-4 dni (w ciągu dnia).
Żniwny
Rzodkiewka jest zbierana w miarę dojrzewania (każda odmiana ma inny czas). Aby określić, czy warzywo korzeniowe jest gotowe, musisz wykopać małe warzywo w pobliżu głowy, aby określić rozmiar (w zależności od odmiany może być inny).
wyczucie czasu
Zbiór całej uprawy trwa maksymalnie 5 dni, w przeciwnym razie owoce zaczną pękać i stają się twarde. Ważne jest, aby zebrać dojrzałe plony w czasie określonym przez wartość odmianową (niektóre owoce dojrzewają 18 dni, inne potrzebują miesiąca).
Najlepszym sposobem określenia, kiedy należy zbierać, jest przyjrzenie się korzeniom. Jeśli pojawiły się nad powierzchnią ziemi, można je już zebrać.
Zasady zbierania
Jak prawidłowo wyciągnąć rzodkiewkę z ziemi:
- lekko poluzuj ziemię;
- pociągnij szczyty;
- usuń warzywa korzeniowe.
Jak przechowywać rzodkiewki?
Okres przechowywania rzodkiewki zależy od odmiany - średnio wynosi tydzień. Jeśli posadzisz dużo rzodkiewki na balkonie, jedzenie jej przez kilka dni raczej nie zadziała, więc możesz skorzystać ze sztuczek przechowywania warzyw.
W temperaturze pokojowej na świeżym powietrzu korzenie więdną, dlatego używa się lodówki lub piwnicy.
W piwnicy:
- Przygotuj drewniane pudełko - potraktuj środkiem antyseptycznym (roztworem manganu).
- Oderwij wierzchołki rzodkiewki, tak aby były 2-3 cm ogonki.
- Nie myj warzywa, ale po prostu wysusz je przez 3 godziny.
- Zwilżony piasek rzeczny (można zastąpić trocinami) na dno pojemnika o wysokości do 3 cm.
- Połóż warstwę rzodkiewki, więcej piasku na wierzchu, ale tak, aby korzenie były całkowicie pokryte.
- Więc kontynuuj, aż pudełko będzie pełne. Okres przydatności do spożycia - 1-3 miesiące, w zależności od rodzaju warzyw.
W lodówce rzodkiewki można przechowywać na sucho i mokro:
- Przygotuj owoce odcinając zieloną masę. Pamiętaj, aby opuścić root. Weź grubą plastikową torbę, zwilż wnętrze i wybij kilka otworów. Ułóż rzodkiewki, zawiąż worek. Okres przydatności do spożycia to 10 dni.
- Wlej przegotowaną wodę do szklanego słoika, opłucz pokrojone rzodkiewki. Włóż warzywa do pojemnika, przykryj pokrywką. Okres przydatności do spożycia - 1-2 miesiące, zmieniaj wodę co 5 dni. Sposób przechowywania jest wygodny, ale ma znaczną wadę - spada poziom składników odżywczych.
- Worek zwilżyć, rzodkiewki ułożyć wraz z wierzchołkami, które powinny znajdować się przy „wejściu”. Torba nie jest wiązana, wierzchy są okresowo spryskiwane wodą. Okres przydatności do spożycia to 6-7 dni.
Uprawiając rzodkiewki na własnym balkonie, można jeść warzywa prawie przez cały rok. Jest to szczególnie ważne zimą i wiosną, kiedy w organizmie brakuje witamin. Wybierz odpowiednią odmianę, zadbaj o plon i zaskocz gości świeżym warzywem.