Jubileuszowa rasa kurczaków Kuchin: charakterystyka, pielęgnacja i pielęgnacja, kurczęta hodowlane

Kuchinskaya Jubilee to jedna z najpospolitszych ras kurczaków w Rosji, której korzenie sięgają czasów ZSRR, kiedy hodowali ją państwowi hodowcy drobiu. Zakład drobiarski Kuchinsky. Nie jest kapryśna w opiece, jest odporna na choroby, nioski zachowały instynkt inkubacji. Więcej szczegółów na temat uprawy jubileuszu Kuchinskaya - w dalszej części artykułu.

Charakterystyka

W hodowli hodowcy drobiu wykorzystali to, co najlepsze z puli genów, łącząc niezbędne cechy mięsa, jaj i ras mieszanych:

• Plymouth Rocks, Australorphes, Rock Islands i New Hampshire. Rasy te dały Kuchinskaya doskonałe cechy: szybki przyrost masy ciała, dobrą odporność, doskonałą jakość mięsa i jaj.
• Livenskaya. Rasa ta przekazała na Jubileusz Kuchinskiego swoją zdolność adaptacji do lokalnych warunków, instynkt rozrodczy i niską śmiertelność młodych zwierząt.

Jubileusze Kuchinskiego od najmłodszych lat mają mocną sylwetkę, charakterystyczną dla najlepszych ras mięsnych.

Po 5 miesiącach kogut waży do 2,4 kilograma, kury - 2 kilogramy. W ciągu roku samce wyrastają o kolejny kilogram, a kury - o kolejne 700 gramów. Dorosły kogut waży 4 kg, a kura 3 kg.

Natura opisywana jest jako spokojna: ptak nie jest podatny na stres, nie nieśmiały, aktywny przez cały dzień. Kury uwielbiają „rozmawiać”, ale nie robią zamieszania w kurniku.

Koguty mogą być agresywne, gdy dom nie działa. Ich ważną cechą jest kontrolowanie sytuacji.

Zewnętrzny

Kolor Kuchinok jest jasnobrązowy lub czerwono-brązowy z różowym odcieniem, czarne i czerwone pióra na piersi tworzą wzór, ale każdy osobnik jest indywidualny.

Kurczak na zewnątrz:

• kształt ciała trapezoidalny, wspaniały;
• pierś jest wyraźnie określona;
• zaokrąglony brzuch;
• mała głowa;
• muszelka i kolczyki są małe, czerwone;
• mały ogon z czarnym upierzeniem na końcu;
• ptaki mają żółtawobrązowe dzioby i nogi tego samego koloru.

Kogut na zewnątrz:

• duże i okazałe ptaki, ciało ma trójkątny kształt;
• klatka piersiowa, plecy i brzuch - obszerne, mocne;
• nogi i uda - mocne;
• często noszą czerwone pióra, czarne piersi i bujny czarny ogon;
• upierzenie z czarnym, zielonym i czerwonym odcieniem na brzuchu i piersi;
• głowa osadzona dumnie, większa niż głowa kurczaka;
• herb w kształcie liścia, jaskrawoczerwony;
• kolczyki są dobrze zaznaczone w tym samym kolorze co grzebień;
• uszy są beżowe, ale także białe.

Kury:

• wszystkie pisklęta są od ciemnożółtego do czarnego;
• puszysty szary;
• piersi są żółtawoszare;
• na głowie i skrzydłach są plamki, na plecach kilka pasków;
• w wieku jednego dnia u samców pióra skrzydeł są jaśniejsze niż tułów, u samic - ciemniejsze;
• plamka na skrzydle „chłopców” bliżej środka skrzydła, u kobiet - na końcu lub nieobecna;
• u kogucich oczy są zaznaczone na czarno.

Produkcja jaj

Produkcja jaj ma średnie, dobre wskaźniki:

• w ciągu roku kura znosi od 190 do 240 jaj o masie od 55 do 60 g w brązowych skorupkach;
• zaczynają składać jaja w wieku 5,5 miesiąca, ale do 6 miesięcy jaja nie są wysiadywane, ponieważ pisklęta z tych jaj nie są zdrowe;
• przy zbilansowanej diecie i dobrej pielęgnacji okres linienia trwa nie dłużej niż 2-3 tygodnie, a produkcja jaj wraca do poprzedniego poziomu.

Plusy i minusy

Wyróżnia się następujące zalety rasy:

• pióra z lekkim trzonem są cenne, ponieważ konopie z czarnego pierza nie pozostają w skórze podczas przetwarzania tuszy;
• umiejętność odróżniania kurczaków od kogucików w bardzo młodym wieku;
• kurczaki Kuchin mają bardzo ciepły obrzęk, który pozwala im znieść niskie temperatury;
• nioski składają jaja nawet przy 15-stopniowym mrozie;
• ptaki mogą być wypuszczane na spacery nawet zimą;
• szybkie przyzwyczajanie się do nowego miejsca i warunków;
• witalność;
• wczesne dojrzewanie;
• szybki przyrost masy ciała - po 3-4 miesiącach kurczaki przybierają na wadze wystarczającej do uboju;
• mięso i jajka mają doskonałe właściwości smakowe.

Jedynym możliwym problemem jubileuszy Kuczińskiego jest skłonność do otyłości. Z tego powodu produkcja jaj może zostać znacznie zmniejszona, a jaja nie zostaną zapłodnione. Zapobieganie otyłości jest proste - nie wolno przekraczać zalecanych wyliczonych dawek karmy i utrzymywać aktywność fizyczną ptaka.

Konserwacja i pielęgnacja

Jubileusze Kuchinskiego nie tolerują zamkniętych przestrzeni, lubią eksplorować terytorium spacerowego podwórka, więc nie są trzymani w klatkach.

Organizując kurnik, wolierę i podwórko na spacery, należy zwrócić uwagę na następujące niuanse:

• Kurczaki dobrze znoszą mróz, ale w kurniku nie powinno być zimniej niż +1 ° C. W celu utrzymania temperatury na zimę posadzkę przykrywa się głęboką ściółką, której wymiana następuje dopiero na wiosnę. Osiedlające się w nim mikroorganizmy wytwarzają naturalne ciepło.
• Ptak jest wystarczająco duży, więc czuje się niepewnie na tyczkach (może spaść i zranić się). Szerokie półki lepiej budować jako okonie.
• Półki-grzędy nie są instalowane wysoko - od 60 do 100 cm nad podłogą.
• Inną opcją na nocleg może być ułożenie kurczaków bezpośrednio na podłodze. Do tego możesz użyć komórek.
• Woliera powinna być wystarczająco przejrzysta i oświetlona do 12 godzin dziennie.
• Plac spacerowy można wykonać bez wysokich ogrodzeń (lub bez siatki zamiast dachu) - jubileusz Kuchin nie może latać.
• W kurniku i na podwórzu spacerowym zainstalowane są wanny z piasku i popiołu.
• Nie pozwalaj innym zwierzętom i ptakom wchodzić do domu.
• Utrzymuj go w czystości - regularnie wybielaj ściany i zmieniaj ściółkę.

Dieta

Wydajność i witalność kurczaków rocznicowych Kuchin zależy od diety. Dlatego należy przestrzegać następujących zaleceń:

• karmienie - 3 razy dziennie;
• ze względu na to, że kury mogą jeść nawet po sytości, konieczne jest dozowanie dostarczonej ilości paszy;
• latem można pominąć codzienne karmienie, zamiast tego wypuścić kurczaki na wolnym wybiegu - świeża trawa to doskonały zamiennik obiadu;
• jeśli kury mają nadwagę i są otyłe, pokarmy wysokowęglowodanowe i białkowe są usunięte z diety, ptaki karmione są warzywami, korzeniami, ziołami;
• w okresie nieśności kury potrzebują dodatkowego wapnia;
• zimą można nieznacznie zwiększyć ilość paszy.

W diecie jubileuszy Kuchinskich powinna znajdować się mieszanka wysokiej jakości mieszanek paszowych z kruszonym lub pełnym ziarnem. A raz dziennie - mokra papka.

Do diety należy dodać następujące składniki:

• drobny żwir lub piasek, pokruszona skała muszlowa;
• mączka kostna;
• witaminy i warzywa nawet zimą;
• źródła białka: nabiał, ryby, mięso.

Zdecydowanie potrzebujesz czystej wody. W chłodne dni należy go częściej podgrzewać i wymieniać.

Przybliżona dzienna dieta dla jednej osoby jest następująca:

• zacier zbożowy - 80-90 g;
• otręby pszenne - 10-15 g;
• ciasto słonecznikowe - 10-12 g.

Kurczaki hodowlane

Około połowa niosek, począwszy od szóstego miesiąca życia, zaczyna wykluwać się z jaj. Każda rasa Kuchin jest w stanie bez problemu wykluć i wychować 13-15 kurczaków, ale można spróbować złożyć do 27 jaj.

Jeśli zapomnisz o ptaku w okresie nieśności, może umrzeć z głodu lub odwodnienia z powodu silnego instynktu wyklucia. Hodowca musi o tym pamiętać i zdjąć go ze sprzęgła, aby przynajmniej raz dziennie go karmić.

Zwinne, aktywne pisklęta rodzą się praktycznie bez fizjologicznych odchyleń.

Pisklęta wylęgowe mogą mieć następujące problemy:

• zarodek może zamarznąć w jaju i się nie wykluć;
• pisklę może wykluć się z pępowiną owiniętą wokół stopy, co zapobiega wchłanianiu przez nie resztkowego żółtka i pozbawia go siły do ​​dalszego wzrostu;
• rolnicy zauważają gryzienie jaj wylęgowych, co prowadzi do śmierci zarodka.

Kura odchowuje 100% piskląt, podczas gdy w inkubatorze około 5-15% ginie.

Pobieranie próbek i inkubacja

Jajka są wybierane według następujących parametrów:

• jaja są starannie wyselekcjonowane - o prawidłowym kształcie, średniej wielkości, bez pęknięć i narośli;
• wyczyść je ostrożnie, ale nie myj ich (jeśli zmyjesz powłokę, jaja będą nieodpowiednie do inkubacji lub inkubacji);
• trzymaj jajka w chłodnym miejscu i czyste naczynia;
• materiał inkubacyjny można zbierać nie dłużej niż 2 tygodnie.

Więcej informacji na temat składania jaj w inkubatorze, a także ich pielęgnacji w tym okresie można znaleźć tutaj.

Organizacja wylęgu obejmuje następujące kroki:

1. Umieść gniazdo w chłodnym, ustronnym miejscu z dala od innych gniazd.
2. Gniazdo powinno mieć wymiary 40x40 cm, przykryte jest słomą lub sianem.
3. Jaja układane są w gnieździe w jednym rzędzie w pozycji poziomej.
4. Jaja są odwracane co 2-3 dni, aby zapobiec sklejaniu się zarodka.
5. Po tygodniu jaja są sprawdzane na obecność zarodka, jeśli nie, są usuwane.
6. Kury codziennie karmione są głównie suchą karmą, organizują też swobodny dostęp do wody.

Wylęg w inkubatorze przebiega w następującej kolejności:

1. Urządzenie jest dezynfekowane i włączane dzień przed złożeniem jaj.
2. Jaja przenosi się do pomieszczenia, w którym zainstalowano inkubator, aby stopniowo ogrzały się do temperatury pokojowej.
3. Jaja umieszcza się w inkubatorze, temperaturę ustawia się na 37,9 ° C, wilgotność 66%.
4. Jajka są obracane 4 razy dziennie do 12 dnia.
5. Od 13 dnia temperatura spada do 37,3 ° C, wilgotność dochodzi do 53%.
6. Przewroty są przeprowadzane w tej samej liczbie. Inkubator jest wentylowany 2 razy przez 5 minut.
7. Od 18. dnia wilgotność spada do 47%.
8. Obróć jajka 4 razy, przewietrz 2 razy przez 20 minut.
9. 20-21 dni - obniż temperaturę do 37 ° C, zwiększ wilgotność do 66%, przestań obracać jajka, 2 razy przewietrz przez 5 minut.
10. Po 21 dniach - na świat przychodzą pisklęta, proces ten trwa kilka godzin.

Po urodzeniu

W przypadku wylęgu piskląt należy podjąć następujące kroki:

• kurczaki przenosi się do ciepłego miejsca (pudełka), w którym na krawędziach utrzymuje się temperaturę 25-28 ° С, 34 ° С - pod lampą;
  

  Pisklęta należy rozgrzewać nierównomiernie. Każde pisklę powinno mieć możliwość samodzielnego doboru miejsca o optymalnej dla siebie temperaturze.

• po pojawieniu się pierwszego upierzenia temperatura jest obniżana o 3 stopnie co tydzień;
• pod koniec pierwszego miesiąca pisklęta obniża się do 20 ° C.

Gniazdo zajmuje się opieką i ogrzewaniem naturalnie wyklutych piskląt.

W wieku 5-6 dni kurczaki są wypuszczane na spacery w ciepłe dni. Początkowo czas powinien wynosić 5 minut i stopniowo rosnąć. W tym celu lepiej jest wyposażyć specjalną obudowę dla młodych zwierząt.

Dieta

Od pierwszych dni życia kurczakom oferuje się posiekane jajko na twardo z kaszą manną w ilości 1 jajko na 25 kurczaków.

Następnie wprowadź:

• warzywa (gotowane ziemniaki, marchewka);
• zieleń;
• twarożek;
• dodatki (mączka kostna, ryby, węgiel, kreda, gruby piasek).

Od 2-3 tygodni kury są wprowadzane do zbóż i zbóż. Na początku są zmielone.

Po miesiącu kurczaki można trzymać z dorosłymi.

Kurczaki Jubileuszu Kuchinskiego rosną znacznie szybciej niż inne rasy.

Podatność na choroby

Ogólnie rzecz biorąc, kurczaki Kuchin są zdrowe. Niewłaściwa pielęgnacja, w szczególności przekarmienie, prowadzi do chorób. Kiedy ptak przytyje, zaczyna chorować.

Inne powszechne choroby obejmują:

• Awitaminoza. Przy niewystarczającym spożyciu witamin kurczaki przestają rosnąć, zmniejsza się produkcja jaj. Ponadto występuje: słaby apetyt, skurcze, zapalenie spojówek, zaburzenia układu pokarmowego.
  Wyleczenie problemu jest proste - dodaj do diety kompleksy witaminowe.

  Przeczytaj więcej o tym, jakich witamin potrzebują kurczaki do produkcji jaj.

• Nieżyt żołądka i jelit. Występuje z powodu karmienia paszą złej jakości.
  Objawy - brak apetytu, gorączka, zielone płynne wypróżnienia.
  Możesz wyleczyć zapalenie żołądka i jelit, zmieniając żywność na żywność wysokiej jakości.

• Kanibalizm. Innymi słowy, nazywa się to kurczakami dziobiącymi. Takie zachowanie jest wywołane niedostatecznym spożyciem białka w diecie.
  Leczenie polega na dodaniu do diety większej ilości białka.

Gdzie kupić?

Głównym dystrybutorem materiału hodowlanego była i pozostaje ferma drobiu Kuchinskaya, położona 13 km od obwodnicy Moskwy, gdzie można kupić jaja wylęgowe, jednodniowe i dorosłe kurczaki. Dodatkowo wiosną i latem można kupić drób z 30% rabatem.

Hodowla kurczaków rasy Kuchinskaya Jubilee z reguły nie ma problemów z hodowcą drobiu. Wraz z najlepszymi wskaźnikami jakości mięsa i jaj, odziedziczyły dobre zdrowie, bezpretensjonalność w opiece i warunkach klimatycznych, pisklęta - stają się dobrymi i odpowiedzialnymi matkami. Głównym warunkiem utrzymania ptaka jest nieprzekarmianie.