Rzodkiew Daikon: opis, najlepsze odmiany, sadzenie i uprawa

Daikon to uprawa warzyw o dużych białych korzeniach. Nie jest jeszcze tak popularna jak zwykła rzodkiewka, ale wielu ogrodników docenia ją za korzystne właściwości, produktywność i łatwość uprawy. Dowiemy się, co jest wyjątkowego w tym warzywku, jak je sadzić i uprawiać.

Daikon

Daikon ma słodki, soczysty miąższ

Daikon dobrze znosi mróz

Opis rzodkiewki daikon

Daikon to warzywo uprawiane ze względu na rośliny okopowe. To warzywo korzeniowe jest podgatunkiem rzodkiewki siewnej z rodziny kapustowatych.

Nazwa „daikon” jest tłumaczona z japońskiego jako „duży korzeń”. To warzywo jest również nazywane chińską rzodkiewką i białą rzodkiewką. Ta kultura pochodzi z Azji i jest bardzo popularna w Japonii i Chinach.

Opis warzyw korzeniowych daikon:

• Formularz. W zależności od odmiany - cylindryczne lub okrągłe.
• Kolor. U roślin czystorasowych korzenie są bladobiałe, u roślin hybrydowych jasnozielone.
• Waga. Zależy od odmiany. Waha się od 0,5 do 2-3 kg. W Japonii uprawia się rośliny okopowe o wadze do 15-16 kg.
• Rozmiar. Rośliny okopowe mają 60 cm długości i 10 cm średnicy.
• Smak. W przeciwieństwie do rzodkiewki daikon nie ma gorzkiego smaku. Warzywo ma przyjemny i delikatny aromat, miąższ jest soczysty, słodkawy.

Cechy kultury:

• Wydajność - 5-10 kg na 1 mkw. m.
• Średni okres dojrzewania wynosi 60-70 dni.
• Liście, podobnie jak warzywa korzeniowe, można wykorzystać do jedzenia.
• Może rosnąć na każdej glebie, ale preferuje gleby luźne i żyzne.
• Różni się mrozoodpornością. Wytrzymuje mrozy do minus 4 ° C.
• Odnosi się do roślin dwuletnich. W pierwszym roku roślina okopowa dojrzewa, w drugim roku powstaje łodyga z kwiatami.
• Rośliny okopowe po zbiorze przechowuje się przez 2-3 miesiące.

Daikon odnosi się do kultur krótkich dni. Najlepiej sadzić daikon pod koniec lipca lub na początku sierpnia.

Odmiany i odmiany daikon, ich cechy

Daikon to kultura japońska, dlatego Japończycy stworzyli jej klasyfikację. Warzywo dzieli się na wiele odmian, różniących się wzrostem i innymi cechami.

Grupy odmianowe Daikon według sezonów wegetacyjnych:

1. Aki (jesień). Największa grupa odmian. Wysiewa się późnym latem, zbiera jesienią. Wyróżniają się dużymi roślinami okopowymi, które można gotować, solić i częściowo spożywać na świeżo. Ta grupa obejmuje odmiany:
   • Nerima. Bardzo duże korzenie. Osiągają 60-70 cm długości i 10 cm średnicy, są wrzecionowate lub cylindryczne. Prawie cała roślina okopowa jest zakopana w glebie, tylko jedna trzecia lub jedna czwarta znajduje się na powierzchni.
   • Miyashige. Rośliny okopowe są mocne, krótsze niż nerima. Długość - do 50 cm, średnica - 7-9 cm.
   • Shiroagari. Mogą rosnąć na ciężkich glebach gliniastych. Długość korzeni 25-30 cm, średnica 6-7 cm, kształt cylindryczny, koniec owocu lekko zaokrąglony. Ponad glebą znajduje się 2/3 lub 3/4 roślin okopowych.
   • Shogoin. Różni się od innych odmian okrągłymi korzeniami. Średnica 15-20 cm Większość roślin okopowych znajduje się na powierzchni, tylko 1/4 a nawet 1/5 z nich jest zakopana w ziemi.
2. Natsu (lato). Odmiany wczesne dojrzewające, wysiewane w maju-czerwcu. Spożywane są świeże korzenie i liście. Te odmiany dobrze tolerują letnie upały. Do tej grupy zalicza się odmianę Minovase. Odmiany zaliczane do tej grupy mają zwiększoną odporność na ciepło i odporność na choroby.
3. Fuyu (zima). Zaprojektowany tylko dla subtropików. Zapewniają świeże produkty zimą. Do tej grupy należy odmiana Sakurajima. Zawarte w nim odmiany mają bardzo duże plony okopowe - do 16 kg.
4. Haru (wiosna). Te odmiany są bardzo odporne na kiełkowanie łodygi. Wysiewa się przed zimą lub wczesną wiosną.

Do tej pory wyhodowano ponad czterysta odmian i mieszańców daikon. Wszystkie są do siebie bardzo podobne, ponieważ są pochodnymi tego samego rodzaju. W Japonii za najpopularniejsze odmiany uważa się daikon Sakurajima i Aokubi. Ale w Rosji są niewygodne. Dla naszych ogrodników hodowcy opracowali odmiany dostosowane do rosyjskiego klimatu.

Najpopularniejsze odmiany daikon do uprawy w Rosji:

• Sasha. Wczesna dojrzała odmiana o wadze 200-400 g. Kształt kulisty lub lekko podłużny. 50% roślin okopowych znajduje się nad ziemią. Koniec rośliny okopowej jest tępy, dzięki czemu można go łatwo usunąć z gleby. Miąższ jest soczysty, o słodko-pikantnym smaku, skórka cienka i delikatna.
  Odmiana odporna na bakteriozę wyrastającą i śluzową. Odmiana Sasha jest mrozoodporna, dojrzewa razem i ma doskonały smak. Może być uprawiany we wszystkich regionach Federacji Rosyjskiej. Wydajność - 4-5 kg ​​na 1 mkw. m.
  
• Minovashi. Wczesna odmiana o dużych korzeniach. Ich waga sięga 1,5 kg. Kształt jest cylindryczny, zwężający się w pobliżu końcówki. Skórka jest biała, lekko zielonkawa w pobliżu wylotu. Ma łagodny smak. Tylko dolna część rośliny okopowej ma goryczkę.
  Liście są bujne, delikatne, używane do sałatek. Ale liście szybko usychają po ścięciu, więc nie są w sprzedaży. Roślina okopowa wystaje z ziemi na ok. 10 cm, a plon do 13 kg z 1 m 2. m. W sezonie można uzyskać dwa zbiory.
  
• Rozmiar rosyjski. Wcześnie dojrzewająca odmiana hybrydowa, dojrzewająca 40-45 dni po siewie. Rośliny okopowe mają cienką białą skórkę i soczysty, chrupiący miąższ. Rośliny okopowe są długie - do 50-60 cm, średnica - 10-12 cm.Waga - do 2 kg. Wydajność - 5-10 kg na 1 mkw. m.

  

• Dubinushka. Odmiana śródsezonowa o cylindrycznych korzeniach o długości 30-45 cm, średnicy 5-8 cm, skórce białej, wierzchołek rośliny okopowej lekko zielonkawej. Miąższ jest miękki, soczysty, śnieżnobiały, gęsty. Zanurzenie w glebie - 50-75%. Waga - 0,5-2,2 kg. Smak jest słodkawy, orzeźwiający, bez ostrości. Wydajność - 5-7,5 kg. Odmiana jest szybka, odporna na bakteriozę.
  
• Smok. Odmiana sezonowa o długich cylindrycznych korzeniach. Długość - 30-60 cm, średnica - 6-8 cm Skórka biała, miąższ miękki, soczysty, gęsty, biały. Zanurzenie w glebie o 50-75%. Waga - 0,9-0,95 kg. Wydajność - 5 kg na 1 mkw. m.
  
• Cesarz. Odmiana o jasnoczerwonych korzeniach w kształcie sopli. Dojrzewa w 60-75 dni. Miąższ jest gęsty, biały, soczysty. Rośliny okopowe są w 2/3 zanurzone w glebie. Waga - 0,6 kg. Wydajność - 4 kg na 1 mkw. m. Odporny na choroby.
  
• Cezar. Odmiana w połowie sezonu o białych cylindrycznych korzeniach. Nie jest długo przechowywany - około 3 tygodnie. Smakuje jak rzodkiewka. Wydajność - 3-5 kg ​​na 1 mkw. m.
  
• Kieł słonia. Hybryda w połowie sezonu. Dojrzewa w 80 dni. Kształt korzeni jest cylindryczny. Wystają na 2/3 długości ponad ziemię, ułatwiając zbiory. Długość korzenia - do 25 cm, średnica - 7-8 cm, waga - 0,5-0,6 kg. Odmiana jest odporna na suszę i daje stabilne plony.
  

Korzystne cechy

Rosnące nawet na glebach nasyconych nawozami mineralnymi warzywo wchłania tylko przydatne substancje. Rzodkiew chińska nie zawiera szkodliwych związków - azotanów, pestycydów itp. Ale dotyczy to tylko prawdziwego daikon, a nie mieszańców wątpliwego pochodzenia.

Daikon jest aktywnie wykorzystywany w żywieniu dietetycznym. Jego korzenie są niskokaloryczne, zawierają dużo witaminy C. Warzywo zawiera ogromną ilość składników odżywczych, dzięki czemu jest bardzo przydatne dla zdrowia.

Lecznicze działanie chińskiej rzodkwi:

• usuwa nadmiar wody z organizmu i łagodzi obrzęki;
• normalizuje metabolizm;
• oczyszcza organizm z toksyn i toksyn;
• usuwa radionuklidy i zmniejsza ryzyko raka;
• poprawia pracę serca i płuc;
• normalizuje funkcjonowanie układu nerwowego i pokarmowego;
• zwiększa zdolność do pracy;
• poprawia nastrój.

Daikon to jedno z trzech warzyw rozpuszczających kamienie nerkowe. Oprócz tego takie właściwości mają tylko chrzan i rzodkiewka.

Prace przedsiewne

Daikon to mało wymagające i owocne warzywo, ale aby w pełni wykorzystać każdy metr kwadratowy gruntu, należy odpowiednio przygotować się do sadzenia.

W zależności od gleby wybiera się odmianę daikon. Eksperci doradzają naszym ogrodnikom, aby uprawiali hybrydy, ponieważ są one bardziej odporne, wydajniejsze i lepiej przystosowane do warunków Rosji.

Wybór miejsca na stronie

Daikon to jedna z upraw mało wymagających pod względem jakości gleby. Potrafi plonować na każdej glebie, ale ma też preferencje. Na plon tego warzywa wpływają nie tylko właściwości gleby, ale także jej poprzednicy.

Funkcje wyboru witryny dla daikon:

• Gleba. Warzywo najlepiej rośnie na luźnej glinie i glinie piaszczystej. Szczególnie odporne odmiany są w stanie dawać dobre plony na glebach gliniastych, ale rośliny okopowe rosną na nich za mało smaczne.
• Kwasowość. Optymalny poziom pH to 6-8.
• Oświetlenie. Zalecane są słoneczne, dobrze oświetlone miejsca.
• Wody gruntowe. Wysokie poziomy wód gruntowych są niedozwolone.
• Przodkowie. Daikon dobrze rośnie po marchwi, ogórkach, ziemniakach, burakach, pomidorach. Zabrania się sadzenia warzyw po rzodkiewce, rzepie, kapuście i rzepie.

Przygotowanie gleby

Niezależnie od wybranej odmiany konieczne jest odpowiednie przygotowanie gleby do sadzenia. Miejsce do sadzenia daikon jest przygotowywane jesienią. Kopią ziemię, stosując nawozy do kopania.

Na 1 mkw. m gleby, kompostu lub próchnicy - 1 kg. Jeśli sadzenie planowane jest na wiosnę, preferowane są granulowane nawozy mineralne.

Na 1 mkw. m gleby jesienią przynoszą:

• mocznik - 20 g;
• superfosfat - 40 g;
• siarczan amonu - 30 g.

Gdy nadchodzi wiosna, gleba jest ponownie nawożona, dodając 10-15 g nitroammofoski na metr kwadratowy. Lub użyj złożonego nawozu „Kemira Universal”.

Jeśli gleba ma zwiększony poziom kwasowości, to 1 mkw. m dodać 0,1-0,5 kg wapna. Przerwa między nawożeniem a wapnem wynosi 2 tygodnie.

Zaprawianie nasion

Zaleca się przygotowanie nasion daikon przed sadzeniem. Zabieg ma na celu zwiększenie kiełkowania nasion, uzyskanie mocnych i zdrowych kiełków.

Jak przygotować nasiona do sadzenia:

• Zanurz nasiona w wodzie o temperaturze pokojowej. Odrzuć wszystkie wyskakujące wystąpienia.
• Zdezynfekuj nasiona w nasyconym roztworze nadmanganianu potasu. Zanurz je w nim przez 15-20 minut.
• Podgrzej nasiona w gorącej wodzie (50 ° C). Aby to zrobić, umieść wybrane i zdezynfekowane nasiona w termosie na 20 minut.
• Wyjmij nasiona z termosu i natychmiast przenieś je do zimnej wody.
• Po trzymaniu nasion w zimnej wodzie przez kilka minut, wyjmij je i umieść w lodówce w przegródce na warzywa na jeden dzień.

Terminy siewu w różnych regionach

Terminowe wysiewanie nasion jest niezbędne do pomyślnej uprawy daikon. Należy pamiętać, że warzywo to należy do upraw o krótkich godzinach dziennych, a jeśli oświetlenie trwa dłużej niż 12 godzin, roślina kiełkuje.

Daikon nie lubi ciepła. Optymalna temperatura dla rozwoju tego warzywa wynosi od +18 do + 20 ° C.

Kiedy wysiewać daikon na zewnątrz:

1. Na wiosnę. Możesz wysiewać wczesne odmiany, gdy tylko stopi się śnieg, a gleba wyschnie. Na środkowym pasie siew rozpoczyna się w kwietniu, na Syberii i Uralu - w maju. Daikon jest odporny na zimno i kiełkuje już w + 3 ° C.
2. Lato. W regionach południowych daikon jest preferowany do sadzenia latem, ponieważ sadzi się wiosną. W klimacie umiarkowanym odmiany wcześnie dojrzewające sadzi się latem - mają czas na dojrzewanie przed nadejściem mrozów. Na południu daikon wysiewa się od około 20 lipca do 15 sierpnia, w klimacie umiarkowanym, na Uralu i Syberii - od 20 czerwca do 15 lipca.

Terminy siewu sadzonek zależą od klimatu i rodzaju uprawy - kultura będzie rosła na otwartym polu lub w pomieszczeniach.

Przybliżone terminy siewu sadzonek:

• W centralnej Rosji - na początku kwietnia.
• Na Uralu i Syberii siew odbywa się pół miesiąca później - w drugiej połowie kwietnia.
• W regionach południowych siew można rozpocząć od początku do połowy marca.

Jeśli daikon jest uprawiany w szklarni, czas jego siewu zależy od rodzaju szklarni. W nieogrzewanej szklarni sadzonki sadzi się w temperaturze co najmniej + 10 ... + 15 ° C, w ogrzewanej - w dowolnym momencie.

Aby obliczyć czas siewu sadzonek, należy liczyć 35-40 dni od spodziewanej daty sadzenia.

Wysiew nasion daikon na otwartym terenie

Nasiona Daikon można wysiewać na dwa sposoby - do gniazdowania lub w bruzdach. W pierwszym przypadku otwory są przygotowywane z wyprzedzeniem, w drugim - rowki.

Kolejność wysiewu nasion w bruzdach:

• Wykonać bruzdy na głębokość 4-5 cm Zachować odstępy między rzędami 60 cm.
• Podlewaj bruzdy ciepłą wodą.
• Gdy woda zostanie wchłonięta, umieść nasiona w bruzdach. Odległość między sąsiednimi nasionami wynosi 20-25 cm lub 25-40 cm w zależności od odmiany.
• Posyp rośliny ziemią, lekko ubij i ściółkuj torfem lub suchym sianem. Przykryj łóżka folią, aż pojawią się pędy.
• Po 5-7 dniach, gdy pojawią się pędy, usuń film.

Jeśli nasiona wysiewa się w dołkach (ich głębokość zwykle wynosi 3-5 cm), to w każdym umieszcza się 2-3 nasiona. Kiedy pojawiają się kiełki, usuwa się dodatkowe, pozostawiając najsilniejsze okazy.

Możesz dowiedzieć się o czasie sadzenia daikon z następującego filmu:

Uprawa sadzonek

W niektórych regionach preferuje się przeszczepianie daikon. Aby uzyskać sadzonki, nasiona wysiewa się w doniczkach na około 40 dni przed sadzeniem w ziemi lub w szklarni.

Siew sadzonek

Do uprawy sadzonek stosuje się pojemniki o głębokości 10-12 cm, ponieważ daikon ma dość długie korzenie.

Kolejność siewu:

1. Napełnij pojemniki dostępnym w handlu substratem. Lub przygotuj mieszankę gleby, mieszając ziemię ogrodową z torfem (1: 1) .Możesz również użyć tabletek torfowych do uprawy sadzonek.
2. Posadź 1-2 nasiona w każdej doniczce - na głębokość 1,5-2 cm.
3. Podlewaj uprawy i przykryj przezroczystym materiałem, takim jak folia lub szkło. Sadzonki pojawią się za około tydzień.

Folia / szkło jest usuwane codziennie na 20-30 minut, aby zapobiec nadmiernej wilgoci pod zadaszeniem.

Pielęgnacja sadzonek

Aby rosnąć mocne i zdrowe sadzonki, sadzonki będą musiały być pielęgnowane przez 35-40 dni - przed sadzeniem w ziemi.

Jak dbać o sadzonki daikon:

• Podlewanie uprawiane jest oszczędnie, unikając wysychania lub podlewania gleby.
• Po pojawieniu się dwóch prawdziwych liści przerzedź plony. Ściśnij słabe pędy, zostawiając tylko jedną kopię w każdym garnku, najsilniejszą.
• Po przerzedzeniu sadzonki należy karmić specjalnymi złożonymi nawozami do roślin okopowych.
• Rozpocznij hartowanie sadzonek 2-3 tygodnie po wysiewie. Wyjdź na zewnątrz każdego dnia. Najpierw o 20 minut i stopniowo wydłużaj czas, doprowadzając go do czasu zejścia na ląd do 2-3 godzin. W ostatnich dniach przed sadzeniem sadzonki pozostawić na noc na zewnątrz.

Sadzenie sadzonek w otwartym terenie

Gdy temperatura ustabilizuje się na poziomie + 10 ° C, sadzonki można sadzić w ziemi.

Procedura przeszczepu sadzonek:

• Przygotuj otwory do sadzenia. Odległość między sąsiednimi rowkami wynosi 20-30 cm, między rzędami 40-60 cm, głębokość otworów w otwartym terenie 8-10 cm, w szklarni 5 cm.
• Podlewaj sadzonki w ciągu 2-3 godzin, aby uprościć proces przygotowania.
• Wlej 1 litr ciepłej wody do studni.
• Przenieś sadzonki wraz z grudą do wgłębień. Posyp ziemię korzeniami i dokładnie zagęszczaj.
• Ściółkuj glebę torfem, słomą lub próchnicą.

Sadzenie daikon przed zimą

Daikon można wysiewać przed zimą. W tym celu wybiera się odmiany odporne na mróz. Nasiona sadzi się późną jesienią, w listopadzie, tuż przed mrozem, aby nie miały czasu na kiełkowanie.

Metoda sadzenia przed zimą jest praktykowana na południu. Otwory do sadzenia są przygotowywane wcześniej, aby zasiać nasiona w zamarzniętej ziemi. Gleba na proszek jest usuwana do stodoły, aby nie zamarzła przed czasem. Na uprawy wylewa się torf, próchnicę, liście.

Pielęgnacja kultury

Aby uzyskać wysoką wydajność daikon, która spełnia normy określone przez twórcę, kultura wymaga regularnej pielęgnacji.

Podlewanie

Daikon lubi obfite i regularne podlewanie. Ważne jest, aby nie przesadzać, aby zapobiec stagnacji wilgoci.

Cechy podlewania daikon:

• Jeśli stosuje się metodę uprawy sadzonek, po posadzeniu rośliny podlewa się w ilości 1-2 wiadra wody na 1 m2. m.
• Częstotliwość podlewania to 2-3 dni.
• Najlepszy czas na podlewanie to wieczór. Jeśli jest gorąco, zaleca się podlewać nasadzenia wcześnie rano.
• Kiedy plony są dojrzałe, podlewanie zostaje zatrzymane.

Pielenie i rozluźnienie

Po zwilżeniu gleba szybko zarasta chwastami, dlatego podlewając daikon, konieczne jest poluzowanie łóżek. Gleby nie należy przewracać, ale ostrożnie poluzować, aby tlen i woda lepiej wpływały do ​​korzeni. Motyki, motyki i zwykłe grabie ogrodowe służą do poluzowania łóżek.

Jeśli mimo to chwasty pojawią się na łóżkach, należy je usunąć ręcznie lub motyką. Podczas wyrywania chwastów należy uważać, aby nie uszkodzić nasadzeń. Najlepiej usuwać chwasty po podlaniu.

Top dressing

Większość nawozów aplikuje się na glebę przed sadzeniem. Na żyznych glebach młode rośliny mogą obejść się bez dodatkowego nawożenia. Jeśli gleby są zubożone, wówczas podczas spulchniania stosuje się nawozy mineralne.

Funkcje karmienia daikon:

• W uprawie na otwartym terenie kultura jest karmiona nie więcej niż dwa razy w sezonie.
• Roślina reaguje na materię organiczną. W razie potrzeby sadzenie podlewa się gnojowicą. Zamiast obornika można użyć naparu ze sfermentowanych ziół. Top dressing jest wprowadzany w początkowej fazie sezonu wegetacyjnego.
• W środku sezonu wegetacyjnego daikon można karmić superfosfatem lub siarczanem potasu. Nawozy mineralne doskonale zastępują napar z popiołu drzewnego.

Główne szkodniki i choroby

Plony Daikon mogą być poważnie dotknięte chorobami lub szkodnikami.

Najważniejsze szkodniki chińskiej rzodkwi:

• Pchła krzyżowa. Te małe owady gryzą przejścia w liściach. Zwykły popiół drzewny pomaga się ich pozbyć - jest rozrzucony po nasadzeniach. Ten szkodnik jest w stanie całkowicie zniszczyć plony.
• Szufelka ogrodowa. Gąsienice tego motyla, pożerające wierzchołki, mogą całkowicie zniszczyć rośliny. Jasnoróżowy roztwór nadmanganianu potasu pomaga pozbyć się miarki.
• Ślimaki. Te żarłoczne szkodniki zjadają wierzchołki i rośliny okopowe. I robią to bardzo szybko. Zmarnowany czas, a ślimaki zniszczyłyby plony. Popiół drzewny pomaga uciec od nieszczęścia.
• Mszyca. Hordy tych małych owadów wysysają soki z roślin, osłabiając je i prowadząc do śmierci. Opryskiwanie naparem z pokrzywy pomaga pozbyć się mszyc.

Rzodkiew chińska nie jest podatna na choroby. Problemy zwykle wynikają z niekorzystnych warunków i niewłaściwej pielęgnacji. Szczególnie niebezpieczne jest nasiąkanie wodą, które powoduje bakteriozę śluzową, która pojawia się w drugiej fazie sezonu wegetacyjnego.

Daikon również jest zdumiony:

• czarna noga;
• bakterioza naczyniowa;
• kil;
• mozaika;
• poczuł chorobę.

Walcz z chorobami daikon metodami profilaktycznymi. Następujące środki pomagają zapobiegać chorobom wirusowym i grzybiczym:

• sadzenie odmian odpornych na choroby grzybowe i inne choroby;
• dezynfekcja nasion przed siewem;
• zwalczanie chwastów i szkodników;
• czyszczenie i niszczenie pozostałości roślinnych.

Zbiór i przechowywanie upraw

Daikon osiąga dojrzałość techniczną 40-70 dni po posadzeniu w ziemi. Czas dojrzewania zależy od odmiany.

Funkcje czyszczenia i przechowywania:

• Podlewanie zatrzymuje się na tydzień przed zbiorem.
• Nie możesz się wahać przy sprzątaniu. Gdy tylko korzenie dojrzeją, należy je jak najszybciej usunąć - będąc w ziemi tracą swoje walory użytkowe i smakowe.
• Czyszczenie odbywa się tylko przy słonecznej pogodzie.
• Jeśli gleby są luźne, rośliny okopowe są wyciągane przez wierzchołki i wykopywane z glinianych.
• Przed przechowywaniem roślin okopowych suszy się je na słońcu przez jeden lub dwa dni.
• Wysuszony daikon jest przechowywany w pudełkach lub torbach, które umieszcza się w suchym i chłodnym pomieszczeniu. Aby lepiej utrzymać korzenie, posypuje się je piaskiem lub mchem.
• Optymalna temperatura przechowywania wynosi 0… + 5 ° C.
• Zalecana wilgotność to 50-70%.

Przy odpowiedniej organizacji przechowywania warzywa korzeniowe daikon zachowują swój smak i wygląd przez 1-2 miesiące.

Po zebraniu daikon, miejsce jest wykopywane, usuwając wszystkie pozostałości roślinne. Chociaż to warzywo ma krótki okres wegetacji, udaje mu się wyciągnąć z gleby wiele użytecznych substancji. Po chińskiej rzodkiewce nie można sadzić roślin krzyżowych, można - pomidory, ziemniaki, dynia, fasola.

Doświadczony ogrodnik opowie o tajemnicach uprawy daikon:

Recenzje na temat uprawy daikon

★★★★★ Varvara P., emeryt, obwód moskiewski. Nasz daikon nie jest zbyt popularny, ale podobał mi się. Nie ma problemów z jej uprawą, poza tym, że pchły atakują szczególnie upalne lato. Odmiany sadzy są różne, szczególnie lubię "Dubinushkę", ma bardzo delikatny i soczysty miąższ. Sałatki gotuję z daikon, na tarce. ★★★★★ Alexey I., ogrodnik amator, obwód Biełgorod Posadziłem ponad 15 odmian daikon. Bardziej niż inne podobały mi się odmiany Dragon i White Jam. Wysiewam nasiona latem. Jesienią przygotowuję glebę, wykopuję i rozsypuję superfosfat. Wiosną na działce zasiewam koperek lub sałatę, aw lipcu - daikon. Zbieram przed mrozem - rośliny okopowe mają czas na pełne dojrzewanie.

Ukryj Dodaj swoją recenzję

Imię, miasto
Oszacowanie
swoją opinię

Dzięki dostosowanym odmianom i mieszańcom możliwe jest uprawianie wysokich plonów daikon w rosyjskim klimacie. Przy minimalnym wysiłku ogrodnicy mogą uzyskać duże korzenie witaminowe o wyjątkowych korzystnych właściwościach.