Gruszka bergamotka to prefabrykowana odmiana obejmująca drzewa o płaskich i okrągłych owocach. Był bardzo popularny w czasach radzieckich - nawiasem mówiąc, wtedy chodził ze ścisłym odniesieniem terytorialnym. Na zachodzie republiki uprawiano polską odmianę, w centralnych częściach czerwonej odmiany, na południu - Maslinovkę i jesienną Bergamotkę. Gruszka została wyhodowana we Włoszech w mieście Bergamo.
Dziś jest aktywnie uprawiany w Rosji, Chinach i Europie. Możesz dowiedzieć się więcej o cechach i cechach odmiany w tej recenzji. Również w nim znajdziesz informacje o uprawie roślin, zasadach sadzenia i pielęgnacji.
Charakterystyka odmiany gruszki Bergamot
Gruszka jest drzewem owocowym dojrzewającym jesienią, rozpowszechnionym w krajach południowej Azji i Europy. Kultura należy do różowej rodziny, wysokość może wynosić od 7 do 25 metrów.
Korona jest piramidalna, jeśli jest dużo gałęzi, będzie bardzo gęsta. Liście jajowate, podłużne, zaokrąglone. Podczas otwierania pąków są owłosione, duże liście rosną gładko, jasnozielone, błyszczące, ich spód jest zwykle jaśniejszy niż wierzch. Pąki zaczynają kwitnąć na szypułkach zebranych w kwiatostanach. Płatki są białe, biało-różowe.
Gruszka Bergamotka nie owocuje przed ukończeniem ósmego roku życia.
Odmiany zapylające i samozapłodnienie
Odmiana samopłodna, owocuje normalnie bez zapylaczy. Ale jeśli chcesz zwiększyć swoje plony, sadzić obok innych odmian gruszek.
Wysokość drzewa
Bergamotka to silna odmiana o pięknej szerokiej koronie. Korona zwykle rośnie okrągło-owalna.
Długość życia
Pierwszy zbiór z drzew zbierany jest w ósmym roku. Maksymalne owocowanie występuje w pierwszych latach, długość życia drzewa, pod warunkiem odpowiedniej pielęgnacji, może wynosić 20 lat lub więcej.
Zimotrwalosc
Drzewo jest odporne na zimę, bardzo wydajne ( do 140 kg na drzewo w sezonie ). W przypadku silnych mrozów gruszki mogą lekko zamarzać.
Wydajność
Bergamotka nie ma sezonowości owocowania, może produkować plony przez 20 kolejnych lat. W przyszłości, aby przedłużyć okres owocowania, zaleca się przycinanie przeciwstarzeniowe. Średnia ilość owoców, które można zebrać z jednego drzewa to 80 kg.
Oporność na choroby
Odmiana charakteryzuje się dużą odpornością na większość chorób gruszek. Wskazane jest, aby zapewnić drzewu niezawodną ochronę przed gryzoniami i zimnem. Główne sposoby na to to dymienie i obfite podlewanie, owinięcie pnia agrowłóknem, a następnie wzmocnienie go izolatorem cieplnym budynku. W tym artykule dowiesz się o przetwarzaniu gruszek na wiosnę przed chorobami i szkodnikami.
Opis owoców
Owoce bergamotki są średniej wielkości, płaskie, okrągłe, jasnozielone i zielonkawo-żółte. Dopuszczalna jest obecność słabego czerwono-brązowego rumieńca.
Zawartość kalorii
100 g gruszki bergamotka zawiera około 50 kalorii. Owoc zawiera dużą ilość pierwiastków śladowych i minerałów, olejków eterycznych, węglowodanów, cukrów prostych i innych przydatnych substancji.
Smak
Miąższ ma zielono-biały odcień, ziarniste wtrącenia. Smakuje słodko, soczyście, dobry smak. Oznaki dojrzałości gruszki - cierpki smak, zwiększona ziarnistość.
Rozmiary owoców
Skórka jest cienka, średnia waga owoców to 200 g. Przy odpowiedniej technologii rolniczej można uzyskać większe owoce. Dowiedz się, dlaczego gruszki gniją na drzewie tutaj.
Podanie
Gruszka Bergamotka ma szerokie zastosowanie w medycynie ludowej, lekarze zalecają jej również stosowanie przy chorobach wątroby i trzustki. Owoce są przechowywane do dwóch miesięcy.
Kora gruszek odmiany Bergamot wykorzystywana jest w przemyśle do barwienia tkanin.
Odmiany: jesień, Moskwa
Grupa odmian gruszek Bergamotka reprezentowana jest przez odmiany południowe i odporne na zimno. W tym materiale dowiesz się o odmianach gruszek na Syberię.
Południowe uważane są za bardziej soczyste i słodsze. Rodzaje bergamotki:
- Novik to odmiana Michurin o piramidalnej koronie, maksymalna wysokość to 15 metrów. Kwitnie w maju, gruszki są średniej wielkości, o gęstej skórce, dość twarde. Po zbiorach owoce leżą około tygodnia. Obfite owocowanie, dobra mrozoodporność.
- Jesień - duże drzewa o piramidalnej koronie. Kwitnie pod koniec maja, owoce dojrzewają wczesną jesienią. Miąższ jest soczysty, plon wysoki. Odmiana nie jest długo przechowywana.
- Volzhsky - odmiana wyróżnia się maksymalnym bezpieczeństwem plonu - około miesiąca lub nawet dłużej. Drzewa kwitną późną wiosną, owoce dojrzewają bliżej wczesnej jesieni. Kolor skórki jest zielony, lufa jest czerwona.
- Dagestan to dość nowa zimowa hybryda bergamotki. Wysokość drzewa może dochodzić do 15 m, korona jest okrągła, gałęzie długie, liście gładkie, owalne, zielone. Owoce duże, miąższ kwaśny.
- Rossoshansky - drzewa o odwróconych koronach piramidalnych i niskiej produktywności. Owoce są małe i smaczne. Miąższ średnio soczysty, słodki, kruchy. Odmiana praktycznie nie jest podatna na choroby.
- Moskovsky - rośliny o cienkim zaokrąglonym kształcie i średniej wielkości liściach z nacięciami na końcach. Gruszki są okrągłe, zielono-żółte, z soczystą gęstą miazgą, po zbiorach przechowuje się je przez około dwa tygodnie, kilka miesięcy mogą leżeć w lodówce.
Najlepsze są gruszki Volga Bergamot.
Sadzenie, pielęgnacja
Rozważ główne cechy sadzenia i uprawy gruszek Bergamot.
Lądowanie
Aby kultura pomyślnie się zakorzeniła, gleba jest nawilżana przed sadzeniem - do głębokości całkowitego wystąpienia końców korzeni sadzonki.
Po sadzeniu przez pierwszy miesiąc podlewaj rośliny do dwóch razy w tygodniu po jednym wiadrze na drzewo. Po zakończeniu wiosennego sadzenia sadzonek przeprowadza się regularne podlewanie, glebę ściółkuje się warstwą do 10 cm, obowiązkowe przycinanie przeprowadza się z usuwaniem tłustych, uszkodzonych, suchych pędów, formowaniem, przerzedzaniem korony. Przy suchej pogodzie podlewanie zwiększa się do dwóch wiader, procedurę powtarza się dwa lub trzy razy w tygodniu. Przeczytaj o schemacie tworzenia korony gruszki tutaj.
wyczucie czasu
Sadzenie drzew odbywa się wyłącznie w okresie spoczynku rośliny - to jest jesień lub wiosna. W obu przypadkach najważniejsze jest niezawodne zabezpieczenie ogrodu przed mrozami - jesienią mogą rozpocząć się z wyprzedzeniem, wiosną często występują przymrozki powrotne.
Technologia i inżynieria rolnicza
Gruszki bergamotki, podobnie jak drzewa innych odmian, sadzi się w dobrze oświetlonych miejscach chronionych przed przeciągami. Pożądane jest użycie podkładu o neutralnych właściwościach kwasowych. Wykonaj dołki do sadzenia na wcześniej przygotowanym obszarze. Korzenie sadzonki powinny znajdować się na głębokości 60 cm lub nieco więcej.
Kołnierz korzeniowy sadzonki powinien znajdować się nad powierzchnią gleby. Początkujący ogrodnicy często mylą to z nieco wyższym obszarem przeszczepu - nie należy tego robić. Korzenie są starannie przykrywane ziemią, po czym gleba jest ostrożnie deptana. Wokół pnia będziesz musiał zrobić dziurę - czyli gliniany wałek w kręgu przy pniu. Podlewanie powinno być obfite - 2-3 wiadra na roślinę. Kiedy woda jest wchłaniana, krąg pnia jest ściółkowany. Zaleca się również przywiązanie młodego drzewka do kołka.
Sadzonkę umieszcza się dokładnie na środku otworu do sadzenia, który jest wypełniony luźną ziemią.
Z czego lepiej wyrosnąć
Idealnym materiałem do sadzenia w ogrodowej uprawie gruszek bergamotki są sadzonki. Rośliny jednoroczne i dwuletnie dobrze się zakorzeniają. Zapylanie jest krzyżowe, dlatego lepiej jest uprawiać na miejscu 2-3 uprawy jednocześnie o różnych okresach dojrzewania gruszek, ale w przybliżeniu tym samym czasie kwitnienia. Przed przeniesieniem sadzonek na ziemię zaleca się trzymanie korzeni w zacierze glinianym.
Odległości między drzewami
Ponieważ bergamoty są odmianami wysokimi, konieczne jest zachowanie między sadzonkami 6 m, a między rzędami co najmniej 8 m. Zagęszczenie nasadzeń negatywnie wpływa na wzrost drzew i wskaźniki plonu.
Opieka
Aby uzyskać maksymalne plony z gruszek Bergamot, należy przestrzegać technik rolniczych. Główne działania:
- kopanie kręgów przy pniu;
- ochrona przed mrozem;
- opatrunek górny;
- regularne spulchnianie gleby;
- usuwanie przerostu, chwastów;
- podlewanie (umiarkowane);
- zapobieganie szkodnikom i chorobom.
Korony gruszy powstają głównie w sposób naturalny, ale może być wymagane dodatkowe cięcie. W przypadku zamarzania pędów powstają wierzchołki, z których niektóre są koniecznie odłamywane lub odcinane. Pozostałe wierzchołki mogą przynosić owoce, ale w tym celu należy nadać im kierunek poziomy. Odmładzające przycinanie wystarczy po roku. Skutecznie zapobiega wzrostowi koron, ale młode drzewka nie są potrzebne. Usuwane są stare pędy i gałęzie, które wyrastają do pnia drzewa i nie owocują.
Dojrzewanie owocu
Gruszki bergamotki dojrzewają jesienią, aby zbiory były jak najdłuższe, wstaw je do lodówki. Upewnij się, że owoce nie zawierają żadnych uszkodzeń - w przeciwnym razie okres przydatności do spożycia zostanie zauważalnie skrócony. Należy pamiętać, że różne rodzaje bergamotki mają różną jakość przechowywania.
Top dressing
Opatrunek dolistny można wykonać przez spryskanie roztworami odżywczymi. Opatrunki organiczne stosuje się jesienią - corocznie lub co drugi sezon. Substancje azotowe są używane wiosną w małych równych dawkach. Gruszki najbardziej potrzebują azotu w okresie ich aktywnego wzrostu. Aby uzyskać maksymalne plony, gruszki są chronione przed mrozem podczas kwitnienia.
Przechowywanie owoców
Gruszki najdłużej leżą bez uszkodzeń w piwnicy lub lodówce. Przed wysłaniem do przechowywania zaleca się przechowywać owoce w dobrze wentylowanym, suchym miejscu.
Odmłodzenie
Aby gruszki bergamotki aktywnie owocowały jak najdłużej, dorosłe rośliny od czasu do czasu odmładzają się.
Uważaj - zbyt duże przycinanie doprowadzi do powstania korzeni na racjach głodowych. Najpierw odetnij środkowy pień w odległości 3,5 m od miejsca, w którym gałęzie szkieletu są wystarczająco daleko od siebie. Następnie usuń górne półszkieletowe, szkieletowe gałęzie, nacięcia pokryj olejem lnianym lub lakierem ogrodowym. Przycinanie odbywa się od strony zachodniej lub południowej. Po roku usuń jeszcze trzy gałęzie szkieletowe i taką samą liczbę gałęzi półkulistych. Należy to zrobić w odległości około 100 cm od pnia, najlepiej do silnie rosnących młodych pędów. Mniejsza część powstałych latem gałązek jest ściskana. W sierpniu zarośnięte pędy są zginane wzdłuż bocznych gałęzi, a najsilniejsze pozostają jako przedłużenie.
Przycinanie
W przeciwieństwie do większości innych drzew owocowych, gruszki w naturalny sposób tworzą koronę. Z tego powodu wzmocnione przycinanie gałęzi zwykle nie jest wymagane.
Uważaj na wierzchołki, które pojawiają się po zamarznięciu pędów - należy je usunąć. Pozostałe wierzchołki przyniosą owoce, ale tylko wtedy, gdy nadasz im kierunek poziomy.
Do jakich regionów ta odmiana jest bardziej przystosowana
Głównymi regionami uprawy gruszek bergamotki są Europa, Chiny i Rosja. Istnieją odmiany północne i południowe - wyboru należy dokonać z uwzględnieniem warunków klimatycznych danego regionu. Kultura rośnie normalnie we wszystkich regionach Federacji Rosyjskiej, ale będziesz musiał zadbać o jej przygotowanie do zimy.
Bergamoty dobrze znoszą mróz, ale pod warunkiem, że jest odpowiednio zorganizowane schronienie.
Problem mrozoodporności i zamarzania pędów można rozwiązać, ogrzewając nasadzenia. Aby to zrobić, ściółkuj glebę w pobliżu młodych drzew i sadzonek jesienią, przykryj je folią, budując izolatory ciepła lub świerkową gałąź. Dorosłe gałęzie pokryte są pokryciem dachowym. Dodatkowo możesz zrobić schronienie przed śniegiem, odgarniając go do pnia drzewa. Dowiedz się o mulczowaniu porzeczek pod tym linkiem.
Wideo
Ten film przedstawia odmianę bergamotki w paski.
wnioski
- Gruszka Bergamotka to smaczna i stosunkowo kapryśna odmiana. Owoce dorastają do 80-250 g.
- Użyj sadzonek do posadzenia ogrodu. Zachowaj określone odległości między drzewami.
- Stosuj nawozy zgodnie z kalendarzem nawożenia.
- Jakość utrzymania owoców zależy od odmiany z grupy odmian (najdłużej przechowywana jest bergamotka Volzhsky).
- Odmładzające cięcie wiosenne pomaga przedłużyć okres owocowania starych drzew.