"Starkrimson" jest uważana za jedną z najbardziej znanych i bezpretensjonalnych odmian gruszek, którymi należy się opiekować. Samo drzewo i jego owoce wyróżniają się pięknem, niesamowitym smakiem i aromatem. Rezultatem jest harmonijne połączenie wszystkich pięknych cech w jednym drzewie.
Dojrzałe gruszki Starkrimson
Skórka gruszki Starkrimson zmienia kolor w miarę dojrzewania owoców
Historia hodowli
Historia gruszki Starkrimson rozpoczęła się w 1939 roku w Ameryce w stanie Michigan. Aby uzyskać tę odmianę, naukowcy wykorzystali odmianę „Klappa's Favorite” i otrzymali nową odmianę zwykłej gruszki, która później została nazwana Starkrimson. Różni się od swojego przodka owocami o pięknym czerwonym kolorze. W 1956 roku Stark Brothers Nursery opatentowało tę odmianę. Inna nazwa tej gruszki to Red Favorite.
Opis odmiany "Starkrimson"
Gruszka tej odmiany jest uważana za wysoką, ponieważ może osiągnąć od 4 do 5 metrów. Korona drzewa jest gęsta i rozłożysta, piramidalna z wąskimi, ciemnozielonymi liśćmi, na których czasami może pojawić się bordowy odcień. Długość liścia wynosi od 3 do 10 cm, końcówka jest spiczasta. Kwitnienie jest średnio późne.
Owoce tego drzewa charakteryzują się następująco:
- owoce mogą ważyć od 180 do 200 gramów, ale waga niektórych gruszek jest znacznie większa i może dochodzić nawet do trzystu gramów;
- ma kształt gruszki lub zaokrąglony wydłużony;
- dojrzałe owoce są koloru czerwonego, niedojrzałe są żółte;
- miąższ gruszki jest soczysty biały, bardzo miękki i słodki, napis „rozpływa się w ustach” jest do tego idealny.
- smak owocu jest słodkawo-kwaśny;
- aromat jest bardzo delikatny i przyjemny, z nutami gałki muszkatołowej. Dzięki temu profilowi smakowemu Starkrimson jest często używany i wysoko ceniony w kuchni. Dodawany jest do deserów i dań dietetycznych, a także do przetworów, dżemów i marmolad. Z tej gruszki gotuje się również kompoty i przygotowuje się likiery.
Subtelności zapylania
Gruszki nie można zapylać samodzielnie, dlatego wykorzystuje się do tego inne odmiany gruszek (tzw. Rośliny zapylające), które należy sadzić obok Starkrimson. Te odmiany obejmują:
- Bere bosk;
- Williams;
- Panna;
- Deser;
- Konferencja;
- Karafka zimowa;
- Piękno lasu;
- Bere Ligel.
Okres owocowania i dojrzewania
Aby określić czas owocowania, należy wziąć pod uwagę, co zostało użyte jako podkładka. Za najlepszy materiał uważa się pigwę - wraz z nią "Starkrimson" zaczyna owocować już po 4-5 latach od posadzenia. W przypadku gruszki leśnej okres ten wydłuża się do 7 lat.
Dojrzewanie gruszek rozpoczyna się od połowy lipca do początku sierpnia. Warunki pogodowe i klimatyczne regionów, w których rosną drzewa, mają wpływ na czas. Musisz zebrać około 10-14 dni przed pełnym dojrzewaniem, gdy owoce są jeszcze żółte. Zbieranie gruszek rozpoczyna się od dolnych gałęzi i stopniowo przesuwa w kierunku górnych.
Wysoki poziom płodności rozpoczyna się w wieku 7-10 lat, jednak maksymalny plon gruszki osiąga w okresie od 12 do 16 - do 35 kg z drzewa. Starkrimson nadal produkuje obfite i stabilne plony, nawet jako dorosły.
Zalety i wady gruszki Starkrimson
Wszystkie odmiany roślin mają swoje pozytywne i negatywne strony, a Starkrimson nie jest wyjątkiem. Zalety tej odmiany to:
- owoce smaczne, zdrowe i piękne zewnętrznie;
- wysoka odporność na suszę i mróz;
- prostota i bezpretensjonalność w sadzeniu i pielęgnacji;
- dekoracyjność;
- wysoki poziom produktywności;
- odporność na szkodniki i pasożyty.
Wady Starkrimson są następujące:
- duży wzrost drzew;
- słaba tolerancja na transport i przechowywanie;
- zrzucanie przejrzałych owoców;
- zaczyna zbierać co najmniej 4 lata po posadzeniu drzewa.
Przygotowanie do lądowania
Starkrimson bardzo lubi luźną, wilgotną i gliniastą glebę, dlatego przed sadzeniem drzew znajdź miejsce, które będzie chronione przed słońcem i wiatrem. Powinieneś także przygotować glebę do nadchodzącego sadzenia i ściółkować glebę - ułóż organiczne i nieorganiczne nawozy wokół pnia drzewa - pomoże to zwalczać chwasty. Możesz również zaizolować dolną część drzewa, zakrywając je specjalnym materiałem.
Wykonuj prace w odpowiednim czasie, wtedy drzewo wyda swoją energię na uformowanie plonu, a nie na walkę z pasożytami czy suszami.
Zdecyduj się na termin. W zależności od regionów kraju, w którym mieszkasz, zmieniają się daty wyładunku. W regionach południowych i północnych wiosna jest uważana za optymalną. Drzewa sadzone wiosną mają czas na wzmocnienie i nabranie sił w okresie letnim, dzięki czemu z łatwością zniosą nadchodzącą zimę. Ale niektórzy ogrodnicy decydują się sadzić jesienią.
Jeśli sadzenie następuje wiosną, najlepiej przechowywać w okresie od 20 do 30 kwietnia, a jesienią - nie później niż do połowy października.
Przygotuj miejsce. Ogrodnicy radzą, aby całą pracę wykonywać jesienią, nawet jeśli skończysz sadzić drzewo wiosną, ponieważ gleba w dołkach osiada i nie będziesz musiał obawiać się późniejszego jej osiadania.
Osiadanie jest szkodliwe dla drzewa. Kiedy szyjka się zamyka, może zabić drzewo. Dlatego podczas kopania dziury należy wybrać optymalne wymiary głębokości (45-55 cm) i szerokości (100 cm).
Instrukcje sadzenia krok po kroku
Rozważ najłatwiejszy sposób sadzenia gruszki spośród wszystkich istniejących:
- Przygotuj sadzonkę - odetnij wszystkie grube i mocne korzenie o 10-12 cm i górę. Materiał do sadzenia powinien wyglądać jak patyk bez gałęzi i liści o wysokości ok. 75-85 cm Przed sadzeniem sadzonki należy umieścić w wiadrze z wodą na godzinę.
- Glebę z dołu wymieszać z popiołem w równych proporcjach i wymieszać z wodą do uzyskania gęstej, kremowej konsystencji. Zanurz korzenie sadzonki w tej substancji.
- Poluzuj glebę i włóż do niej 10 surowych jajek, a następnie wypełnij rozcieńczoną mieszanką ziemi, popiołu i posyp suchą ziemią na wierzchu. Następnie posadź sadzonkę gruszki.
- Wypełnij otwór pozostałą glebą i złóż 10 jaj więcej na obwodzie - zapewnią one odżywienie systemu korzeniowego. Po wykonaniu wszystkich tych czynności ściółkuj ziemię wokół stołu za pomocą igieł, kompostu, torfu i trocin.
Podlewanie i nawożenie
Wskaźniki podlewania "Starkrimson" są następujące: na każdy metr kwadratowy pod dorosłym drzewem wlać do 30 litrów wody. Ponieważ drzewo było podlewane, płytko, ale dokładnie poluzuj powierzchnię wokół obwodu sadzenia. Drzewo nie będzie musiało być podlewane, jeśli dzień wcześniej mocno padał deszcz.
Aby drzewo owocowało produktywnie, jest również starannie nawożone. Doświadczeni ogrodnicy wybierają w tym celu dobrze działający schemat - mieszają nawozy organiczne i nieorganiczne - potaż, fosforan, azot i azotan (używane podczas kwitnienia). Aby przyspieszyć owocowanie, użyj fosforu zmieszanego z popiołem.
W zależności od pory roku stosuje się określone rodzaje karmienia:
- Jeśli drzewo jest sadzone wiosną, nawozimy je po raz pierwszy w drugim roku. Jeśli jesienią, to proces nawożenia nastąpi wiosną przyszłego roku. Wiosną stosuj nawozy azotowe, aby poprawić jakość i ilość kwiatostanów i owoców.
- Jesienią drzewo należy nawozić, aby uzupełnić składniki odżywcze i przygotować drzewo na zimną pogodę. W obszarze kręgu pnia wkopuje się nawozy.
- Używaj nawozów z fosforem i wapniem podczas karmienia drzewa latem, aby uzyskać dobry wygląd.
Odporność na suszę i zimotrwalosc
W porządku, jeśli ogrodnik nie może regularnie podlewać drzewa - Starkrimson jest odporny na suszę, więc drzewo może z łatwością znieść okresy braku wody, ale jeśli możliwe jest częste podlewanie, drzewo nagrodzi obfitszymi zbiorami. Również to drzewo jest w stanie dobrze radzić sobie w zimnych porach roku.
Przycinanie drzew
Aby uformować i rozrzedzić koronę drzewa, musisz przyciąć. Regularne przycinanie drzew nie pozwala drzewu z całej siły przeznaczać na młode gałęzie, dostarczając do owoców wszystkie soki i składniki odżywcze, co pozytywnie wpływa zarówno na jakość plonu, jak i jego ilość.
Terminowe przycinanie wiosną zagwarantuje dobre zbiory jesienią. Przycinanie wiosenne odbywa się w następujący sposób:
- Korona drzewa jest przerzedzona - promienie słoneczne będą w stanie bez zakłóceń ogrzać pień i owocujące gałęzie.
- Pień jest skrócony o około 1/4, aby drzewo nie rosło w górę.
- Wszystkie sekcje są traktowane specjalnym narzędziem.
Sadzonki wycina się już od pierwszego roku życia, w drugim roku upewniając się, że wysokość nie przekracza 50 cm, wykonują procedurę przycinania gałęzi za pomocą sekatora lub piły ogrodniczej.
Istnieją dwie metody przycinania drzewa:
- pierwsza metoda polega na przycinaniu gałęzi, na których jest zbyt dużo owoców, co grozi w końcu tym, że gałęzie mogą się zerwać;
- w drugiej metodzie wszystkie nieprawidłowo rosnące gałęzie są odcinane do samej podstawy, a te, które nie rosną poziomo do ziemi, są uważane za nieprawidłowe.
Praca zaczyna się, gdy jest ciepło.
Przycinanie letnie polega na metodzie uszczypnięcia młodych pędów (uszczypnięcie niepotrzebnych pędów gwoździami w górnej części) - w ten sposób cały wierzchołek jest usuwany aż do utwardzonego obszaru, co zapobiega wydłużaniu się pędów. Prace rozpoczynają się w czerwcu i trwają przez cały sezon, ponieważ wzrost gałęzi tylko ustaje, a nie ustaje całkowicie.
Jesienne cięcie rozpoczyna się pod koniec sierpnia i trwa do połowy września. Przycinanie gałęzi jesienią przebiega według następującego schematu:
- Usuń wszystkie chore i suche gałęzie, ponieważ mogą złamać i uszkodzić zdrowe gałęzie.
- Pozbądź się gałęzi rosnących pod kątem 90 stopni.
- Resztę nieprawidłowo rosnących roślin usuwaj tylko częściowo (wybierane są tylko gałęzie, które będą kolidować z owocującymi gałęziami).
- Nie zostawiaj pni, jeśli gałąź jest całkowicie usunięta. Odetnij gałąź u samej podstawy.
- Spalaj gałęzie, które zostały ścięte, aby zniszczyć bakterie wywołujące choroby.
Choroby i szkodniki
Pomimo swojej odporności na choroby gruszka może również zostać zaatakowana przez niektóre z tych pasożytów. Wśród tych szkodników znajdują się:
- motyle dzienne;
- roztocza;
- chrząszcz kwiat jabłoni;
- roztocz żółciowy;
- ćmy;
- swędzący;
- roztocze gruszki;
Również "Starkrimson" może dostać parcha. Objawy choroby są następujące:
- pojawienie się plam o ciemnozielonym kolorze, które ostatecznie zmieniają kolor na brązowy;
- liście żółkną i kruszą się.
Grzyb infekuje korę, łodygę, ogonki liściowe i kwiaty. Aby pozbyć się tej choroby, musisz usunąć i zniszczyć te owoce, które zostały zepsute.
Zgnilizna owoców to choroba, która daje się odczuć, gdy pojawiają się ciemne plamy, które później brązowieją, a owoce zmieniają kolor na jaśniejszy, po czym drzewo zaczyna wysychać.
Użyj Fufanon, BI-58, Karbofos i Nitrafen do zwalczania szkodników i pasożytów. Do profilaktyki w okresie pączkowania stosować płyn Bordeaux, aw okresie aktywnego wzrostu pędów preparaty zawierające miedź. Aby chronić drzewo i jego system korzeniowy, używaj nawozów z wapniem. Traktuj go przed i po kwitnieniu.
Transport i przechowywanie
Starkrimson nie radzi sobie zbyt dobrze z transportem. Owoce, które nie są w pełni dojrzałe, leżą nawet miesiąc, a dojrzałe nawet w najlepszych warunkach - zaledwie tydzień. Ze względu na tę cechę nie należy wybierać tej odmiany do sprzedaży komercyjnej, jest odpowiednia dla potrzeb samego ogrodnika i jego rodziny.
Aby owoce gruszki były jak najlepsze, przechowuj je w chłodnym i przewiewnym miejscu na suchych trocinach.
"Starkrimson" jest uważana za popularną odmianę gruszki, która dobrze się sprawdziła ze względu na swoje właściwości oraz pyszne i piękne owoce. Wielu ogrodników docenia wszystkie zalety tej odmiany, a także jej efekt dekoracyjny. Aby zasadzić tę odmianę gruszki, nie jest wymagana żadna specjalna wiedza, więc nawet początkujący może sobie z tym poradzić.