Wielu ogrodników zastanawia się, czy usunięcie dolnych liści jest korzystne dla uzyskania najlepszego plonu kapusty? Aby odpowiedzieć na to pytanie, warto zrozumieć główne powody, dla których zwykle przeprowadza się usuwanie, oraz prawidłowy sposób postępowania. Możesz się o tym dowiedzieć, czytając ten artykuł.
Rola dolnych liści w tworzeniu główek
Prawidłowe dojrzewanie główki kapusty wynika ze składników odżywczych zawartych w dolnych liściach. Po odcięciu główka kapusty zaczyna je ponownie wyrastać, dlatego jej wzrost zatrzymuje się na krótki czas. Ponadto powłoka woskowa na zewnętrznej stronie arkuszy zapewnia warstwę ochronną przed chorobami i szkodliwymi mikroorganizmami.
Po co usuwać?
Poniżej znajduje się lista powodów, dla których liście kapusty są powszechnie usuwane. Ujawniane, gdy usunięcie jest uzasadnione i gdy można się bez niego obejść.
Zapobieganie i leczenie chorób
Proces obumierania roślin w bakteriozie naczyniowej rozpoczyna się od dolnych liści. Niektórzy ogrodnicy błędnie uważają, że po odcięciu dna kapusty choroba ustąpi. Ale tak nie jest. Ponadto choroba może rozprzestrzeniać się na okoliczne główki kapusty. Dlatego chora roślina musi zostać zniszczona.
Usunięcie liści jako środek zapobiegawczy może uczynić zdrową kapustę bardziej wrażliwą.
Zapobieganie rozmnażaniu się szkodników
Pasożyt, taki jak mucha kapuściana lub czerpak, przyczepia swoje jaja do zewnętrznej strony liści. Gdy zostanie znaleziony szkodnik, naprawdę lepiej odciąć i zniszczyć dotknięte nim części rośliny. Ale ten środek nie wystarczy, rośliny należy dodatkowo spryskać środkami do zwalczania szkodników. Agrofit jest doskonały.
Nie warto wcześniej pozbywać się liści, ponieważ wtedy szkodnik może złożyć jaja na innej części głowy.
W podobny sposób główki kapusty są chronione przed inwazją mszyc.
Przedłużenie dojrzewania odmian wczesnych
Niedoświadczeni ogrodnicy próbują spowolnić dojrzewanie wczesnych odmian, odrywając dolne liście. Ale ta metoda jest zła, ponieważ kapusta przestaje rosnąć, traci składniki odżywcze i staje się bardziej podatna na choroby i szkodniki.
Lepiej po prostu wziąć główkę kapusty, pociągnąć ją do siebie, a następnie obrócić zgodnie z ruchem wskazówek zegara. Przestanie więc otrzymywać wilgoć, ale przez długi czas zachowa swoje cechy w ogrodzie.
Pociągnij ostrożnie, aby nie wyrwać korzeni z ziemi.
Zapobieganie próchnicy
Jeśli ziemia wokół główki kapusty jest nadmiernie nawilżona, może rozpocząć się gnicie dolnych liści. Aby zapobiec rozprzestrzenianiu się procesu gnicia na całą główkę kapusty, prawidłowe będzie usunięcie dolnych liści.
Zapobieganie pękaniu
Aby zapobiec przejrzeniu lub pękaniu głowy, dolne liście można odciąć, gdy tylko osiągnie optymalną dojrzałość. Ale to pomoże spowolnić proces tylko na krótki czas.
Z luźną budową głowy
Główka kapusty rozluźnia się, jeśli roślinie brakuje składników odżywczych i nadal gromadzi je w dolnych liściach. W tym przypadku odrywanie może pomóc w prawidłowym rozprowadzeniu substancji. Ale terminowe nawożenie będzie bardziej przydatne.
Do przybierania na wadze
Inną częściowo błędną opinią jest to, że usunięcie dolnych liści może zwiększyć rozmiar głowy. Wręcz przeciwnie, jeśli usuniesz główkę kapusty wraz z dolnymi liśćmi na krótko przed pełnym dojrzewaniem, będzie ona nadal rosnąć i rozwijać się dzięki nagromadzonym substancjom nawet po zebraniu z ogrodu. Możesz liczyć na przyrost wagi nawet o 15%. Zasada działa tylko wtedy, gdy główka kapusty osiągnie pełną dojrzałość.
U niektórych gatunków dolne liście pochłaniają nagromadzone substancje, wyczerpując w ten sposób rezerwy. Struktura główki staje się mniej gęsta, a liście mniej chrupiące.
O tym, czy warto zdejmować dolne liście z kapusty, aby zwiększyć wagę główki, przekonasz się oglądając prezentowany film:
Dopasowany krój
Jeśli główki kapusty zostaną posadzone zbyt blisko siebie, przerost dolnych liści może zakłócać normalny wzrost i utrzymanie sąsiednich roślin. W takim przypadku można usunąć największe dolne arkusze.
Kiedy usunąć?
Lepiej jest usunąć zewnętrzne liście nie wcześniej niż pod koniec sierpnia. W tej chwili nie są już tak ważne dla prawidłowego wzrostu i rozwoju główki kapusty.
Jeśli zauważono oznaki uszkodzenia przez szkodniki, procedurę można przeprowadzić wcześniej.
Należy to robić przy suchej i słonecznej pogodzie, aby miejsce usunięcia mogło wyschnąć.
Zasady usuwania
Istnieją 2 podstawowe zasady:
- Stopniowość. Nie usuwaj wszystkich liści naraz, może to negatywnie wpłynąć na roślinę. Lepiej jest usuwać 1 arkusz tygodniowo, gdy miejsce cięcia wyschnie.
Możesz usunąć nie cały arkusz, ale na przykład połowę. Odbywa się to, jeśli przeszkadzają w pielęgnacji roślin.
- Precyzja. Nie zaleca się odrywania liści, należy je ostrożnie odciąć, aby nie zaszkodzić roślinie. Miejsce cięcia należy dobrze zdezynfekować, a następnie potraktować popiołem drzewnym. To ochroni przed zakażeniem chorobami.
Jeśli liście nie zostaną prawidłowo usunięte, mogą zostać przyciągnięte szkodniki.
Używanie zerwanych liści
Jeśli ścięte liście są zdrowe i nie więdną, można nimi karmić zwierzęta gospodarskie. Zawierają wiele pożytecznych witamin, które są niezbędne jesienią, gdy pasza jest coraz mniejsza. Nadaje się do karmienia kóz, ptaków, królików.
Czy należy usunąć liście kalafiora i kapusty pekińskiej?
Powszechnym błędem jest przekonanie, że po ścięciu dolnych liści widelce kalafiora tworzą się lepiej. Ale bez nich wzrost warzyw spowalnia, ponieważ brakuje składników odżywczych, których jest wiele w dolnej części. Usunięcie liści można również wykonać w celu ochrony główki kapusty przed ostrym słońcem w okresie wiązania. Alternatywą jest użycie liści rabarbaru lub liści łopianu.
W kapuście pekińskiej zewnętrzne liście są delikatne jak cała główka kapusty. Ze względu na zgromadzone w nich składniki odżywcze następuje wzrost i rozwój rośliny. Usunięcie jest ważne tylko wtedy, gdy zaczęły blaknąć lub zgniły. Ale to się rzadko zdarza. Kapusta pekińska zwykle rośnie dobrze bez ekstremalnych zabiegów i daje kilka zbiorów w sezonie.
Zalety i wady zabiegu
Podsumowując, jest kilka pozytywnych aspektów:
- Ochrona. Procedura pozwala chronić kulturę przed uszkodzeniem przez szkodliwe owady.
- Przedłużenie życia. Gdy dolne liście zaczną gnić i więdnąć, odcięcie ich pomaga przedłużyć okres przydatności warzyw do spożycia. Ponadto warzywo przybiera formę prezentacji.
- Opieczętowanie. Po usunięciu liści główki kapusty stają się mocniejsze. Ale w tym przypadku należy przeprowadzić procedurę na 2-4 tygodnie przed zbiorem, w zależności od odmiany kapusty.
Ale należy również zwrócić uwagę na wady procedury:
- Utrata termoregulacji. Dzięki dolnym liściom kontrolowany jest reżim temperatury i optymalny poziom wilgotności. Ich utrata sprawia, że główka kapusty jest bardziej podatna na działanie czynników negatywnych.
- Wrażliwość na wpływy zewnętrzne. Górne liście chronią głowę przed słońcem i zanieczyszczeniami.
- Naruszenie naturalnego rozwoju. Zwykle dolne liście są niezbędne do dojrzewania głowy. W przypadku naruszenia tego procesu może dojść do nieprawidłowego rozprowadzenia składników odżywczych lub ich całkowitej utraty. Roślina obumiera lub nie osiąga optymalnej wielkości.
Czy warto usuwać dolne liście z kapusty, o ich roli w formowaniu główki kapusty, wpływie na zachowanie jakości i składników odżywczych można zobaczyć na wideo:
Recenzje doświadczonych ogrodników
★★★★★ Ivan, 55 lat. W zeszłym roku odkryłem oznaki bakteriozy naczyniowej na liściach kapusty. Za radą sąsiada odciął dolne arkusze. Ale po chwili zauważył, że choroba postępuje, a nawet zaczęła się rozprzestrzeniać na sąsiednie główki kapusty. Prawie straciłem cały plon. Już tego nie robię. ★★★★★ Anna, 47 lat. W naszym regionie zwykle pada deszcz, pod koniec sezonu dolne liście zaczynają gnić. Musimy je odciąć, żeby uratować główkę kapusty. Ta metoda jest dla mnie skuteczna. ★★★★★ Siergiej, 61 lat. Wcześniej odcinałem dolne liście, aby chronić główki kapusty przed pękaniem. Ale w zeszłym roku tego nie zrobił, co prawie nie miało wpływu na kulturę. Teraz odrywam liście tylko wtedy, gdy kapusta za bardzo wyrośnie, a to utrudnia pielęgnację.Ukryj Dodaj swoją recenzję
Imię, miasto Oszacowanie swoją opinię
Ogrodnicy mają mieszane opinie na temat cięcia dolnych liści. Niektórzy twierdzą, że pomaga to chronić kulturę, podczas gdy inni przeciwnie, uważają, że to sprawia, że główki kapusty są bardziej wrażliwe. Zdecydowanie możemy powiedzieć, że nie należy usuwać dolnych liści, jeśli roślina rozwija się normalnie i nie jest uszkodzona przez szkodniki.