Sadząc jadalne odmiany wiciokrzewu udekorujesz swoją działkę ozdobnymi i produktywnymi krzewami. Każdy krzew wiciokrzewu, nie wymagający szczególnej pielęgnacji, co roku da Ci pyszne i lecznicze owoce. Dowiemy się, jak prawidłowo sadzić wiciokrzew i jak o niego dbać?
Wybór i zakup odmiany
Krzewy wiciokrzewu dorastają do 3 m wysokości. Są gęste i tworzą doskonałe żywopłoty. W tym celu bardziej opłaca się kupować odmiany wysokie, ale czasami bardziej opłaca się uprawiać wiciokrzew nisko rosnący.
Kupując sadzonki wiciokrzewu jadalnego, podaj szczegóły dotyczące odmiany:
- wydajność;
- terminy dojrzewania.
Samo ustalenie odmian wiciokrzewu nie jest łatwe, dlatego kupując sadzonki warto skonsultować się ze sprzedawcą w szkółce. Lepiej jest kupować sadzonki w tym samym miejscu, co zwiększa prawdopodobieństwo nabycia pożądanej odmiany i jakości sadzonek.
Wymagania dla zdrowej sadzonki
Zasady wyboru sadzonek:
- Do sadzenia używa się dwuletnich sadzonek.
- Sadzonka powinna mieć 2-3 gałęzie.
- Optymalna wysokość to 30-40 cm.
- Gałęzie nie powinny być uszkodzone. Muszą być świeże, a nie suche.
- Jeśli sadzonki mają łuszczenie się kory, jest to normalne zjawisko dla wiciokrzewu.
- Korzenie muszą być zdrowe, gałęzie mają pąki.
Wiciokrzew jest kulturą samozapłodną, aby owocować potrzebuje odmian zapylających do zapylenia krzyżowego. Kupując sadzonki, należy od razu wybrać kilka odmian wiciokrzewu - do zapylenia.
Co to jest wiciokrzew jadalny?
Z dwustu gatunków wiciokrzewu w Rosji rośnie około pięćdziesięciu, a większość z nich jest niejadalna. Każdy region ma swoje własne odmiany. Szczególnie uważnie należy wybierać wiciokrzew na Syberię i regiony północne - biorąc pod uwagę mrozoodporność.
Wśród wiciokrzewów jadalnych wyróżnia się odrębne grupy odmian - wczesne, w połowie sezonu, późne, wielkoowocowe, słodkie, ozdobne, odporne na linienie.
Kryteria wyboru różnych jadalnych wiciokrzewów:
- Regionalność. Przy wyborze odmiany porównuje się najniższe temperatury zimowe i mrozoodporność danej odmiany. Preferowane są odmiany strefowe.
- Formularz. Jeśli kolor owoców wiciokrzewu jadalnego jest mniej więcej taki sam i ma barwę niebiesko-fioletową, to ich kształt może być bardzo zróżnicowany:
- owalny;
- zaokrąglony owal;
- cylindryczny;
- wrzecionowaty;
- wydłużony;
- kadłubowy
- Kolor. U wiciokrzewu trującego owoce są przeważnie żółte, pomarańczowe lub czerwone, natomiast w wiciokrzewie jadalnym jagody są tylko niebieskie lub fioletowe, czasem prawie czarne. Owoce pokryte biało-szarym nalotem.
- Wielkość owoców. Maksymalna wielkość owoców to 2 cm, maksymalna długość to 8 mm. Takie parametry jagód są typowe dla odmian wielkoowocowych. Waga małych owoców - do 0,5 g, dużych - do 1,5 g.
- Smak owocowy. Jagody różnych odmian różnią się smakiem, są słodkie, słodko-kwaśne, z goryczką, bez goryczy, są też odmiany o nietypowych odcieniach smaku.
- Wydajność. Minimalna wydajność to 0,5 kg z krzaka, maksymalna to 4 kg.
Jeśli miejsce jest małe lub funkcje ogrodzenia zostaną przypisane do wiciokrzewu, wówczas przy wyborze odmiany brany jest pod uwagę kształt i wielkość buszu.
Odmiany wiciokrzewu jadalne dla regionów Rosji:
| Region | Zalecane odmiany |
| Ural | Skórka, Czarodziejka, Jagoda, Jagoda |
| Region Leningradu | Lenarola, Volkhova, Malvina, Julia |
| Środkowy pas i region moskiewski | Moskovskaya, Kucha Mala |
| Primorye | Dawn, Zarnitsa, Blueberry |
| Syberia | Duma Bakchara, Gerdy, Kopciuszka, Syberyjki |
Spośród wszystkich jadalnych wiciokrzewów najbardziej cenione są odmiany owocujące, z dużymi jagodami - do podobnych należą np. Wiciokrzew Veliga, Morena, Laura, Slavyanka, Violet.
Najlepsze odmiany z opisem i cechami
Hodowcy nieustannie udoskonalają cechy wiciokrzewu, dlatego dziś ogrodnicy ze wszystkich regionów mogą wybierać odmiany najlepiej odpowiadające ich potrzebom.
Najlepsze odmiany wiciokrzewu jadalnego:
| Różnorodność | Wydajność | Owoc | Inne funkcje |
| Vasyugan | do 5 kg | Waga - do 1 g. Słodko-kwaśny, bez goryczy. Ciemnoniebieski z woskową powłoką. Kształt ma kształt dzbanka, wierzchołki są płaskie. | To pół drzewa, pół krzaka. Bardzo wysoka mrozoodporność. Średnie kruszenie. Owoce szybko dojrzewają. Wysoka przenośność. |
| Zarnitsa | około 2 kg | Waga - 1 g, słodko-kwaśny, lekko cierpki. Wrzecionowaty. Ciemny niebieski. | Krzewy bardzo ozdobne, rozłożyste, półkuliste. Odporny na suszę i mróz. Owoce prawie się nie kruszą. |
| Ivushka | do 3,5 kg | Waga - 0,75 g, owoce ciemnoniebieskie, smak kwaśny. Forma - wrzecionowata. Jagody są grudkowate, ciemnoniebieskie. | Rozciągające się, niskie kuliste krzewy. Wysoka zawartość witaminy C. Odmiana szybko rosnąca i owocująca. |
| Pavlovskaya | około 2 kg | Waga - 1,3 g. Ciemnoniebieski, słodko-kwaśny. Kształt jest wydłużony, wierzchołki są spiczaste. | Krzewy mają kształt odwrotnie stożkowy. Wysokość - do 1,7 m. Wysoka zimotrwalosc. |
| Nimfa | do 3 kg | Waga - 1 g. Niebieskawo-niebieski, wrzecionowaty. Duża, wydłużona, nierówna powierzchnia. Słodki, o przyjemnym aromacie. | Nowy. Najlepsza dziś odmiana wiciokrzewu. Krzewy okrągłe, wysokość 1,5 m. Wysoka mrozoodporność. |
| Morena | do 2,5 kg | Masa - 1,7 g. Niebiesko-niebieski z woskowym nalotem. Słodko-kwaśny, bez goryczy, o słabym aromacie. Kształt ma kształt dzbanka. | Odmiana jest bardzo dekoracyjna. Wczesne dojrzałe. Wysokość buszu wynosi 1,7 m. |
Korzyści i szkody wiciokrzewu
Jagody wiciokrzewu smakują jak jagody, jagody, a niektóre odmiany mają w smaku nuty ananasa. Owoce mają wiele przydatnych właściwości:
- wzmocnić układ odpornościowy;
- ustabilizować ciśnienie;
- obniżyć kwasowość żołądka;
- mają właściwości przeciwgorączkowe;
- leczyć wrzody żołądka i jelit;
- usunąć toksyny i toksyny z organizmu;
- mają działanie przeciwbakteryjne i przeciwzapalne;
- wzmacnia naczynia krwionośne;
- poprawić krążenie krwi.
Używaj wiciokrzewu z umiarem. Nie można go jeść w dużych ilościach - owoce i kwiaty mogą wywołać atak alergiczny. Kwitnący wiciokrzew może również wywołać atak alergii. Jagód nie powinny jeść dzieci poniżej 5 roku życia.
Poniższy film wyjaśnia zalety jedzenia wiciokrzewu:
Funkcje lądowania i instrukcje krok po kroku
Podczas sadzenia wiciokrzewu najważniejsze jest wysokiej jakości materiał do sadzenia i odpowiednie przygotowanie dołu. Jeśli wszystko zostanie wykonane poprawnie, nie będzie problemów z sadzeniem sadzonek.
Daty wyokrętowania
Wiciokrzew sadzimy wiosną lub jesienią. Preferowane jest sadzenie jesienią. Zalecane daty wyokrętowania to okres od połowy września do połowy października. Sadzenie powinno odbywać się bardzo wczesną wiosną, ponieważ pąki wiciokrzewu zaczynają się wcześnie.
Wybór miejsca
Optymalne warunki dla wiciokrzewu:
- ochrona przed wiatrem;
- występowanie wód gruntowych - nie więcej niż 1,5 m od powierzchni ziemi;
- gleby - neutralne, piaszczyste lub gliniaste, dobrze nawilżone;
- dobre oświetlenie korony i cieniowanie korzeni.
W przeciwieństwie do większości upraw, wiciokrzew dobrze rośnie na nizinach. Doskonale współistnieje z nasadzeniami innych krzewów i drzew. Podczas sadzenia wiciokrzewu ważne jest, aby zapewnić wygodne zbieranie jagód - musi być dostęp do wszystkich stron buszu.
Wiciokrzew może rosnąć nawet na glebach bagiennych, o ile nie są one nadmiernie kwaśne.
Przygotowanie gleby
Ziemię wykopuje się na bagnecie łopaty, usuwając korzenie chwastów. W razie potrzeby odtlenić glebę, dodając 400 g wapna gaszonego na 1 m2. m. Działka jest nawożona tak, aby sadzonki wiciokrzewu szybciej się zakorzeniły i zyskały siłę do owocnikowania. Do kopania na każdy metr kwadratowy należy wykonać:
- superfosfat - 30 g;
- sól potasowa - 30 g;
- humus - 10 kg.
Świeży obornik stosuje się tylko jesienią. Wiosną gleba jest nawożona próchnicą lub zgniłym kompostem roślinnym.
Przygotowanie dołów
Funkcje przygotowania dołów do sadzenia wiciokrzewu:
- doły są przygotowywane około pół miesiąca przed zejściem na ląd;
- głębokość otworów wynosi 40 cm;
- mieszankę gleby wprowadza się do wykopanych dołów;
- dół jest pokryty włókniną.
Skład mieszanki gleby do wprowadzenia do dołu do sadzenia:
- żyzna warstwa;
- humus - 3 kg;
- popiół - 200 ml;
- nitrofos - 30-40 g;
- wapno gaszone - 250 ml (roztwór przygotowuje się z 250 ml wapna i 10 l wody).
Minimalny okres sadzenia wiciokrzewu w przygotowanych dołach to 4 dni od zapłodnienia.
Lądowanie
Sadzonki wiciokrzewu sadzi się według schematu - 1,5 m między sąsiednimi krzewami i 2 m między rzędami. Jeśli sadzonka ma otwarte korzenie, przed sadzeniem zanurza się ją w zacierze glinianym (1 litr gliny na 10 litrów wody).
Kolejność sadzenia wiciokrzewu:
- Z nawozów wlanych do dziury powstaje wzgórze.
- Korzenie sadzonki są umieszczone na szczycie wzgórza, ich zginanie jest niedozwolone.
- Korzenie są pokryte ziemią, ostrożnie ubite, aby wszystkie puste przestrzenie były wypełnione.
- Sadzonka jest obficie podlewana wodą.
- Krąg pnia jest ściółkowany torfem, sianem, trocinami, korą.
Zobacz na wideo przedstawioną kolejność sadzenia wiciokrzewu jadalnego:
Sadzonkę wiciokrzewu umieszcza się tak, aby szyjka korzeniowa była wkopana 5 cm w ziemię.
Jak to kwitnie?
Wiciokrzew jest rośliną wszechstronną, której jedną z głównych funkcji jest dekoracyjna. Krzew jest szczególnie piękny w okresie kwitnienia. Co więcej, trwa nie kilka dni, jak w przypadku wielu upraw owocowych, ale 3-4 tygodnie.
Kwitnienie rozpoczyna się 3 lub 4 lata po posadzeniu sadzonek. Czas kwitnienia zależy od czasu dojrzewania odmiany. Kwiaty wiciokrzewu są duże, ich kolor w zależności od odmiany może być biały, różowy, niebieski.
Pielęgnacja roślin
Pierwsze owoce na wiciokrzewu pojawią się 2 lata po posadzeniu. Początkowo zbiory będą niewielkie - około 300 g jagód. Ale jeśli odpowiednio zadbasz o roślinę, z każdym rokiem będzie coraz więcej owoców. Przy dobrej pielęgnacji wiciokrzew owocuje przez 30 lat.
Top dressing
Procedura karmienia wiciokrzewu:
- Przed przerwaniem pąków zrób 1 mkw. m azotan amonu - 15 g. Lub roztwór mocznika - 1 łyżka. l na 10 l wody. Wiaderko z roztworem mocznika - na 1 krzak.
- Podczas kwitnienia pod korzeń dodaje się wzmacniający roztwór popiołu. Na wiadro z wodą - 1 kg popiołu.
- Po zerwaniu jagód wprowadza się roztwór nitrofoski - 25 g na 10 l lub zawiesinę (1: 4).
- Jesienią pod każdy krzak nakłada się 5 kg kompostu, 50 g superfosfatu i 100 g popiołu.
Więcej informacji na temat pielęgnacji wiciokrzewu jesienią znajdziesz w tym artykule.
Podlewanie
Wiciokrzew jest bezpretensjonalny i nie wymaga specjalnego podlewania. Dobrze znosi suszę, podlewać trzeba tylko podczas najdłuższych okresów suszy. A jeśli nadal jest podlewany, jest bardzo obfity. Młode krzewy, w przeciwieństwie do dorosłych, są regularnie podlewane.
Szybkość podlewania młodych krzewów wynosi 1-2 wiadra. Po podlaniu glebę posypuje się torfem, próchnicą lub trocinami. Jeśli pnie są odchwaszczone, to bardzo ostrożnie - korzenie wiciokrzewu znajdują się bardzo blisko powierzchni ziemi.
Powstawanie krzewów
Aby poprawić owocowanie i zwiększyć efekt dekoracyjny krzewu, przeprowadza się przycinanie formujące. Cechy formowania krzewów:
- Pierwsze przycinanie odbywa się natychmiast po posadzeniu. Sadzonka jest cięta, pozostawiając 3-5 najsilniejszych gałęzi. Każda z lewej gałęzi jest skrócona o jedną trzecią.
- Przycinanie sanitarne odbywa się corocznie na wiosnę - odcinane są uszkodzone i suche pędy. Przycinanie przeprowadza się nie później niż w marcu.
- Przycinanie formujące przeprowadza się jesienią, po opadnięciu liści. Gęste gałęzie są odcinane, ale jednoroczne pędy nie są dotykane.
- Do 7 roku życia wiciokrzew wyrasta wiele nowych pędów, z których część jest wycinana.
- W wieku 10-12 lat przeprowadzają przycinanie przeciwstarzeniowe. Gałęzie 5-6 lat są usuwane.
W przypadku wiciokrzewu stosuje się radykalne przycinanie - stary krzew przycina się u nasady. Za kilka lat roślina wyzdrowieje i przyniesie owoce.
Powielanie jadalnego wiciokrzewu
Wiciokrzew rozmnaża się na różne sposoby. Ta odporna kultura rozmnaża się bez problemów przez sadzonki, nawarstwianie i inne metody.
Zielone sadzonki
Sadzonki są wycinane z rozkładających się roślin, gdy pojawiają się zielone owoce. Cięcie odbywa się przy pochmurnej i chłodnej pogodzie. Kolejność hodowlana:
- Za pomocą ostrego noża pokrój pędy ukośnie.
- Następnie młode pędy dzieli się na kilka sadzonek, z których każdy powinien mieć 2-3 pąki.
- Oderwij dolne liście. Górne są skrócone. Sadzonki umieszcza się w wodzie na 24 godziny. Są sadzone w ziemi i izolowane na zimę. Wiosną najsilniejsze sadzonki sadzi się w stałym miejscu.
Zdrewniałe sadzonki
Materiał do sadzenia zbiera się po opadnięciu liści. Kolejność hodowlana:
- Gałęzie są odcinane o średnicy 7-8 mm.
- Owiń korzenie wilgotną szmatką i wrzuć je do piasku.
- Wiosną zdrewniałe gałęzie są cięte na sadzonki i sadzone przy użyciu tej samej technologii co zielone. Jesienią będą mieć własny system korzeniowy. Po kolejnym roku można je przesadzić na stałe.
Warstwowanie poziome
Wczesną wiosną gałęzie niższego poziomu są dociskane do ziemi i mocowane za pomocą zszywek. Do jesieni warstwy będą miały korzenie. Warstwy są oddzielane od krzewu macierzystego następnej wiosny. Oddzielone sadzonki sadzi się w stałym miejscu.
Aby pobudzić tworzenie się korzeni w sadzonkach, w korze wykonuje się nacięcia w miejscu styku pędu z glebą.
Dzieląc krzew
Podział jest propagowany przez dorosłych, ale nie przez stare krzewy, które mają 6-7 gałęzi szkieletowych zakopanych w ziemi. Warunkiem wstępnym jest to, że krzew musi być zdrowy.
Jesienią krzew jest usuwany z ziemi i dzielony na kilka części za pomocą sekatora. Każda część powinna mieć kilka pędów i wystarczającą liczbę korzeni. Są natychmiast przesadzane do przygotowanych dołów.
Warstwy korzeni
Wiciokrzew daje małe odrosty korzeni. Aby pojawiło się cięcie korzeni, przypadkowe pąki muszą obudzić się na korzeniach, które wykiełkują w pęd powietrzny. Wrastające potomstwo rośnie w macierzystym buszu. Dwa lata później, po oddzieleniu wyrosłych warstw od krzewu macierzystego, przesadza się je na stałe.
Transfer
W razie potrzeby wiciokrzew można przeszczepić. Aby to zrobić, z wyprzedzeniem - jeśli chodzi o lądowanie, przygotuj lądowisko. W takim przypadku brana jest pod uwagę wielkość systemu korzeniowego przeszczepionej rośliny. Jeśli krzew jest duży, dzieli się go na części ostrą łopatą - powstałe rośliny sadzi się w taki sam sposób, jak zwykłe sadzonki.
Choroby i walka z nimi
Wiciokrzew nie stwarza problemów swoim właścicielom. Ta kultura jest wysoce odporna na choroby i rzadko choruje. Zwłaszcza jeśli wykonujesz opryski zapobiegawcze.
W wilgotnych i zimnych latach na wiciokrzew mogą wpływać następujące choroby:
- Biała plama. Towarzyszy temu pojawienie się na liściach szaro-brązowych plam z białym środkiem. Fundazol pomaga pozbyć się choroby.
- Mączniak. Choroba grzybicza, której towarzyszy pojawienie się szarych plam na liściach, a następnie na całej roślinie. Aby zapobiec mączniakowi prawdziwemu, roślinę traktuje się dwukrotnie płynem Bordeaux - wczesną wiosną i po kwitnieniu.
Aby poradzić sobie z infekcjami grzybiczymi, wiciokrzew jest spryskiwany Folicurem, Topazem i innymi fungicydami. Przetwarzanie odbywa się przed pojawieniem się jajników lub po zebraniu owoców.
Spryskiwanie roztworem siarczanu miedzi i mydła do prania ma dobry efekt profilaktyczny. Umieść 10 g witriolu i 1 łyżkę na wiadrze z wodą. l. tarte mydło.
Szkodniki i zapobieganie
Wiciokrzew jest odporny na szkodniki, ale są też szkodniki, które mogą zaatakować uprawy. Najczęstszymi wrogami wiciokrzewu są:
- Pająk. Pasożyt wysysa soki z liści - zwijają się, brązowieją, dziurawią. Przerzedzenie pędów zapobiega inwazji. Są przetwarzane przez Mauritius, Omite, Tedion.
- Tarcza. Szkodnik wysysa soki z zielonych części rośliny. W rezultacie krzew umiera. W celu leczenia i zapobiegania kulturę po zbiorze spryskuje się preparatem Rogor.
- Gąsienice. Te szkodniki można ręcznie usunąć z krzaków. Jeśli gąsienic jest dużo, krzewy spryskuje się Inta-Vir lub Eleksar.
- Mszyca. Ten owad szczególnie uwielbia wiciokrzew, przekarmiony azotem. Liście żółkną i opadają. Pomaga opryskiwanie Aktellik, Konfidor, Rogor.
Zalecamy przeczytanie artykułu o chorobach i szkodnikach wiciokrzewu.
Żniwny
Niebieskie owoce nie oznaczają, że nadszedł czas na zbiory - musisz poczekać tydzień, nie krócej. A jeśli odmiana nie zostanie rozbita, możesz poczekać dłużej - wtedy jagody będą słodsze.
Co jeszcze musisz wiedzieć o zbieraniu i przechowywaniu owoców wiciokrzewu:
- Najłatwiejszym sposobem na zebranie wiciokrzewu jest strząśnięcie go. Ta opcja jest odpowiednia do kruszenia odmian. Strząśnij jagody na folii umieszczonej pod krzakiem. Druga opcja to odbiór ręczny
- Dojrzewające owoce stają się miękkie. Aby nie zmiażdżyć owoców, umieszcza się je w płytkim pojemniku cienką warstwą.
- Wiciokrzew nie jest przechowywany przez długi czas, nawet w lodówce jagody szybko się psują. Jagody należy przetworzyć lub zjeść w ciągu 2-3 dni.
Agrotechnika jadalnego wiciokrzewu leży w mocy najbardziej leniwego ogrodnika. Uprawa tej wyjątkowej rośliny wcale nie jest trudna. Po posadzeniu go na miejscu możesz zbierać kilka kilogramów cennych owoców rocznie, a jednocześnie udekorować swoją witrynę ozdobnymi krzewami.