Holenderska rasa krów jest uważana za jedną z najstarszych, co daje jej geny do hodowli nowoczesnych odmian mlecznych. Tymczasem sama rasa jest nadal szeroko rozpowszechniona i popularna na całym świecie. Jest znany jako jeden z najbardziej produktywnych z istniejących, mimo że sam przeszedł pewne zmiany i ewoluował. Zwierzęta cenione są nie tylko za wysoką produktywność, ale także za jakość nabiału i przetworów mięsnych, dzięki czemu są hodowane nie tylko w gospodarstwach domowych i gospodarstwach, ale także w dużych przedsiębiorstwach. Bydło holenderskie wymaga szczególnej uwagi i troski, ponieważ tylko w tym przypadku zostanie wykorzystany pełen potencjał. To właśnie te problemy zostaną omówione w tym artykule.
Pochodzenie
Pierwsza wzmianka o krowach holenderskich pochodzi z XVIII wieku. Sprzyjający klimat i rozległe pastwiska kraju przyczyniły się do rozwoju gospodarki i ewolucji rasy. Już w XIX wieku Niemcy zainteresowali się krowami i sprowadzili bydło do Niemiec na dalsze prace hodowlane. Tak więc pojawiła się rasa ost-fryzyjska, a rasa holenderska była dalej rozpowszechniana w Europie.
Holenderskie krowy przybyły do Rosji dzięki Peterowi I. Od tego czasu i do dziś prace nad udoskonaleniem rasy pomogły zwierzętom uzyskać mocniejszy gorset i grubszą skórę. Jednocześnie zachowano wysoką wydajność mleczną, ale teraz produkty mleczne stały się lepszej jakości, smaczne, pożywne i tłuste. I pomimo kierunku mleczarskiego zwierzęta są w stanie wytwarzać wysokiej jakości mięso. Dowiedz się o projekcie obory tutaj.
Hodowcy z Kanady i Stanów Zjednoczonych włożyli wiele pracy, aby stworzyć tę rasę.
Opis
Krowy holenderskie mają charakterystyczny wygląd dla tego typu zwierząt. Pod względem podstawowych parametrów bardzo przypomina rasę holsztyńską.
Typ produktywności
Głównym kierunkiem produkcyjnym ras holenderskich, Jersey i Ayrshire jest nabiał . Tak więc zwierzęta dają średnio od pięciu do sześciu ton mleka rocznie, jest też przypadek, gdy krowy ważyły do jedenastu ton przy dobrym żywieniu. Jednocześnie stężenie tłuszczu w produktach mlecznych często przekracza cztery procent.
Warto również zwrócić uwagę na dobre właściwości produktów mięsnych. Krowy ważą średnio od około pięciuset do sześciuset kilogramów, byki - od ośmiuset do dziewięciuset. Śmiertelna produkcja wynosi do sześćdziesięciu pięciu procent. Młody wzrost charakteryzuje się wysokim tempem wzrostu i wczesną dojrzałością. Dowiedz się o hodowli krów jako firmie pod tym linkiem.
Wygląd
Główne cechy zewnętrzne zwierząt gospodarskich:
- muskularny tułów;
- silne kończyny;
- miękka wełna i elastyczna skóra;
- prosto z powrotem;
- wyrafinowana, lekko wydłużona głowa;
- wymiona w kształcie misy z dużymi cylindrycznymi strzykami, odpowiednie do doju ręcznego i maszynowego.
Kolor krów jest czarny z barwnym odcieniem.
Plusy i minusy rasy
Główne zalety tej rasy:
- wczesna dojrzałość (jałówki są gotowe do krycia już w wieku od czternastu do szesnastu miesięcy);
- wysoka produktywność mleka i mięsa;
- doskonały smak produktów mlecznych i mięsnych;
- bezpretensjonalność w utrzymaniu i karmieniu;
- zdolność adaptacji do różnych warunków klimatycznych i pogodowych.
Jednocześnie zwierzęta mają pewne wady, które również należy wziąć pod uwagę:
- słaba odporność cieląt na niskie temperatury;
- aby zarówno produkty mięsne, jak i mleczność były wysokiej jakości, ważne jest zapewnienie zwierzętom dobrej diety;
- krowy są bardziej podatne na gruźlicę i białaczkę niż inne rasy.
Wady holenderskich krów trudno nazwać poważnymi. Ponadto prawie wszystkie rasy mleczne wymagają wysokiej jakości opieki i karmienia. Dowiedz się o karmieniu krów mlecznych tutaj.
Ogólnie rzecz biorąc, holenderska rasa może być uważana za jedną z najbardziej produktywnych i opłacalnych w utrzymaniu. Słaba lub niewystarczająca pasza prowadzi do zmniejszenia wydajności.
Cechy treści
Opieka i utrzymanie holenderskich krów w domu jest identyczne z zasadami dotyczącymi hodowli większości ras mlecznych.
Hodowla
Jałówki wyróżnia niezwykła szybkość dojrzewania. Są gotowe do krycia już w wieku od czternastu do szesnastu miesięcy. Ponadto możliwe jest ich zapłodnienie zarówno w sposób naturalny, jak i sztuczny. Krowy przynoszą potomstwo corocznie bez żadnych problemów i opóźnień. Okres polowania występuje mniej więcej raz na trzy tygodnie. Na jego początek zwykle wskazuje niepokój kobiety, obrzęk w okolicy narządów płciowych i ruja.
Najlepiej jest śledzić cały proces wycielenia. Jeśli zdarzy się to w okresie zimowym, zaleca się dokładne wytarcie cielęcia i umieszczenie go w ciepłym pomieszczeniu na grubym, miękkim podłożu z siana lub trocin. Przez pierwsze dwa tygodnie cielę należy doić do sześciu razy dziennie. Następnie można go stopniowo uczyć trawy i siana. Zaleca się, aby jałówki dodawały mleko lub wracały do poidła tak długo, jak to możliwe, aby zwiększyć ich potencjalną mleczność w przyszłości. Z tego materiału dowiesz się o sposobie żywienia krów.
Rasa jest bardzo zależna od warunków mieszkaniowych i diety. W przypadku sztucznego zapłodnienia ważna jest proporcjonalność. Nie zaleca się okrywania krów (zwłaszcza przy pierwszym wycieleniu) nasieniem babki większej rasy. Może to prowadzić do poważnych problemów podczas porodu, a nawet śmierci zwierzęcia.
Opieka
W przypadku krów holenderskich ważne jest, aby zapewnić ciepłą oborę do trzymania na uwięzi. W tym celu odpowiednia jest drewniana szopa z izolowanymi ścianami i grubym łóżkiem ze słomy, siana lub trocin . W razie potrzeby, w ekstremalnie niskich temperaturach, można zainstalować dodatkowy system sztucznego ogrzewania. Zaleca się użycie standardowego drewnianego koryta jako podajnika, który może pomieścić do dwudziestu kilogramów siana na głowę. Zaleca się również zainstalowanie sztucznego oświetlenia i wentylacji. Z tego artykułu dowiesz się o trzymaniu krów na wolności.
Zaleca się codzienne czyszczenie podłogi i kabin przy użyciu zwykłej łopaty lub systemów czyszczących. Jednocześnie ważne jest wykonanie i wymiana ściółki. Zwierzęta kochają czystość, która jest ważna nie tylko dla estetyki i zdrowia krów, ale także dla wygody dojenia.
Latem krowy powinny jak najczęściej przebywać na świeżym powietrzu i na łąkach. Niektórzy hodowcy podlewają swoje krowy zimą, wypuszczając je do stawu. Zaleca się jednak, aby pić siebie, aby uniknąć możliwych obrażeń spowodowanych śliską ziemią i liniami brzegowymi.
Choroby
Krowy holenderskie częściej niż wiele innych chorują na białaczkę i gruźlicę, dlatego ważne jest, aby systematycznie monitorować ich dobrostan i stan zdrowia. Ponadto w zimnych porach roku są szczególnie podatne na zapalenie sutka, dlatego obecność mat gumowych jest obowiązkowa. Ważne jest również, aby zapobiegać odmrożeniom.
Aby zapobiec chorobom takim jak pryszczyca, wścieklizna, pasterelooza, bruceloza i wąglik, konieczne jest szczepienie młodych zwierząt w wieku od dwóch miesięcy.
Aby zapobiec chorobom skóry, infekcjom bakteryjnym i grzybom, zaleca się co najmniej dwa razy w roku traktować stada sodą kaustyczną lub wapnem hydratyzowanym.
Wideo
Ten film przedstawia holenderskie krowy i cielęta.
wnioski
- Rasy krów holenderskich i kostroma należą obecnie do najpopularniejszych i najbardziej rozpowszechnionych na świecie.
- Krowy wyróżniają się wysokimi wskaźnikami wydajności mleczno-mięsnej i są hodowane w warunkach gospodarstw domowych i gospodarstw, a także dużych przedsiębiorstw.
- Aby uzyskać dobrą mleczność, konieczne jest zapewnienie wysokiej jakości karmienia i opieki.
- Bydło holenderskie jest stosunkowo bezpretensjonalne w utrzymaniu, ale jest podatne na gruźlicę i białaczkę, dlatego ważne jest, aby systematycznie monitorować stan zdrowia zwierząt.